微生物基礎(chǔ)知識16871789(更新版)
【正文】 附、侵入、脫殼生物合成、裝配與釋放五個步驟。其過程是細胞延長，核分裂為二，細胞中央出現(xiàn)隔膜，將細胞橫分為兩個具有單核的子細胞。 ? 酵母菌具有典型的真核細胞結(jié)構(gòu) ,有細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質(zhì)、液泡、線粒體等，有的還具有微體。菌落質(zhì)地一般比放線菌疏松，外觀干燥，不透明，呈現(xiàn)或緊或松的蛛網(wǎng)狀、絨毛狀或棉絮狀；菌落與培養(yǎng)基的連接緊密，不易挑取；菌落正反面的顏色和邊緣與中心的顏色常不一致。 鏈霉菌的一般形態(tài)和構(gòu)造 （模式圖） 放線菌的繁殖 ? 放線菌沒有有性繁殖，主要通過形成無性孢子方式進行無性繁殖。細菌菌落常表現(xiàn)為濕潤、粘稠、光滑、較透明、易挑取、質(zhì)地均勻以及菌落正反面或邊緣與中央部位顏色一致等。 青霉是種真菌，屬于子囊菌。如大腸桿菌在合適條件下，每小時可以消耗相當于自身重量 2023倍的糖，而人體則需要 40年之久。 哪里的塵埃多 ， 哪里的微生物就多 。）人的頭皮上有 140萬個 /cm2，兩手上約有 4~40萬個， 1g指甲污垢有 38億個， 1g糞便可達 10~1000億個。包括屬于原核類的細菌、放線菌、支原體、立克次氏體、衣原體和藍細菌（過去稱藍藻或藍綠藻），屬于真核類的真菌（酵母菌和霉菌）、原生動物和顯微藻類，以及屬于非細胞類的病毒、類病毒和朊病毒等。事實說明，微生物有特別頑強的生存、繁殖和變異能力來適應(yīng)環(huán)境。桿菌的寬度是 ，因此 80個桿菌 “ 肩并肩 ” 地排列成橫隊，也只有一根頭發(fā)絲的寬度。正是由于這個特性，人們才能夠按照自己的要求不斷改良在生產(chǎn)上應(yīng)用的微生物，如青霉素生產(chǎn)菌的發(fā)酵水平由每毫升 20單位上升到近 10萬單位，利用變異和育種得到如此大幅度的產(chǎn)量提高。 根霉（ Rhizopus)是種真菌，屬于接合菌。 粘質(zhì)沙雷氏菌的菌落特征 沙門氏菌的菌落特征 銅綠假單孢菌的菌落特征 弗氏志賀氏菌的菌落特征 粘質(zhì)沙雷氏菌的菌落特征 放線菌 放線菌的形態(tài)、大小和結(jié)構(gòu) ? 放線菌的形態(tài)比細菌復(fù)雜些，但仍屬于單細胞。在潮濕溫暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌落，那就是霉菌。 ? 酵母菌在自然界中分布很廣，尤其喜歡在偏酸性且含糖較多的環(huán)境中生長，例如，在水果、蔬菜、花蜜的表面和在果園土壤中最為常見。成熟的酵母細胞長出芽體，母細胞的細胞核分裂成兩個子核，一個隨母細胞的細胞質(zhì)進入芽體內(nèi)，當芽體接近母細胞大小時，自母細胞脫落成為新個體，如此繼續(xù)出芽。沒有細胞構(gòu)造，病毒粒子的主要成分是核酸和蛋白質(zhì)，在宿主細胞協(xié)助下，通過核酸的復(fù)制和核酸蛋白裝配的形式進行
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