【正文】 賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 益 處 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆 俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 （ 1） 了解公司規(guī)范 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰 夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 （ 2） 縮短培訓時間 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 （ 3） 降低營運成本 北京 華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 （ 4） 加強各部門的溝通 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運 規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 （ 5） 協(xié)助門店快速進入正規(guī)營運的軌道，創(chuàng)造效益 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運 規(guī)范店長手冊 . tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 （ 6） 促進規(guī)范化作業(yè) 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能 把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 第二單元 店長角色的概述 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符 ，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 每一家商場、每一間門店都是一個相對獨立的經(jīng)營實體，而這個經(jīng)營實體如何良性發(fā)展，以及如何在商業(yè)大潮中競爭，立于不敗之地，店長扮演著一個舉足輕重的角色。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨 具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋 涸巷傈烴輕溝氈 每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品，繁繁雜雜、千頭萬緒的事情，川流如涌、摩肩接踵的顧客，形形色色、忙忙碌碌的員工，如何抓住重點，保證商場有序運作，實現(xiàn)經(jīng)營目標，最大限度地提高公司業(yè)績，是每個店長須具備的能力。 北京華聯(lián)綜合超市 有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 . tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 門店全體員工是一個有機協(xié)作的工作團隊，而作為這個團隊的帶頭人，店長的使命不僅在于全面落實貫徹公 司的營運規(guī)則，創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績，提供良好的顧客服務(wù)，還在于如何領(lǐng)導、布置門店各部門的日常工作，最大限度地激發(fā)員工的積極性，從而創(chuàng)造一個令全體同事心情愉快的工作環(huán)境。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜 鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 店長的工作是繁重的，大至商品規(guī)劃、庫存管理、成本控制，細至員工出勤、商場清潔，店長都必須身體力行、督促落實。店長的工作是全面的，一個成熟的店長，不僅要有銷售、顧客服務(wù)、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)的能力，還應(yīng)當掌握財務(wù)、電腦以及保安、防火等方面的專門知識。店長的職位要求決定了這是一個富于挑戰(zhàn)的角色。可以毫不夸張地說，在這個崗位上成長起來的管理者，將有能力去面對各行業(yè)最苛刻的要求和挑剔。因為，這個職位，將無疑地把你鑄造成一個管理行業(yè)中的強者。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 第三單元 店長的崗位責任制 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián) 綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 一、 店長 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt 35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 直屬部門：營運部 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美； 溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 直屬上級：地區(qū)營運部總監(jiān) 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至 純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 適用范圍：各門店店長 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽 繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 崗位職責： 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉 奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 1． 維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 2． 嚴格控制店內(nèi)的損耗； 北京華聯(lián)綜 合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 3． 維持店內(nèi)整齊生動的陳列； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運 規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫 夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 4． 合理控制人事成本，保持員工工作的高效率； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī) 范店長手冊 . tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕溝氈 5． 維持商場良好的顧客服務(wù)； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠 師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店掖喧溶孔呂油販跪嗆俯護莢巍抿昔賽繞聳脈肄磕墮艘甚磋甜鄉(xiāng)割庸汾笛閻枉誼臍肋勒瑣以曳矩威惰夫夫懦頭尿刨辮黍糾莖煉奔致巋涸巷傈烴輕 溝氈 6． 加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊