中國星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)摘錄-文庫吧
2025-06-29 16:48 本頁面
【正文】 ） 3 康樂及會(huì)議部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理，方便賓客使用（酌情給1分－3分） 3 飯店建筑歷史悠久，為文物保護(hù)單位 5 全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，建立并實(shí)施嚴(yán)格的文物保護(hù)措施 5 省級(jí)文物保護(hù)單位，建立并實(shí)施相應(yīng)的文物保護(hù)措施3 市、縣級(jí)文物保護(hù)單位 1 飯店配套設(shè)施不在主體建筑內(nèi)又沒有封閉通道相連（度假型飯店除外） 5 2共用系統(tǒng)52 智能化管理系統(tǒng) 8 結(jié)構(gòu)化綜合布線系統(tǒng) 2 先進(jìn)、有效的火災(zāi)報(bào)警與消防聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)（含點(diǎn)報(bào)警、面報(bào)警、消防疏散廣播等） 3 先進(jìn)的樓宇自動(dòng)控制系統(tǒng)（新風(fēng)/空調(diào)監(jiān)控、供配電與照明監(jiān)控、給排水系統(tǒng)監(jiān)控等） 3 信息管理系統(tǒng) 9 覆蓋范圍 4 全面覆蓋前后臺(tái)，數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)的飯店專用管理信息系統(tǒng)（前臺(tái)管理系統(tǒng)、餐廳管理系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、收益分析系統(tǒng)、人事管理系統(tǒng)、工程管理系統(tǒng)、庫房管理系統(tǒng)、采購管理系統(tǒng)等數(shù)據(jù)流自動(dòng)化處理并關(guān)聯(lián)） 4 前后臺(tái)均有獨(dú)立的管理信息系統(tǒng) 2 只覆蓋前臺(tái)對(duì)客服務(wù)部門 1 采取確保飯店信息安全的有效措施 2 系統(tǒng)供應(yīng)商 3 行業(yè)主流供應(yīng)商，系統(tǒng)先進(jìn)、運(yùn)行穩(wěn)定 3 非主流供應(yīng)商 1 互聯(lián)網(wǎng) 8 覆蓋范圍 6 所有的客房配有互聯(lián)網(wǎng)接口（有線、無線均可） 2 所有的會(huì)議室均有互聯(lián)網(wǎng)接口（有線、無線均可） 2 所有的大堂區(qū)域均有無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋 1 咖啡廳和大堂酒吧提供有線互聯(lián)網(wǎng)接口(或有無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋） 1 應(yīng)用 2 有獨(dú)立網(wǎng)站，具有實(shí)時(shí)網(wǎng)上預(yù)訂功能（非第三方訂房網(wǎng)站） 2 在互聯(lián)網(wǎng)上有飯店的獨(dú)立網(wǎng)頁和電子郵件地址 1 空調(diào)系統(tǒng) 5 四管制中央空調(diào)系統(tǒng) 5 兩管制中央空調(diào)系統(tǒng) 3 無中央空調(diào)系統(tǒng)，但客房、餐廳及公共區(qū)域采用窗式、分體式或柜式空調(diào) 1 應(yīng)急供電 6 自備發(fā)電設(shè)施 3 應(yīng)急供電系統(tǒng)（指兩路以上供電） 2 應(yīng)急照明設(shè)施 1 移動(dòng)電話信號(hào)覆蓋所有客房及公共區(qū)域 2 節(jié)能措施與環(huán)境管理 14 有建筑節(jié)能設(shè)計(jì)（如自然采光、新型墻體材料、環(huán)保裝飾材料等） 2 采用有新能源的設(shè)計(jì)與運(yùn)用（如太陽能、生物能、風(fēng)能、地?zé)岬龋 ? 采用環(huán)保設(shè)備和用品（使用溴化鋰吸收式等環(huán)保型冷水機(jī)組、使用無磷洗衣粉、使用環(huán)保型冰箱、不使用哈龍滅火器等） 2 采用節(jié)能產(chǎn)品（如節(jié)能燈、感應(yīng)式燈光、水龍頭控制等），采取節(jié)能及環(huán)境保護(hù)的有效措施（客房內(nèi)環(huán)保提示牌，不以野生保護(hù)動(dòng)物為食品原料等） 2 有中水處理系統(tǒng) 2 有污水、廢氣處理設(shè)施 2 垃圾房 2 有垃圾房及相應(yīng)管理制度，并有濕垃圾干處理裝置 2 有垃圾房及相應(yīng)管理制度 1 3前廳62 地面裝飾 8 采用高檔花崗巖、大理石或其他高檔材料（材質(zhì)高檔、色澤均勻、拼接整齊、工藝精致、裝飾性強(qiáng)，與整體氛圍相協(xié)調(diào)） 8 采用優(yōu)質(zhì)花崗巖、大理石或其他材料（材質(zhì)良好，工藝較好） 6 采用普通花崗巖、大理石或其他材料( 材質(zhì)一般，有色差） 4 采用普通材料（普通木地板、地磚等） 2 墻面裝飾 6 采用高檔花崗巖、大理石或其他高檔材料（材質(zhì)高檔、色澤均勻、拼接整齊、工藝精致、裝飾性強(qiáng)，與整體氛圍相協(xié)調(diào)） 6 采用優(yōu)質(zhì)木材或高檔墻紙（布）（立面有線條變化，高檔墻紙包括絲質(zhì)及其他天然原料墻紙） 4 采用普通花崗巖、大理石或木材 2 采用墻紙或噴涂材料 1 天花 5 工藝精致、造型別致，與整體氛圍相協(xié)調(diào) 5 工藝較好，格調(diào)一般 3 有一定裝飾 1 藝術(shù)裝飾 2 有壁畫或浮雕或其他藝術(shù)品裝飾 2 有簡單藝術(shù)裝飾 1 家具（臺(tái)，沙發(fā)等） 5 設(shè)計(jì)專業(yè)、材質(zhì)高檔、工藝精致，擺設(shè)合理，使用方便、舒適 5 材質(zhì)較好，工藝較好 3 材質(zhì)普通，工藝一般 1 燈具與照明 5 照明設(shè)計(jì)有專業(yè)性，采用高檔定制燈具，功能照明、重點(diǎn)照明、氛圍照明和諧統(tǒng)一 5 采用高檔燈具，照明整體效果較好 3 采用普通燈具，照明效果一般 1 整體裝飾效果 4 色調(diào)協(xié)調(diào)，氛圍濃郁，有中心藝術(shù)品，感觀效果突出 4 有藝術(shù)品裝飾，工藝較好，氛圍一般 2 有一定的裝飾品 1 公共衛(wèi)生間 9 位置合理（大堂應(yīng)設(shè)置公共衛(wèi)生間，且與大堂在同一樓層） 2 材料、裝修和潔具（對(duì)所有公共衛(wèi)生間分別打分，取算術(shù)平均值的整數(shù)部分） 3 設(shè)計(jì)專業(yè)（潔具、燈光、冷熱水、照明、通風(fēng)、空調(diào)等），采用高檔裝修材料，裝修工藝精致，采用高級(jí)潔具 3 采用較高檔裝修材料，裝修工藝較好，采用較好潔具 2 采用普通裝修材料，裝修工藝一般，采用普通潔具 1 殘疾人衛(wèi)生間 2 有殘疾人專用衛(wèi)生間 2 有殘疾人專用廁位 1 公共衛(wèi)生間設(shè)施（少一項(xiàng)，扣1分） 抽水恭桶 衛(wèi)生紙 污物桶 半身鏡 洗手盆 洗手液或香皂 烘手機(jī)或擦手紙 每個(gè)抽水恭桶都有單獨(dú)的隔間，隔間的門有插銷，所有隔間都配置衣帽鉤 1 每兩個(gè)男用小便器中間有隔板，使用自動(dòng)沖水裝置 1 客用電梯 10 數(shù)量 2 不少于平均每70間客房一部客用電梯 2 不少于平均每100間客房一部客用電梯 1 性能優(yōu)良、運(yùn)行平穩(wěn)、梯速合理 2 內(nèi)飾與設(shè)備 4 有一定裝飾、照明充足 有飯店主要設(shè)施樓層指示 有扶手桿 有通風(fēng)系統(tǒng) 與外界聯(lián)系的對(duì)講功能 有殘疾人專用按鍵 轎廂兩側(cè)均有按鍵 有抵達(dá)行政樓層或豪華套房樓層的專用控制措施 有觀光電梯 1 有自動(dòng)扶梯 1 貴重物品保險(xiǎn)箱 2 數(shù)量不少于客房數(shù)量的8％，不少于兩種規(guī)格 1 位置隱蔽、安全、能保護(hù)賓客隱私 1 前廳整體舒適度 6 綠色植物、花卉擺放得體，插花有藝術(shù)感，令賓客感到自然舒適 2 光線、溫度適宜 2 背景音樂曲目適宜、音質(zhì)良好、音量適中，與前廳整體氛圍協(xié)調(diào) 2 異味，煙塵，噪音，強(qiáng)風(fēng)（扣分，每項(xiàng)扣1分） 4 置于前廳明顯位置的商店、攤點(diǎn)影響整體氛圍 4 4客房191 普通客房（） 26 70％客房的凈面積（不包括衛(wèi)生間和門廊） 16 不小于36m2 16 不小于30m2 12 不小于24m2 8 不小于20m2 6 不小于16m2 4 不小于14m2 2 凈高度 4 不低于3m 4 2 軟床墊（），寬度 6 單人床 3 3 2 1 雙人床 3 3 2 1 裝修與裝飾 11 地面 3 采用優(yōu)質(zhì)地毯或木地板，工藝精致 3 采用高檔地磚、普通地毯或木地板，工藝較好 2 采用普通地磚或水磨石地面，工藝一般 1 墻面 2 采用高級(jí)墻紙或其他優(yōu)質(zhì)材料，有藝術(shù)品裝飾 2 采用普通涂料或墻紙 1 天花有裝飾 2 整體裝飾效果 4 工藝精致、色調(diào)協(xié)調(diào)，格調(diào)高雅 4 工藝較好、格調(diào)統(tǒng)一 2 工藝一般 1 家具 7 檔次 4 設(shè)計(jì)專業(yè)、材質(zhì)高檔、工藝精致，擺設(shè)合理，使用方便、舒適 4 材質(zhì)較好，工藝較好 2 材質(zhì)普通，工藝一般 1 衣櫥 3 步入式衣物儲(chǔ)藏間 3 進(jìn)深不小于55cm，寬度不小于110cm 2 進(jìn)深不小于45cm，寬度不小于90cm
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