微生物基礎(chǔ)知識16871789-文庫吧
2024-12-22 04:37 本頁面
【正文】 微生物幾十分鐘內(nèi)就可以繁殖一代，如細菌一般每 20~30分鐘既可分裂一次； ? 微生物的食譜非常廣泛，凡是動植物能利用的營養(yǎng)，微生物都能利用，大量的動植物不能利用的物質(zhì)，甚至劇毒的物質(zhì)，微生物照樣可以視為美味佳肴。如大腸桿菌在合適條件下，每小時可以消耗相當(dāng)于自身重量 2023倍的糖，而人體則需要 40年之久。 ? 適應(yīng)強、異變異 ? 多數(shù)細菌能耐 0～－ 196℃ 的低溫；在海洋深處的某些硫細菌可在 250～ 300℃ 的高溫條件下正常生長；一些嗜鹽細菌甚至能在飽和鹽水中正常生活；產(chǎn)芽孢細菌和真菌孢子在干燥條件下能保藏幾十年、幾百年。由于微生物繁殖快，也可在短時間內(nèi)產(chǎn)生大量變異的后代。正是由于這個特性，人們才能夠按照自己的要求不斷改良在生產(chǎn)上應(yīng)用的微生物，如青霉素生產(chǎn)菌的發(fā)酵水平由每毫升 20單位上升到近 10萬單位，利用變異和育種得到如此大幅度的產(chǎn)量提高。 二、微生物的類群和形態(tài)結(jié)構(gòu) ? 微生物按其結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成及生活習(xí)性等分為三大類： ? 原核細胞型 ：細菌、放線菌、支原體、衣原體、立克次氏體、螺旋體等 ? 真核細胞型 ：真菌 ? 非細胞型 ：病毒 噬菌體 芽孢桿菌 （細菌） 淡水中的螺旋菌 spirochetes . 蠟樣芽孢桿菌 蠟樣芽孢桿菌蠟樣芽孢桿菌蠟樣芽孢桿菌（細菌） 支原體掃描電鏡圖片 支原體 （ mycoplasma）以前被認為是最小的能獨立存活的原核生物，以前也被認為是地球上迄今為止被發(fā)現(xiàn)的最小的細胞生物。 全世界 90%的豬體內(nèi)寄生著支原體。 立克次氏體（ rickettsiae），一種微小的寄生的細菌。 上圖是動物的淋巴細胞，紅色的是寄生的立克次氏 體。 青霉是種真菌，屬于子囊菌。 有的能產(chǎn)生青霉素，救了無數(shù)人的命。 產(chǎn)生無性孢子。 根霉（ Rhizopus)是種真菌，屬于接合菌。 能產(chǎn)生無性孢子 菌絲體的直徑約 12 um 黑的是孢子囊 噬菌體 SARS病毒是一類新發(fā)現(xiàn)的冠狀病毒 禽流感病毒 愛滋病毒 細菌 細菌是一類細胞細而短、結(jié)構(gòu)簡單、細胞壁堅韌，以二等分裂方式繁殖的原核微生物，分布廣泛。 細菌的繁殖 二分分裂繁殖是細菌最普遍、最主要的繁殖方式。在分裂前先延長菌體，染色體復(fù)制為二，然后垂直于長軸分裂，細
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