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酒店市場(chǎng)銷售部政策與程序培訓(xùn)資料-文庫(kù)吧

2025-06-22 16:02 本頁(yè)面


【正文】 維護(hù)集團(tuán)和酒店聲譽(yù)或利益,不得以任何語(yǔ)言或行為直接或間接對(duì)集團(tuán)和酒店進(jìn)行誹謗以損害集團(tuán)的酒店的聲譽(yù)和利益; 不得私自修改制度;執(zhí)行政策法律、法規(guī)、集團(tuán) 和酒店的政策和制度(包括:?jiǎn)T工守則、總經(jīng)理手冊(cè)等),不得蓄意修改成歪曲; 嚴(yán)禁泄露機(jī)密;未經(jīng)許可情況不得擅自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┘瘓F(tuán)和酒店的機(jī)密資料,包括限于軟件、程序、政策、價(jià)格、操作手冊(cè)及其他一切由集團(tuán)和酒店提供的營(yíng)運(yùn)及操作資料;)各項(xiàng)工作描述,及所有信件、包裹的接收與郵寄工作;、傳閱文件、復(fù)印與存檔工作;,并從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)回所需物品;、付款申請(qǐng)單,并跟催有關(guān)事宜;,并擔(dān)當(dāng)該酒會(huì)的接待員;:錄像帶、畫冊(cè)、照片、獲獎(jiǎng)證書、貴賓題詞等須分類存檔備用;對(duì)所有文件進(jìn)行歸類整理、立檔和歸案;,須經(jīng)本部經(jīng)理批準(zhǔn)并且登記備案,在約定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)索回存檔;,并將來(lái)訪者的要求登記備案轉(zhuǎn)交有關(guān)人員處理;;;;;,整理及編排客戶名單;;;;高級(jí)銷售經(jīng)理)崗位概述、領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)商業(yè)客戶及政府機(jī)關(guān)的市場(chǎng)推廣及銷售隊(duì)伍達(dá)到最高之士氣及部門運(yùn)作順利;、預(yù)算及推廣提高酒店形象和聲譽(yù),包括會(huì)見客戶,執(zhí)行銷售計(jì)劃,討論房?jī)r(jià)及合同事宜;,建立良好的顧客聯(lián)系網(wǎng)以及領(lǐng)導(dǎo)所管轄的部門人員完成酒店制定的營(yíng)業(yè)指標(biāo);)能力 (1) 熟悉本部門工作,能夠獨(dú)立進(jìn)行推銷活動(dòng);(2) 具有較強(qiáng)的判斷能力、人際交往能力、應(yīng)變能力、談判能力、中英會(huì)話及寫作能力,掌握其他語(yǔ)言者優(yōu)先考慮;(3) 掌握一定市場(chǎng)營(yíng)銷的技能、技巧及一定市場(chǎng)營(yíng)銷的基礎(chǔ)知識(shí),具有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),有旺盛的精力和積極的工作態(tài)度;(4) 熟悉國(guó)內(nèi)外旅行社,并與旅行社某些重要組團(tuán)人保持良好關(guān)系;(5) 樂(lè)于社交,能承受工作壓力,具有獨(dú)立工作能力,并具有高度的責(zé)任心;(6) 熟悉酒店客房、餐廳等各種服務(wù)設(shè)施及酒店的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容;(7) 具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,能合理地安排本部門人員的業(yè)務(wù)工作,能協(xié)調(diào)各有關(guān)部門之間的關(guān)系;(8) 掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),熟悉酒店經(jīng)營(yíng)策略和顧客需求知識(shí),了解各酒店競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格水平、客戶狀況,善于作出應(yīng)變措施。)經(jīng)驗(yàn)(1)具有高等院校專科以上文化程度或同等學(xué)歷,最好愛(ài)過(guò)銷售方面的專門培訓(xùn),年齡范圍在2535歲之間,男女不限。(2)3 多年酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部工作經(jīng)驗(yàn),并有一年以上同職或副職工作經(jīng)驗(yàn),具備旅行社工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;4.4)操守;不得以任何語(yǔ)言或行為直接或間接對(duì)集團(tuán)和酒店進(jìn)行誹謗以損害集團(tuán)和酒店的聲譽(yù)和利益;:執(zhí)行政策法律、法規(guī)、集團(tuán)和酒店的政策和制度(包括:?jiǎn)T工守則、總經(jīng)理手冊(cè)等),不得蓄意修改或歪曲; :未經(jīng)許可情況不得擅自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┘瘓F(tuán)和酒店的機(jī)密資料,包括限于軟件、程序、政策、價(jià)格、操作手冊(cè)及其他一切由集團(tuán)和酒店提供的營(yíng)運(yùn)及操作資料;)工作描述,利用銷售策略提高營(yíng)業(yè)額;,分派任務(wù)并檢查完成的情況,定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和評(píng)核;,還要定期宴請(qǐng)客戶,并通過(guò)邀請(qǐng)客戶參觀,來(lái)推廣酒店;;,計(jì)劃和組織銷售推廣活動(dòng),按照實(shí)際情況提供適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠條件;,與上級(jí)協(xié)商后作出相應(yīng)的措施;,對(duì)于客戶所提出的需求給予適當(dāng)?shù)幕貜?fù);,樹立酒店的社會(huì)知名度;,建立客戶和其他有關(guān)數(shù)據(jù)的資料;,嚴(yán)格遵守酒店的銷售和動(dòng)作規(guī)程;;、投訴、意見都已檢查,并回復(fù)客戶及報(bào)告市場(chǎng)銷售總監(jiān);;;;,建立一種令人愉快的工作關(guān)系;;銷售經(jīng)理)崗位概述;、制定并執(zhí)行銷售策略及預(yù)算,爭(zhēng)取眾多客源,擴(kuò)大酒店的社會(huì)知名度,為酒店?duì)幦∽畲罄麧?rùn),包括會(huì)客戶,執(zhí)行銷售計(jì)劃,討論房?jī)r(jià)及合同事宜;、旅游組織者、航空公司、訂房中心等促銷組織,建立良好的商務(wù)關(guān)系;,建立良好的顧客聯(lián)系網(wǎng),完成酒店制定的營(yíng)業(yè)指標(biāo);)崗位要求能力(1) 熟悉本部門工作,能夠獨(dú)立進(jìn)行銷售活動(dòng);(2) 具有較強(qiáng)的判斷能力、人際交往能力、談判能力、中英會(huì)話和寫作能力,掌握其他語(yǔ)言者優(yōu)先考慮;(3) 掌握一定的市場(chǎng)營(yíng)銷技能、技巧及一定市場(chǎng)營(yíng)銷的基礎(chǔ)知識(shí),具有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),有旺盛的精力和積極的工作態(tài)度;(4) 熟悉國(guó)內(nèi)外旅行社,并與旅行社某些重要組團(tuán)人保持良好關(guān)系;(5) 樂(lè)于社交,能承受工作壓力,具有獨(dú)立工作能力,并具有高度的責(zé)任心;(6) 熟悉酒店客房、餐廳等各種服務(wù)設(shè)施及酒店的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容;(7) 具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,能合理地安排本部門人員的業(yè)務(wù)工作,能協(xié)調(diào)各有關(guān)部門之間的關(guān)系;(8) 掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),熟悉酒店經(jīng)營(yíng)策略和顧客需求知識(shí),了解各酒店競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格水平、客戶狀況,善于作出應(yīng)變措施;)經(jīng)驗(yàn)(1) 具有高等院校專科以上文化程度或同等學(xué)歷,最好受過(guò)銷售方面的專門培訓(xùn),年齡范圍在2535歲之間,男女不限;(2) 3年酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部工作經(jīng)驗(yàn),并且有一年以上同職工作經(jīng)驗(yàn),具備旅行社工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;)操守(1) 維護(hù)集團(tuán)和酒店聲譽(yù)或利益;不得以任何語(yǔ)言或行為直接或間接對(duì)集團(tuán)和酒店進(jìn)行誹謗以損害集團(tuán)和酒店的聲譽(yù)和利益;(2) 不得私自修改制度:執(zhí)行政策法律、法規(guī)、集團(tuán)和酒店的政策和制度(包括:?jiǎn)T工守則、總經(jīng)理手冊(cè)等),不得蓄意修改或歪曲;(3) 嚴(yán)禁泄漏機(jī)密:未經(jīng)許可情況不得擅自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┘瘓F(tuán)和酒店的機(jī)密資料,包括限于軟件、程序、政策、價(jià)格、操作手冊(cè)及其他一切由集團(tuán)和酒店提供的營(yíng)運(yùn)及操作資料;)工作描述,利用銷售策略提高營(yíng)業(yè)額;,分派任務(wù)并檢查完成的情況,定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和評(píng)核;,還要定期宴請(qǐng)客戶,并通過(guò)邀請(qǐng)客戶參觀,來(lái)推廣酒店;;,計(jì)劃和組織銷售推廣活動(dòng),按照實(shí)際情況提供適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠條件;,與上級(jí)協(xié)商后作出相應(yīng)的措施;,對(duì)于客戶所提出的需求給予適當(dāng)?shù)幕貜?fù);,樹立酒店的社會(huì)知名度;,建立客戶和其它有關(guān)數(shù)據(jù)的資料庫(kù);,嚴(yán)格遵守酒店的銷售和動(dòng)作規(guī)程;;、投訴、意見都已檢查,并回復(fù)客戶及報(bào)告市場(chǎng)銷售總監(jiān);;;;,建立一種令人愉快的工作關(guān)系;;;銷售經(jīng)理適用職務(wù):銷售經(jīng)理政府)崗位概述,拜訪有業(yè)務(wù)潛力的各部委辦局政府機(jī)關(guān)部門客戶,不斷發(fā)掘新客戶;、預(yù)算及推廣提高酒店形象和聲譽(yù),包括會(huì)見客戶,執(zhí)行銷售計(jì)劃,討論房?jī)r(jià)及合同事宜;,建立良好的顧客聯(lián)系網(wǎng),完成酒店制定的營(yíng)業(yè)指標(biāo);)崗位要求 能力(1) 掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),熟悉酒店內(nèi)各部門的運(yùn)作及酒店的經(jīng)營(yíng)策略和顧客需求知識(shí),了解各酒店競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格水平、客戶狀況,善于提出應(yīng)變措施;(2) 通曉市場(chǎng)學(xué)、管理學(xué)和心理學(xué)知識(shí),了解旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、公共關(guān)系、文學(xué)藝術(shù)及社會(huì)學(xué)方向的基本知識(shí);特別熟悉市場(chǎng)銷售工作;(3) 具有良好的判斷能力、人際交往能力、應(yīng)變能力、談判能力、中英會(huì)話和寫作能力,掌握其他語(yǔ)言者優(yōu)先考慮;(4) 具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,能合理的安排本部門業(yè)務(wù)工作,能協(xié)調(diào)有關(guān)部門之間的關(guān)系;(5) 決策能力強(qiáng),能根據(jù)掌握的信息和數(shù)據(jù),果斷地作出分析、制定策略、制定和調(diào)整產(chǎn)品價(jià)目錄;(6) 樂(lè)于社交,能承受工作壓力,具有獨(dú)立的工作能力,并具有高度的責(zé)任心;(7) 掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),熟悉酒店經(jīng)營(yíng)策略和顧客需求知識(shí),了解各酒店競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格水平、客戶狀況,善于作出應(yīng)變措施;)經(jīng)驗(yàn). 具有高等院校專科以上文化程度或同等學(xué)歷,最好受過(guò)銷售方面的專門培訓(xùn),年齡范圍在2545歲之間,男女不限;. 3年酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部工作經(jīng)驗(yàn),并且有一年以上同職工作經(jīng)驗(yàn);)操守(1) 維護(hù)集團(tuán)和酒店聲譽(yù)或利益;不得以任何語(yǔ)言或行為直接對(duì)集團(tuán)和酒店進(jìn)行誹謗以損害集團(tuán)和酒店的聲譽(yù)或利益;(2) 私自修改制度;執(zhí)行政策法律、法規(guī)、集團(tuán)和酒店的政策和制度(包括:?jiǎn)T工守則、總經(jīng)理手冊(cè)等),不得蓄意修改或歪曲;(3) 嚴(yán)禁泄漏機(jī)密:未經(jīng)許可情況不得擅自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┘瘓F(tuán)和酒店的機(jī)密資料,包括限于軟件、程序、政策、價(jià)格、操作手冊(cè)及其他一切由集團(tuán)和酒店提供的營(yíng)運(yùn)及操作資料;)各項(xiàng)工作描述,利用銷售策略提高營(yíng)業(yè)額;,分派任務(wù)并檢查完成的情況,定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和評(píng)核;,還要定期宴請(qǐng)客戶,并通過(guò)邀請(qǐng)客戶參觀,來(lái)推廣酒店;,與上級(jí)協(xié)商后作出相應(yīng)的措施;,對(duì)于客戶所提出的需求給予適當(dāng)?shù)幕貜?fù);;,樹立酒店的社會(huì)知名度;,建立客戶和其他有關(guān)信息資料庫(kù);,嚴(yán)格遵守酒店的銷售和運(yùn)作規(guī)程;;、投訴、意見都已檢查,并回復(fù)客戶及報(bào)告市場(chǎng)銷售總監(jiān);;;;,建立一種令人愉快的工作關(guān)系;;銷售主任)崗位概述,該職位負(fù)責(zé)個(gè)人預(yù)訂與商務(wù)團(tuán)隊(duì),以主要客戶為基礎(chǔ),不斷挖掘潛在客戶成為主要客戶;,行使自己的職責(zé);)崗位要求能力(1) 掌握市場(chǎng)學(xué)、社學(xué)、心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)知識(shí);(2) 具備較強(qiáng)的推銷意識(shí)和能力、應(yīng)變 能力、談判能力、中英會(huì)話和寫作能力,掌握其他語(yǔ)言者優(yōu)先考慮;(3) 了解市場(chǎng)行情,熟悉客人需求變化,掌握國(guó)際上消費(fèi)水平;(4) 熟悉酒店客房、餐廳等各種服務(wù)設(shè)施及酒店的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容;(5) 能夠與各部門主管有效地聯(lián)系;(6) 對(duì)銷售技巧有一定的認(rèn)識(shí);(7) 樂(lè)于社交,能承受工作能力,并具有高度的責(zé)任心;)經(jīng)驗(yàn)(1) 具有高等院校專科以上文化程度或同等學(xué)歷,年齡范圍在2230歲之間,性別不限;(2)具備2年以上酒店前廳部、銷售部工作經(jīng)驗(yàn);)操守(1) 集團(tuán)和酒店聲譽(yù)或利益;不得以任何語(yǔ)言或行為直接對(duì)集團(tuán)和酒店進(jìn)行誹謗以損害集團(tuán)和酒店的聲譽(yù)或利益;(2) 不得私自修改制度;執(zhí)行政策法律、法規(guī)、集團(tuán)和酒店的政策和制度(包括:?jiǎn)T工守則、總經(jīng)理手冊(cè)等),不得蓄意修改或歪曲;(3) 嚴(yán)禁泄漏機(jī)密:未經(jīng)許可情況不得擅自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┘瘓F(tuán)和酒店的機(jī)密資料,包括限于軟件、程序、政策、價(jià)格、操作手冊(cè)及其他一切由集團(tuán)和酒店提供的營(yíng)運(yùn)及操作資料;)各項(xiàng)工作描述,做好拜訪客戶后的總結(jié)工作,通過(guò)拜訪與客建立長(zhǎng)期的良好合作關(guān)系;;,確定客戶的需求得到了滿足;;,查看每天客戶的預(yù)訂情況并每日向主管的銷售經(jīng)理和總監(jiān)匯報(bào)每日的活動(dòng)及請(qǐng)客名單;,在熟悉本酒店產(chǎn)品及運(yùn)作的同時(shí),掌握競(jìng)爭(zhēng)酒店的最新資料;、介紹酒店、推銷酒店房間和各餐飲服務(wù)以增進(jìn)酒店?duì)I業(yè)額。,收集酒店客戶意見和信息,確保必要時(shí)客戶的投訴被有關(guān)部門重視,經(jīng)過(guò)調(diào)查、討論,實(shí)施補(bǔ)救行動(dòng),并上報(bào)經(jīng)理及總監(jiān);;每月提交客戶總結(jié)報(bào)告,對(duì)公司商務(wù)客戶及團(tuán)體消費(fèi)記錄作出總結(jié),建立相關(guān)的跟蹤系統(tǒng),整理業(yè)務(wù)流失報(bào)告;;;,推廣未來(lái)酒店活動(dòng);,以回顧本周的銷售成績(jī)并討論以后的業(yè)務(wù)活動(dòng);,并執(zhí)行主管的銷售經(jīng)理和總監(jiān)指派的其他任務(wù);;、會(huì)議和展覽的主辦人以增加日后的營(yíng)業(yè)額;;;。,如預(yù)訂和報(bào)價(jià)。五、儀容儀表適用職務(wù):銷售部所有員工)相關(guān)政策規(guī)范銷售人員的專業(yè)著裝標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)酒店的對(duì)外良好形象;)操作程序;l 頭發(fā)和指甲本身必須是干凈和修飾整齊;l 口中無(wú)異味(蒜、香煙、酒的味道);l 男員工應(yīng)該經(jīng)常剃須,女員工應(yīng)為短發(fā)或?qū)㈤L(zhǎng)發(fā)挽起來(lái),化妝不要太濃l 銷售人員的工作必須干凈整齊;l 全體員工只能佩戴小首飾;l 每個(gè)銷售和公關(guān)人員將根據(jù)其職位領(lǐng)到兩套工裝。l 每個(gè)銷售員和公關(guān)人員穿著的工裝必須是干凈整潔并且燙熨平整,工裝每天下班后必須歸還布草房;l 辦公臺(tái)上的物品擺放整齊有序,避免頻繁來(lái)訪或接私人電話;,應(yīng)集中注意力,目光要注視對(duì)方;,有組織創(chuàng)新能力,善于社會(huì)交際,表達(dá)能力強(qiáng),對(duì)自己充滿自信,對(duì)工作生活充滿熱情;,并將來(lái)訪者的要求登記備案并轉(zhuǎn)交有關(guān)部門處理;六、銷售辦公室管理策略適用職務(wù):銷售部所有員工) 相關(guān)政策. 確保市場(chǎng)營(yíng)銷部俱備基本的設(shè)施來(lái)完成其工作;. 市場(chǎng)營(yíng)銷部辦公室應(yīng)當(dāng)每時(shí)每刻保持干凈和整潔,市場(chǎng)營(yíng)銷部不是宴會(huì)或視聽設(shè)備、促銷設(shè)施的儲(chǔ)藏室;. 辦公室應(yīng)當(dāng)寬敞,各辦公臺(tái)之間留有充足的空間以便銷售人員可在接聽電話互不干擾;. 應(yīng)準(zhǔn)備四屜文件柜以存放重要客戶、潛在客戶資料,同時(shí)銷售人員的所有有效文件也應(yīng)有一個(gè)足夠的存放空間。. 辦公室使用的文字處理設(shè)備、電腦應(yīng)當(dāng)與集團(tuán)認(rèn)可的銷售自動(dòng)化系統(tǒng)兼容;. 辦公室必須具備自動(dòng)/手動(dòng)的團(tuán)體控制(GRC)預(yù)訂系統(tǒng),所有銷售人員都可以進(jìn)入此系統(tǒng),但只應(yīng)有一名高級(jí)銷售人員可在經(jīng)授權(quán)后在其中預(yù)訂。. 應(yīng)當(dāng)設(shè)置日期分類的讀者檔案以使保存發(fā)出的信件、備忘錄和合同;. 應(yīng)當(dāng)需繼續(xù)跟進(jìn)的銷售拜訪建立相應(yīng)的跟蹤系統(tǒng);. 宴會(huì)、會(huì)議活動(dòng)的空間應(yīng)當(dāng)有所控制;. 合同與建議應(yīng)包括以下信息:(1) 預(yù)訂場(chǎng)地(2) 價(jià)格(3) 免費(fèi)項(xiàng)(4) 付款規(guī)定(5) 取消規(guī)定(6) 月應(yīng)對(duì)流失業(yè)務(wù)進(jìn)行刻錄(11酒店的幻燈片和照片資料庫(kù)包括以下內(nèi)容:(1) 外景(特別之處:如噴泉、標(biāo)志等)(2) 外景(所有角度)(3) 射燈(4) 主要入口(正常營(yíng)業(yè)時(shí))(5) 大堂(正常營(yíng)業(yè)時(shí))(6) 餐廳 (7)休息廳 (8)餐飲設(shè)施(有人) (9)小型會(huì)議廳(有人) (10)特殊設(shè)施(游泳池、桑拿等) (11)所有類型的客房和套房(12)食物或特別的菜肴(13)酒店裝飾的部分藝術(shù)品(14)特殊事件(15)重要人物(通常只要求黑白、有光澤的印刷品): (1)工作時(shí)間為8:30——18:00(2)午飯時(shí)間要輪流用餐以保證有人在辦公室值班;當(dāng)人手不夠時(shí)應(yīng)通知總機(jī)提供留言服務(wù),回來(lái)后應(yīng)及時(shí)提取留言; (3)訂立團(tuán)隊(duì)和重要客戶抵店時(shí)間表,銷售部人員要按時(shí)間表輪流值班以接待好客戶; (4)保持職業(yè)化態(tài)度和裝束,營(yíng)造工作氣氛;(5)個(gè)人裝束應(yīng)莊重、大方,并保持干凈整潔;1)桌面盡量保持整潔;2)不許長(zhǎng)時(shí)間與店內(nèi)各辦公室或店外親朋通話。 (6)在客戶面前要全神貫注,避免與客戶交談時(shí)接電話或被雜事打斷;)操作程序. 團(tuán)體房控制(Group Roo
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