高考生物酶atp新陳代謝復(fù)習(xí)-文庫(kù)吧
2025-10-06 01:13 本頁(yè)面
【正文】 藍(lán)藻 ? 硝化細(xì)菌 ? 反硝化細(xì)菌 ? 根瘤菌 ? 乳酸菌 ? 大多數(shù)腐生菌 ? 破傷風(fēng)桿菌 ? 蛔蟲 ? 蘑菇 ? 大多數(shù)植物 ? 大多數(shù)動(dòng)物 ? 酵母菌 ? 圓褐固氮菌 自養(yǎng)需氧型 異養(yǎng)厭氧型 自養(yǎng)需氧型 異養(yǎng)需氧型 異養(yǎng)厭氧型 異養(yǎng)需氧型 異養(yǎng)厭氧型 異養(yǎng)厭氧型 異養(yǎng)需氧型 自養(yǎng)需氧型 異養(yǎng)需氧型 異養(yǎng)兼氣型（兼性厭氧型） 異養(yǎng)需氧型 酶 ? 概念： 活細(xì)胞 產(chǎn)生的一類具 催化作用 的 有機(jī)物 來(lái)源 功能 化學(xué)本質(zhì) ? 幾個(gè)特定的名詞：酶促反應(yīng)、底物、產(chǎn)物 酶的特性 ? 高效性 – 酶活性強(qiáng)弱的衡量指標(biāo)： 單位時(shí)間內(nèi)底物的減少量或產(chǎn)物的生成量 V 酶濃度 V 底物濃度 酶的特性 ? 專一性 /多樣性 – 唾液：淀粉酶 – 胃液：蛋白酶 – 胰液：淀粉酶、麥芽糖酶、脂肪酶、蛋白酶 – 腸液：淀粉酶、麥芽糖酶、脂肪酶、肽酶 – 膽汁：乳化脂肪，使其變成小顆粒 蛋白質(zhì) → 多肽 → 氨基酸 淀粉 → 麥芽糖 → 葡萄糖 例：將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整 pH值至 ，保存于 37℃ 的水浴鍋內(nèi)。過(guò)一段時(shí)間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是： A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B．唾液淀粉酶、麥芽糖、
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