【正文】 量、促進(jìn)生態(tài)建設(shè)的作用。具有較大的經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益，較高的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度，較廣泛的從業(yè)人員和較深淵的產(chǎn)業(yè)開發(fā)前景，將對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)民增收致富發(fā)揮重要租用，影視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略選擇產(chǎn)業(yè)之一。并且，當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)，有著豐厚的社會(huì)基礎(chǔ)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們收入水平迅速提高。在解決溫飽之后，人們吃穿以外的活動(dòng)，日益增多，日趨多樣，這是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要基礎(chǔ)。與此同時(shí)，節(jié)假日的增多，雙休日的實(shí)行，帶薪假的實(shí)施，為人們外出休閑、觀光旅游提供了大量的時(shí)間。從人們旅游情趣多向性來看，追求田園式的生活情趣是葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告5個(gè)重要的發(fā)展趨向。而現(xiàn)實(shí)中，這樣的景點(diǎn)場(chǎng)所顯得相對(duì)匱乏，這就為農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園的快速發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光業(yè)快速發(fā)展的背景下，某農(nóng)業(yè)科技有限公司計(jì)劃投資約 億元投資建設(shè)葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園項(xiàng)目，莊園以葡萄規(guī)?；N植、葡萄酒釀造展示為主題，配套建設(shè)生態(tài)農(nóng)莊、農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū)、采摘園、拓展訓(xùn)練區(qū)等，在發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，為城市游客提供一處主題風(fēng)格鮮明的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園，讓人們回歸自然、體驗(yàn)田園生活的樂趣。項(xiàng)目建設(shè)必要性項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策根據(jù)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)頒布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2022 年本） 》 （2022 年修正版） ，該項(xiàng)目屬于第一類“鼓勵(lì)類”中第一項(xiàng)“農(nóng)林業(yè)”第 10 條“旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)、保護(hù)性耕作、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)、耕地質(zhì)量建設(shè)及新開耕地快速培肥技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用” 、第三十四項(xiàng)“旅游業(yè)”第 50 條“鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)旅游、森林旅游、工業(yè)旅游、體育旅游、紅色旅游、民族風(fēng)情游及其他旅游資源綜合開發(fā)服務(wù)” ，由此可以看出，本項(xiàng)目擬建的生態(tài)觀光旅游項(xiàng)目屬于國(guó)家鼓勵(lì)類項(xiàng)目，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。本項(xiàng)目的實(shí)施有益于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光旅游業(yè)的發(fā)展，也有益于整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。項(xiàng)目建設(shè)符合山東省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃在《山東省鄉(xiāng)村旅游業(yè)振興規(guī)劃》中指出：根據(jù)山東省鄉(xiāng)村旅游特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)資源條件，深度發(fā)掘歷史文化、傳統(tǒng)民俗、森林生態(tài)、濱湖濕地、田園風(fēng)光、特色種植養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)等鄉(xiāng)村旅游資源，開發(fā)地方特色旅游產(chǎn)品，興辦鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目、節(jié)慶活動(dòng)。重點(diǎn)培育傳統(tǒng)民俗、休閑農(nóng)業(yè)、古村鎮(zhèn)（風(fēng)情小鎮(zhèn)） 、農(nóng)家樂、漁家樂、葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告6紅色旅游、新農(nóng)村、鄉(xiāng)村節(jié)慶、生態(tài)循環(huán)、鄉(xiāng)村博物館等 10 大類鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品由單一旅游觀光型向旅游觀光、休閑度假、體驗(yàn)娛樂、參與教育綜合型轉(zhuǎn)變。 “十二五”末期，形成品類完整、結(jié)構(gòu)合理、深受城鄉(xiāng)居民和海內(nèi)外游客歡迎的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系。其中休閑農(nóng)業(yè)類旅游產(chǎn)品是當(dāng)前 10 大類鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品之一。休閑農(nóng)業(yè)類旅游項(xiàng)目主要依托鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、特色種植養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)等資源，以采摘認(rèn)領(lǐng)、科普教育、農(nóng)事農(nóng)藝體驗(yàn)等為載體，滿足城鄉(xiāng)居民休閑娛樂、觀光度假等需求。結(jié)合國(guó)家新農(nóng)村建設(shè)和半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)、黃河三角洲高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略，跨區(qū)域整合鄉(xiāng)村旅游資源，積極保護(hù)和深度開發(fā)相結(jié)合，圍繞文化、歷史、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)等主題，建設(shè)覆蓋全省、特色鮮明的鄉(xiāng)村旅游區(qū)。推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游資源向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集聚，重點(diǎn)打造半島濱海鄉(xiāng)村旅游區(qū)、齊魯山鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游區(qū)、湖泊濕地鄉(xiāng)村旅游區(qū)、黃河沿岸鄉(xiāng)村旅游區(qū)、運(yùn)河風(fēng)情鄉(xiāng)村旅游區(qū)、平原風(fēng)情鄉(xiāng)村旅游區(qū)等 6 大鄉(xiāng)村旅游區(qū)。以資源優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，在全省 17 個(gè)設(shè)區(qū)市和龍口市、文登市、鄒平縣、榮成市、膠南市、即墨市、膠州市、新泰市、某市、滕州市、壽光市、諸城市、章丘市、萊州市、招遠(yuǎn)市、平度市、萊西市、肥城市、兗州市、廣饒縣、乳山市、青州市、高密市、蓬萊市、桓臺(tái)縣、茌平縣等 26 個(gè)次中心城市郊區(qū)建設(shè)環(huán)城市鄉(xiāng)村旅游休憩帶，打造以民俗文化為特色的鄉(xiāng)村旅游綜合體，形成特色鮮明的區(qū)域鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。本項(xiàng)目屬于當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游業(yè)中的休閑農(nóng)業(yè)類的旅游項(xiàng)目，是當(dāng)前山東省鼓勵(lì)開展的項(xiàng)目。由此可見，項(xiàng)目符合山東省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃。有利于企業(yè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告7本項(xiàng)目的實(shí)施，有利于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)過程中，提高企業(yè)的快速反應(yīng)能力，走一條科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游觀光相結(jié)合的發(fā)展道路，更好地適應(yīng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)。同時(shí)，項(xiàng)目的實(shí)施可以拓寬農(nóng)民增收渠道。提高農(nóng)民職業(yè)技能和創(chuàng)收能力，多渠道增加農(nóng)民收入，對(duì)于維護(hù)社會(huì)治安、穩(wěn)定社會(huì)秩序、緩和富余人員安置的矛盾，具有極大的社會(huì)意義。同時(shí)也有利于企業(yè)為地方增加稅源，進(jìn)而促進(jìn)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)的健康穩(wěn)定發(fā)展，為構(gòu)筑和諧社會(huì)作出貢獻(xiàn)。綜上所述，本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和地方發(fā)展規(guī)劃，符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，符合公司的發(fā)展需要，符合經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)保生態(tài)效益三統(tǒng)一的方針，具有較好的基礎(chǔ)條件，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，對(duì)于拉動(dòng)市場(chǎng)需求、推進(jìn)企業(yè)壯大，具有極大的帶動(dòng)作用，將進(jìn)一步體現(xiàn)規(guī)模效益，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展也將起到較好的龍頭帶動(dòng)作用。因此，本項(xiàng)目的建設(shè)是十分必要的。建設(shè)內(nèi)容建設(shè)目標(biāo)葡萄酒文化旅游是一項(xiàng)潛力巨大、極具吸引力的特色旅游。本項(xiàng)目計(jì)劃總投資 億元，深入挖掘葡萄酒文化源脈、拓展其產(chǎn)品內(nèi)涵和外延，通過品牌運(yùn)作等辦法，實(shí)現(xiàn)打造省內(nèi)知名的葡萄酒酒莊。主要建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模擬建的葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園項(xiàng)目規(guī)劃總用地面積 1155 畝，其中建設(shè)用地 200 畝，農(nóng)用地 955 畝，總建筑面積 36000 平方米。莊園劃分四個(gè)功能區(qū)，包括葡萄種植采摘區(qū)、葡萄酒酒莊（釀造車葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告8間、地下酒窖、展示室等） 、生態(tài)農(nóng)場(chǎng)（農(nóng)家四合院、農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū)、采摘園） 、拓展訓(xùn)練區(qū)，預(yù)計(jì)項(xiàng)目實(shí)施后酒莊可年產(chǎn)干紅、干白葡萄酒 260 千升，建成以葡萄酒文化旅游為主旨，集農(nóng)耕體驗(yàn)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、生態(tài)采摘、親子游玩、度假休閑為一體的特色生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園。項(xiàng)目規(guī)劃指導(dǎo)思想和原則 項(xiàng)目規(guī)劃指導(dǎo)思想盡量不破壞原有自然景觀和鄉(xiāng)村風(fēng)味?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園的總體設(shè)計(jì)將充分體現(xiàn)人與自然和諧共處的理念，使生態(tài)園經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益相結(jié)合，因此莊園的建設(shè)上將盡量尊重本來的土地原生資源，使其與自然景觀和周邊鄉(xiāng)村融為一體。同時(shí)為充分展現(xiàn)魯南傳統(tǒng)民居特有的風(fēng)貌，莊園接待區(qū)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè)上將充分考慮“魯南傳統(tǒng)民居”元素。兼顧景觀生態(tài)性與娛樂性。在對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園進(jìn)行實(shí)地規(guī)劃時(shí)將通過合理布局，采取種植區(qū)和觀光娛樂區(qū)分開、果樹中間種農(nóng)作物等措施，既豐富了植物景觀群落，又增加觀光采摘的多樣性和趣味性。開發(fā)“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)” 。通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園的建設(shè)，讓觀光者體驗(yàn)到“回歸自然，健康為本”的感受，吸引城市觀光者廣泛參與到休閑度假農(nóng)莊的生產(chǎn)、生活中，增強(qiáng)農(nóng)耕、民俗體驗(yàn)。服務(wù)設(shè)施規(guī)劃具有現(xiàn)代性。在莊園接待中心、葡萄酒展館、停車場(chǎng)、廁所等服務(wù)設(shè)施的規(guī)劃上將采用現(xiàn)代化的材質(zhì)和設(shè)計(jì)方案，特別是觀光者關(guān)心的衛(wèi)生間和洗手池的布置一定要打破傳統(tǒng)的農(nóng)家風(fēng)格。 項(xiàng)目規(guī)劃的原則葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告9生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目的規(guī)劃將秉承“可持續(xù)發(fā)展”的原則，提倡自然循環(huán)和自然生態(tài)，保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，把資源開發(fā)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展有機(jī)地結(jié)合起來，把可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和生態(tài)環(huán)境相互促進(jìn)的良性循環(huán)。生態(tài)觀光園根據(jù)自身特點(diǎn)和現(xiàn)狀，因地制宜，利用項(xiàng)目區(qū)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持以農(nóng)為本，以農(nóng)業(yè)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，將經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，走可持續(xù)發(fā)展道路，按照“統(tǒng)一規(guī)劃，分期實(shí)施，開發(fā)一片，建成一片，受益一片，滾動(dòng)發(fā)展”的原則，以現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光業(yè)為主要功能區(qū)進(jìn)行開發(fā)建設(shè)，形成發(fā)展長(zhǎng)龍經(jīng)濟(jì)的“三個(gè)構(gòu)想”：發(fā)展綠色高效農(nóng)業(yè)，積極發(fā)展觀光業(yè)，適當(dāng)發(fā)展加工業(yè)。項(xiàng)目的規(guī)劃要遵循以下幾個(gè)原則。（1）整體性與開放性的原則現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園的規(guī)劃將從整體布局著手，特別注重觀光區(qū)和服務(wù)區(qū)與周邊環(huán)境的有機(jī)結(jié)合。從莊園內(nèi)部講，各個(gè)功能區(qū)盡管有各自的特點(diǎn)，但并不是一個(gè)個(gè)無(wú)機(jī)的、分散的結(jié)構(gòu)，而是一種開放式的有機(jī)結(jié)合體；同時(shí)農(nóng)莊本身將與周邊環(huán)境相互銜接、相互融合。（2）生態(tài)性原則現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園自身的生產(chǎn)生活將更為注重生態(tài)方面的要求，節(jié)制引用外來物種，保護(hù)和發(fā)展鄉(xiāng)土物種，不會(huì)對(duì)農(nóng)場(chǎng)自身和周邊鄉(xiāng)村產(chǎn)生不良影響。（3）經(jīng)濟(jì)性原則現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園將充分發(fā)揮高科技公司的優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)調(diào)用最少的人工和資金投入來健全自然生態(tài)過程，強(qiáng)調(diào)有效利用有限的土地資源；同時(shí)，莊園自身除了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品以外，還將種植葡萄、葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告10核桃、板栗及經(jīng)濟(jì)作物開展采摘觀光等，以帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益求得生態(tài)園自身良性循環(huán)，因此在生態(tài)園規(guī)劃中將充分考慮經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的內(nèi)容。（4）參與性原則親身直接參與體驗(yàn)、自?shī)首詷芬殉蔀楫?dāng)前的旅游時(shí)尚。莊園在觀光項(xiàng)目的設(shè)置上將充分考慮體現(xiàn)“參與感” 、 “體驗(yàn)感” ，結(jié)合莊園自身空間廣闊、地貌豐富等特點(diǎn)，吸引城市觀光者廣泛參與到莊園的生產(chǎn)、生活的方方面面，多層面地體驗(yàn)莊園生活的情趣，享受到原汁原味的鄉(xiāng)村文化氛圍。（5）特色性原則特色是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展的生命之所在，愈有特色其競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿蜁?huì)愈強(qiáng)，因此，莊園會(huì)明確資源特色，選準(zhǔn)突破口，使生態(tài)園具有更鮮明的市場(chǎng)特色。（6）多樣性原則鑒于人們?cè)诋?dāng)今的休閑娛樂中將充分展現(xiàn)個(gè)性，生態(tài)園在進(jìn)行觀光規(guī)劃中安排觀光線路、方式、時(shí)間和消費(fèi)水平上，將綜合考慮多種方案，組織多樣的休閑項(xiàng)目和線路供觀光者選擇。（7）適宜性原則土地能力是指土地的生產(chǎn)潛力，它是一定土地所固有的。對(duì)生態(tài)園的土地利用作出決定，是其規(guī)劃設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容。莊園土地評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)是土地利用和地塊之間的比較，也就是說，要對(duì)生態(tài)園內(nèi)各個(gè)不同土地類型地塊的各種利用作出適宜性評(píng)價(jià)，以達(dá)到土地的最合理化利用，獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。（8）近期和遠(yuǎn)期規(guī)劃建設(shè)性原則園區(qū)的規(guī)劃建設(shè)并不是一蹴而就的，需要統(tǒng)籌規(guī)劃，分期建設(shè)。葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告11為做到布局合理，就必須做到統(tǒng)籌規(guī)劃，有計(jì)劃地分期實(shí)施，逐步建設(shè)。為保證其健康發(fā)展，一要搞好規(guī)劃，按規(guī)劃組織實(shí)施，二要根據(jù)投入的資金合理分配，進(jìn)行分期建設(shè)。項(xiàng)目建設(shè)總體方案葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園以建設(shè)葡萄酒文化為主題的觀光園區(qū)，莊園內(nèi)規(guī)劃大面積的葡萄種植園，建設(shè)葡萄酒莊、酒窖和展覽館；并且規(guī)劃設(shè)置拓展訓(xùn)練區(qū)、生態(tài)農(nóng)園等觀光設(shè)施，讓游客親身體驗(yàn)農(nóng)耕的樂趣、身心得到放松。莊園充分利用生態(tài)園區(qū)的自然景觀和生態(tài)特色，形成“可覽、可游、可居”的環(huán)境景觀和集“自然—生產(chǎn)—休閑—教育”于一體的景觀綜合體，發(fā)展體驗(yàn)農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)相結(jié)合的特色旅游。項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模該項(xiàng)目將從整體布局著手，特別注意觀光區(qū)、服務(wù)區(qū)與周邊環(huán)境的有機(jī)結(jié)合，各個(gè)功能區(qū)盡管有各自的特點(diǎn)，同時(shí)又將整個(gè)農(nóng)業(yè)莊園與周邊環(huán)境相互銜接，相互融合，形成一道亮麗的風(fēng)景旅游線。整個(gè)葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園項(xiàng)目規(guī)劃用地面積 1155 畝，其中建設(shè)用地 200 畝，農(nóng)用地 955 畝，總建筑面積 36000 平方米。主要建設(shè)內(nèi)容包括：（1）葡萄種植園本項(xiàng)目以葡萄酒文化旅游為特色，為此在莊園規(guī)劃葡萄種植園755 畝。適逢季節(jié)，當(dāng)游客走進(jìn)葡萄種植園，那一排排整齊的葡萄架，是一眼望不到邊，架上掛滿了形態(tài)各異的葡萄，有長(zhǎng)的、圓的、紅的、黑的、紫的，千姿百態(tài)，應(yīng)有盡有，讓人目不暇接，嘆為觀止。葡萄種植園是莊園的主要觀光區(qū)域，游客品嘗、采摘，享受收獲的樂趣。園內(nèi)葡萄按照綠色無(wú)公害管理，保證所產(chǎn)葡萄的品質(zhì)。葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告12（2）葡萄酒酒莊（含葡萄酒加工、展館和酒窖）本項(xiàng)目葡萄酒采用莊園式釀酒的模式，葡萄手工采摘，然后經(jīng)過除梗、發(fā)酵、陳釀等環(huán)節(jié)加工干紅或干白葡萄酒。本項(xiàng)目葡萄酒加工規(guī)模為年產(chǎn)干紅葡萄酒 200 千升、干白葡萄酒 60 千升。葡萄酒酒莊規(guī)劃占地 110 畝，總建筑面積 28000 平方米，葡萄酒酒莊設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)出別具一格，有創(chuàng)新、有特色的酒莊，融合中國(guó)古代建筑風(fēng)格，打造中式的葡萄酒酒莊，形成“山麓莊園、城堡風(fēng)情”的酒莊設(shè)計(jì)理念。酒莊區(qū)域規(guī)劃釀酒車間、地下酒窖、葡萄酒展示、品嘗室、辦公及生活區(qū)和廣場(chǎng)庭院。 ①釀酒車間：主要包括室外作業(yè)場(chǎng)（破碎、壓榨、除梗設(shè)備及場(chǎng)地，發(fā)酵車間等等） 。②地下酒窖：酒窖是酒莊最神秘的地方，世界上著名的葡萄酒均出于酒窖，沒有好酒窖的酒莊，就稱不上好酒莊。酒窖不僅可以貯存葡萄酒，也可以進(jìn)行別具風(fēng)味的品酒等活動(dòng)。酒窖應(yīng)與釀酒車葡萄酒堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)莊園項(xiàng)目項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告13間連接，努力做到干燥 （相對(duì)濕度 75%左右） 、恒溫（14℃左右） ，因此，在建設(shè)上應(yīng)注意隔熱、防水、防潮、保溫、通風(fēng)等。橡木桶是酒窖的主要容器，好的葡萄酒一般都要經(jīng)過橡木桶陳釀，目前，通常認(rèn)為法國(guó)橡木桶質(zhì)量最好。③葡萄酒展示、品嘗室：這部分是旅游活動(dòng)和消費(fèi)的中心，也是酒莊旅游收入的主要來源地。要設(shè)計(jì)新穎，風(fēng)格高雅，可以設(shè)小型放映廳，播放有關(guān)葡萄酒及酒莊內(nèi)容的短片，使游客對(duì)葡萄酒的知識(shí)、酒莊的歷史和產(chǎn)品特點(diǎn)等有一個(gè)粗略的了解，增加他們對(duì)酒的認(rèn)識(shí)和興趣。④辦公及生活區(qū)：包括辦公室、休息室、會(huì)客室等。 ⑤廣場(chǎng)或庭院：依據(jù)面積大小和地勢(shì)來設(shè)計(jì)，創(chuàng)造一種休閑、恬靜的自然環(huán)境，不要簡(jiǎn)單以草坪代替一切，在滿足設(shè)計(jì)要求之外，應(yīng)多種一些高大喬木，隨著時(shí)間的推移，一棵棵參天大樹更能襯托出酒莊的古老，它們也是酒莊悠久歷史的佐證。（3）生態(tài)農(nóng)園