商品賣場布局的要領(lǐng)-文庫吧
2025-07-20 14:53 本頁面
【正文】 客占用部分）；。注：營業(yè)廳內(nèi)，如堆置大量商品時(shí)，應(yīng)將指標(biāo)計(jì)算以外的面積計(jì)入倉儲部分。 。普通營業(yè)廳內(nèi)通道最小凈寬度 通道位置最小凈寬度 (m)，如： 。B一個(gè)柜臺長度小于 ，～15m～15m上下兩個(gè)梯段寬度之和再加1m4m ,并不小于樓梯間凈寬度 注：①通道內(nèi)如有陳設(shè)物時(shí)，通道最小凈寬度應(yīng)增加該物寬度。 ②無柜臺售區(qū)、小型營業(yè)廳可根據(jù)實(shí)際情況按本表數(shù)字酌減不大于20%。 ③菜市場、攤販?zhǔn)袌鰻I業(yè)廳宜按本表數(shù)字增加20%?！I業(yè)廳的凈高應(yīng)按其平面形狀和通風(fēng)方式確定。營業(yè)廳的凈高 通風(fēng)方式自然通風(fēng)機(jī)械排風(fēng)和自然通風(fēng)相結(jié)合系統(tǒng)通風(fēng)空調(diào)單面開窗前面敞開前后開窗最大進(jìn)深與凈高比2：1：14：15：1不限最小凈高 (m) 注：①設(shè)有全年不斷空調(diào)，人工采光的小型廳或局部空間的凈高可酌減。 ②營業(yè)廳凈高應(yīng)按樓地面至吊頂或樓板底面之間的垂直高度計(jì)算。 營業(yè)廳內(nèi)或近旁，為售貨需要年所加的小間或場地應(yīng)符合下列規(guī)定：一、出售服裝的柜臺較多時(shí)應(yīng)設(shè)試衣室；二、檢修鐘表、電器、電子產(chǎn)品等的用地面積可按每一工作人員6m2計(jì)；三、出售樂器和音響器材等宜設(shè)試音室，其面積不應(yīng)小于2m2?！∽赃x營業(yè)廳設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定：一、綜合性營業(yè)廳內(nèi)宜分開設(shè)置工業(yè)制品類及食品類商品的自選場地；二、廳前應(yīng)設(shè)置顧客衣物寄存處、進(jìn)廳閘位、供選購用盛器堆放位及出廳收款包裝位等，其面積總數(shù)不宜小于營業(yè)廳面積的8%；三、應(yīng)根據(jù)廳內(nèi)可容納顧客人數(shù)，在出廳位按每100人設(shè)收款包裝臺1個(gè)（）；四、每個(gè)面積超過1000m2的營業(yè)廳宜設(shè)閉路電視監(jiān)控裝置?！。ǎ！。?yīng)按該廳設(shè)計(jì)容納人數(shù)復(fù)核兼作疏散用的通道寬度。自選營業(yè)廳內(nèi)通道最小凈寬度 通道位置最小凈寬度（m）1． 通道在兩個(gè)平行賀架之間，如：A．靠墻架長度不限，離墻貨架長度小于15mB．每個(gè)貨架長度小于15mC．每個(gè)貨架長度15～24m()()()2．與各貨架相垂直的通道，如：A． 通道長度小于15mB．通道長度不小于15m()()3．貨架與出入閘位間的通道() 注：①如采用貨臺、貨區(qū)時(shí)，其周圍留出的通道寬度，可按商品的選擇性強(qiáng)弱等情況，調(diào)整上表所列數(shù)字。 ②兼作疏散的通道應(yīng)盡量直通至出廳口或安全門。 ③括號內(nèi)數(shù)字為使用小車選購時(shí)要求?！÷?lián)營商場、商業(yè)中心類建筑設(shè)計(jì)，除商店建筑部分應(yīng)符合本規(guī)范的規(guī)定外，飲食業(yè)、文娛建筑部分等還應(yīng)符合各有關(guān)專項(xiàng)建筑設(shè)計(jì)規(guī)范的規(guī)定。 聯(lián)營商場內(nèi)連續(xù)排列店鋪設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定：一、各店鋪的內(nèi)業(yè)運(yùn)輸于營業(yè)時(shí)間內(nèi)不應(yīng)占用公共通道（內(nèi)街），必要時(shí)可另設(shè)作業(yè)通道；二、飲食店的灶臺不宜面向公共通道，并應(yīng)有良好排煙通風(fēng)設(shè)施；三、店鋪內(nèi)，如有面向公共通道營業(yè)的柜臺，；四、各店鋪的隔墻、吊頂?shù)鹊娘椕娌牧虾蜆?gòu)造不得降低商場建筑物的耐火等級規(guī)定，并不得任意添加設(shè)計(jì)規(guī)定以外的超載物；五、各公共通道的安全出口及其間距等應(yīng)符合防火規(guī)范的規(guī)定。 。連續(xù)排列店鋪間的公共通道最小凈寬度 通道名稱最小凈寬度（m）(),并不小于通道長度的1/10（1/15）()（按需要） 注：①括號內(nèi)數(shù)字為公共通道僅有一側(cè)設(shè)鋪面時(shí)的要求。 ②主要通道長度按其兩端安全出口間距離計(jì)?！〈笾行蜕痰隇轭櫩头?wù)的設(shè)施應(yīng)符合下列規(guī)定（不包括在營業(yè)廳面積指標(biāo)內(nèi)）：一、顧客休息面積應(yīng)按營業(yè)廳面積的1～%計(jì)，如附設(shè)小賣柜臺（含儲藏）可增加不大于15m2的面積；二、營業(yè)廳每1500m2，宜設(shè)一處市內(nèi)電話位置（應(yīng)有隔聲屏障），每處為1m2；三、應(yīng)設(shè)顧客衛(wèi)生間；宜設(shè)服務(wù)問訊臺?！〈笾行蜕痰觐櫩托l(wèi)生間設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定：一、男廁所應(yīng)按每100人設(shè)大便位1個(gè)；二、女廁所應(yīng)按每50人設(shè)大便位1個(gè)，總數(shù)內(nèi)至少有坐便位1～2個(gè)；三、男女廁所應(yīng)設(shè)前室，內(nèi)設(shè)污水池和洗臉盆，洗臉盆按每6個(gè)大便位設(shè)1個(gè)，但至少設(shè)1個(gè)；如合用前室則各廁所間入口應(yīng)加遮擋屏；四、衛(wèi)生間應(yīng)有良好通風(fēng)排氣；五、商店宜單獨(dú)設(shè)置污洗、清潔工具間。第三節(jié) 倉儲部分 倉儲部分應(yīng)根據(jù)商店規(guī)模大小、經(jīng)營需要而設(shè)置供商品短期周轉(zhuǎn)的儲存庫房（總庫房、分部庫房、散倉）和與商品出入庫、銷售有關(guān)的整理、加工和管理等用房；?！》吭O(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定：一、建筑物應(yīng)符合防火規(guī)范的規(guī)定，并應(yīng)符合防盜、通風(fēng)、防潮、和防鼠等要求；二、分部庫房、散倉應(yīng)靠近營業(yè)廳內(nèi)有關(guān)售區(qū)，便于商品的搬運(yùn)，少干擾顧客?！∈称奉惿痰陚}儲部分尚應(yīng)符合下列規(guī)定：一、根據(jù)商品不同保存條件和商品之間存在串味、污染的影響，應(yīng)分設(shè)庫房或在庫內(nèi)采取有效隔離措施；二、各種用房地面、墻裙等均應(yīng)為可沖洗的面層，并嚴(yán)禁采用有毒和起化學(xué)反應(yīng)的涂料。三、如附設(shè)加工場，其設(shè)施應(yīng)符合食品衛(wèi)生法的規(guī)定。 庫內(nèi)存放商品應(yīng)緊湊、有規(guī)律。庫房內(nèi)通道凈寬度 通道位置凈寬度（ｍ）１．貨架或堆垛端關(guān)與墻面內(nèi)的通風(fēng)通道２．平行的兩組貨架或堆垛間手?jǐn)y商品通道，按貨架或堆垛寬度選擇～３．與各貨架或堆垛間通道相連的垂直通道，可通行輕便手?jǐn)傑嚒矗娖寇囃ǖ溃▎诬嚨溃?注：①～，一般為兩架并靠成組；～。16
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