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正文內(nèi)容

《今水尚國際酒店員工制度手冊》-文庫吧

2025-05-08 06:20 本頁面


【正文】 對員工進行崗位變動時,在原工作崗位工作 2 個月以上的員工可以向部門經(jīng)理及人力資源部提出調(diào)職申請。所有工作變動需經(jīng)部門部長、人力資源部、值班經(jīng)理及總經(jīng)理批準。 調(diào)職員工在新的崗位需經(jīng)過 1 個月試用期,晉升員工在新的崗位需經(jīng)過 2 個月試用期。 七、體格檢查 酒店每年將為員工安 排體檢,若發(fā)現(xiàn)員工患有不適合原工種的疾病或不適宜從事酒店行業(yè)工作的傳染病,酒店將調(diào)整其工作或解除其勞動關(guān)系。 八、勞動合同的解除及離職程序 (一 )辭職 酒店和員工均可根據(jù)勞動合同的有關(guān)規(guī)定解除勞動合同。由酒店出資培訓的員工要求解除勞動合同時,還須按培訓合同執(zhí)行。如雙方另有約定的,按約定條文執(zhí)行。 員工因故申請辭職時,須提前 30 天向所在部門提出書面報告,試用期(含臨時工)內(nèi)則須提前 7 天。 部門應在收到員工報告的 7 天內(nèi),提出明確意見。部門不同意的可以直接答復本人;部門同意的由部門部長、值班經(jīng)理簽署意見后 報人力資源部。 人力資源部、值班經(jīng)理審核并簽署意見后報總經(jīng)理審批。必要時人力資源部 /值班經(jīng)理可直接向申請人了解情況。 辭職申請經(jīng)總經(jīng)理批準后生效。對于合同期未滿的員工,酒店有權(quán)視情況不批或緩批。 辭職申請批準生效后,由人力資源部通知有關(guān)部門。 部門得到通知后應在三天內(nèi)通知申請人。部門未收到離店通知之前,任何人不得通知員工離崗。有特殊情況時,由部門提出報告,經(jīng)人力資源部另行處理。 酒店從員工提出書面報告起,不論是否批準,均應在一個月內(nèi)給予申請人明確答復。 員工得到離店通知后,應到人力資 源部填寫《員工離店清退單》,辦理離職相關(guān)手續(xù)。 (二 )辭退、開除 由部門部長、值班經(jīng)理提出書面報告,寫明員工的工作表現(xiàn)及辭退、開除的原因,由總經(jīng)理批準后報人力資源部備案。 辦理離店手續(xù) 離職懇談 被辭退員工需將酒店所發(fā)物品如數(shù)交回有關(guān)部門,如有遺失或損壞應按有關(guān)規(guī)定進行賠償。 凡被開除的員工,服裝押金、培訓保證金、其他保證金及當月工資一律予以扣除。 (三 )離職手續(xù)的辦理 離職員工得到離店通知后 ,應在一周內(nèi)到人力資源部填寫《員工離店清退單》辦理離職手續(xù),過期不予辦理。 離職員工應持《員工離店清退單》在本部門內(nèi)進行 物品清退和工作交接,并根據(jù)清單上所提供內(nèi)容到各部門辦理清退事宜,各部門經(jīng)辦人和部門負責人應根據(jù)離職人員的清退情況如實填寫,并簽字確認,由此產(chǎn)生的物品交接不清及帳物不清的情況由簽字確認人負責。 《員工離店清退單》必須由各部門經(jīng)辦人、部門負責人、總經(jīng)理簽字確認。 離職員工應持《員工離店清退單》到財務部辦理離店工資結(jié)算。財務部應仔細審核《員工離店清退單》,根據(jù)各部門所提供的清退情況進行相應的費用扣除,并進行離店工資的結(jié)算。 對在酒店服務期間表現(xiàn)優(yōu)良的離店員工,根據(jù)本人需要,人力資源部負責出具資 歷證明,任何個人無權(quán)代表酒店出具有關(guān)資歷證明。 離職程序: 員工個人 提交辭職報告 部門部長 填寫人交接表 人力資源部 核準簽字 值班經(jīng)理 總經(jīng)理批準 返回 人力資源部 離店員工 人力資源部歸檔 離職員工必須按酒店的規(guī)定辦理離職手續(xù),交還酒店財物:員工工牌、員工手冊、飯卡、考勤卡、更衣柜鑰匙、制服、備用金及各類工具等。如損壞或丟失酒店財物,將從薪金中扣除作為賠償。 (四 )人員 外借 借用酒店人員或者酒店借出員工,應事先與人力資源部協(xié)商。 人力資源部認為可以外借時,與擬調(diào)人員所在部門協(xié)商并頂替職位。 借調(diào)時間在一年以內(nèi)的,原所在部門可暫時調(diào)配人員使用,但不予正式增補。 人力資源部與借人單位協(xié)商勞務費用、待遇等,必要的可簽訂相應協(xié)議。 人力資源部將確定外借人員名單、借用時間、報到時間通知相關(guān)部門。 外借人員按照規(guī)定到人力資源部報到,辦理暫時離店手續(xù)。 外借結(jié)束后,借出人員應按時到人力資源部報到,辦理歸店手續(xù)。 第五章 考勤及假期制度 一、考勤制度 員工必須自覺遵守酒店的考勤制度,上下班時應由本人打卡,各部門指定專人負責手工考勤工作,每月將考勤表報人力資源部。 出勤情況將作為考核員工工作態(tài)度與工作表現(xiàn)的一項重要內(nèi)容,評估參考。 (一 )打卡規(guī)定 打卡必須由本人親自完成,請他人代打卡者,當日按曠工處理;代他人打卡者,給予書面警告處分;未打卡者視同未出勤并視情況給予書面警告處分。 員工在工作時間內(nèi),不得擅離職守,臨時有事外出,應事先征得部門主管、值班經(jīng)理的批準,并在考勤卡上簽字。擅自離崗按曠工處理。 (二 )上報考勤具體規(guī)定: 考勤表是員工出勤情況記錄,應 逐日如實填寫,月終由部門對考勤表、證明材料、打卡 /簽到情況等進行審查并經(jīng)部門部長 /值班經(jīng)理簽字后于次月 3 日前交人力資源部。 部門應隨時掌握本部門人員的增減情況,月終制作《人員增減表》,隨當月考勤報人力資源部并核對月末人數(shù)。 考勤表一式三份,如有加班、休假等情況須按考勤規(guī)定另附有關(guān)報表或者證明。各種報表和證明材料必須與考勤表同時上報,后補一律無效。 每月《考勤表》、《人員增減表》和有關(guān)證明材料,部門自留復印件備查。 人力資源部審核考勤,如有不符合酒店規(guī)定者,有權(quán)按照有關(guān)規(guī)定予以扣發(fā)工資和罰款。 (三 )請假審批權(quán)限 員工各類假期的申請,除當月正常換休外,無論時間長短一律按要求提前填寫《假期申請表》,獲批準后方可休假。 員工因病、有事或休假,應按酒店規(guī)定辦理請假手續(xù),并報人力資源部審批, 3 天以內(nèi)由部門值班經(jīng)理、經(jīng)理批準后報人力資源部備案,超過 3 天則須報總經(jīng)理審批。原則上當月事假不得超過 3 天。 部門部長級以上人員請假,直接報總經(jīng)理審批。屬有薪假則須先經(jīng)人力資源部核準后,報總經(jīng)理審批。 二、遲到、早退 所有員工都應按時上、下班,上、下班時間以部門簽到為主,并以打卡時間作為參照依據(jù)。遲到 /早退 處罰參見《獎懲制度》。 三、曠工 曠工屬嚴重違紀,曠工 1 日扣 3 日工資,當月累計曠工 3 日開除。有以下情況的將被視作曠工: 不按酒店規(guī)定辦理請假手續(xù),擅離職守的; 假期已滿,不按時報到的; 上班時間擅離工作崗位的。 四、加班 根據(jù)酒店業(yè)的特殊性,因工作需要,可安排員工適當加班。日常及公休日加班之后由部門安排補休(需當月休完);法定假日當班,按國家規(guī)定支付加班工資。 五、法定節(jié)假日 根據(jù)國家規(guī)定,員工每年可享有七天法定假日:“元旦” 1 天、“春節(jié)” 3 天、“五一”1 天、“十一” 2 天。如法定假日為員工的值班日,部門主管 于法定假日之前或之后三十天內(nèi)安排補休。倘因特別理由而無法安排補休,酒店將給予一定標準的節(jié)日費 。 六、年假 (一 )凡在本酒店連續(xù)服務滿 12 個月的員工,次年開始可享有 3 個工作日的有薪年假。工齡每增加一年,年假相應增加 1 天,最高以 12 天為限,此年假不包括法定假期及休息日在內(nèi)。 (二 )為便于統(tǒng)計以及使員工能有充分休息時間,年假應盡可能以連續(xù)的方式提取。年假之提取亦視各部門運作情況由部門主管作最后決定。申請年假需提前 7 天填寫《假期申請表》,經(jīng)有關(guān)部門批準后,方能生效。 (三 )病、事假超過規(guī)定天數(shù)的,不得享受當年年假。 (四 )年假須在獲得之后一年內(nèi)休完,否則視為自動放棄。未經(jīng)總經(jīng)理批準,年假不得累積至下一年度。 七、病假 (一 )病假均為無薪假期,當年病假累計超過 30 天者不享受當年年假。 (二 )病休期滿后如不能從事原工作,又不可能調(diào)整崗位或本人不愿意接受調(diào)整崗位的,酒店可按有關(guān)規(guī)定解除勞動合同。 (三 )員工因病申請休病假,必須持有疾病診斷證明書及病假證明。 (四 )急診須在第 2 天內(nèi)由本人或家屬提交診斷書及相關(guān)證明。員工病愈返回崗位上班時,應向酒店出示診斷證明以便復核。 (五 )連續(xù)病假五天以上(含五天)需填寫《假期申請表》,經(jīng) 部門部長簽字后交人力資源部。 (六 )部長級以上員工的病假申請須報總經(jīng)理批準。 (七 )員工因病不能到崗,應設(shè)法在上崗前 2 小時電話通知其主管,以便主管安排他人頂崗。 (八 )當員工提出辭職時,不可用病假沖抵通知期。 八、事假 1)事假為無薪假期,當年事假累計超過 10 天者不享有當年年假。 2)酒店嚴格控制事假,按照日工資的 倍進行扣款。 3)員工請事假必須提前申請,須經(jīng)上級主管批準后方可休假,連續(xù)請事假超過三天(含三天),需提前 7 天填寫《假期申請表》,由部門經(jīng)理核準后交人力資源部批準。 4)部長級以上員工的事假 申請須報總經(jīng)理批準。 九、婚假 (一 )凡在本酒店連續(xù)服務滿一年以上,達到法定結(jié)婚年齡的員工(女: 20 歲,男:22 歲),均可享受 3 天婚假;晚婚優(yōu)惠政策按有關(guān)文件實施。 (二 )婚假申請應于 15 天前向部門經(jīng)理提出,并向人力資源部出示結(jié)婚證。 (三 )婚假須一次性提取,自領(lǐng)取《結(jié)婚證書》之日起一年內(nèi)有效。 (四 )婚假為有薪假期,當年休婚假的員工不享有當年年假。 (五 )婚假僅限于結(jié)婚時使用,不得沖抵其他假期或通知期。 十、生育假 (一 )凡在本酒店連續(xù)服務滿 2 年,且取得準生證的已婚婦女生育,可享有產(chǎn)假 90天(日歷日);難 產(chǎn)員工,另增加產(chǎn)假 15 天(日歷日);多胞胎生育的,每多育一個嬰兒,增加產(chǎn)假 15 天(日歷日)。 (二 )生育假的申請應由部門經(jīng)理、人力資源部及總經(jīng)理批準方能生效。 (三 )生育假均為有薪假期(享受該員工崗位基本工資),當年休生育假的員工不享有當年年假。 十一、喪假 (一 )員工的親屬(包括:父母、配偶、子女、兄弟姐妹)去世,享有 3 天有薪喪假。 (二 )申請喪假時需出示死亡證明、戶籍證明。 第六章 薪資管理 一、薪資管理原則 酒店根據(jù)員工的能力、工作經(jīng)驗、崗位職責、工作表現(xiàn)及市場狀況等因素,確定員工的工資收入。酒 店每年參照市場薪資調(diào)研結(jié)果、酒店生產(chǎn)經(jīng)營狀況以及員工的工作表現(xiàn),可能對員工的工資進行適當調(diào)整。 二、行政級別 (一)總經(jīng)理級:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、常務副總、總監(jiān) 。 (二)經(jīng)理級:值班經(jīng)理、總經(jīng)理室主任、按摩培訓經(jīng)理、行政辦經(jīng)理 。 (三)主管級:部長、領(lǐng)班、質(zhì)檢員、人事勞資員 。 (四)技術(shù)級:會計、出納、廚師、網(wǎng)管、美工、維修工、音響師、鍋爐工、電工、水工、司機、美發(fā)師、美容師、搓澡工、足療技師、按摩技師、中醫(yī)保健技師 。 (五)員工級:辦公文員、營銷員、倉管、采購、收銀員、平臺員、迎賓員、各部門服務員、保安、鞋 管員 。 (六)勤雜臨時:保潔員、洗衣工、炊事員、食堂管理員、宿舍管理員、臨時工、兼職員工、鐘點工 。 注:美容師、美發(fā)師、搓澡工、足療技師、按摩技師,不享受技術(shù)級工資結(jié)構(gòu),以技術(shù)服務量化實現(xiàn)技能工資。 三、工資構(gòu)成 工 資構(gòu)成:月工資總額 =基本工資 +崗位工資 +技能工資 +保險基金 +績效工資 +福利 +其他; (一)基本工資:根據(jù)本地工資標準線擬訂,以 滿足員工基本生活需要; (二)崗位工資:根據(jù)歷史貢獻、同崗位比較、對公司價值定期評定發(fā)放; (三)技能工資:根據(jù)崗位技能定期考核評定發(fā)放;是根據(jù)各個員工的能力與貢獻大小 設(shè)置的一項激勵性工資,體現(xiàn)員工的技能差別與提升程度,與員工的加薪晉級掛鉤,員工技能等級的評定將結(jié)合定期的等級考核而確定,它著重體現(xiàn)員工的技能; (四)保險基金:結(jié)合當?shù)噩F(xiàn)行最低綜合保險標準及員工工資等級標準發(fā)放; (五)績效工資:根據(jù)制訂業(yè)績考核辦法按實際業(yè)績完成情況執(zhí)行績效工資; (六)福利:詳見福利制度; (七)其他:獎勵、津貼以及各項補助等。 四、 工資結(jié)算 及支付方式 月實際工資計算方法:月工資總額247。當月實際滿月天數(shù)當月實際出勤天數(shù)(含有薪假) (一 )公司每月 10 日發(fā)放上月工資,遇節(jié)假日順延。 如發(fā)薪日 為假日,則推后一天,連續(xù)假日,則于假日后第一個工作日發(fā)放。 (二 )入職員工 新員工或離職員工工作未滿一個月的,當月工資計算方法為:月工資總額247。當月實際滿月天數(shù)當月實際出勤天數(shù)(含有薪假)。 入店臨時工工資結(jié)算:本崗位日工資標準 報到后當月出勤天數(shù) 新員工按照試用期協(xié)議工資標準發(fā)放,新員工上崗時間未滿半個月的,工資合并在次月發(fā)放。 酒店在每月指定日期以現(xiàn)金或銀行轉(zhuǎn)帳方式發(fā)放工資。員工須自行查明其所收數(shù)目及計算是否有誤。如發(fā)現(xiàn)錯誤,應立即向所屬部門或人力資源部報告以便通知財務調(diào)查。 五、個人所得稅 酒店每月負責從員工工資中代扣代繳個人所得稅。 六、年終獎 每年年末,酒店董事會視經(jīng)營情況和經(jīng)濟效益的分析最終決定發(fā)放與否 。 七、其他 新員工在培訓期或試用期內(nèi), 15 天內(nèi)離職或辭退的,不予支付任何福利待遇。 第七章 社會保險及酒店福利 一、社會保險 酒店根據(jù)國家和本市的有關(guān)規(guī)定,對于員工相關(guān)社會保險以工資的形式發(fā)放,由員工自行繳納。 二、工作餐 (一 )酒店設(shè)有員工餐廳,為員工
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