北京華聯(lián)綜合超市銷售區(qū)域手冊-文庫吧
2025-06-14 11:54 本頁面
【正文】 程應(yīng)盡量使用叉車190。 空叉車應(yīng)及時(shí)歸回收貨部的指定區(qū)域190。 壞叉車要及時(shí)報(bào)修叉車類別：手動(dòng)叉車、電動(dòng)叉車圖示 三、貨架190。 用來放置商品和庫存的金屬架。最常用貨架型式是H型。（也有HL型及L型） H型 普通食品、百貨 HL／L型 百貨類的輕貨190。 圖示：H型 HL型L型 四、貨架主要輔件掛鉤： 用來吊掛商品 不帶珠掛鉤： 吊普通品項(xiàng) 帶珠掛鉤： 通常掛服飾類 專用掛鉤： 通常掛網(wǎng)球拍等 籃子： 方形大籃子通常用來放促銷品 如：體積小，耗量大的商品（如襪子、洗衣粉） 體積大，重量輕的商品（如棉被）擋網(wǎng)： 用來放在層板的前邊、后邊或側(cè)邊，主要功用 是防止商品滑落PVC擋板： 功能同擋網(wǎng)一樣，但材質(zhì)是透明PVC，且用于 小食品及紙制品等怕刮傷商品的陳列價(jià)格托： 一種放在貨架橫梁上，一種放在吊掛鉤上， 都是用來支托價(jià)格卡的層板： 用來分隔貨架層次，不同類型的貨架層板不同斜口籃： 其功能同層板一樣，但用來放消耗性或比較難 以碼放的商品（例如小食品等） 第四單元 商品陳列一、 商品陳列目的：190。 高的銷售額，高的商品周轉(zhuǎn)率及資金周轉(zhuǎn)率190。 有美感、商業(yè)感，刺激顧客購物190。 方便顧客拿取、判斷190。 補(bǔ)貨方便190。 具有平價(jià)量販商場的概念和形象二、 商品陳列的基本原則1. 以銷售決定陳列空間商品日銷量預(yù)計(jì)銷售天數(shù)（訂貨周期/天）商品空間尺寸=所占用空間同時(shí)考慮到季節(jié)性、同類商品的臨近擺放以及陳列上的視覺美感2. 在依銷售決定面積的同時(shí)，注意每個(gè)商品的最小陳列尺寸，以該商品不會因?yàn)樘〉年惲斜活櫩秃鲆暈樵瓌t3. 陳列時(shí)注意黃金陳列線的運(yùn)用（~）4. 沖動(dòng)性商品放在臨近主通道的地方陳列，日常性的消耗品陳列在店的后方或較次要的位置5. 輕小的商品放在貨架的上面，較重較大的商品放在貨架的底下，以增加安全感及視覺美感6. 陳列時(shí)要求盡量將商品的主要彩面面向顧客7. 陳列須是滿貨架陳列8. 優(yōu)先選擇相對垂直陳列的原則9. 屬性相同、可替代的商品盡量陳列在一起，陳列方式盡量一致 圖示 滿貨架陳列 樣品與陳列一一對應(yīng) 相鄰貨架層次一致 優(yōu)先選擇相對垂直陳列原則 三、商品陳列的流程熟知品項(xiàng)、貨架類型尺寸確定每類商品所需貨架數(shù)量確定每個(gè)貨架的商品數(shù)目畫陳列圖，并計(jì)算陳列量實(shí)際陳列局部調(diào)整商品陳列確定備注：商品陳列一但確定，不能隨意更改排面 四、貨架、端架及堆頭陳列貨架陳列190。 首先要熟知商品性能、分類、外觀尺寸190。 貨架陳列必須做到：商品陳列要結(jié)合貨架本身的尺寸空間190。 貨物陳列要美觀，有商業(yè)感，體現(xiàn)“量多價(jià)平”的量販概念190。 貨架貨物陳列要類別清晰，相關(guān)性強(qiáng)190。 靈活運(yùn)用陳列的原則，視具體情況具體分析端架陳列1．端架陳列物品選擇：190。 華聯(lián)快訊的商品190。 新產(chǎn)品190。 利潤高、回轉(zhuǎn)率高的商品190。 降價(jià)促銷的商品2．端架陳列標(biāo)準(zhǔn)190。 選擇適當(dāng)?shù)年惲械谰吲c方式190。 端架陳列商品原則上不超過二種190。 端架陳列的尺寸 長度：兩排貨架之間寬度 寬度：棧板的寬度 高度≤190。 有正確的明顯的價(jià)格牌190。 端架陳列可配合促銷活動(dòng)，做廣告促銷標(biāo)識3．端架計(jì)劃表：190。 每兩周隨快訊更替時(shí)制做190。 由部門主管提出計(jì)劃，樓面經(jīng)理審批190。 端架計(jì)劃表要全面綜合地考慮商品選擇，快訊商品為首選商品190。 端架的陳列計(jì)劃要翻新變化，有新鮮感堆頭陳列1．堆頭陳列的商品選擇190。 季節(jié)性銷售商品190。 華聯(lián)快訊的品項(xiàng)190。 本店的主力銷售商品190。 降價(jià)促銷的商品2．堆頭陳列標(biāo)準(zhǔn)190。 商品底下要有木棧板墊底190。 商品盡量做成方形陳列，~190。 堆頭與堆頭之間要留有通道可供手推車通過190。 要有明確的、顯眼的價(jià)格標(biāo)牌 其他：堆頭的區(qū)域要由樓面經(jīng)理或店長協(xié)調(diào)規(guī)劃圖示端架陳列堆頭陳列 第五單元 如何做促銷一、促銷的概念概念： 對既有的以及潛在的顧客運(yùn)用各種積極的促銷方式，吸引他們,進(jìn)而刺激其購買需求，以提高賣場各類商品的銷售。商店的每一位員工都應(yīng)樹立促銷以增加銷售的觀念。目的：190。 提高營業(yè)額190。 提高來客數(shù)190。 提高客單價(jià)190。 提高公司知名度手段：190。 增加新產(chǎn)品 190。 足夠吸引人的促銷價(jià)格190。 限購190。 商品陳列的藝術(shù)，使其富于吸引力190。 贈品190。 摸獎(jiǎng)190。 試吃190。 友情卡 二、促銷的類型按時(shí)間：190。 長期性的促銷活動(dòng)例：在本店一次購物200元以上，即免費(fèi)發(fā)一張會員卡190。 短期性促銷活動(dòng)例：中秋節(jié)光臨本店的前10名顧客，免費(fèi)贈送手提袋1個(gè)按主題：190。 開幕促銷活動(dòng)190。 周年促銷活動(dòng)190。 競爭性促銷活動(dòng)190。 例行性促銷活動(dòng)（配合法定、民俗假日）按形式：快訊促銷：周期的、連續(xù)的、統(tǒng)一的店內(nèi)促銷：各店自行決定的 三、快訊促銷的要素快訊期間的價(jià)格更動(dòng)價(jià)格降低：促銷價(jià)格低于正常價(jià)格價(jià)格不變：促銷價(jià)格與正常價(jià)格一樣價(jià)格升高：促銷結(jié)束后，促銷價(jià)格回升到正常價(jià)格要素：檢查促銷品項(xiàng)價(jià)格同快訊是否一致 檢查促銷第一天，促銷品項(xiàng)是否更換成紅色的快訊價(jià)簽 促銷價(jià)格由總部采購部決定并錄入電腦促銷的到貨確認(rèn)190。 促銷前一天下午四點(diǎn)之前，按單核實(shí)促銷品的到貨情況190。 發(fā)現(xiàn)沒有到貨，要及時(shí)同采購聯(lián)系190。 促銷當(dāng)天確實(shí)某促銷品項(xiàng)缺貨，通知企
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