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方便面食品環(huán)境影響報告書-文庫吧

2025-07-19 04:53 本頁面


【正文】 有:(1)水膜除塵器3臺(連接現(xiàn)有3臺鍋爐);(2)化糞池3個(處理3個建筑物的生活污水)。存在問題有:(1)外排污水未經(jīng)專門的深化處理站,以致外排污水中氨氮和動植物油兩項指標(biāo)超標(biāo)。雖然有近在眼前的XXX污水處理廠已投入運(yùn)轉(zhuǎn),但由于“福馬公路”等條件的限制還未能與之溝通并網(wǎng);(2)現(xiàn)有鍋爐煙囪不符規(guī)定高度要求(只18m,小于規(guī)定要求);(3)方便面生產(chǎn)過程的油炸工藝產(chǎn)生的油煙尚未得到有效的監(jiān)測和凈化處理。 本擴(kuò)建工程主要是在現(xiàn)有生產(chǎn)車間的二樓增加一條方便面生產(chǎn)線、增加10t/h鍋爐一臺、輔助用房面積2510m2。 新增加的“YFM12W型油炸方便面生產(chǎn)線”配備的設(shè)備見表232。表232 油炸方便面生產(chǎn)線主要設(shè)備序號設(shè)備名稱型號技術(shù)參數(shù)備注1雙軸和面機(jī)HM160型處理量200公斤/次;混合時間20分鐘/次;轉(zhuǎn)速74116r/min。機(jī)重1400kg。噪聲75dB主要用于面粉的混合、攪拌,通過一對攪拌軸上的攪拌葉片、線速度相同而方向相反的旋轉(zhuǎn),使配液與面粉混和并從而使面粉熟化。2喂料機(jī)WL180型料盤規(guī)格φ1800400;生產(chǎn)能力400㎏;主軸轉(zhuǎn)速3r/min。機(jī)重900㎏。噪聲73dB主要用于把已混合和熟化的面料,均勻地喂進(jìn)下個工序復(fù)合壓片機(jī)。3復(fù)合壓片機(jī)FY5104型軋輥寬度510mm。生產(chǎn)能力1500㎏/h。機(jī)重4700 噪聲80dB用于面團(tuán)壓片。4 連續(xù)壓片機(jī)LY5105 LY5105軋輥寬度510mm;生產(chǎn)能力1500㎏/h;機(jī)重400㎏。 噪聲80dB面片經(jīng)不同間隙不同速度的連續(xù)擠壓后,再通過出絲裝置分條擠壓成波紋形狀的面帶,送到下一工序5蒸面機(jī)ZM9364型工作溫度95~100oc。生產(chǎn)能力1200份/。機(jī)重2200㎏。 噪聲74dB本機(jī)把波紋面帶接放在不銹鋼網(wǎng)帶上,蒸熟成熟面。6切斷分排機(jī)QF510型切刀轉(zhuǎn)數(shù)30~60r/min。生產(chǎn)能力267份/分;機(jī)重1200㎏。 噪聲78dB用于將已加溫湖化的面帶進(jìn)行切斷、折疊、分排等工序加工7 油炸機(jī)工作溫度200 oc。生產(chǎn)能力120000包/。 噪聲72dB將成型面塊投放在本機(jī)的輸送面盒內(nèi),經(jīng)過140~175 oc的油溫,將面塊油炸脫水后卸到下一工序。8風(fēng)冷機(jī)FL12120。機(jī)重2700㎏;生產(chǎn)能力120000份/。 噪聲75dB用于面塊的減溫冷卻。9整列輸送機(jī)ZL3001200。輸送帶規(guī)格545012103;機(jī)重380㎏。 噪聲72dB用于將風(fēng)冷機(jī)送來的面塊重新排列分送到檢查輸送機(jī)10檢查輸送機(jī)JC200(250)25。機(jī)重130㎏。 噪聲78dB本機(jī)系帶式水平輸送機(jī),用于對面塊的外形尺寸、重量、色澤進(jìn)行檢查,將合格品送到包裝機(jī)進(jìn)行包裝。11成品輸送機(jī)CP15020。機(jī)重100㎏。 噪聲80dB本機(jī)安裝在包裝機(jī)之后,用于將包裝好的面塊成品輸送到裝箱臺前裝箱。注:以上設(shè)備均為一臺。 油炸方便面生產(chǎn)線立面布置見“圖23方便面生產(chǎn)線布置示意圖”;其主要技術(shù)參數(shù)和生產(chǎn)工藝參數(shù)如表233所示。表233 YFM12W油炸方便面生產(chǎn)線有關(guān)參數(shù)項目數(shù)值項目數(shù)值班產(chǎn)量12萬份/和面時間25分鐘裝機(jī)容量68kw熟化時間20分鐘消耗蒸汽量1800kg/h蒸煮時間90110秒設(shè)備尺寸(m)7244油炸時間80100秒、油溫1201750C生產(chǎn)崗位人數(shù)6人冷卻時間46分鐘、面塊溫度:≤380C 本擴(kuò)建工程投產(chǎn)后的廢氣主要來源于以下幾個方面: (1)鍋爐廢氣:為滿足本擴(kuò)建生產(chǎn)的供熱需要,增加一臺XXX鍋爐廠生產(chǎn)的無煙煤水管鏈條鍋爐(型號SHL10――WII2),蒸發(fā)量10t/h,煤耗為500kg/h臺。鍋爐燃料用無煙煤,根據(jù)鍋爐有關(guān)技術(shù)參數(shù),鍋爐運(yùn)行時的排煙量可達(dá)41000m3/h。估算鍋爐工作時SONO。排放濃度分別為344mg/m111mg/m (2)工藝廢氣 A:制面工藝中,面粉在除雜、篩選、送料等輸送處理工序中會有一些面粉粉塵散發(fā)到空氣中,在筒倉面粉間給料口設(shè)置吸風(fēng)排氣罩,經(jīng)高效除塵過濾裝置處理后排入大氣,這樣散發(fā)到空氣中的面粉粉塵已非常少,對周圍大氣環(huán)境影響甚小。 B:制面蒸箱及冷卻箱、油炸箱中產(chǎn)生的含油熱蒸汽、熱水蒸汽,采用局部機(jī)械排風(fēng),通過排氣罩分離出部分油后,排至大氣,不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生顯著影響。 因此,豐華公司建成投產(chǎn)后的廢氣污染源主要是燃煤鍋爐產(chǎn)生的SONO2和煙塵。面粉粉塵和熱蒸汽等工藝廢氣在采取簡便易行的有效措施處理后,對大氣環(huán)境影響將較小。 (1)生產(chǎn)廢水制面車間:本工藝的生產(chǎn)廢水主要來源于工人的消毒廢水、車間設(shè)備(主要是蒸面網(wǎng))清洗和地面沖洗水及少量的外濺味汁噴淋水,主要污染物為CODcr、BOD5和油。據(jù)類比調(diào)查,該廢水的污染物濃度為CODcr 1895mg/L、BOD5533mg/L、總油855mg/L,以間歇排放的方式排入公司內(nèi)設(shè)置的污水處理站予以處理。鍋爐除塵廢水處理: 凈化溢流水循環(huán)回用 給水 水膜除塵器 煙塵+水 沉淀池 清排煙塵泥 (2)生活污水 本擴(kuò)建項目全廠增加職工60人,每天排放的餐廳廚房污水、洗澡水、。規(guī)劃是各建筑物的生活污水就近排入廠區(qū)污水管網(wǎng);糞便污水經(jīng)化糞池處理后排放廠區(qū)污水管網(wǎng);餐廳廚房排出的含油污水經(jīng)隔油池處理后再排入廠區(qū)污水管網(wǎng)。據(jù)調(diào)查和資料類比,生活廢水水質(zhì)情況如表234。豐華公司生活廢水水質(zhì)表234 單位:mg/L污染物PHBOD5CODcrSS濃度6-9200400100 本項目的噪聲主要來自引風(fēng)機(jī)、給水泵、鼓風(fēng)機(jī)、和面機(jī)、蒸面機(jī)、炸面機(jī)和包裝機(jī)等機(jī)械噪聲。據(jù)有關(guān)資料和類比調(diào)查,這些機(jī)械設(shè)備的單機(jī)噪聲在70~90dB(A)之間。 主要是方便面生產(chǎn)中的廢面渣200kg/d(50t/a)。生活垃圾產(chǎn)生量約(60250=15000kg/a)15t/a。 (1)本項目的10t/h鍋爐廢氣治理設(shè)施與原有的4t/h鍋爐3臺(2備1用)一樣,采用增加一臺“水膜除塵器”設(shè)施,除塵效率可達(dá)88%。其處理流程為: 凈化后煙氣 排入大氣 溢流水循環(huán)回用 鍋爐煙氣 水膜除塵器→煙塵沉淀池 煙塵泥回收 可以達(dá)到《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13271-2001)中二類區(qū)Ⅱ時段的標(biāo)準(zhǔn)要求。 (2)車間內(nèi)的吸風(fēng)排氣罩和高效除塵過濾裝置的正常運(yùn)轉(zhuǎn),蒸面機(jī)外排蒸煮汽、油炸機(jī)和風(fēng)冷機(jī)外排油煙濃度約13 mg/m3,經(jīng)安裝油煙凈化設(shè)施,將達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB184832001)油煙濃度≤2mg/m3,可保證車間及外界空氣質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。 t/d(,),匯同原有公司的廢水42t/d(未經(jīng)深化處理),廠內(nèi)將建一處理能力為60t/d的埋地式有動力污水綜合處理裝置。生產(chǎn)廢水經(jīng)隔油池隔油,沉淀池沉淀后,與生活廢水匯合進(jìn)入污水綜合處理裝置,達(dá)到國家污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-1996)表4中的二級標(biāo)準(zhǔn)后排入廠外排水溝。該公司廠內(nèi)污水處理流程如下:廢水→格柵→隔油→沉淀→埋地式有動力污水綜合處理裝置→排放。 據(jù)類比調(diào)查該污水經(jīng)處理后,出水水質(zhì)為PH=6-9,CODcr150mg/L,BOD530mg/L,SS150mg/L,油15mg/L,氨氮25 mg/L。 本項目生產(chǎn)設(shè)備噪聲最大的為鍋爐房,其引風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)等噪聲達(dá)90dB(A)左右,可采用建專用房隔離措施,噪聲均可減少20dB(A),使車間噪聲控制在80dB(A)以下。廢面渣、面餅等可集中裝袋外賣(約50t/a),作為禽畜飼料。污水處理站產(chǎn)生的污泥經(jīng)脫水后()定期外運(yùn)往垃圾場處置。鍋爐水膜除塵器收集的煙塵泥()、鍋爐煤渣()、 生活垃圾約15t/a)均外運(yùn)由市政環(huán)衛(wèi)解決。擴(kuò)建工程污染物情況見表235表235 擴(kuò)建工程污染物匯總表廢氣廢水廢渣噪聲10t/h鍋爐煙氣8200104m3/a(344mg/m3)(111mg/m3)()90dB方便面生產(chǎn)線油炸機(jī)油煙120104m3/a(濃度2mg/ m3)630t/a50t/a85dB新增職工60人2700t/a生活垃圾15t/a;合計3330 t/a : 水成蒸汽 水溶和入面中 生產(chǎn)用水(鍋爐耗水30t/d、 t/d) 供水量47t/d (35t/d) 生活用水(12 t/d) 廠區(qū) 污水處理站 t/d(排水系數(shù) ) 外排廠外市政污水管網(wǎng) :無煙煤(1000t/a) 鍋爐燃煤 轉(zhuǎn)化為熱能 蒸汽能 煙氣煙塵 除塵器 排放大氣 t/a 公司擴(kuò)建后方便面生產(chǎn)能力增至4400t/a,占地面積仍為11715m2(18畝),員工增至170人(生活給水按200L/人、天;;)。公司擴(kuò)建前后的污染物變化情況詳見表237表237 擴(kuò)建后公司的廢氣、廢水、固體廢物、噪聲排放情況比較
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