【正文】 .60 ....................................................62 ................................................63附錄：創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介 ...........................................................64食品有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5一、計(jì)劃摘要 公司介紹某食品有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱：某食品）是一家由大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)提議的致力于提供純自然、高品質(zhì)食品服務(wù)的機(jī)構(gòu)，秉承“極意營(yíng)造安全、放心、可口之口碑,融匯美食，迎合廣大群眾的不同飲食需求”的經(jīng)營(yíng)理念，用標(biāo)準(zhǔn)打造品牌，用專業(yè)的精神，為顧客創(chuàng)造價(jià)值，為員工創(chuàng)造價(jià)值，為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值；以“誠(chéng)信、誠(chéng)心”為公司精神，以“安全、放心、可口”為產(chǎn)品宗旨，以“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)”為服務(wù)宗旨，以“品牌的響亮來自品質(zhì)的卓越”為品牌宗旨。本公司是一家以提供各類豆制品產(chǎn)品，致力做到在當(dāng)?shù)赜刑厣?，在全?guó)有影響力，最終上市的一個(gè)集團(tuán)服務(wù)類的公司。 經(jīng)營(yíng)范圍主要提供多元化的豆制品，如豆干，豆腐皮，腐竹，豆渣品，豆奶等。也提供其他面類食品。 市場(chǎng)概貌據(jù)調(diào)查了解某市目前人均豆類產(chǎn)品需求為 ，按某現(xiàn)有城區(qū)人口 200萬計(jì)，市場(chǎng)豆腐類產(chǎn)品需求為 45600噸/年，每天豆腐等豆制品需求量約為 190噸左右，可以說，豆腐在百姓菜籃子中長(zhǎng)期占據(jù)一席之地，50％的消費(fèi)者表示每日采購(gòu)一次豆腐。某市及周邊郊區(qū)年豆制品市場(chǎng)需求保守估算年總和（按每斤 ）總量： 456002022 ≈ 億元以上分析可以確定豆制品市場(chǎng)存在很大商機(jī)。食品有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6 營(yíng)銷策略正規(guī)豆制品企業(yè)的出路——實(shí)施品牌建設(shè)通過市場(chǎng)調(diào)研，目前，某市場(chǎng)的豆制品沒有真正的大品牌出現(xiàn)，究其原因主要有以下幾點(diǎn)： 市場(chǎng)混亂，利潤(rùn)薄。正規(guī)豆制品無心投入品牌建設(shè)； 多數(shù)正規(guī)豆制品企業(yè)對(duì)豆制品的品牌建設(shè)意識(shí)不強(qiáng)； 市場(chǎng)中沒有成功的豆制品品牌先例； 實(shí)施品牌建設(shè)的投入資金不足。結(jié)論：建立豆制品連鎖加盟店是正規(guī)豆制品企業(yè)沖出市場(chǎng)營(yíng)銷的渠道。 銷售計(jì)劃對(duì)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)者反應(yīng)等經(jīng)行調(diào)查分析，根據(jù)調(diào)查分析的結(jié)果和公司的實(shí)際情況制定合理的銷售計(jì)劃：成長(zhǎng)階段：進(jìn)行穩(wěn)健型經(jīng)營(yíng)，不追求公司短期的最大利益。主要是將本公司服務(wù)推向市場(chǎng)，提高公司知名度，樹立品牌形象，逐步建立健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額。增加員工來源，建立培訓(xùn)基地，通過熟練、精細(xì)管理，不斷降低成本，增加盈利。發(fā)展期: 這期間，公司將提升品牌形象，增加無形資產(chǎn)，建立完善的現(xiàn)代企業(yè)制度和公司治理結(jié)構(gòu)，提高培訓(xùn)效率，降低成本，發(fā)展企業(yè)規(guī)模，加強(qiáng)市場(chǎng)開發(fā)和開拓，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率；根據(jù)市場(chǎng)的需求，增加新的服務(wù)項(xiàng)目，更多的占有市場(chǎng)份額?？焖贁U(kuò)張期：為快速擴(kuò)張與發(fā)展期。本期將進(jìn)一步完善和健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，加大研發(fā)力度（公司可進(jìn)行相關(guān)食品服務(wù)產(chǎn)品的研發(fā)與代理） ，實(shí)行多元化的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略；鞏固已占有的市場(chǎng)。多元化經(jīng)營(yíng)期：本期將開發(fā)更多新服務(wù)及食品產(chǎn)品，企業(yè)可跨行業(yè)發(fā)展，建立集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)模式。同時(shí)要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，建立完善的綜合經(jīng)營(yíng)體制，降低內(nèi)耗，提高經(jīng)濟(jì)效率，占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，集中力量發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)并邁向國(guó)際市場(chǎng)，打造國(guó)際知名品牌。食品有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7 生產(chǎn)管理計(jì)劃通過對(duì)制作工人的嚴(yán)格選拔、綜合培訓(xùn)和跟蹤服務(wù)的管理模式，力求為客戶提供放心、可靠的食品，立志為人們提供高質(zhì)量、全方位的食品服務(wù)。并根據(jù)顧客的反饋的問題和建議，結(jié)合公司的實(shí)際情況，制定更適應(yīng)市場(chǎng)需求的管理計(jì)劃。 管理者及其組織總經(jīng)理： 生 產(chǎn)： 人 事： 市 場(chǎng)： 財(cái) 務(wù)： 服 務(wù)： “某”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì) 財(cái)務(wù)計(jì)劃及資金需求由于公司仍處于提議中，根據(jù)市場(chǎng)情況及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況預(yù)測(cè)制定公司的財(cái)務(wù)計(jì)劃。資金需求情況：樣品試制，品種開發(fā)等費(fèi)用：15 萬元；公司組建，購(gòu)買相關(guān)辦公用品，人員招募，公司網(wǎng)站等：15 萬元；人員培訓(xùn)：5 萬元；房租水電費(fèi)，人員工資（半年）：10 萬元；周轉(zhuǎn)資金：5 萬元；合計(jì)：50 萬元。 企業(yè)行情及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手目前，我國(guó)的食品公司 90％存在安全質(zhì)量問題，其提供的服務(wù)大都集中在傳統(tǒng)意義上的清潔，服務(wù)人員的素質(zhì)較低，中小公司不能有效保障客戶及員工雙方面的權(quán)益，導(dǎo)致市場(chǎng)混亂，因此使食品行業(yè)的正常發(fā)展受到了影響。在從事食品服務(wù)的人員中，像飲食健康咨詢、食品危害幾乎是空白，因此，某食品將就這一切入點(diǎn)推出以豆制品為基礎(chǔ)，多元化食品為特色經(jīng)營(yíng)進(jìn)入市場(chǎng)。食品有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8二、公司介紹 創(chuàng)辦的思路與形成過程 創(chuàng)辦思路隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，人們?cè)谏钏教岣叩耐瑫r(shí)，對(duì)社會(huì)服務(wù)的需求不斷加大。在我國(guó)大中城市里，越來越多的群眾要求社會(huì)提供形式多樣、質(zhì)量可靠的食品。這種需求及時(shí)客觀壓力的結(jié)果，也是人的社會(huì)生活和主觀意識(shí)發(fā)展使然。我國(guó)人口年齡結(jié)構(gòu)的變化，說明隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展，人民生活水平和醫(yī)療衛(wèi)生保健事業(yè)的巨大改善，生育率持續(xù)保持較低水平，老齡化進(jìn)程逐步加快。從這個(gè)角度來看，好的食品的壓力絕對(duì)是增大了。作為食品服務(wù)業(yè)，有巨大的市場(chǎng)潛力，有利于擴(kuò)大就業(yè)為各級(jí)政府所支持。因此，食品服務(wù)業(yè)這一朝陽產(chǎn)業(yè)其發(fā)展前景和市場(chǎng)時(shí)極其廣闊的?；谝陨线@些數(shù)據(jù)和情況，我們誕生了創(chuàng)立一家食品公司的構(gòu)思。 形成過程某食品有限責(zé)任公司是由安徽省某市某學(xué)院的六位學(xué)生經(jīng)過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)，結(jié)合當(dāng)今社會(huì)市場(chǎng)情況分析創(chuàng)立的一家以“豆制品為基礎(chǔ)，多元化食品為特色”的秉承“安全，放心，可靠”的經(jīng)營(yíng)理念，提倡以人為本的優(yōu)質(zhì)生活新理念，通過對(duì)制作工人及務(wù)人員的嚴(yán)格選拔、綜合培訓(xùn)和跟蹤服務(wù)的管理模式，力求為客戶提供高技能、高素質(zhì)的服務(wù)人員，立志為人們提供高質(zhì)量、全方位的服務(wù)的食品公司。 成立的時(shí)間與形式時(shí)間：2022 年 10 月 25 日由安徽省某市某學(xué)院體育學(xué)院的六位學(xué)生經(jīng)過參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)，分析市場(chǎng)情況創(chuàng)立成立了某食品應(yīng)有限公司。地址：某市形式：有限責(zé)任公司 經(jīng)營(yíng)范圍本公司秉承“安全，放心，可靠”的經(jīng)營(yíng)理念，發(fā)展以豆制品為基礎(chǔ)，其他面類食品為特色的多元化經(jīng)營(yíng)食品有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9 公司性質(zhì)與結(jié)構(gòu)公司性質(zhì)：有限責(zé)任公司公司結(jié)構(gòu)： 行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)：隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的確立，我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，人民生活水平迅速提高，對(duì)提高生活質(zhì)量和食品服務(wù)產(chǎn)生了巨大需求。勞動(dòng)力和人才市場(chǎng)的建立，結(jié)束了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期企業(yè)管社會(huì)的現(xiàn)象， “單位人”開始向“社會(huì)人”轉(zhuǎn)變，人們的食品服務(wù)需求逐漸轉(zhuǎn)向由社會(huì)來承擔(dān)。于是，食品服務(wù)業(yè)產(chǎn)生并發(fā)展起來，開始從質(zhì)量和口味兩方面不斷滿足著廣大群眾飲食需要。在當(dāng)今社會(huì)，獨(dú)生子女越來越多，人們生活水平和文化層次在不斷提高，人們的健康保健意識(shí)也在明顯的增加，對(duì)孩子關(guān)注也越來越多，懂得為他們選擇最安全的、最放心的食品。在這種的社會(huì)環(huán)境下，食品服務(wù)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。而市場(chǎng)供應(yīng)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到需求，并且隨著行業(yè)的發(fā)展，人們對(duì)食品的要求也在不斷提高，食品公司正是在這種行業(yè)環(huán)境中成立，適應(yīng)市場(chǎng)需要，把專業(yè)、科學(xué)、全面的服務(wù)是我們的初期目標(biāo)，我們初期，就是要做這個(gè)行業(yè)中最專業(yè)的公司，最有品牌的公司。由此切入行業(yè)，立足專業(yè)化，進(jìn)一步拓展中高檔食品服務(wù)與產(chǎn)品銷售，建立健全的 Bamp。C 銷售網(wǎng)絡(luò)，優(yōu)化此網(wǎng)絡(luò)，減少企業(yè)與家庭的董事會(huì)總經(jīng)理生產(chǎn)部服務(wù)部財(cái)務(wù)部人事部不、 、 、市場(chǎng)部市場(chǎng)銷售市場(chǎng)宣傳市場(chǎng)調(diào)查食品有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10中間環(huán)節(jié)，以增加公司利潤(rùn)及減少顧客的支出，盡量使顧客得到價(jià)廉物美的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及產(chǎn)品。 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 我們的優(yōu)勢(shì)以豆制品為基礎(chǔ)，各類面食為特色的多元化經(jīng)營(yíng)更切合市場(chǎng)的需求；本公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)是新興行業(yè)下的新型業(yè)務(wù)形式，市場(chǎng)空白點(diǎn)大且新穎；可滿足網(wǎng)絡(luò)的個(gè)性化需求：根據(jù)每個(gè)顧客的具體需求為基礎(chǔ)提供具體的服務(wù)項(xiàng)目；成本低廉，收效快速：一般我公司的生產(chǎn)車間建在農(nóng)村能夠就地取材從而大幅度降低成本，而且主要投入在于廣告費(fèi)用，聯(lián)系顧客主要靠電話，公司創(chuàng)辦期一間辦公室即可，服務(wù)成本只需基本的形成費(fèi)用以及工具費(fèi)用；在與顧客的溝通過程中很容易讓顧客形成對(duì)我服務(wù)的依賴，可了解一些顧客的具體需求情況；成長(zhǎng)期以中小城市為避免了與部分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)；國(guó)食品策對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持等； 我們的風(fēng)險(xiǎn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手過多且十分分散，很多企業(yè)已經(jīng)進(jìn)駐目標(biāo)市場(chǎng)并取得了一定的市場(chǎng)和顧客忠誠(chéng)度；目標(biāo)顧客的個(gè)性化需求難以把我或很多人不相信或不愿意把一些重要的家務(wù)交給其他人來完成，特別是對(duì)于飲食方面的事務(wù)；現(xiàn)代社會(huì)的不良次序業(yè)可能引起顧客對(duì)服務(wù)人員的不信任；現(xiàn)代化的生活小區(qū)屬于生活空間，管理控制嚴(yán)格，促銷難以進(jìn)入，廣告促銷效果不大。難以把握每一個(gè)顧客的個(gè)性化服務(wù)特征；服務(wù)人員的專業(yè)技能需求較高且較廣，一般需要有一定的經(jīng)驗(yàn)或接受培訓(xùn)，擁有健康證的人員才能提供此類的服務(wù)；進(jìn)入一個(gè)行業(yè)，一個(gè)新型的形式，只能是以“摸著石頭過河” 的形式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)；食品有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11 目標(biāo)與發(fā)展戰(zhàn)略 目標(biāo)本公司是一家以豆制品為基礎(chǔ)，各類面食為特色的多元化經(jīng)營(yíng)的全國(guó)連鎖性公司為發(fā)展目標(biāo)的食品服務(wù)企業(yè)。通過對(duì)食品服務(wù)人員的嚴(yán)格選拔、綜合培訓(xùn)和跟蹤服務(wù)的管理模式，力求為客戶提供高技能、高素質(zhì)的服務(wù)人員，立志為顧客提供高質(zhì)量、全方位的服務(wù)。立志在 5 年內(nèi)完成占據(jù)一定的市場(chǎng)份額，并樹立公司的服務(wù)品牌與企業(yè)形象，成為家喻戶曉，顧客滿意的食品公司。 發(fā)展戰(zhàn)略公司發(fā)展戰(zhàn)略是對(duì)企業(yè)各種戰(zhàn)略的統(tǒng)稱，其中既包括競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，也包括營(yíng)銷戰(zhàn)略、發(fā)展戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、融資戰(zhàn)略、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略、人才開發(fā)戰(zhàn)略、資源開發(fā)戰(zhàn)略等等。公司戰(zhàn)略的一般特征有四個(gè)：第一個(gè)是整體性。整體性是相對(duì)于局部性而言的。任何公司戰(zhàn)略謀劃的都是整體性問題，而不是局部性問題。第二個(gè)是長(zhǎng)期性。長(zhǎng)期性是相對(duì)于短期性而言的。任何公司戰(zhàn)略謀劃的都是長(zhǎng)期性問題，而不是短期性問題。第三個(gè)是基本性。基本性是相對(duì)于具體性而言的。任何公司戰(zhàn)略謀劃的都是基本性問題，而不是具體性問題。第四個(gè)是計(jì)謀性。計(jì)謀性是相對(duì)于常規(guī)性而言的。任何公司戰(zhàn)略都是關(guān)于公司問題的計(jì)謀而不是常規(guī)思路。因此，公司應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況與反應(yīng)進(jìn)行調(diào)查分析，根據(jù)調(diào)查分析的結(jié)果和公司自身的實(shí)際情況制定不同的發(fā)展戰(zhàn)略。成長(zhǎng)階段：進(jìn)行穩(wěn)健型經(jīng)營(yíng)，不追求公司短期的最大利益。主要是將本公司服務(wù)推向市場(chǎng)，提高公司知名度，樹立品牌形象，逐步建立健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額。增加員工來源，建立培訓(xùn)基地，通過熟練、精細(xì)管理，不斷降低成本，增加盈利。發(fā)展期: 這期間，公司將提升品牌形象，增加無形資產(chǎn)，建立完善的現(xiàn)代企業(yè)制度和公司治理結(jié)構(gòu)，提高培訓(xùn)效率，降低成本，發(fā)展企業(yè)規(guī)模，加強(qiáng)市場(chǎng)開發(fā)和開拓，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率；根據(jù)市場(chǎng)的需求，增加新的服務(wù)項(xiàng)目，更多的占有市場(chǎng)份額。食品有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12快速擴(kuò)張期：為快速擴(kuò)張與發(fā)展期。本期將進(jìn)一步完善和健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，加大研發(fā)力度（公司可進(jìn)行相關(guān)食品服務(wù)產(chǎn)品的研發(fā)與代理） ，實(shí)行多元化的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略；鞏固已占有的市場(chǎng)。多元化經(jīng)營(yíng)期：本期將開發(fā)更多新服務(wù)及產(chǎn)品，企業(yè)可跨行業(yè)發(fā)展，建立集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)模式。同時(shí)要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，建立完善的綜合經(jīng)營(yíng)體制，降低內(nèi)耗，提高經(jīng)濟(jì)效率，占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，集中力量發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)并邁向國(guó)際市場(chǎng)，打造國(guó)內(nèi)知名品牌。三、戰(zhàn)略規(guī)劃創(chuàng)業(yè)初期，百?gòu)U待興。因此，企業(yè)選擇一個(gè)合適自己的發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)于它的生存和發(fā)展極為重要的。企業(yè)究竟應(yīng)該往哪里發(fā)展？怎樣發(fā)展？這時(shí)為企業(yè)選擇一個(gè)合適的發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)于它的生存和發(fā)展是極為必要的。但他的制定不是盲目的，而是要根據(jù)企業(yè)自身的條件和市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)來制定的。對(duì)于食品企業(yè)，它屬于一種需要革新的企業(yè)，我們首要目標(biāo)是生存。 行業(yè)前景當(dāng)今國(guó)際社會(huì)是一個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)，企業(yè)猶為如此。企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中能否獲勝，首先取決于企業(yè)的綜合實(shí)力。而人才是企業(yè)中最可寶貴的財(cái)富，企業(yè)綜合實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)，歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng)。誰擁有了一流的人才，誰就會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。而要擁有人才，首先必須在企業(yè)內(nèi)形成重視人才的良好氛圍。某食品有限公司本著“ 以人為本 ”的戰(zhàn)略指導(dǎo)思想，設(shè)計(jì)了富有食品企業(yè)文化特色的人力資源管理理念，旨在為發(fā)掘人才、吸納人才、塑造人才、發(fā)展人才搭建一個(gè)廣闊的舞臺(tái)，為企業(yè)與人才共成長(zhǎng)培育一個(gè)精神家園：倡揚(yáng)以人為本的企業(yè)文化氛圍 ；廣泛吸納各類人才；開辟三個(gè)人才渠道；形成三個(gè)人力資源層面；食品有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13堅(jiān)持四大用人原則；創(chuàng)建公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境；為員工設(shè)計(jì)富有挑戰(zhàn)性的職業(yè)生涯；保持公司一定的員工流動(dòng)性；通過多樣性和豐富性的工作實(shí)現(xiàn)對(duì)員工的精神激勵(lì)；建立公平合理的員工晉升機(jī)制。一個(gè)新的創(chuàng)業(yè)者來說，首要目標(biāo)就是生存，如何以合適的價(jià)格將合適的服務(wù)送到目標(biāo)顧客手中是此時(shí)企業(yè)戰(zhàn)略要考慮的中心議題。經(jīng)過我們對(duì)市場(chǎng)的分析我們制訂了一下價(jià)格策略。某食品提供的產(chǎn)品大致分為兩種，其一是基礎(chǔ)的，如豆干，豆腐皮等。還有一種是多元化的的，如面條，各種小吃等。根據(jù)需求量的高低，我們?cè)趦r(jià)格上也有所區(qū)分。對(duì)于基礎(chǔ)的服務(wù)，我們的價(jià)格預(yù)計(jì)將與現(xiàn)在市場(chǎng)上通行的價(jià)位相同，但會(huì)盡可能地保證服務(wù)質(zhì)量。對(duì)于多元化的服務(wù)，我們定的價(jià)格相對(duì)偏高。這樣做首先是因?yàn)槲覀冊(cè)谶@方面的服務(wù)都請(qǐng)的大都是本科學(xué)歷以上的人或是專業(yè)人士，所付出的成本比較高。第二，也是