賣場布局與陳列(教材)-文庫吧
2025-01-14 00:04 本頁面
【正文】 粗獷有力；女性，則取和諧、柔和的色調(diào)，烘襯溫柔的女性美。 食品：安全與營養(yǎng)。多采用暖色系列。 化妝品：護膚美容。多用中性色調(diào)和素雅色調(diào)。例如，淡淡的桃紅色，給人以健康、優(yōu)雅與清香感。 電器產(chǎn)品：講求科技、實用與效益。多用穩(wěn)重、沉靜、樸實的色調(diào)，稍加有活力的純色，如用紅、黑、藍色，給人以堅定耐用的感覺。 玩具和兒童文具：講求興趣與活潑感，多用鮮艷活潑的對比色調(diào)。 藥品：講求安全與健康，多采取中性色彩系列。偏冷色調(diào)給人以安寧不躁之感；藍色、銀色給人以安全感；淺紅、金紅色給人以元氣、陽氣、健康與活力的感受。 ? 商品間運用對比色陳列，會令商品更加醒目 ? POP促銷氛圍 ? 什么是 POP？ ? “ Point Of Purchase”：直譯 “ 賣點 ” ；指消費者購買時點廣告，包括標價牌、促銷牌、吊旗、海報、指示牌、圖標等。 賣場四覺 ——視覺環(huán)境 ?P兒切思 ? 1）、 POP的作用：據(jù)統(tǒng)計， 19%的顧客是事前決定要買什么而走進商店的（目的性消費）， 81%的顧客是在購物過程中臨時決定購買，其中 80%以上是受 POP影響。消費決者一開始會被店頭海報吸引，產(chǎn)生注意，并在引導性 POP的指引下，接近商品，并被特價POP及氣氛 POP感染，從而產(chǎn)生興趣，喚起購買欲望，進一步閱覽商品說明書 /價目表 /展示牌等，經(jīng)過分析比較，最后做出購買決定。醒目、簡潔、易于理解的 POP在整個過程中扮演著導購員與促銷員的角色。 ? 2）、 POP對氣氛的營造 ? POP包含的信息：企業(yè)標識、企業(yè)形象圖案、宣傳口號、企業(yè)文化、企業(yè)個性特色、季節(jié)變化、節(jié)慶祝賀、商品內(nèi)容、價格等 ? 人對噪音的承受能力： ? 超過 55分貝：開始影響情緒 ? 超過 78分貝：說話要提高音量，引起疲勞、煩噪 ? 超市噪音低于 55分貝以下時，背景音樂可高出 3—5分貝，這樣顧客的聽覺會注意在背景音樂中，減弱對噪音的注意力。 賣場四覺 ——聽覺環(huán)境 ? 70%的人喜歡在播放音樂的超市內(nèi)購物，柔和舒緩的音樂能使顧客放慢腳步，延長購物時間，從而產(chǎn)生更多的銷售機會； ? 快節(jié)奏的音樂會使顧客的停留時間減少而失去銷售機會。 ? 顧客的顧買決策樹很多是建立在情感基礎(chǔ)上的。 ? 對于人體感覺而言，氣味是最能影響情感和行為的因素。比起其它感覺，氣味來得更直接，讓人聯(lián)想更豐富；特定的氣味能給人帶來特定的心情，如快樂、興奮、饑餓、美味等。 賣場四覺 ——嗅覺環(huán)境 氣味 ?性質(zhì) ?濃度 =刺激 顧客反應 情緒： ?感覺 ?心情 ?態(tài)度 生理： ?痛苦 ?舒適 ?感動 ?興奮 =支配 消費行為 接近： ?停留 ?控究 ?吸引 回避： ?離開 ?抗拒 ?不悅 不悅 愉悅 興奮 沉靜 羅素的情感模型：環(huán)境對顧客的影響 令人苦惱 感到無趣 令人放松 令人歡樂 ? 超市中可能存在的不良氣味： 裝飾材料、消毒液、水產(chǎn)品、鮮肉血腥味、洗手間、下水道、腐敗食品、垃圾區(qū)、生鮮報損、油煙、散海貨 ? 通風、換氣、清潔大檢查 （每周主題工作日） ? 溫度： 冬季： 15~16 C 夏季： 24~28 C ? 濕度： 50%~60% ? 根據(jù)客流時段調(diào)節(jié)空調(diào)及通風設備。 賣場四覺 ——膚覺環(huán)境 請注意： ? 冬天的暖風 ? 夏天的涼風 ? 二樓的電梯 ? 生鮮的排風扇 ? 對于舊店，根據(jù)銷售貢獻調(diào)整賣場面積； ? 對于新店，根據(jù)市場定位與商品定位設計賣場 3. 賣場面積如何分配 舊店調(diào)整 :品類貢獻與賣場面積 ? 例： 銷售占比表 新店設計 : 市場定位、商品結(jié)構(gòu)與賣場面積 ? 市場定位與商品結(jié)構(gòu)的依據(jù) ——商圈調(diào)研分析 例 :某超市開店項目商圈分析 各業(yè)態(tài)市場定位： 目標顧客 商品定位 店鋪面積 商品 定位 商圈范圍 大賣場 家庭，每周購物 12次 基本生活用品一次購足 50008000平方米 8000種以上 30萬人， 5KM 綜合 超市 主婦，每周購物 34次 日常需要，生鮮食品 20235000平方米 50008000種 3萬人， 1KM 便 利 店 青年學生，每天購物一次 飲料，即食方便食品 100200平方米 2023種 5000人 800米 便利 超市 家庭，青年 日常需要，快速食品 300800平方米 40005000種 500015000人 倉 儲 店 高收入會員，每周12次 大宗購物 5000平米
外語相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1