【正文】 以競爭導向型定價為主，需求導向型定價為輔的價格戰(zhàn)略，力求保證公司的快速擴張，鞏固已占有的市場。定價決策流程：服務的定價是一個持續(xù)的過程，價格不能一定下來就一成不變，在必要的時候需要進行修正和完善。士氣提升和能力提升雙管齊下 食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書32應該加強企業(yè)文化建設，設計企業(yè)遠景。日常目標包括完成銷售額、把費用控制在計劃內(nèi)、增加潛在客戶等。 重新定位銷售經(jīng)理的角色 銷售經(jīng)理的角色從“ 超級業(yè)務員 ”回歸為“管理者”是銷售業(yè)績持續(xù)上升的關鍵所在。通常，影響業(yè)務員心態(tài)和士氣的主要因素是激勵機制，激勵力度不夠、獎罰不明、獎勵政策不兌現(xiàn)等情況都會影響業(yè)務員的士氣。而這些有形的證據(jù)包括設備設施、服務人員的形象、公司的環(huán)境布置等等?？系禄幸痪渲目谔枺骸盀槟闾峁?101%的滿意” 。因此，秉承“風啟服務，福滿全家”的經(jīng)營理念，以普通食品為基礎，高級食品為特色的多元化經(jīng)營的某食品有著很好的發(fā)展機遇，服務的前景十分廣闊。食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書27七、市場營銷組合 產(chǎn)品策略產(chǎn)品或服務的預測2022 年，勞動和社會保障部正式認定家庭服務員 這一職業(yè)，食品服務踏上自身的職業(yè)化 發(fā)展道路。品牌路線（以“微笑服務、優(yōu)質(zhì)提供”為公司經(jīng)營理念，打造公司積極的企業(yè)形象；通過創(chuàng)建有特色的品牌性公司名稱和標識以區(qū)別以其他企業(yè)，加深消費者對本公司的印象；創(chuàng)建易被記住的，新穎的積極性企業(yè)標語和口號加市場影響力；通過商標注冊來維護公司安全性等） 。 公司可行性分析經(jīng)濟發(fā)展高速化，人們生活節(jié)奏加快的同時價值觀念轉(zhuǎn)變，日益注重生活品質(zhì)，而食品行業(yè)是一個可以改變?nèi)藗冃腋Ｖ笖?shù)的服務性行業(yè)，能夠填補這食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書25一市場需求。拿北京來說，十年前食品人員的工資就是 300 多元，時至今日也并沒增長多少。售后服務做的不到位，導致了服務質(zhì)量的下降。在歐洲、日本等發(fā)達地區(qū)，食品行業(yè)也有數(shù)千萬就業(yè)人口。增加企業(yè)吸引力提高良好的工作條件和教高的工作報酬。據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有服務業(yè)產(chǎn)值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的 30％。對于這些人群的要求也就需要更高，更好的業(yè)務能力要求。針對不同人員實行切合雇主利益的食品專項服務。再由人力資源經(jīng)理為本公司員工，提供“一對一” 的職業(yè)規(guī)劃輔導和國際化的職業(yè)技能培訓。 組織結(jié)構(gòu)是企業(yè)資源和權力分配的載體，它在人的能動行為下，通過信息傳遞，承載著企業(yè)的業(yè)務流動，推動或者阻礙企業(yè)使命的進程。他平時工作細心、能吃苦耐勞，因此擔任生產(chǎn)采購部。我們某食品服務公司的全體成員的向心力、凝聚力都是比較高的，我們還有著優(yōu)秀的管理文化，保證員工有著良好的從業(yè)心態(tài)和奉獻精神。主要包括：吸引、錄用、保持、發(fā)展、評價。四、創(chuàng)業(yè)組織 組織形式總 經(jīng) 理：謝厚瑤服務部負責人：袁 晴人事部負責人：宋志誠市場部負責人：趙玉才財務部負責人：朱麗麗生產(chǎn)部負責人：王 勃董事會總經(jīng)理采購部服務部財務部人事部不、 、 、市場部市場銷售市場宣傳市場調(diào)查食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書16 管理結(jié)構(gòu)與團隊精神 管理結(jié)構(gòu)市場營銷部: 通過運營和市場推廣，把此項目的內(nèi)容，特點及帶來的社會便利，社會效益及經(jīng)濟效益進行推廣，已達到方案實施者預期的目標。只有讓享受過我們服務的顧主滿意了，他們才會向其他的人群中稱贊我們的產(chǎn)品，達到正面宣傳的效果。品牌廣告可以通過多種渠道進行。對于基礎的服務，我們的價格預計將與現(xiàn)在市場上通行的價位相同，但會盡可能地保證服務質(zhì)量。誰擁有了一流的人才，誰就會在競爭中立于不敗之地。三、戰(zhàn)略規(guī)劃創(chuàng)業(yè)初期，百廢待興。成長階段：進行穩(wěn)健型經(jīng)營，不追求公司短期的最大利益。任何公司戰(zhàn)略謀劃的都是長期性問題，而不是短期性問題。通過對食品服務人員的嚴格選拔、綜合培訓和跟蹤服務的管理模式，力求為客戶提供高技能、高素質(zhì)的服務人員，立志為顧客提供高質(zhì)量、全方位的服務。于是，食品服務業(yè)產(chǎn)生并發(fā)展起來，開始從質(zhì)量和口味兩方面不斷滿足著廣大群眾飲食需要。從這個角度來看，好的食品的壓力絕對是增大了。 管理者及其組織總經(jīng)理： 生 產(chǎn)： 人 事： 市 場： 財 務： 服 務： “某”創(chuàng)業(yè)團隊 財務計劃及資金需求由于公司仍處于提議中，根據(jù)市場情況及競爭對手情況預測制定公司的財務計劃。增加員工來源，建立培訓基地，通過熟練、精細管理，不斷降低成本，增加盈利。也提供其他面類食品。 市場概貌據(jù)調(diào)查了解某市目前人均豆類產(chǎn)品需求為 ，按某現(xiàn)有城區(qū)人口 200萬計，市場豆腐類產(chǎn)品需求為 45600噸/年，每天豆腐等豆制品需求量約為 190噸左右，可以說，豆腐在百姓菜籃子中長期占據(jù)一席之地，50％的消費者表示每日采購一次豆腐。發(fā)展期: 這期間，公司將提升品牌形象，增加無形資產(chǎn)，建立完善的現(xiàn)代企業(yè)制度和公司治理結(jié)構(gòu)，提高培訓效率，降低成本，發(fā)展企業(yè)規(guī)模，加強市場開發(fā)和開拓，不斷擴大市場占有率；根據(jù)市場的需求，增加新的服務項目，更多的占有市場份額。資金需求情況：樣品試制，品種開發(fā)等費用：15 萬元；公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網(wǎng)站等：15 萬元；人員培訓：5 萬元；房租水電費，人員工資（半年）：10 萬元；周轉(zhuǎn)資金：5 萬元；合計：50 萬元。作為食品服務業(yè)，有巨大的市場潛力，有利于擴大就業(yè)為各級政府所支持。在當今社會，獨生子女越來越多，人們生活水平和文化層次在不斷提高，人們的健康保健意識也在明顯的增加，對孩子關注也越來越多，懂得為他們選擇最安全的、最放心的食品。立志在 5 年內(nèi)完成占據(jù)一定的市場份額，并樹立公司的服務品牌與企業(yè)形象，成為家喻戶曉，顧客滿意的食品公司。第三個是基本性。主要是將本公司服務推向市場，提高公司知名度，樹立品牌形象，逐步建立健全營銷網(wǎng)絡，擴大市場占有份額。因此，企業(yè)選擇一個合適自己的發(fā)展戰(zhàn)略對于它的生存和發(fā)展極為重要的。而要擁有人才，首先必須在企業(yè)內(nèi)形成重視人才的良好氛圍。對于多元化的服務，我們定的價格相對偏高。廣播、電視廣告雖然信息傳遞時間短，可以用來提高知曉度，但媒體的廣告費也極其昂貴，尤其是在電視臺做廣告，費用更是讓我們覺得高不可攀。 公司的成長與發(fā)展某食品有限責任公司是由安徽省某市機電學院的六位學生經(jīng)過創(chuàng)業(yè)培訓和創(chuàng)業(yè)實訓，結(jié)合當今社會市場情況分析創(chuàng)立的一家以“豆制品為基礎，面食為特色”的秉承“安全，放心，可靠”的經(jīng)營理念，提倡以人為本的優(yōu)質(zhì)生活新理念，通過對服務人員的嚴格選拔、綜合培訓和跟蹤服務的管理模式，力求為客戶提供高技能、高素質(zhì)的服務人員，立志為人們提供高質(zhì)量、全方位的服務的食品公司。工作內(nèi)容包括掌握市場營銷活動的規(guī)律，組建營銷組織，保護消費者，發(fā)現(xiàn)和評估市場機會記載相應階段實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃。生產(chǎn)采購部：即后勤部，提供公司日常經(jīng)營所必需的一切物質(zhì)資料。 主要管理人員及其能力謝厚瑤：具有有較強的管理能力和溝通策劃能力，有較強的社會實踐能力，因此擔任本公司最高負責人。 利潤和工資的分配 利潤產(chǎn)品銷售收入；收取加盟商每年的管理費；服務人員輸送費用，大約 30004000 元食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書18代理銷售商品利潤，讓服務人員潛移默化的影響顧客，使顧客對我們代理的商品形成信任，購買我們食品。由于組織結(jié)構(gòu)在企業(yè)中的基礎地位和關鍵作用，企業(yè)所有戰(zhàn)略意義上的變革，都必須首先在組織結(jié)構(gòu)上開始。本公司面向高薪“ 金領” 階層提供配套家居服務的高素質(zhì)人員。做到人無我有，人有我精的服務理念！高素質(zhì)： 從招收員工開始，就涉及了高素質(zhì)的大學生、服務專業(yè)畢業(yè)的衛(wèi)校學員以及經(jīng)驗豐富的食品老手。我們也將按照這個要求進行培訓，打造一支業(yè)務能力極強的工作團隊，能夠滿足金領以上的高階層客戶的各種需求，從我們培訓出的業(yè)務可以知道，我們的員工涉及范圍廣，知識開闊，業(yè)務能力超強。正是因為服務及服務業(yè)在現(xiàn)代經(jīng)濟生活中的重要性，有人將后工業(yè)化社會稱為服務經(jīng)濟社會。食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書22為客戶提供高的食品。 我國食品行業(yè)現(xiàn)狀食品需求量大：目前中國存在巨大的食品就業(yè)市場，據(jù)調(diào)查資料數(shù)據(jù)顯示，上海 550 多萬戶家庭數(shù)量中已經(jīng)購買食品服務的家庭數(shù)目僅占 10%左右；在北京， “空巢 ”家庭約占家庭總數(shù)的 1/3，這些家庭急需食品服務；大量上班族家庭也需要各種食品服務，但是得到滿足的需求僅約 10%。食品事故時有發(fā)生。 培訓不足急需解決由于缺乏統(tǒng)一標準和相應教材，加上師資欠缺，食品服務的培訓開展不足，培訓質(zhì)量不高。食品行業(yè)是勞動密集型行業(yè)，順應我國發(fā)展趨勢所需，有利于解決“就業(yè)”問題，得到政府鼓勵支持（如：農(nóng)村剩余勞動力，下崗失業(yè)工人，大學畢業(yè)生在家待業(yè)人員等類人員的就業(yè)） 。 競爭狀況分析某食品 其他食品優(yōu)勢1．人員素質(zhì)高2．高級服務的市場潛力大3．公司經(jīng)營規(guī)范4．對客戶負責5．員工有勞動保障1．公司承擔風險較小2．已經(jīng)占有了一部分市場份額劣勢人們對高級食品服務的觀念有待轉(zhuǎn)變1．人員素質(zhì)、服務質(zhì)量沒有保障2．沒有高級食品食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書263．公司經(jīng)營不規(guī)范4．沒有員工的勞動保障 影響因素市場預測市公司根據(jù)社會經(jīng)濟環(huán)境，顧客的消費習慣和心理，競爭對手的狀況結(jié)合公司自身的實際情況分析，作出的對市場需求的預計。最近，勞動與社會保障部提出將發(fā)展食品服務作為擴大就業(yè)的一個新領域，此舉將食品服務作為國家的正式職業(yè)來對待。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品策略食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書28在某食品目前所提供的服務產(chǎn)品中，僅有“簡單勞務”型的部分產(chǎn)品，針對目前的消費者需求狀況應增加安全好吃的快餐食品的“簡單勞務服務” ，并不斷向“知識技能”型服務和“專業(yè)管理”型服務不斷邁進。而這額外的 1%就是我們所說的附加值，也就是顧客感到他得到的服務超出了他的期望。 營銷的隊伍與管理 管理的現(xiàn)狀：績效管理方面 大部分企業(yè)的業(yè)績管理考核能夠采用量化的指標，并將銷售目標達成率與獎金掛鉤。對于經(jīng)營業(yè)績差的企業(yè)，業(yè)務員更容易對企業(yè)的前食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書30途感到悲觀失望，積極性不高，常常表現(xiàn)為得過且過，且凝聚力較差。銷售經(jīng)理應扮演好銷售團隊領隊和教練的角色，銷售經(jīng)理應著重做好以下六項工作: 　?、?、制定業(yè)務發(fā)展計劃；　　②、制定業(yè)務員職業(yè)發(fā)展計劃；　 ③、制定銷售策略與銷售目標；　 ④、指導、訓練、發(fā)展業(yè)務；　?、荨⒃u估及選擇業(yè)務員；　　⑥、支持銷售隊伍。創(chuàng)造性目標就是給業(yè)務員增加壓力，提高目標，促使其最大限度地發(fā)揮自己的潛能。經(jīng)理和業(yè)務員應該保持良好、有效的溝通并制定行之有效的激勵政策，以強化團隊精神并確保業(yè)務員保持旺盛的斗志和進取心。所以在制定價格決策時，應該考慮食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書33的關鍵要素如下：①、根據(jù)定價分析企業(yè)的目標； ②、從需求數(shù)量和質(zhì)量兩方面確定需求層次； ③、分析所提供服務的預期成本； ④、調(diào)查競爭對手的成本結(jié)構(gòu)與價格定位； ⑤、評估消費者感知價值； ⑥、利用不同的定價理念設定價格； 某食品將根據(jù)自身的不同發(fā)展階段和市場及競爭對手的實際情況制定自身的價格：成長階段：進行穩(wěn)健型經(jīng)營，不追求公司短期的最大利益。多元化經(jīng)營期：本期將開發(fā)更多新服務及食品產(chǎn)品，企業(yè)可跨行業(yè)發(fā)展，建立集團化經(jīng)營模式。如果員工不能遞送服務承諾，服務營銷三角形就會瓦解。產(chǎn)品供應：層次一：主題；顧客需求的核心利益是服務的主題。服務的直銷具有幾方面優(yōu)勢：①、能嚴格控制服務質(zhì)量。服務產(chǎn)品組合決策： 增加服務產(chǎn)品線的長度：向下延伸、向上延伸、雙向延伸；減少服務產(chǎn)品線的長度；擴展服務產(chǎn)品組合的寬度；縮小服務產(chǎn)品的組合寬度。 網(wǎng)絡渠道隨著社會節(jié)奏的越來越快和網(wǎng)路技術的不斷進步，人們越來越傾向于在互聯(lián)網(wǎng)上選擇自己所需的產(chǎn)品，滿足自身的需求。 借助互聯(lián)網(wǎng)和公交移動電視廣告可以提高本公司“某食品”服務在某市場的知名度，但在做有“某食品”服務廣告宣傳的同時，需要明確廣告的目標，找準廣告定位，恰當?shù)膹V告表現(xiàn)，更要找好適宜的廣告媒體，才能更好的體現(xiàn)出我們“某食品”服務公司的特點。同時也便于增加與消費者的感情，擴大市場食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書38占有率。C、聯(lián)系媒體負責人，洽談宣傳細節(jié)：分別找到電視臺和廣播的負責人。E、找廣告發(fā)放員：招聘大量在校大學生做兼職，利用豐富的人力資源。（2）具體方案? ①、工作計劃A、宣傳計劃：市場部經(jīng)理**負責聯(lián)系媒體，包括電視臺，廣播，街上 LED 顯示屏三方面負責人，與其洽談細節(jié)，包括播放的內(nèi)容與播放的時間段與日期，所需要的費用等各方面的問題；宣傳部經(jīng)理**監(jiān)督廣告內(nèi)容設計，印刷分量 1 萬份，同時協(xié)商印刷費用等相關問題；人力資源部負責人**全權負責招人，系統(tǒng)安排培訓臨時員工。本公司在“某食品”服務在銷售過程中可以運用贈送禮品和特價銷售等營業(yè)推廣手段來推銷我們公司的品牌形象，這樣可以我們的市場知名度。 促銷策略制定一個好的促銷策略可以為公司傳遞消費者的信息，突出產(chǎn)品的特點，食品有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書37誘導需求，從而增加公司的銷售量和利潤，提高公司競爭力。投入期的營銷策略：快速掠取策略、緩慢掠取策略、快速滲透策略、緩慢滲透策略；成長期的營銷策略：產(chǎn)品策略、市場細分策略、促銷策略、價格策略；成熟期的營銷策略：市場改進策略、產(chǎn)品