客房清掃服務(wù)(ppt59頁)-文庫吧
2024-12-19 21:09 本頁面
【正文】 ）擦拭工作車 ? （ 2）掛好布件袋和垃圾 ? （ 3）將干凈的布件放在車架中 ? （ 4）擺放消耗品 ? （ 5）準(zhǔn)備好清潔用品 吸塵器 抹布 清潔刷 清潔劑 （四）按規(guī)定程序進(jìn)房 停放工作車，觀察客房牌 敲門等候 進(jìn)房 工作車的擺放 三、客房清掃注意事項(xiàng) （一）注意操作安全 （二）注意 “三輕” 走路輕、說話輕、操作輕 （三）折疊使用抹布 （四）避開客人工作 （五）不準(zhǔn)使用客房?jī)?nèi)的 （六）不準(zhǔn)翻動(dòng)客人的物品 第三節(jié) 客房部日常的衛(wèi)生清潔 一、房間衛(wèi)生清潔 二、衛(wèi)生的質(zhì)量檢查及其內(nèi)容和方法 三、客房清潔劑的使用 一、房間衛(wèi)生清潔 ? （一）走客房的清潔 ? （二）住客房的清潔 ? （三）空房的清潔 ? （四）維修房的清潔 ? （五）開夜床服務(wù) （一）走客房的清潔 進(jìn)房－撤床－整理器皿－收拾垃圾－清理衛(wèi)生間－鋪床－抹塵－補(bǔ)充物品－吸塵－檢查、關(guān)門－登記日?qǐng)?bào)表 臥室的衛(wèi)生清掃整理“十字訣” 開－清－撤－做－擦－（查）－添－吸－關(guān)－登 衛(wèi)生間的清掃整理 進(jìn)－倒－撤－洗－擦－檢－添－看－關(guān) 房間物品的擺放標(biāo)準(zhǔn) ? （ 1）衣柜 ? （ 2）化妝臺(tái)、冰箱柜、行李架 ? （ 3）咖啡桌 ? （ 4）床頭柜 ? （ 5）標(biāo)準(zhǔn)客房衛(wèi)生間設(shè)備用品的擺放規(guī)格 做床 拉床 對(duì)正床墊 整理棉褥 鋪第一條床單 抖單－定位－包角 鋪第二層單 鋪毛毯和蓋毯 鋪第三條床單 包毛毯邊 套枕套 放置枕頭 1蓋床罩 1將床推回原處 西式鋪床 中式鋪床 標(biāo)準(zhǔn)客房衛(wèi)生間設(shè)備用品的擺放規(guī)格 ◆ 化妝臺(tái)及臺(tái)上用品的擺放規(guī)格 ◆ “ 四巾 ” 的擺放規(guī)格 ◆面紙巾及衛(wèi)生卷紙 ◆貴賓清潔袋袋口向右，標(biāo)志向上，放在馬桶水箱蓋面的中間、衛(wèi)生卷紙下。 ◆浴簾一張掛在浴簾桿上拉到一端，下部吊在浴盆外； ◆垃圾桶一個(gè)放在化妝臺(tái)下一測(cè)的墻邊，桶外沿與梳妝臺(tái)平行 “五巾”的擺放規(guī)格 ? ① 面巾 兩條，三摺成長(zhǎng)條形，店徽向外，并列掛在化妝臺(tái)的毛巾掛桿上、面巾下沿平齊。 ? ② 方巾 兩條，三摺成長(zhǎng)方形，店徽向外，并平放掛在面巾； ? ③ 地巾 一條，全打開，平鋪在浴盆外邊沿 L，店徽向外； ? ④ 浴巾 兩條，先三摺成長(zhǎng)條形，然后三摺成長(zhǎng)方形，店徽向外，并列平放在浴盆架上 。 （二）住客房的清潔 ,應(yīng)該先向客人問候并征求客人同意 ,注意 動(dòng)作要輕不要影響到客人 .不要與客人長(zhǎng)談 . . (包括空瓶空盒 ) . . （三）空房的清潔 1．在房門銷上掛上“正在清潔”牌。 2．拿一濕一干抹布清潔家具。 3．衛(wèi)生間的坐廁放水，地面沖水排異味，清潔衛(wèi)生間浮座，淋浴水閥隔二三天就放銹水一次，并注意清洗抹干。 4．檢查房間規(guī)格、設(shè)備情況，檢查天花板有無蜘蛛網(wǎng)、地面有無蚊蟲，把空調(diào)至適當(dāng)位置，熄燈關(guān)門， 取回清潔標(biāo)牌。 （四）維修房的清潔 接到通知后，立即清掃維修房。 先要檢查維修方的故障是否排除，是不是有新的故障產(chǎn)生。如果還是有故障，應(yīng)再次報(bào)告領(lǐng)班，進(jìn)行報(bào)修登記。 如果故障已經(jīng)排除，按照走客房的程序清掃房間和衛(wèi)生間。 客房清掃完畢后，立即報(bào)告前臺(tái)，以便及時(shí)出租。 （五）開夜床服務(wù)
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