美食廣場招商手冊-文庫吧
2024-10-18 17:31 本頁面
【正文】 而精， 如韓國拌飯、湖 南 美食、廣式蓋澆飯、 常德美食、 韓國鐵板飯、云南荷葉飯 、自助火鍋 等多個種類、廣場內(nèi)各類美食 采用 開放式的陳列 。 形象定位 ： 1）、 形象要時尚化 ， 設(shè)計風格定要 個性化裝修 突出品牌飲食文化，“ 形象源于品質(zhì) ” 要彰顯本案形象的高度、氣度。 為了適應(yīng)顧客， 特別是年輕人用餐追求交流、溝通、互動的面 對面的現(xiàn)場感覺 ， “明檔”操作模式。 設(shè)計風格定要 個性化裝修 突出品牌飲食文化， 設(shè)計拋卻傳統(tǒng) 美食廣場檔口 的廚房概念，采用仿若小餐廳的特色店形式，水車、吧臺、酒肆 等 。 2）、 強化美食區(qū)的聚客能力， 美食與文化結(jié)合、時尚與古典結(jié)合、西方與東方結(jié)合 。 時尚的風格環(huán)境 將 成為年輕人看電影前后的首選餐飲場所 業(yè)態(tài)分布規(guī)劃： 餐飲業(yè)區(qū)與娛樂區(qū)實施集中分布與分散分布相結(jié)合的混合經(jīng)營的原則， 引入復(fù)合性的規(guī)劃設(shè)計理念， 以美食廣場、娛樂集中分布業(yè)態(tài)聚人氣，以品牌店聚財氣。 投資前景 樹立 000 美食文化品牌形象，用 000 經(jīng)營理念 、整體功能規(guī)劃、經(jīng)營優(yōu)勢， 使之 通過一年的運作，得以在 000 市其他商業(yè)地產(chǎn)迅速復(fù)制，放眼湖南，走向全國。 二）、 項目優(yōu)勢： 位置優(yōu)勢（略） 硬件設(shè)施： 1） 建筑形態(tài) 、景觀 獨具優(yōu)勢 2） 中央空調(diào) 3） 消防 :耐火等級均為一級 . 4） 有容乃大 —— 充足的停車位，在這里有車就是方便 地下 多達 400 個停車位 5） 節(jié)能 、環(huán)保 :在建筑設(shè)計中加強 ,改善了建筑物周圍的綠 管理優(yōu)勢 : 1） 自主經(jīng)營、商位租賃 。 新亞好萊塢商業(yè)管理公司 入駐本案 ,負 責統(tǒng)一經(jīng)營管理 、統(tǒng)一規(guī)化 、 統(tǒng)一營銷策劃、（不同階段運用不同的推廣策略） 、統(tǒng)一公共餐 區(qū)、統(tǒng)一附屬設(shè)施的經(jīng)營概念 。 即： 商位租賃 實施標準化 管理模式：工作人員統(tǒng)一號牌，統(tǒng)一著裝；統(tǒng)一劃卡收費管理，；統(tǒng)一保安、保潔人員管理；統(tǒng)一餐具消毒；統(tǒng)一營業(yè)時間；統(tǒng)一水、電、氣、空調(diào)、消防管理；餐具、爐具、用具自備，歸商戶所有 。其他：對商戶統(tǒng)一辦理工商、稅務(wù)，商戶無需交納保安、保潔費用，只需承擔經(jīng)營所用水、電、燃氣費。 2)、 整合營銷傳播 把企業(yè)的一切營銷和傳播活動，如廣告、促銷、公關(guān)、新聞 、 促 銷、 CI 包 裝、產(chǎn)品開發(fā)進行一元化的整合重組讓消費者從不同的信息渠道獲得 對 好萊塢美食 品牌的一致信息 性， 品牌訴求 的一致性和完
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