淺析我國高端白酒市場營銷策略分析-文庫吧
2025-06-12 10:54 本頁面
【正文】 市場一片混亂。值得一提的是在黨的十八大召開之后，政府出臺了限制三公消費的政策，在將來的兩三年里，高端白酒的消費狀況將會受到不同程度的影響，這會放慢白酒行業(yè)的發(fā)展速度，直接影響著高端白酒業(yè)的進一步發(fā)展。為了適應這些市場環(huán)境的轉變，本文對白酒行業(yè)的市場近況和出現(xiàn)的問題進行了探究，找出問題所在，制定出一些適宜的營銷策略，為我國白酒業(yè)的健康穩(wěn)健的發(fā)展提供一個方向。（一）研究的意義本文通過對我國白酒業(yè)的全面分析，基本上對白酒業(yè)如何發(fā)展有了一個清晰的認識，再結合自己所學的一些市場營銷基本原理，從科學理性的角度對相關問題進行剖析。社會發(fā)展越來越快，信息也越來越透明，在新時期做好改善白酒業(yè)的準備，這樣我們才能對新時期白酒營銷策略有一個更全面的把握，更有利于我們制定出合理高效的方案，灌輸正確的營銷理念，創(chuàng)造出新的品牌形象和良好的企業(yè)形象。（二）研究的方法本文結合所學的市場營銷學常識，對中國白酒行業(yè)的近況，發(fā)展中的不足，營銷策略以及未來的發(fā)展進行了簡單的探究，再結合案列進行具體說明，希望可以為中國高端白酒的營銷之路做出貢獻。二、中國高端白酒的市場現(xiàn)狀和環(huán)境分析 （一）我國高端白酒的市場現(xiàn)狀中國的白酒市場成長速度很快，現(xiàn)如今我國大大小小的白酒企業(yè)大概有38000家，它們主要集中在四川，貴州，山東，江蘇等幾個產(chǎn)酒重地。我國有著很大的白酒消費市場，銷售系統(tǒng)可以延伸到全國各地。從品牌的角度來說，我國有不下10萬個形形色色的白酒品牌，具有競爭力的品牌卻很少，國內(nèi)只有貴州茅臺，五糧液等知名度比較高，其他很多品牌的白酒還是缺乏市場影響力。由于白酒行業(yè)的高利潤的特點，眾多企業(yè)盲目開發(fā)生產(chǎn)白酒，白酒業(yè)也得到了迅猛的發(fā)展。高端白酒是最近10多年才發(fā)展起來的，并且逐漸興起發(fā)展成為一種國家產(chǎn)業(yè)。許多企業(yè)看到了高端白酒這一領域的高利潤，就利用各種手段去瓜分這個市場，有很多其他行業(yè)的人們都加入進來，高端白酒出現(xiàn)了價格居高不下、產(chǎn)品單一、假貨泛濫的現(xiàn)象，使得整個白酒市場混亂不堪，競爭更加激烈。十八大召開后，中央出臺了限制三公消費的政策，國家陸續(xù)實行了相應的反對腐敗的措施，使得高端白酒的銷售量受到了很大的威脅?，F(xiàn)階段，國家加強了對酒駕的打擊力度，禁酒令在很多地方政府實行開來。黨中央提倡政府精簡接待花銷，國家對政府儉仆廉政的檢查也越來越嚴格，從長遠來看，高端白酒的發(fā)展將會進入一個低迷期。 （二）我國高端白酒行業(yè)環(huán)境分析宏觀環(huán)境分析（1）人口與經(jīng)濟。咱們都知道，中國的人口非常多，因此會產(chǎn)生很大的消費市場。2007年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，我國中老年男性群體的人口比例增加，白酒市場的主要顧客群體就是絕大部分中老年男性，這種群體比例的增加，將會給白酒的消費市場帶來越來越多的潛在客戶，從而使得白酒企業(yè)的發(fā)展得到增長。此外，現(xiàn)代的人民生活水平有了很大的進步，人們對酒類的消費也越來越多，尤其是高檔酒類需求增加，這也是一個很好的發(fā)展機遇。（2）自然與科技。一個企業(yè)要想生產(chǎn)出一種好酒，一定的技術和自然條件是必不可少的。我國四季分明，陽光充足，降雨量充足，適合農(nóng)作物的生長，農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)空氣好，底價便宜，現(xiàn)在的科技越來越發(fā)達，釀酒技術也越來越先進，生產(chǎn)工藝也越來越多樣化。這些條件無形中給白酒制造商提供了很好的發(fā)展機會。 （3）社會與文化。白酒文化從經(jīng)濟學的角度來說，是一種無形商品。這里說的酒文化，就是以酒為背景，或者和酒有關的一系列文化特征的匯總。酒文化幾乎已經(jīng)滲進了我們的日常生活中，無論在什么場合，無論是酒宴聚餐還是過年過節(jié)，白酒無形中成了一種必備品。消費市場環(huán)境分析一般來說，白酒銷售和賣衣服一樣，有著較為明顯的季節(jié)消費特點，銷售淡、季旺季分明，有時也存在著反季節(jié)銷售的現(xiàn)象。第一個購買高峰期是從第一年的9月份到第二年的春節(jié)后，在這一時段，廣大人們要迎來一年一度的重要佳節(jié)：中秋節(jié)和春節(jié)，而且每年的秋季冬季的氣候都是很干燥寒冷的，這個時段選擇飲用白酒是最好不過的了。而且白酒一年絕大部分的銷售量都是在這一時期完成的?？墒?，我們都知道，一個產(chǎn)品賣的最好的時期，也是行業(yè)競爭最厲害的時候，同樣白酒行業(yè)也是這樣。 二、我國高端白酒的問題分析 （一）高端白酒出現(xiàn)的問題經(jīng)過上述我國高端白酒現(xiàn)狀和環(huán)境的分析，中國高端白酒雖然在整體環(huán)境上有一定的優(yōu)勢，但我國高端白酒在市場上還是暴露出很多不足，急需一個行之有效的系統(tǒng)性的整改方案。只有發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，才能更好地掌控這個市場，也使高端白酒走上一個健康發(fā)展的道路，慢慢的走向國際市場。高端白酒銷量下降。目前，高端白酒銷量的下滑受到了許多白酒經(jīng)銷商的大肆抱怨，更有的經(jīng)銷商說現(xiàn)在白酒生意太難做了。據(jù)有關調(diào)查顯示，高端白酒銷量大幅下降的主要原因是：一是國家現(xiàn)在倡導簡樸節(jié)約，嚴控公務消費；二是在這個新政府大環(huán)境下，老百姓在請客送禮時的高消費有了很大的下降。在這一系列負面因素的影響下，高端白酒企業(yè)面臨著很大的產(chǎn)品堆積問題，并且承受著很大的銷售壓力。高端白酒產(chǎn)品單一、假酒充溢市場。其實一個企業(yè)的發(fā)展主要是圍繞產(chǎn)品展開的，高端白酒在產(chǎn)品設計上有很多不足。高端白酒產(chǎn)品相對比較單一、缺乏多層次的系列酒產(chǎn)品。許多白酒企業(yè)沒有創(chuàng)新意識，對產(chǎn)品的設計開發(fā)沒有一個明確的框架，在新口味、新風格、新包裝的探究上也不給予重視，通常是仿照別的企業(yè)，從內(nèi)到外，一味剽竊，出現(xiàn)了很多山寨貨，從而也忽略了廣大消費者更多的消費訴求。并且現(xiàn)在市場上的假貨也越來越多，一方面對白酒企業(yè)形象造成了嚴重的破壞，另一方面也影響了整個白酒市場的健康和誠信。高端白酒價格上升。在這個高消費的時期，什么物品都有一個漲價的趨勢，高端白酒也不破例。在我們的印象中，像洋河、五糧液、茅臺這樣的高端白酒價格一直在上
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