【正文】 ，南至俄克拉荷馬州以及得克薩斯州的北部，共跨越9個(gè)州。這是個(gè)海拔500米以下的高平原，地勢(shì)平坦，土壤肥沃，通稱“大平原”。這個(gè)地區(qū)的小麥播種面積通常占全國的70 ％，但近年來其比重有所下降。該地區(qū)北部冬季寒冷而漫長，只宜春小麥生長，北達(dá)科他州及其鄰近的3個(gè)州所產(chǎn)的硬粒紅春小麥占全國小麥產(chǎn)量的24 ％，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)12％－18％。硬粒紅冬小麥主產(chǎn)于堪薩斯州、俄克拉荷馬州和得克薩斯州的北部，占全國產(chǎn)量的41％，其蛋白質(zhì)含量在9％－14％之間。（4）南部棉花帶。傳統(tǒng)的棉區(qū)東起大西洋沿岸，西至得克薩斯州東部。二次大戰(zhàn)以后，棉花生產(chǎn)逐步向西發(fā)展。這里所說的棉花帶位于平原地區(qū)，主要是北緯36゜以南、密西西比三角洲的5個(gè)州，這里集中了全國大約1／3的棉花農(nóng)場(chǎng)，播種面積超過160萬公頃，產(chǎn)量占全國的36％。其中，阿肯色州還是美國最大的水稻產(chǎn)區(qū)，總產(chǎn)占全國的43％。棉花產(chǎn)量最大的州是得克薩斯州，面積約145萬公頃，占全國總面積的1／3，產(chǎn)量占全國的27％。美國西南部的植棉業(yè)發(fā)展比較快，以“陽光地帶”著稱的加利福尼亞州和亞利桑那州的河谷地區(qū)，棉花產(chǎn)量已占全國的22％左右。（5）太平洋沿岸綜合農(nóng)業(yè)區(qū)，受太平洋暖流的影響，氣候溫和濕潤，宜于多種農(nóng)作物的生長。北部的華盛頓州、俄勒岡州是小麥的主產(chǎn)地，約占全國小麥產(chǎn)量的13％。加利福尼亞州是美國農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的州，也是國家最大的“菜籃子”，為國家提供了51％的水果和干果，32％的蔬菜。，％；其谷物種植則更為突出，％，均名列全國第一。這個(gè)州的水稻生產(chǎn)也很重要，產(chǎn)量占全國的18％左右；單產(chǎn)居美國的首位，每公頃近9000公斤，比全國水平高40％左右。美國糧食產(chǎn)量經(jīng)常呈現(xiàn)較大幅度的波動(dòng)。除了天氣之外，主要受政府的調(diào)控政策和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國的需求變化的影響。此外，美國用于糧食生產(chǎn)的農(nóng)田中，灌溉面積的比例很小，也是個(gè)重要的原因。1999年美國灌溉地面積為2240萬公頃，％。 美國的畜牧業(yè)是高度發(fā)達(dá)的產(chǎn)業(yè)，也是資金和技術(shù)密集的產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)的分布與種植帶雖有一定的關(guān)系，但并不十分明顯。美國的東北地區(qū)飼養(yǎng)的奶牛頭數(shù)約占全國的1／3，生產(chǎn)的牛奶和奶制品幾乎占全國的一半，肉雞生產(chǎn)也占重要的地位。玉米帶提供玉米、豆餅等飼料，為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬業(yè)提供了良好的條件，因此玉米帶也是美國最大的豬肉生產(chǎn)基地。美國西部的“草原帶”以放牧為主，可以飼養(yǎng)牛、羊、馬等。美國的肉牛在集約化育肥之前，通常是先在草原帶放牧，“搭好架子”，因此可以節(jié)省大量的飼料糧和其他費(fèi)用。美國畜產(chǎn)品在世界上占有巨大的份額，2001年，牛肉為1198萬噸，占世界的21 ％的份額，占世界13 ％的份額，占世界的24 %，豬肉和雞蛋產(chǎn)量分別為869萬噸和508萬噸，占世界10 %和9 ％的份額。美國的種植業(yè)生產(chǎn)有時(shí)會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)，而畜牧業(yè)則不然，能夠保持穩(wěn)定增長。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指數(shù)看，以198991年為100。在此期間，種植業(yè)徘徊增長，而畜牧業(yè)直在穩(wěn)步上升。美國畜牧業(yè)當(dāng)前有兩個(gè)顯著的特點(diǎn)：一是大力推進(jìn)畜產(chǎn)品的出口。畜產(chǎn)品的出口現(xiàn)已占國內(nèi)消費(fèi)量的10％左右，而在90年代初還不到5％。禽類產(chǎn)品的出口增長幅度最大，牛肉和豬肉的出口也有增加；二是畜牧場(chǎng)規(guī)模越來越大，并且越來越工廠化，以降低生產(chǎn)成本。特別是養(yǎng)豬業(yè)，專業(yè)農(nóng)場(chǎng)的數(shù)量不斷減少，而平均規(guī)模卻日益擴(kuò)大。雖然養(yǎng)豬專業(yè)農(nóng)場(chǎng)要進(jìn)行大量的投資，但是由于其報(bào)酬率很高，所以能夠抵消飼料價(jià)格上漲的費(fèi)用。 ，有發(fā)展?jié)O業(yè)的良好條件。按捕獲量的商業(yè)價(jià)值來計(jì)算，美國漁業(yè)居于世界第3位。90年代初期，漁獲量大致保持在接近600萬噸的水平上，居世界第5位。美國每年進(jìn)口的魚價(jià)值大約為60億美元，為世界第二；每年出口的魚及魚產(chǎn)品的價(jià)值為35億美元，居世界第一位。1999年美國的魚類捕獲量為529萬噸，%。 美國的森林資源十分豐富。森林覆蓋率接近30 ％。但是在林產(chǎn)品貿(mào)易中，美國入超的年份多于出超?？偟恼f來，美國是林產(chǎn)品的凈進(jìn)口國，2001年入超接近100億美元。美國農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易和中美貿(mào)易一．美國農(nóng)業(yè)貿(mào)易美國是世界上最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國。在出口的農(nóng)產(chǎn)品中，糧食及其制品總是名列前茅，但出口量在不斷下降：70年代初曾達(dá)到260億美元。年際之間波動(dòng)較大的主要原因是進(jìn)口國的市場(chǎng)不很穩(wěn)定。油料（包括植物油和加工副產(chǎn)品）目前雖仍然是第二大項(xiàng)出口品，通常能保持在60億美元以上，但出口呈下降趨勢(shì)。水果蔬菜類的出口增長非常迅速。畜產(chǎn)品出口的增長也十分可觀，魚及魚加工品的出口近年來在35億美元的幅度里波動(dòng)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的出口在近20多年里也有很大增長。美國是世界園藝產(chǎn)品的主要生產(chǎn)國，同時(shí)又是園藝產(chǎn)品的主要消費(fèi)國和進(jìn)口國。近年來，隨著美經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長、國內(nèi)消費(fèi)需求旺盛，美園藝產(chǎn)品進(jìn)口量有了顯著增長。據(jù)美商務(wù)部統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，1995年(統(tǒng)計(jì)年份從上年10月份至次年9月份)以來，美園藝產(chǎn)品的進(jìn)口量呈現(xiàn)大幅增長。95年進(jìn)口總額為106億美元，99年進(jìn)口總值達(dá)158億美元，5年內(nèi)增幅49%。2000年頭11個(gè)月，美園藝產(chǎn)品進(jìn)口總值已達(dá)152億美元，全年進(jìn)口總值將超過去年水平。美園藝產(chǎn)品同期出口增長緩慢，99年出口僅為103億美元。二．美國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易展望美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布了最新一期的美國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易展望報(bào)告稱，預(yù)計(jì)2002財(cái)政年度美國農(nóng)產(chǎn)品出口將達(dá)545億美元，與去年11月的預(yù)計(jì)結(jié)果相同；農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口將增加到400億美元。2002年，美國大豆出口將增長，但增長量將被小麥和玉米出口量下降所抵消。國際市場(chǎng)小麥和玉米競(jìng)爭激烈，美國上述兩種農(nóng)產(chǎn)品出口前景不佳。其中小麥和面粉出口將為2660萬噸，比上次預(yù)計(jì)下降190萬噸；出口總金額為36億美元，也比上次預(yù)計(jì)下降4億美元。由于國際市場(chǎng)供給充足，谷物價(jià)格將繼續(xù)在低位徘徊。預(yù)計(jì)2002年美國谷物出口為5730萬噸，總值56億美元，分別比上次預(yù)計(jì)下降150萬噸和6億美元。但由于歐盟植物油需求上升和以大豆食品替代肉類食品的新趨勢(shì)，美國大豆