【正文】 地采購，如洪澤、金湖、盱眙、漣水、宿遷、南京等；對于不能就近采購的蔬菜、野生菌都是由海南、福建、廣東、昆明、四川等各基地所供，特點是無污染、無公害綠色產品；部分海鮮來自大連、青島、福建、廣東、海南；凍貨由山東、河南、內蒙、四川等國營食品公司所供；鮮肉由國家定點屠宰場所供。進貨渠道一律從正規(guī)單位采購，人員經過培訓才能上崗。我公司要努力匯集全國三十多個省市自治區(qū)土特產及民間配料。確保向客戶提供“三保”（保質量、保貨源、保價位）產品，即由國家級農業(yè)、質監(jiān)、環(huán)保機構檢驗并認證的，質量和服務均有保證的優(yōu)質農副產品。前期淮安市區(qū)和縣城的有需要的客戶，這些客戶主要是個人或家庭，包括上班的白領一族、大學城的老師、部分學生，同時附帶企業(yè)、酒店、學校的訂單。菜籃子電子商務公司是一家電子商務企業(yè)，加入物流行列主要的功能是：接受關于蔬菜生鮮品的訂單、拆分訂單；蔬菜生鮮品的展示；物流供應鏈的管理等。本公司不參加具體的物流作業(yè)，只是做為一個監(jiān)督人，監(jiān)督具體的執(zhí)行。在物流運作過程中，新實菜籃子電子商務公司決定與第三方物流公司共同出資購買可循環(huán)利用的物流中轉箱，這些中轉箱的使用，不僅可以減少蔬菜的損耗率，而且方便配送，更能體現本公司專業(yè)服務的一面。對于公司的整個物流情況，我們分一下幾種情況來劃分：①從蔬菜基地到分揀包裝中心。這一段物流，一般情況我公司是要求供貨商將貨送到；如果有特殊情況，我公司會將物流業(yè)務外包給第三方物流企業(yè)來完成運輸。②從分揀包裝中心到配送點。這段物流，我公司會將物流業(yè)務外包給第三方物流企業(yè)來配送，可以滿足我公司前期人員不足的業(yè)務需要。③從配送點到客戶手中，稱為“最后一公里物流”。這段物流，采用第三方物流配送方式，也可以自行人力配送（如用自行車，摩托車等）。④對于第三方物流運行過程中，可能造成我公司對物流運作管理上的真空，如貨物是否按時送達等問題，我公司將通過合同的形式來解決，在合同的基礎上，我公司還將建立一套服務質量跟蹤評價體系（從客戶的意見、公司監(jiān)察員的觀察等）以準確對第三方物流企業(yè)進行評估考核。 服務承諾蔬菜水果質量：安全優(yōu)質、放心、無公害。水果全部經過農藥殘留檢測，合格后，再進行加工和配送，每批蔬菜都附有無公害蔬菜檢測單，保證客戶食用安全。 副食品質量：副食品都是由“菜籃子工程”定點廠家或者是正規(guī)生產廠家生產的食品，都是符合國家有關規(guī)定的放心食品，決不經銷假冒偽劣、不符合食品要求的商品。 商品數量：足斤夠兩。我們要求配送人員隨身攜帶稱重工具，按送達地客戶要求進行驗收過磅。送貨時間：準時送達，遲到就罰。按客戶要求來確定送達時間，超過送貨時間，客戶可罰本批商品貨款的10%。 商品價格：明碼標價，決不欺詐。以淮安市批發(fā)市場的每天報價為基準，協商定價，最優(yōu)惠的價格一直是本公司的服務宗旨。 服務質量：主動熱情，讓客戶滿意。 本公司把讓客戶完全滿意作為工作的全部和終極目標，我們將對客戶進行跟蹤回訪服務，客戶有任何不滿意的地方我們都將隨時予以改進，盡最大可能為客戶提供質優(yōu)、方便、超值的服務。第三章 市場分析與目標市場選擇 技術文化環(huán)境現在，顧客消費水平不斷提高，企業(yè)之間的競爭日益加劇，加之社會經濟環(huán)境的巨大變化，使得整個市場需求的不確定性大大增加。當代物流面臨社會經濟、產業(yè)、技術等方面環(huán)境變化，多品種、少批量化已成為經濟社會物流的典型特征。環(huán)境變化對物流產生的影響，大致可列舉以下幾點?！　。?）僵硬將被彈性取代　　與物流量的增長相比，更為突出的是“商品零星化、高頻率的配送作業(yè)、服務競爭的激烈化（例如，要求迅速、準確、廉價、提供信息服務等）”?！　。?）物流與商流處理一體化　 以往的物流處于生產與銷售之后的從屬地位，而現在已變成與商流同時處理，甚至事前處理的商流、物流一體化。通過接收訂單、向供應商訂貨、庫存保管、配送的一系列“看板”方式，實現今日訂貨、明日交貨的“理想物流”?？焖俜磻殉蔀楝F代物流的重要特征，空間將被時間取代?！　。?）第三方物流（綜合物流業(yè)）的登場　 在社會經濟從規(guī)模經濟向復合化發(fā)展的時代，物流企業(yè)的功能復合化、綜合化是必然的。承擔儲存保管、流通加工、運輸配送、代理等一攬子作業(yè)的物流企業(yè)和物流網絡已經嶄露頭角。并且電子商務將推動流通革命。網上銷售使產業(yè)間、行業(yè)間的分工模糊化，傳統的業(yè)務模式和流通程序發(fā)生變化，行業(yè)內部的專業(yè)化分工進一步深化；在無時空限制的網上交易條件下，市場無限擴大，任何一家物流企業(yè)都難以實現全市場、全方位的配送服務，必須實行物流業(yè)的整合。也是因為電子商務打破了時空界限，傳統的商圈一下擴展到全國乃至全世界，形成真正意義上的國際化市場，使商業(yè)競爭更趨激烈?！⊥ㄟ^計算機系統聯網，以及在Internet上實現的網上業(yè)務委托、網上跟蹤、網上車隊、網上倉庫、網上物流中心等功能，真正構筑長途運輸與短途配送相結合、專業(yè)配送與社會配送相結合，大批量、遠距離運輸與多品種、小批量、高頻率配送相結合，各種功能的物流據點與輸送網絡相結合的綜合物流網絡體系。 法律政策環(huán)境目前大力發(fā)展現代物流得到了我國各級政府和部門的高度重視和全力支持，在《中共中央關于十五計劃》中指出：“著重發(fā)展商貿流通、交通運輸、市政服務等行業(yè)，推進連鎖經營、物流配送、多式聯運、網上銷售等組織形式和服務形式，提高服務質量和經營效益”。2001年3月1日，國家經貿委等部門發(fā)布的《關于加快我國現代物流發(fā)展的若干意見》的通知，明確了我國現代物流發(fā)展的宏觀環(huán)境，加強物流基礎設施的規(guī)劃與建設等工作作為今后一個時期內我國現代物流發(fā)展工作的重點，如國家郵政局學習國外的成功經驗，利用其四通八達的網絡系統，積極參與電子商務物流，成為B to C電子商務物流的主力軍?？茖W技術部已將現代物流作為重要領域列入“十五科技攻關項目?！苯逃恳雅鷾试谏贁荡髮W開設物流本科專業(yè)與設立研究生物流專業(yè)方向。3．2市場細分與目標市場選擇按照目標市場描述對消費者需求因素進行細分：（1）單一因素，按消費者性質的不同分為：個人客戶、企業(yè)客戶，在此基礎上；根據消費能力的不同分為：五星級客戶（3000元/月以上）、四星級客戶（1500元/月—3000元/月）、三星級客戶（800元/月1500元/月）、二星級客戶（500元/月—800元/月）、一星級客戶（500元/月以下）。（2）綜合因素，根據對定單的分析，對各類客戶的消費能力、喜好進行分類，從而推出一系列為他們量身定做的營養(yǎng)配方，以滿足消費者的不同需要。圖31 綜合因素分析個人消費者: , 全市常住人口中共有家庭戶1391345戶。不過，現階段，能夠接受我們服務的主要是白領階層（四星級與三星級客戶）這一群體，他們收入較高，更加注重享受生活、品位生活，他們把飲食的質量放在第一位。所以初期，我們工作重心、力度將以他們?yōu)楹诵?，并且力求讓他們帶動更大的消費群體，即增加二星級客戶、一星級客戶的數量。五星級客戶有能力承受我們的服務，但他們的要求是頗高的，選擇更是慎重。由于我們是剛剛成立的公司，品牌還未打出，知名度還不高，所以吸引這一類客戶有一定難度，所以我們通過對其他客戶進行高質服務，借助他們進行宣傳，進而擁有這一類客戶。企事業(yè)單位: 政府機關、公司、銀行、學校、酒家、醫(yī)院等?；窗菜貋碜⒅仫嬍澄幕?，工作人員更看中一個單位的福利。一個單位所提供飲食的健康、安全、營養(yǎng)程度，直接關系著職員的工作熱情、效率，我們公司提供的服務正好符合職工的要求、滿足企事業(yè)的需求。第四章 公司簡介、宗旨及發(fā)展目標l 公司名稱：新實菜籃子電子商務公司l 公司理念：以誠相待，以信為本l 經營宗旨：健康第一，服務第一l 公司發(fā)展目標：以最先進的商務方式為載體，成為長三角地