銀川市西夏區(qū)十萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目-文庫(kù)吧
2025-07-14 15:36 本頁(yè)面
【正文】 200 公斤，我國(guó)為134 公斤；%，%；所以,需求明顯，發(fā)展前景廣闊,不存在銷售困難。綜上所述，由于人們對(duì)牛肉的需求急劇增長(zhǎng)，無(wú)論是區(qū)內(nèi)市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是國(guó)際市場(chǎng)，在相當(dāng)一段時(shí)期內(nèi)都不會(huì)出現(xiàn)牛肉賣難的問(wèn)題，因而，發(fā)展肉牛育肥養(yǎng)殖具有十分廣闊的前景。二、 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查分析及預(yù)測(cè)分析從國(guó)際看，國(guó)外肉牛生產(chǎn)受瘋牛病的影響，歐美等國(guó)大量在我國(guó)進(jìn)口肉牛，因此，在我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，在全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程中，肉牛生產(chǎn)是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中具競(jìng)爭(zhēng)能力的產(chǎn)品，與國(guó)際市場(chǎng)同類產(chǎn)品相比，我國(guó)的牛肉生產(chǎn)在入世后有較大的競(jìng)爭(zhēng)潛力?，F(xiàn)今我區(qū)市場(chǎng)肉牛售價(jià)在每公斤活重12元以上。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，2000年全國(guó)進(jìn)口0. 46萬(wàn)噸，，出口創(chuàng)匯2353萬(wàn)美元。%，%，我國(guó)牛肉的成本低于國(guó)際市場(chǎng)5080%。我國(guó)加入WTO之后，符合國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的高檔牛肉，市場(chǎng)發(fā)展的空間非常大。《寧夏優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局及發(fā)展規(guī)劃》把清真牛羊肉列為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)品之一、把牧草及秸稈飼料列為全區(qū)的區(qū)域性優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品之一。因此，肉牛產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)，將成為寧夏參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。從當(dāng)?shù)乜?，銀川市是自治區(qū)的首府，是全區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化教育的中心，是直接連接中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、科技信息和文化的主要集散地，是國(guó)家實(shí)施西部開(kāi)發(fā)的前沿，已成為陜西、甘肅、內(nèi)蒙古比鄰地區(qū)的區(qū)域中心城市。建設(shè)西夏區(qū)興涇鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)肉牛育肥基地，是銀川市“菜籃子”工程需要，是服務(wù)城市、保障供給、豐富市場(chǎng)、提高人民生活水平的需要。從肉牛的加工發(fā)展方向看，以肉牛為原料進(jìn)行加工生產(chǎn)的冷確肉、保鮮肉是人類生活中的主要食品，肉骨粉的生產(chǎn)在飼料工業(yè)正在逐步被開(kāi)發(fā)利用，制革工業(yè)需大量的牛皮，為肉牛生產(chǎn)提供了廣泛的市場(chǎng)前景。由于以上三個(gè)方面的原因，造成我國(guó)的肉牛生產(chǎn)屬供不應(yīng)求階段，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)的需求，因此，肉牛生產(chǎn)早起步、早受益。第三章 項(xiàng)目建設(shè)總體方案設(shè)計(jì)一、 項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想及原則項(xiàng)目建設(shè)以“基地+農(nóng)戶”的方式進(jìn)行組織實(shí)施，選擇在農(nóng)村中有一定文化、能接受技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)戶，通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，加速農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，通過(guò)基地的信息、技術(shù)、服務(wù)，以科學(xué)的技術(shù)方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，帶領(lǐng)農(nóng)民闖市場(chǎng)。項(xiàng)目建設(shè)應(yīng)利用農(nóng)民閑置的土地，租用1522畝，建標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖基地。二、 項(xiàng)目建設(shè)總體方案及目標(biāo)設(shè)計(jì)項(xiàng)目建設(shè)總體方案立足我鎮(zhèn)農(nóng)村素有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣，充分發(fā)揮現(xiàn)行推廣的牛改工作效應(yīng)，在建好基地的同時(shí)，一是改變役牛兼用為肉牛生產(chǎn)，實(shí)施西門塔爾改良本地品種，實(shí)現(xiàn)肉牛生產(chǎn)繁殖母牛一代二元雜交化，商品肉牛育肥生產(chǎn)雜交二代三元化；二是改傳統(tǒng)飼養(yǎng)為科學(xué)飼料育肥；三是改小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)向?qū)I(yè)化商品經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)，充分利用經(jīng)濟(jì)雜交優(yōu)勢(shì)走商品化道路建設(shè)；四是改分散經(jīng)營(yíng)為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟(jì)，通過(guò)以“基地+農(nóng)戶”的方式，使肉牛商品生產(chǎn)上規(guī)模，成批量，樹立肉牛生產(chǎn)商業(yè)品牌。建設(shè)肉牛繁殖、育肥、營(yíng)銷體系，實(shí)施辦法為：選戶進(jìn)行繁殖飼養(yǎng)，建基地進(jìn)行育肥生產(chǎn)。建立畜產(chǎn)品信息平臺(tái)，與現(xiàn)有的農(nóng)經(jīng)網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)，一方面為養(yǎng)牛戶提供市場(chǎng)信息服務(wù)包括供求關(guān)系、價(jià)格等，指導(dǎo)養(yǎng)牛戶生產(chǎn)，另一方面是定期在網(wǎng)上上公布西夏肉牛的生產(chǎn)情況。優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)項(xiàng)目的方向和目標(biāo)項(xiàng)目方向:按照發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)安全畜產(chǎn)品的要求，以建設(shè)養(yǎng)牛專業(yè)村、肉牛養(yǎng)殖區(qū)、規(guī)模肉牛養(yǎng)殖示范場(chǎng)為基礎(chǔ)，村級(jí)養(yǎng)牛協(xié)會(huì)組織運(yùn)作的模式，推廣種草養(yǎng)牛、精料補(bǔ)飼技術(shù)和秸桿的青貯微貯技術(shù)，加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)基地，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效。以本地優(yōu)良牛為基礎(chǔ)，凍配技術(shù)為手段，通過(guò)雜交改良，培育優(yōu)質(zhì)，高產(chǎn)和具有地方特色的新型西夏肉牛品種。項(xiàng)目目標(biāo)：，項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)戶總純利7000萬(wàn)元。主要配套技術(shù) 雜交牛育肥技術(shù)：指導(dǎo)養(yǎng)牛戶進(jìn)行飼養(yǎng)管理。按照肉牛飼養(yǎng)的要求，努力營(yíng)造適宜肉牛生長(zhǎng)的飼養(yǎng)環(huán)境，根據(jù)肉牛不同階段的營(yíng)養(yǎng)需要自配精料，推廣秸桿青貯和種草養(yǎng)牛。 飼料生產(chǎn)技術(shù)：項(xiàng)目實(shí)施單位和協(xié)作單位按照不同用途，不同階段的營(yíng)養(yǎng)制定相應(yīng)的飼料配方，統(tǒng)一提供給養(yǎng)牛戶，指導(dǎo)農(nóng)戶自配精料，并按牛的采食量供給足。 秸桿青貯/酶貯技術(shù)：按每頭年2—3立方米的標(biāo)準(zhǔn)，修建青貯/酶貯池12個(gè)，引導(dǎo)農(nóng)戶種植青桿玉米或高油玉米，黃熟青收。
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