農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展培訓(xùn)課件-文庫吧
2024-12-21 21:24 本頁面
【正文】 物的一個(gè)馴化地點(diǎn)。有使用的工具、固定的居住地及最早馴化動(dòng)植物的一些考古物證。 ? 馴化動(dòng)物、植物的原因 ? 馴化區(qū)域 ——西亞、中東（地形、氣候的多樣性、季節(jié)移動(dòng)） ? 定居的必要性 ——儲(chǔ)存谷物、加工工具、食具制作、炊具等村舍活動(dòng) ? 植物馴化與動(dòng)物馴化同時(shí)進(jìn)行 12 （ 1）氣候變化 （ 2）人口增長、食物供應(yīng)緊張 第一節(jié) 農(nóng)業(yè)的起源 ? 二、關(guān)于農(nóng)業(yè)起源的地點(diǎn) ? 世界動(dòng)植物的馴化 ? 中東地區(qū)馴化山羊、綿羊約在 7000年前，馴化豬約在距今 6000~7000年。中亞馴化雙峰駝大約在距今 6000~7000年等。 ? 一般認(rèn)為，狗是最早被馴化的動(dòng)物。 13 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)的類型與發(fā)展 一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段 ? 通常分為 原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三個(gè)階段，實(shí)際上三者之間是相互交錯(cuò)重疊的發(fā)展關(guān)系。 ? 目前現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)雖然占主導(dǎo)地位，不少地方還停留在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段，極少數(shù)地方還有原始農(nóng)業(yè)。 14 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)的類型與發(fā)展 一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段 15 原始農(nóng)業(yè) 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 南美亞馬孫地區(qū) 剛果盆地 新幾內(nèi)亞 東南亞雨林 現(xiàn)存地 旱作農(nóng)業(yè) 水稻農(nóng)業(yè) 地中海農(nóng)業(yè) 游牧業(yè) 種植園農(nóng)業(yè) 谷物農(nóng)業(yè) 牲畜育肥農(nóng)業(yè) 乳品農(nóng)業(yè) 市場園藝農(nóng)業(yè) 大牧場 新石器時(shí)代 舊石器時(shí)代 銅器時(shí)代 鐵器時(shí)代 工業(yè)化時(shí)代 后工業(yè)化時(shí)代 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)的類型與發(fā)展 ? 一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段 ? 原始農(nóng)業(yè) —遷移農(nóng)業(yè) ? 原始農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)的第一個(gè)歷史形態(tài)，是農(nóng)業(yè)起始階段的農(nóng)業(yè)類型。 ? 特點(diǎn) ?以 “刀耕火種 ”的 生產(chǎn)方式 對土地 而不是作物 進(jìn)行輪種；主要是 種植作物土地的 “遷移 ”； ?節(jié)省勞動(dòng)力，解決土壤養(yǎng)分問題 16 刀耕火種是一種古老原始的農(nóng)業(yè)耕作方式。這種耕作方式?jīng)]有固定的農(nóng)田，農(nóng)民先把地上的樹木全部砍倒，對一些大樹有時(shí)先割去一圈樹皮，讓它枯死然后再砍倒。已經(jīng)枯死或風(fēng)干的樹木被火焚燒后，農(nóng)民就在林中清出一片土地，挖出一個(gè)個(gè)小坑，投入幾粒種子，靠自然肥力獲得糧食。當(dāng)這片土地的肥力減退時(shí)，就放棄它，再去開發(fā)一片。 17 原始農(nóng)業(yè) —— 遷移農(nóng)業(yè) 人文地理學(xué) — 農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展 。 。 。 。 。 。 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)的類型與發(fā)展 ? 一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段 ? 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) ——生計(jì)農(nóng)業(yè) ? 奴隸社會(huì)、封建社會(huì)、資本主義社會(huì)早期（產(chǎn)業(yè)革命前） ? 土地不需要休閑，可以連續(xù)耕種下去； ? 動(dòng)力主要靠體力、畜力和簡單的機(jī)械； ? 依靠積累的經(jīng)驗(yàn)生產(chǎn)，缺乏科學(xué)和技術(shù)的指導(dǎo)，生產(chǎn)方式較為穩(wěn)定； ? 生產(chǎn)水平低，剩余少，積累慢，并且嚴(yán)重受環(huán)境條件影響； ? 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)農(nóng)民占絕大部分，城鎮(zhèn)人口不多。 18 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)的類型與發(fā)展 ? 一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段 ? 2東西方傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的形成 ? ① 中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的形成 ? 春秋戰(zhàn)國時(shí)期，北方旱作農(nóng)業(yè)得到很大發(fā)展，而南方種植業(yè)發(fā)展緩慢；隨著技術(shù)改進(jìn)，人口遷移等因素影響，到宋代，南方糧食產(chǎn)量超過北方。 ? 由于人多地少的矛盾，促使我國農(nóng)業(yè)走上集約式的精耕細(xì)作與投入大量人力的道路。 19 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)的類型與發(fā)展 ? 一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段 ? 2東西方傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的形成 ? ② 歐洲中世紀(jì)的農(nóng)業(yè) ? 中世紀(jì)時(shí)期，較長時(shí)期實(shí)行的是 短期休閑農(nóng)業(yè)（而不是作物輪種） ，在生產(chǎn)上實(shí)行敞田制。 ? 1 17世紀(jì)，農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，作物輪種、雜交牲畜選育、苜蓿的廣泛種植等，發(fā)展了 種植業(yè)與飼養(yǎng)業(yè)相結(jié)合的混合農(nóng)業(yè) 。 20 （敞田制是指莊園內(nèi)的農(nóng)戶在各耕作區(qū)獲得耕種的長條狀份地，在作物收獲后，各戶將自己耕作地段的籬柵廢除，敞開供莊園內(nèi)農(nóng)戶共同放牧牲畜） 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)的類型與發(fā)展 ? 一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段 ? 2東西方傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的形成 ? ③ 美國的殖民農(nóng)業(yè) ? 土地遼闊，勞動(dòng)稀缺，粗放耕作 ? 美國殖民農(nóng)業(yè)是歐洲（敞田制農(nóng)業(yè)）和印第安（灌叢休閑種植制）傳統(tǒng)作物與技術(shù)融合的產(chǎn)物。
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