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員工培訓(xùn)手冊(cè)5884893317-文庫(kù)吧

2025-06-14 00:55 本頁(yè)面


【正文】 上級(jí)要尊重,對(duì)下級(jí)要培養(yǎng)誠(chéng)信是我們企業(yè)興旺發(fā)達(dá)的基礎(chǔ),是企業(yè)最大的無(wú)形資產(chǎn)。有了誠(chéng)信,企業(yè)才能保持老消費(fèi)者,創(chuàng)造新消費(fèi)者,贏得長(zhǎng)期發(fā)展的格局。在經(jīng)營(yíng)中、在工作中,每一名成友食品人都要堅(jiān)持全方位的誠(chéng)信理念。兌現(xiàn)承諾、其實(shí)不欺、講求公正、遵紀(jì)守法、公平交易。每一位員工都要關(guān)心企業(yè),與企業(yè)同心同德、盡職盡責(zé)。人力資源管理不只是人力資源管理部門的工作,而且是全體管理者的職責(zé)。各部門管理者有責(zé)任記錄、指導(dǎo)、支持、激勵(lì)與合理評(píng)價(jià)下屬人員的工作,負(fù)有幫助下屬人員成長(zhǎng)的責(zé)任。下屬人員才干的發(fā)揮與對(duì)優(yōu)秀人才的舉薦,是決定管理者的升遷與人事待遇的重要因素。管理人員不僅要激勵(lì)下屬員工努力工作,更要認(rèn)真研究如何實(shí)現(xiàn)對(duì)員工所承擔(dān)的義務(wù)(有多少企業(yè)認(rèn)真考慮過(guò)對(duì)員工應(yīng)承擔(dān)什么義務(wù)和責(zé)任)的承諾。第三章培訓(xùn)的原則和目標(biāo)一、 培訓(xùn)的原則員工培訓(xùn)和教育以不影響本職工作為前提,遵循學(xué)習(xí)與工作需要相結(jié)合、講求實(shí)效,以短期為主、公司組織為主的原則。二、 培訓(xùn)目標(biāo)(一) 達(dá)成對(duì)公司文化、價(jià)值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的了解和認(rèn)同。(二) 掌握公司規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作要領(lǐng)。(三) 提高員工的知識(shí)水平,關(guān)心員工職業(yè)生涯發(fā)展。(四) 提升員工履行職責(zé)的能力,改善工作績(jī)效。(五) 改善工作態(tài)度,提高員工的工作熱情,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。第四章培訓(xùn)體系及職責(zé)一、 管理機(jī)構(gòu)公司培訓(xùn)工作在公司統(tǒng)籌規(guī)劃下由人力資源部統(tǒng)一管理,培訓(xùn)體系由人力資源部和各職能部門組成,人力資源部根據(jù)公司年度培訓(xùn)計(jì)劃組織實(shí)施公司培訓(xùn)工作,組織、檢查各部門培訓(xùn)工作。二、 人力資源部職責(zé)(一) 負(fù)責(zé)公司員工培訓(xùn)中長(zhǎng)期規(guī)劃以及政策性文件的制定;(二) 審定各部門的培訓(xùn)需求,制定公司年度培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施;(三) 負(fù)責(zé)對(duì)各部門培訓(xùn)工作進(jìn)行指導(dǎo)、督促、檢查、考核;(四) 負(fù)責(zé)制定公司年度培訓(xùn)費(fèi)用的預(yù)算,并管理調(diào)控培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。(五) 根據(jù)公司培訓(xùn)工作開展情況,做好培訓(xùn)項(xiàng)目和重點(diǎn)培養(yǎng)人才的培訓(xùn)檔案的建立與管理工作。三、 各部門職責(zé)(一) 根據(jù)工作需要,結(jié)合本部門員工需求,制定部門年度培訓(xùn)計(jì)劃,并報(bào)公司人力資源部備案。(二) 根據(jù)部門年度培訓(xùn)計(jì)劃,在人力資源部協(xié)調(diào)下組織開展部門內(nèi)部培訓(xùn)工作。(三) 負(fù)責(zé)對(duì)所開展的培訓(xùn)做好培訓(xùn)記錄,向人力資源部報(bào)送相關(guān)培訓(xùn)報(bào)表和培訓(xùn)資料。第五章培訓(xùn)內(nèi)容第一節(jié)培訓(xùn)方向一、 員工知識(shí)培訓(xùn)。不斷實(shí)施本專業(yè)和相關(guān)專業(yè)新知識(shí)的培訓(xùn),使員工具備完成本職工作所必需的基本知識(shí)和迎接挑戰(zhàn)所需的新知識(shí)。二、 員工態(tài)度培訓(xùn)。不斷實(shí)施人際關(guān)系學(xué)、社會(huì)學(xué)、價(jià)值觀的培訓(xùn),建立公司與員工之間的相互信任,使員工具有自我實(shí)現(xiàn)的需求。三、 員工技能培訓(xùn)。不斷實(shí)施崗位職責(zé)、工藝規(guī)范、操作規(guī)程的培訓(xùn),使員工掌握完成本職工作所必備的技能。第二節(jié)培訓(xùn)組織形式一、 入職培訓(xùn)(一) 入職培訓(xùn)新員工錄用報(bào)到后應(yīng)接受公司人事部組織的崗前培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容為公司簡(jiǎn)介、規(guī)章制度、公司流程等崗前基礎(chǔ)知識(shí)。 (二) 入職培訓(xùn)目的 使每一位具備不同工作經(jīng)歷、文化背景、思維方式的新員工盡快理解公司文化、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、公司規(guī)章制度以及掌握入職后必須具備的職業(yè)知識(shí)、態(tài)度、技能,更好地熟悉企業(yè)的環(huán)境,更快地融入到員工隊(duì)伍中。盡快完成從新人到公司人的轉(zhuǎn)變,以便于更快勝任崗位工作。 使新員工盡早掌握工作要領(lǐng)和工作程序、方法、達(dá)到工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成或達(dá)到崗位所要求的職責(zé)。(三) 職前培訓(xùn)的分類職前培訓(xùn)又分為公司培訓(xùn)和部門內(nèi)部的帶教培訓(xùn)。二、 在職培訓(xùn)(一) 在職培訓(xùn)目的 提高、完善和充實(shí)員工的各項(xiàng)技能,使其具備多方面的才干和更高的工作能力,工作輪換和調(diào)整為日后的晉升創(chuàng)造條件; 減少工作中的失誤的發(fā)生,降低投訴率,降低失誤造成的損失; 減少員工工作中無(wú)效消耗和浪費(fèi),提高工作質(zhì)量和效率; 提高員工的工作熱情和合作精神,建立良好的工作環(huán)境和工作氛圍;各部門針對(duì)各自情況,進(jìn)行部門內(nèi)部的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。(二) 在職培訓(xùn)分類在職培訓(xùn)又分為公司內(nèi)部培訓(xùn)和外部培訓(xùn)及晉升培訓(xùn)。 內(nèi)部培訓(xùn):公司要求員工必須持續(xù)提高專業(yè)知識(shí)及技能,各部門內(nèi)部應(yīng)按照公司要求組織內(nèi)部員工進(jìn)行職業(yè)技能、管理技能與知識(shí)培訓(xùn)和安全知識(shí)等方面的培訓(xùn)。 外部培訓(xùn):外部培訓(xùn)能快速提高員工的職業(yè)素養(yǎng),工作技巧等方面素質(zhì)。公司人力資源部會(huì)按照公司的年度培訓(xùn)計(jì)劃為公司員工安排有關(guān)專業(yè)管理技術(shù)、技能;野外拓展訓(xùn)練等,以提高員工的管理、業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。 晉升培訓(xùn):公司將對(duì)即將承擔(dān)更高一級(jí)職務(wù)的員工進(jìn)行輪崗或兼職培訓(xùn),以便晉升者進(jìn)入新崗位前初步具備新崗位的工作能力。(1)、 目的為了規(guī)范公司晉升培訓(xùn)體系的建設(shè),滿足公司發(fā)展過(guò)程中對(duì)員工技能和素質(zhì)的的要求,培養(yǎng)企業(yè)發(fā)展所需的各種不同層次和不同類型的人才。在全員工中樹立能者上庸者下的意識(shí),建立靈活高效的人力資源管理體制,同時(shí)也為員工提供職業(yè)化發(fā)展道路。(2)、 人力資源發(fā)展雙通道管理團(tuán)隊(duì):?jiǎn)T工—班長(zhǎng)—車間主任—生產(chǎn)部經(jīng)理—生產(chǎn)總監(jiān)員工—骨干員工—部門主管—部門經(jīng)理—總監(jiān)技術(shù)團(tuán)隊(duì):?jiǎn)T工—技術(shù)操作工—中級(jí)技術(shù)操作工—高級(jí)技術(shù)操作工—技師—中級(jí)技師—高級(jí)技師—技術(shù)工程師員工—高級(jí)技術(shù)操作工—技師—中級(jí)技師—高級(jí)技師—技術(shù)工程師—(研發(fā)工程師)四、 轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)根據(jù)工作需要,公司原有從業(yè)人員調(diào)換工作崗位時(shí),必須接受將要調(diào)往崗位的崗前專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)合格方可上崗;特殊情況經(jīng)調(diào)往部門的主管領(lǐng)導(dǎo)同意,可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間另行安排培訓(xùn)。五、 自我開發(fā)公司鼓勵(lì)并支持員工利用業(yè)余時(shí)間自費(fèi)參加與業(yè)務(wù)有關(guān)的各種成人教育和職業(yè)培訓(xùn),公司在制度上承認(rèn)員工在社會(huì)上有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)院校獲得的各種“資格證書”。第三節(jié)培訓(xùn)內(nèi)容一、 公司成長(zhǎng)歷程、現(xiàn)狀、經(jīng)營(yíng)范圍、奮斗目標(biāo)(一) 公司成長(zhǎng)歷程及現(xiàn)狀 1999年 成友食品公司在任城區(qū)安居鎮(zhèn)誕生;2006年 濟(jì)寧市成友食品有限公司注冊(cè)成立;2008年 公司被濟(jì)寧市市委、市政府授予濟(jì)寧市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè);2010年 公司被山東省省委、省政府授予山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè);2010年 。(二) 公司經(jīng)營(yíng)范圍濟(jì)寧市成友食品有限公司主要是從事肉類、果類及蔬菜類、薯糕類制品加工、冷藏銷售的食品專業(yè)企業(yè)。成立于1993年,其前身是濟(jì)寧市任城區(qū)康星肉制品店。主要生產(chǎn)各類速凍肉丸、鮮丸子、包心丸、三鮮獅子頭、金魚蛋餃、肉蛋卷、白素雞、薯糕制品及臺(tái)灣烤腸等9大類180余個(gè)單品。其中金魚蛋餃系列產(chǎn)品擁有獨(dú)立的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán);薯糕類產(chǎn)品系列是國(guó)內(nèi)唯一一家獲準(zhǔn)取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)。在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面,以成友養(yǎng)殖種植專業(yè)合作社為龍頭,已發(fā)展內(nèi)部各類專業(yè)合作社6個(gè),在中區(qū)、任城區(qū)以及周邊地區(qū)建立養(yǎng)殖種植基地31個(gè),帶動(dòng)和扶持周邊養(yǎng)殖、種植農(nóng)戶2510余戶。公司現(xiàn)有日產(chǎn)20噸生產(chǎn)流水線2條;日產(chǎn)40噸生產(chǎn)流水線2條;20噸速凍庫(kù)5個(gè),24噸單體速凍隧道2條;德國(guó)“漢德曼”灌腸機(jī)2臺(tái);2000噸低溫儲(chǔ)存庫(kù)3個(gè);擁有一批國(guó)內(nèi)一流的先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及化驗(yàn)、檢驗(yàn)設(shè)備。生產(chǎn)、研發(fā)的各類產(chǎn)品符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策和環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)能力、研發(fā)能力、競(jìng)爭(zhēng)能力、技術(shù)含量、品種創(chuàng)新程度以及市場(chǎng)占有率在魯西南同行業(yè)中居于前列、獨(dú)樹一幟。產(chǎn)品暢銷濟(jì)寧周邊各縣、市、區(qū)以及江蘇、安徽、河南、河北、陜西、山西、天津、北京等20個(gè)?。ㄖ陛犑校?,深受廣大消費(fèi)者信賴。與同類產(chǎn)品相比,目前我公司的產(chǎn)品在濟(jì)寧市各縣、%;%。(三) 奮斗目標(biāo)公司近年來(lái)在各級(jí)政府及有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、支持、幫助下,取得了長(zhǎng)足的發(fā)展,企業(yè)實(shí)力明顯增強(qiáng)、企業(yè)面貌煥然一新。著眼未來(lái),公司正朝著爭(zhēng)效益、求合作、帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)方面發(fā)展。濟(jì)寧市成友食品有限公司堅(jiān)持“源于社會(huì)、還于社會(huì)”的企業(yè)宗旨,務(wù)實(shí)創(chuàng)新、誠(chéng)信為本,為消費(fèi)者提供放心產(chǎn)品、為農(nóng)戶增加經(jīng)濟(jì)收入,最終實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者、企業(yè)、農(nóng)戶共贏的目標(biāo),以真情回報(bào)社會(huì)。不斷創(chuàng)新,我們未必會(huì)擁有一切;但如果停止創(chuàng)新,我們必定一切沒(méi)有;如果我們做得還不夠好,又不創(chuàng)新,明天就會(huì)被淘汰;如果我們已經(jīng)做得很好,若不創(chuàng)新,明天就會(huì)落后,后天還是要被淘汰。因此我們成功的秘訣就是做到剛好超乎消費(fèi)者的期望,并且不斷改進(jìn)?!敖裉毂茸蛱熳龅煤茫魈毂冉裉熳龅酶谩?,讓它成為我們的行為準(zhǔn)則,并將這種行為準(zhǔn)則培養(yǎng)成習(xí)慣。成友百年事業(yè):健康基因 + 成長(zhǎng)模式 + 特色品牌二、 成友企業(yè)文化(一) 成友寓言 獅子與羚羊的故事清晨,非洲草原上的羚羊從睡夢(mèng)中醒來(lái),它知道新的比賽就要開始,對(duì)手仍然是跑的最快的獅子,要想活命,就必須在賽跑中獲勝。另一方面,獅子思想負(fù)擔(dān)也不輕,假如跑不過(guò)最慢的羚羊,命運(yùn)都是一樣,當(dāng)太陽(yáng)升起時(shí),為了生存下去最好還是快跑吧! 多么奇妙的事情,強(qiáng)如獅子之強(qiáng),弱似羚羊之弱,差別不可謂不大,然而在物競(jìng)天擇的廣闊天地里兩者面臨的,源自求生欲望的壓力都是同等的。 可見,在動(dòng)物世界里,動(dòng)物的對(duì)手說(shuō)到底也就是它自己,它要逃避死亡的追逐,首先就要戰(zhàn)勝自己,它必須越跑越快。因?yàn)樯砸凰尚?,便?huì)成為他人的戰(zhàn)利品,決無(wú)重賽機(jī)會(huì)。 最大的敵人是自己,對(duì)人類來(lái)說(shuō)何嘗不是這樣?不管你是總裁還是小職員,為了保住自己的職位,不是盡心盡責(zé),全力以赴嗎?要知道總有人盯著你的職位躍躍欲試,總裁的高位自然熱門,不必多說(shuō),小職員也不例外,因?yàn)楣鹃T外總有不少新人等著進(jìn)來(lái),這樣看來(lái),大家的選擇都一樣,要么做得更好,要么被淘汰,在新的一天來(lái)臨時(shí),可不要再拿鬧鐘出氣了,還是對(duì)自己叫一聲“加油吧”。 荷花池的謎題有一個(gè)荷花池,第一天的時(shí)候池中只有1片荷葉,但是荷葉的數(shù)量每天成倍數(shù)增長(zhǎng),第二天2片,第三天4片……假設(shè)在第30天時(shí)整個(gè)池塘全部被荷葉蓋滿,請(qǐng)問(wèn):在哪一天時(shí),荷葉只有一半?你可能馬上就答得出:第29天。不錯(cuò),這就是日積月累、滴水穿石達(dá)成的終極突破。我們所設(shè)定的每一個(gè)目標(biāo)、從事的每一項(xiàng)工作都正像這片荷花池,在你做著貌似重復(fù)的日常工作的時(shí)候,你往往會(huì)感到枯燥甚至是厭煩,你可能在第3天、第28天甚至第29天的時(shí)候放棄了堅(jiān)持,這時(shí)往往離成功只有一步之遙。巨大的成功靠的不是運(yùn)氣、不是聰明,而是韌性。所以,在面對(duì)新的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)時(shí),不必急功近利、不必追求立竿見影,只要每天能夠比前一天有一點(diǎn)突破、一點(diǎn)改善,而且朝著正確的目標(biāo)持
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