【正文】 .60 ....................................................62 ................................................63附錄：創(chuàng)業(yè)團隊簡介 ...........................................................64食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書5一、計劃摘要 公司介紹某食品有限責任公司（簡稱：某食品）是一家由大學生創(chuàng)業(yè)團隊提議的致力于提供純自然、高品質(zhì)食品服務的機構(gòu)，秉承“極意營造安全、放心、可口之口碑,融匯美食，迎合廣大群眾的不同飲食需求”的經(jīng)營理念，用標準打造品牌，用專業(yè)的精神，為顧客創(chuàng)造價值，為員工創(chuàng)造價值，為社會創(chuàng)造價值；以“誠信、誠心”為公司精神，以“安全、放心、可口”為產(chǎn)品宗旨，以“統(tǒng)一標準化服務”為服務宗旨，以“品牌的響亮來自品質(zhì)的卓越”為品牌宗旨。本公司是一家以提供各類豆制品產(chǎn)品，致力做到在當?shù)赜刑厣?，在全國有影響力，最終上市的一個集團服務類的公司。 經(jīng)營范圍主要提供多元化的豆制品，如豆干，豆腐皮，腐竹，豆渣品，豆奶等。也提供其他面類食品。 市場概貌據(jù)調(diào)查了解某市目前人均豆類產(chǎn)品需求為 ，按某現(xiàn)有城區(qū)人口 200萬計，市場豆腐類產(chǎn)品需求為 45600噸/年，每天豆腐等豆制品需求量約為 190噸左右，可以說，豆腐在百姓菜籃子中長期占據(jù)一席之地，50％的消費者表示每日采購一次豆腐。某市及周邊郊區(qū)年豆制品市場需求保守估算年總和（按每斤 ）總量： 456002022 ≈ 億元以上分析可以確定豆制品市場存在很大商機。食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書6 營銷策略正規(guī)豆制品企業(yè)的出路——實施品牌建設通過市場調(diào)研，目前，某市場的豆制品沒有真正的大品牌出現(xiàn)，究其原因主要有以下幾點： 市場混亂，利潤薄。正規(guī)豆制品無心投入品牌建設； 多數(shù)正規(guī)豆制品企業(yè)對豆制品的品牌建設意識不強； 市場中沒有成功的豆制品品牌先例； 實施品牌建設的投入資金不足。結(jié)論：建立豆制品連鎖加盟店是正規(guī)豆制品企業(yè)沖出市場營銷的渠道。 銷售計劃對市場情況和競爭者反應等經(jīng)行調(diào)查分析，根據(jù)調(diào)查分析的結(jié)果和公司的實際情況制定合理的銷售計劃：成長階段：進行穩(wěn)健型經(jīng)營，不追求公司短期的最大利益。主要是將本公司服務推向市場，提高公司知名度，樹立品牌形象，逐步建立健全營銷網(wǎng)絡，擴大市場占有份額。增加員工來源，建立培訓基地，通過熟練、精細管理，不斷降低成本，增加盈利。發(fā)展期: 這期間，公司將提升品牌形象，增加無形資產(chǎn)，建立完善的現(xiàn)代企業(yè)制度和公司治理結(jié)構(gòu)，提高培訓效率，降低成本，發(fā)展企業(yè)規(guī)模，加強市場開發(fā)和開拓，不斷擴大市場占有率；根據(jù)市場的需求，增加新的服務項目，更多的占有市場份額。快速擴張期：為快速擴張與發(fā)展期。本期將進一步完善和健全營銷網(wǎng)絡，加大研發(fā)力度（公司可進行相關食品服務產(chǎn)品的研發(fā)與代理） ，實行多元化的經(jīng)營戰(zhàn)略；鞏固已占有的市場。多元化經(jīng)營期：本期將開發(fā)更多新服務及食品產(chǎn)品，企業(yè)可跨行業(yè)發(fā)展，建立集團化經(jīng)營模式。同時要加強企業(yè)內(nèi)部管理，建立完善的綜合經(jīng)營體制，降低內(nèi)耗，提高經(jīng)濟效率，占領國內(nèi)市場，集中力量發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)并邁向國際市場，打造國際知名品牌。食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書7 生產(chǎn)管理計劃通過對制作工人的嚴格選拔、綜合培訓和跟蹤服務的管理模式，力求為客戶提供放心、可靠的食品，立志為人們提供高質(zhì)量、全方位的食品服務。并根據(jù)顧客的反饋的問題和建議，結(jié)合公司的實際情況，制定更適應市場需求的管理計劃。 管理者及其組織總經(jīng)理： 生 產(chǎn)： 人 事： 市 場： 財 務： 服 務： “某”創(chuàng)業(yè)團隊 財務計劃及資金需求由于公司仍處于提議中，根據(jù)市場情況及競爭對手情況預測制定公司的財務計劃。資金需求情況：樣品試制，品種開發(fā)等費用：15 萬元；公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網(wǎng)站等：15 萬元；人員培訓：5 萬元；房租水電費，人員工資（半年）：10 萬元；周轉(zhuǎn)資金：5 萬元；合計：50 萬元。 企業(yè)行情及競爭對手目前，我國的食品公司 90％存在安全質(zhì)量問題，其提供的服務大都集中在傳統(tǒng)意義上的清潔，服務人員的素質(zhì)較低，中小公司不能有效保障客戶及員工雙方面的權益，導致市場混亂，因此使食品行業(yè)的正常發(fā)展受到了影響。在從事食品服務的人員中，像飲食健康咨詢、食品危害幾乎是空白，因此，某食品將就這一切入點推出以豆制品為基礎，多元化食品為特色經(jīng)營進入市場。食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書8二、公司介紹 創(chuàng)辦的思路與形成過程 創(chuàng)辦思路隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步，人們在生活水平提高的同時，對社會服務的需求不斷加大。在我國大中城市里，越來越多的群眾要求社會提供形式多樣、質(zhì)量可靠的食品。這種需求及時客觀壓力的結(jié)果，也是人的社會生活和主觀意識發(fā)展使然。我國人口年齡結(jié)構(gòu)的變化，說明隨著我國經(jīng)濟社會快速發(fā)展，人民生活水平和醫(yī)療衛(wèi)生保健事業(yè)的巨大改善，生育率持續(xù)保持較低水平，老齡化進程逐步加快。從這個角度來看，好的食品的壓力絕對是增大了。作為食品服務業(yè)，有巨大的市場潛力，有利于擴大就業(yè)為各級政府所支持。因此，食品服務業(yè)這一朝陽產(chǎn)業(yè)其發(fā)展前景和市場時極其廣闊的?；谝陨线@些數(shù)據(jù)和情況，我們誕生了創(chuàng)立一家食品公司的構(gòu)思。 形成過程某食品有限責任公司是由安徽省某市某學院的六位學生經(jīng)過創(chuàng)業(yè)培訓和創(chuàng)業(yè)實訓，結(jié)合當今社會市場情況分析創(chuàng)立的一家以“豆制品為基礎，多元化食品為特色”的秉承“安全，放心，可靠”的經(jīng)營理念，提倡以人為本的優(yōu)質(zhì)生活新理念，通過對制作工人及務人員的嚴格選拔、綜合培訓和跟蹤服務的管理模式，力求為客戶提供高技能、高素質(zhì)的服務人員，立志為人們提供高質(zhì)量、全方位的服務的食品公司。 成立的時間與形式時間：2022 年 10 月 25 日由安徽省某市某學院體育學院的六位學生經(jīng)過參加創(chuàng)業(yè)培訓和創(chuàng)業(yè)實訓，分析市場情況創(chuàng)立成立了某食品應有限公司。地址：某市形式：有限責任公司 經(jīng)營范圍本公司秉承“安全，放心，可靠”的經(jīng)營理念，發(fā)展以豆制品為基礎，其他面類食品為特色的多元化經(jīng)營食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書9 公司性質(zhì)與結(jié)構(gòu)公司性質(zhì)：有限責任公司公司結(jié)構(gòu)： 行業(yè)發(fā)展特點：隨著社會主義市場經(jīng)濟體制的確立，我國經(jīng)濟迅猛發(fā)展，人民生活水平迅速提高，對提高生活質(zhì)量和食品服務產(chǎn)生了巨大需求。勞動力和人才市場的建立，結(jié)束了計劃經(jīng)濟時期企業(yè)管社會的現(xiàn)象， “單位人”開始向“社會人”轉(zhuǎn)變，人們的食品服務需求逐漸轉(zhuǎn)向由社會來承擔。于是，食品服務業(yè)產(chǎn)生并發(fā)展起來，開始從質(zhì)量和口味兩方面不斷滿足著廣大群眾飲食需要。在當今社會，獨生子女越來越多，人們生活水平和文化層次在不斷提高，人們的健康保健意識也在明顯的增加，對孩子關注也越來越多，懂得為他們選擇最安全的、最放心的食品。在這種的社會環(huán)境下，食品服務業(yè)應運而生。而市場供應量還遠遠達不到需求，并且隨著行業(yè)的發(fā)展，人們對食品的要求也在不斷提高，食品公司正是在這種行業(yè)環(huán)境中成立，適應市場需要，把專業(yè)、科學、全面的服務是我們的初期目標，我們初期，就是要做這個行業(yè)中最專業(yè)的公司，最有品牌的公司。由此切入行業(yè)，立足專業(yè)化，進一步拓展中高檔食品服務與產(chǎn)品銷售，建立健全的 Bamp。C 銷售網(wǎng)絡，優(yōu)化此網(wǎng)絡，減少企業(yè)與家庭的董事會總經(jīng)理生產(chǎn)部服務部財務部人事部不、 、 、市場部市場銷售市場宣傳市場調(diào)查食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書10中間環(huán)節(jié)，以增加公司利潤及減少顧客的支出，盡量使顧客得到價廉物美的優(yōu)質(zhì)服務及產(chǎn)品。 競爭優(yōu)勢 我們的優(yōu)勢以豆制品為基礎，各類面食為特色的多元化經(jīng)營更切合市場的需求；本公司的經(jīng)營業(yè)務是新興行業(yè)下的新型業(yè)務形式，市場空白點大且新穎；可滿足網(wǎng)絡的個性化需求：根據(jù)每個顧客的具體需求為基礎提供具體的服務項目；成本低廉，收效快速：一般我公司的生產(chǎn)車間建在農(nóng)村能夠就地取材從而大幅度降低成本，而且主要投入在于廣告費用，聯(lián)系顧客主要靠電話，公司創(chuàng)辦期一間辦公室即可，服務成本只需基本的形成費用以及工具費用；在與顧客的溝通過程中很容易讓顧客形成對我服務的依賴，可了解一些顧客的具體需求情況；成長期以中小城市為避免了與部分競爭對手的競爭；國食品策對大學生創(chuàng)業(yè)的支持等； 我們的風險競爭對手過多且十分分散，很多企業(yè)已經(jīng)進駐目標市場并取得了一定的市場和顧客忠誠度；目標顧客的個性化需求難以把我或很多人不相信或不愿意把一些重要的家務交給其他人來完成，特別是對于飲食方面的事務；現(xiàn)代社會的不良次序業(yè)可能引起顧客對服務人員的不信任；現(xiàn)代化的生活小區(qū)屬于生活空間，管理控制嚴格，促銷難以進入，廣告促銷效果不大。難以把握每一個顧客的個性化服務特征；服務人員的專業(yè)技能需求較高且較廣，一般需要有一定的經(jīng)驗或接受培訓，擁有健康證的人員才能提供此類的服務；進入一個行業(yè)，一個新型的形式，只能是以“摸著石頭過河” 的形式進行經(jīng)營；食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書11 目標與發(fā)展戰(zhàn)略 目標本公司是一家以豆制品為基礎，各類面食為特色的多元化經(jīng)營的全國連鎖性公司為發(fā)展目標的食品服務企業(yè)。通過對食品服務人員的嚴格選拔、綜合培訓和跟蹤服務的管理模式，力求為客戶提供高技能、高素質(zhì)的服務人員，立志為顧客提供高質(zhì)量、全方位的服務。立志在 5 年內(nèi)完成占據(jù)一定的市場份額，并樹立公司的服務品牌與企業(yè)形象，成為家喻戶曉，顧客滿意的食品公司。 發(fā)展戰(zhàn)略公司發(fā)展戰(zhàn)略是對企業(yè)各種戰(zhàn)略的統(tǒng)稱，其中既包括競爭戰(zhàn)略，也包括營銷戰(zhàn)略、發(fā)展戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、融資戰(zhàn)略、技術開發(fā)戰(zhàn)略、人才開發(fā)戰(zhàn)略、資源開發(fā)戰(zhàn)略等等。公司戰(zhàn)略的一般特征有四個：第一個是整體性。整體性是相對于局部性而言的。任何公司戰(zhàn)略謀劃的都是整體性問題，而不是局部性問題。第二個是長期性。長期性是相對于短期性而言的。任何公司戰(zhàn)略謀劃的都是長期性問題，而不是短期性問題。第三個是基本性?；拘允窍鄬τ诰唧w性而言的。任何公司戰(zhàn)略謀劃的都是基本性問題，而不是具體性問題。第四個是計謀性。計謀性是相對于常規(guī)性而言的。任何公司戰(zhàn)略都是關于公司問題的計謀而不是常規(guī)思路。因此，公司應對市場需求環(huán)境和競爭對手的情況與反應進行調(diào)查分析，根據(jù)調(diào)查分析的結(jié)果和公司自身的實際情況制定不同的發(fā)展戰(zhàn)略。成長階段：進行穩(wěn)健型經(jīng)營，不追求公司短期的最大利益。主要是將本公司服務推向市場，提高公司知名度，樹立品牌形象，逐步建立健全營銷網(wǎng)絡，擴大市場占有份額。增加員工來源，建立培訓基地，通過熟練、精細管理，不斷降低成本，增加盈利。發(fā)展期: 這期間，公司將提升品牌形象，增加無形資產(chǎn)，建立完善的現(xiàn)代企業(yè)制度和公司治理結(jié)構(gòu)，提高培訓效率，降低成本，發(fā)展企業(yè)規(guī)模，加強市場開發(fā)和開拓，不斷擴大市場占有率；根據(jù)市場的需求，增加新的服務項目，更多的占有市場份額。食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書12快速擴張期：為快速擴張與發(fā)展期。本期將進一步完善和健全營銷網(wǎng)絡，加大研發(fā)力度（公司可進行相關食品服務產(chǎn)品的研發(fā)與代理） ，實行多元化的經(jīng)營戰(zhàn)略；鞏固已占有的市場。多元化經(jīng)營期：本期將開發(fā)更多新服務及產(chǎn)品，企業(yè)可跨行業(yè)發(fā)展，建立集團化經(jīng)營模式。同時要加強企業(yè)內(nèi)部管理，建立完善的綜合經(jīng)營體制，降低內(nèi)耗，提高經(jīng)濟效率，占領國內(nèi)市場，集中力量發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)并邁向國際市場，打造國內(nèi)知名品牌。三、戰(zhàn)略規(guī)劃創(chuàng)業(yè)初期，百廢待興。因此，企業(yè)選擇一個合適自己的發(fā)展戰(zhàn)略對于它的生存和發(fā)展極為重要的。企業(yè)究竟應該往哪里發(fā)展？怎樣發(fā)展？這時為企業(yè)選擇一個合適的發(fā)展戰(zhàn)略對于它的生存和發(fā)展是極為必要的。但他的制定不是盲目的，而是要根據(jù)企業(yè)自身的條件和市場發(fā)展的趨勢來制定的。對于食品企業(yè)，它屬于一種需要革新的企業(yè)，我們首要目標是生存。 行業(yè)前景當今國際社會是一個充滿競爭的社會，企業(yè)猶為如此。企業(yè)在競爭中能否獲勝，首先取決于企業(yè)的綜合實力。而人才是企業(yè)中最可寶貴的財富，企業(yè)綜合實力的競爭，歸根結(jié)底是人才的競爭。誰擁有了一流的人才，誰就會在競爭中立于不敗之地。而要擁有人才，首先必須在企業(yè)內(nèi)形成重視人才的良好氛圍。某食品有限公司本著“ 以人為本 ”的戰(zhàn)略指導思想，設計了富有食品企業(yè)文化特色的人力資源管理理念，旨在為發(fā)掘人才、吸納人才、塑造人才、發(fā)展人才搭建一個廣闊的舞臺，為企業(yè)與人才共成長培育一個精神家園：倡揚以人為本的企業(yè)文化氛圍 ；廣泛吸納各類人才；開辟三個人才渠道；形成三個人力資源層面；食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書13堅持四大用人原則；創(chuàng)建公平的競爭環(huán)境；為員工設計富有挑戰(zhàn)性的職業(yè)生涯；保持公司一定的員工流動性；通過多樣性和豐富性的工作實現(xiàn)對員工的精神激勵；建立公平合理的員工晉升機制。一個新的創(chuàng)業(yè)者來說，首要目標就是生存，如何以合適的價格將合適的服務送到目標顧客手中是此時企業(yè)戰(zhàn)略要考慮的中心議題。經(jīng)過我們對市場的分析我們制訂了一下價格策略。某食品提供的產(chǎn)品大致分為兩種，其一是基礎的，如豆干，豆腐皮等。還有一種是多元化的的，如面條，各種小吃等。根據(jù)需求量的高低，我們在價格上也有所區(qū)分。對于基礎的服務，我們的價格預計將與現(xiàn)在市場上通行的價位相同，但會盡可能地保證服務質(zhì)量。對于多元化的服務，我們定的價格相對偏高。這樣做首先是因為我們在這方面的服務都請的大都是本科學歷以上的人或是專業(yè)人士，所付出的成本比較高。第二，也是