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正文內(nèi)容

粵海酒店財(cái)務(wù)部運(yùn)作手冊(cè)-文庫(kù)吧

2025-06-10 20:14 本頁(yè)面


【正文】 育背景:◆會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:◆接受過(guò)經(jīng)濟(jì)法、稅法、財(cái)經(jīng)管理、通用財(cái)務(wù)軟件知識(shí)等方面的培訓(xùn)。經(jīng) 驗(yàn):◆3年以上星級(jí)酒店會(huì)計(jì)主管或總帳會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)。技能技巧:◆熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí),包括熟悉會(huì)計(jì)的基本原理、常規(guī)、假定、標(biāo)準(zhǔn)、原則及限制等方面的基礎(chǔ)知識(shí)?!羰煜そ?jīng)濟(jì)法、酒店法及本地的法律、法規(guī)。;◆具備一定的電腦操作能力。態(tài) 度:◆工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、原則性強(qiáng);◆有較好的溝通力和自控性;◆具有高度的工作責(zé)任感,嚴(yán)守公司機(jī)密。工作條件:工作場(chǎng)所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危 險(xiǎn) 性:基本無(wú)危險(xiǎn),無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)。 審計(jì)主管崗位職責(zé)職位名稱審計(jì)主管職位代碼FC JD-003所屬部門財(cái)務(wù)部薪金標(biāo)準(zhǔn)職等職級(jí)C6直屬上級(jí)財(cái)務(wù)經(jīng)理輪轉(zhuǎn)崗位晉升方向直屬下級(jí)收銀領(lǐng)班、日核、夜核職位概要: 對(duì)財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)核數(shù)和收銀具體業(yè)務(wù)的管理,督導(dǎo)業(yè)務(wù)操作符合酒店有關(guān)規(guī)定,以保證酒店的資金安全。工作內(nèi)容:檢查下屬核數(shù)員和收銀是否如實(shí)填制報(bào)表,如實(shí)執(zhí)行公司及部門有關(guān)簽單、折扣的規(guī)定;經(jīng)常檢查餐飲、客房等結(jié)算程序,是否有“飛單”、“漏單”和“不下單”等現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即向領(lǐng)導(dǎo)反映,給予有關(guān)人員處罰;負(fù)責(zé)跟蹤客人在結(jié)算方面的投訴,督促整改;與酒店各營(yíng)業(yè)部門協(xié)調(diào)、溝通、密切配合,以提高工作效率; 負(fù)責(zé)審核各類營(yíng)業(yè)報(bào)表,對(duì)營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)的波動(dòng)、經(jīng)營(yíng)中存在的漏洞進(jìn)行分析,為財(cái)務(wù)部經(jīng)理提供分析參考;負(fù)責(zé)各種有價(jià)代用券、收銀受控單據(jù)、餐廳臺(tái)卡等的發(fā)放、登記,檢查回收、控制情況;負(fù)責(zé)制定屬下員工的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,不斷提高員工素質(zhì);巡查各收銀處,發(fā)現(xiàn)和收集酒店管理、經(jīng)營(yíng)中存在的漏洞,制定監(jiān)控的制度、辦法;負(fù)責(zé)制定有關(guān)核數(shù)、收銀的工作規(guī)程,并嚴(yán)格督促下屬執(zhí)行;負(fù)責(zé)收銀和核數(shù)的排班、考勤和考核工作,并根據(jù)員工表現(xiàn),提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn);配合培訓(xùn)部做好質(zhì)檢工作,逐步落實(shí)質(zhì)量管理體系,規(guī)范部門操作流程,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量;1負(fù)責(zé)收銀、核數(shù)所屬轄區(qū)的消防安全、衛(wèi)生管理工作;1完成上級(jí)臨時(shí)交辦的工作任務(wù)。職務(wù)權(quán)限:業(yè) 務(wù) 事 項(xiàng)職 務(wù) 權(quán) 限備 注提案權(quán)(□)審核權(quán)(△)審定權(quán)(☉)部門月度工作計(jì)劃及工作總結(jié)△文件和材料的草擬、把關(guān)、收發(fā)、過(guò)濾及處理△檔案文書(shū)管理(收銀、核數(shù)資料)△部門用品管理與發(fā)放、成本費(fèi)用控制△文字材料打字、復(fù)印△酒店年度預(yù)算以及經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的擬訂(收入)□部門資金的支配△制定本部政策與管理制度架構(gòu)△部門會(huì)議召開(kāi)及工作落實(shí)情況檢查△對(duì)直屬下級(jí)進(jìn)行績(jī)效考核☉1部門員工聘用、續(xù)聘、解聘的管理□1收銀軟件數(shù)據(jù)及原始單據(jù)的準(zhǔn)確性△1各項(xiàng)收入數(shù)據(jù)、資料、報(bào)表的匯總、提供、上報(bào)△1部門培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)總結(jié)△1對(duì)酒店運(yùn)作及管理提出意見(jiàn)與建議□任職資格:教育背景:◆會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:◆接受過(guò)經(jīng)濟(jì)法、稅法、財(cái)經(jīng)管理等方面的培訓(xùn),接受過(guò)收銀知識(shí)的培訓(xùn)。經(jīng) 驗(yàn):◆曾任三星級(jí)以上酒店相同職位一年以上,或核數(shù)員三年以上。技能技巧:◆熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí);◆掌握酒店內(nèi)部核算程序及收款程序與標(biāo)準(zhǔn),掌握酒店財(cái)務(wù)控制程序與循環(huán)系統(tǒng);◆熟悉酒店收銀管理的電腦系統(tǒng),并能熟練操作;◆有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ),有電腦操作能力,持有會(huì)計(jì)上崗證。態(tài) 度:◆工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn);◆具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感。工作條件:工作場(chǎng)所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危險(xiǎn)性:基本無(wú)危險(xiǎn),無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)。電腦主管崗位職責(zé)職位名稱電腦主管職位代碼FC JD-004所屬部門財(cái)務(wù)部薪金標(biāo)準(zhǔn)職等職級(jí)C6直屬上級(jí)財(cái)務(wù)經(jīng)理輪轉(zhuǎn)崗位晉升方向直屬下級(jí)電腦維護(hù)員職位概要: 對(duì)財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)酒店電腦系統(tǒng),確保系統(tǒng)正常運(yùn)行,及時(shí)解決電腦系統(tǒng)中出現(xiàn)的故障和問(wèn)題。 工作內(nèi)容: 檢查酒店電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)備份,確保數(shù)據(jù)的安全和有效保存。設(shè)立酒店電腦系統(tǒng)的檔案,并負(fù)責(zé)檔案的管理。了解和掌握電腦業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),為酒店電腦系統(tǒng)的管理提出有效的建議。按使用部門要求,擴(kuò)展、更新電腦系統(tǒng)現(xiàn)在功能,以適應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理的新要求; 負(fù)責(zé)電腦維護(hù)員的工作安排和崗位培訓(xùn),使之達(dá)到系統(tǒng)管理的要求。制定電腦部員工的崗位職責(zé)、管理?xiàng)l例及在酒店緊急狀態(tài)下的應(yīng)急措施,并督導(dǎo)屬下人員認(rèn)真執(zhí)行。負(fù)責(zé)編制各部門電腦操作培訓(xùn)計(jì)劃,并具體負(fù)責(zé)實(shí)施,對(duì)計(jì)劃完成情況進(jìn)行考評(píng),檢驗(yàn)工作質(zhì)量、效率;負(fù)責(zé)電腦部員工的當(dāng)值、考勤和考核工作,并根據(jù)員工表現(xiàn),提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn)。負(fù)責(zé)酒店電腦方面的保密安全工作。負(fù)責(zé)電腦機(jī)房及辦公室的消防安全、衛(wèi)生管理工作。1完成上級(jí)分配的其它工作。職務(wù)權(quán)限:業(yè) 務(wù) 事 項(xiàng)職 務(wù) 權(quán) 限備 注提案權(quán)(□)審核權(quán)(△)審定權(quán)(☉)部門月度工作計(jì)劃及工作總結(jié)△酒店的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施、設(shè)備更新改造方案的草擬、把關(guān)、收發(fā)、過(guò)濾及處理△檔案文書(shū)管理(酒店電子文件的及時(shí)備份和保密)△各部門電腦設(shè)備、零配件的購(gòu)置與管理、成本費(fèi)用控制△文字材料打字、復(fù)印△部門資金的支配△制定本部政策與管理制度架構(gòu)△部門會(huì)議召開(kāi)及工作落實(shí)情況檢查△對(duì)直屬下級(jí)進(jìn)行績(jī)效考核☉部門員工聘用、續(xù)聘、解聘的管理□1部門培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)總結(jié)□1對(duì)酒店運(yùn)作及管理提出意見(jiàn)與建議□任職資格:教育背景:◆計(jì)算機(jī)類本科以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:◆接受過(guò)網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、電腦硬、軟件知識(shí)的培訓(xùn)。經(jīng) 驗(yàn):◆3年以上星級(jí)酒店網(wǎng)絡(luò)管理工作,其中1年以上酒店電腦主管工作經(jīng)驗(yàn)。技能技巧:◆具有業(yè)務(wù)實(shí)施能力和管理能力,熟悉電腦軟、硬件知識(shí)及財(cái)經(jīng)、酒店電工知識(shí);◆熟悉各種電腦硬件與通用酒店管理軟件應(yīng)用;◆熟悉相關(guān)設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)。態(tài) 度:◆工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn);◆具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感。工作條件:工作場(chǎng)所:辦公室、電腦機(jī)房。環(huán)境狀況:一般。危險(xiǎn)性:有職業(yè)病危險(xiǎn)(機(jī)房設(shè)備電磁輻射影響身體)。電腦維護(hù)員崗位職責(zé)職位名稱電腦維護(hù)員職位代碼FC JD-005所屬部門財(cái)務(wù)部薪金標(biāo)準(zhǔn)職等職級(jí)D3直屬上級(jí)電腦主管輪轉(zhuǎn)崗位晉升方向直屬下級(jí)職位概要: 在電腦主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店的定期維護(hù)保養(yǎng),并處理一般故障問(wèn)題。工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)觀察系統(tǒng)主機(jī)運(yùn)行情況,控制機(jī)房溫度和濕度,記錄每天電腦系統(tǒng)工作日記;掌握在緊急狀態(tài)下,系統(tǒng)的啟動(dòng)及停機(jī)處理方法。熟悉系統(tǒng)軟件結(jié)構(gòu)和硬件的配置,掌握排除一般軟件硬件故障的方法;定期維護(hù)保養(yǎng)系統(tǒng)打印機(jī)、終端機(jī),檢查設(shè)備及線路、防毒殺毒,處理一般故障問(wèn)題,記錄并建立維護(hù)檔案; 應(yīng)答電腦使用部門提出的各種有關(guān)問(wèn)題;具體負(fù)責(zé)酒店DOS系統(tǒng)的日常維護(hù)及保;具體負(fù)責(zé)酒店DBS系統(tǒng)的日常維護(hù)及保養(yǎng);負(fù)責(zé)建立每日電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)備份,包括備份數(shù)字化與紙質(zhì)化資料,并注明標(biāo)記,對(duì)酒店系統(tǒng)數(shù)據(jù)有維護(hù)、保密的義務(wù);根據(jù)酒店前廳部提供的信息,輸入最新的國(guó)際國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途代碼及計(jì)費(fèi)數(shù)據(jù);根據(jù)餐飲部提供的菜牌,輸入最新的菜價(jià);負(fù)責(zé)跟進(jìn)、落實(shí)各部門電腦操作培訓(xùn)計(jì)劃并組織考核;做好電腦機(jī)房每天輪值工作;1指導(dǎo)夜審做好每天數(shù)據(jù)更新工作;1完成上級(jí)臨時(shí)交辦的工作任務(wù)。職務(wù)權(quán)限:業(yè) 務(wù) 事 項(xiàng)職 務(wù) 權(quán) 限備 注提案權(quán)(□)審核權(quán)(△)審定權(quán)(☉)部門月度工作計(jì)劃及工作總結(jié)□酒店的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施、設(shè)備更新改造方案的草擬、把關(guān)、收發(fā)、過(guò)濾及處理□檔案文書(shū)管理(酒店電子文件的及時(shí)備份和保密)□各部門電腦設(shè)備、零配件的購(gòu)置與管理、成本費(fèi)用控制□文字材料打字、復(fù)印□部門資金的支配□制定本部政策與管理制度架構(gòu)□部門會(huì)議召開(kāi)□員工培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施□對(duì)酒店運(yùn)作及管理提出意見(jiàn)與建議□任職資格:教育背景:◆計(jì)算機(jī)類??埔陨蠈W(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:◆接受過(guò)網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、電腦硬、軟件知識(shí)的培訓(xùn)。經(jīng) 驗(yàn):◆2年以上星級(jí)酒店網(wǎng)絡(luò)管理工作經(jīng)驗(yàn),1年以上酒店電腦操作經(jīng)歷。技能技巧:◆具有公司內(nèi)部電腦網(wǎng)絡(luò)理論知識(shí)與應(yīng)用技術(shù);◆熟悉各種電腦硬件與通用酒店管理軟件應(yīng)用;◆熟悉相關(guān)設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)。態(tài) 度:◆工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn);◆具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感。工作條件:工作場(chǎng)所:辦公室、電腦機(jī)房。環(huán)境狀況:一般。危險(xiǎn)性:有職業(yè)病危險(xiǎn)(機(jī)房設(shè)備電磁輻射影響身體)。 費(fèi)用會(huì)計(jì)崗位職責(zé)職位名稱費(fèi)用會(huì)計(jì)職位代碼FC JD-006所屬部門財(cái)務(wù)部薪金標(biāo)準(zhǔn)職等職級(jí)D3直屬上級(jí)財(cái)務(wù)主管輪轉(zhuǎn)崗位晉升方向直屬下級(jí)職位概要:在財(cái)務(wù)主管領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格執(zhí)行費(fèi)用報(bào)銷程序,進(jìn)行酒店日常收入、費(fèi)用帳務(wù)處理,進(jìn)行應(yīng)收款的核算和控制工作,提供相關(guān)數(shù)據(jù)、資料。工作內(nèi)容:按時(shí)按質(zhì)按量完成各種數(shù)據(jù)、資料、報(bào)表的查詢、統(tǒng)計(jì)等工作。匯總與營(yíng)業(yè)收入有關(guān)的原始記錄資料,根據(jù)國(guó)家統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度的規(guī)定和公司的有關(guān)賬務(wù)處理要求核算營(yíng)業(yè)收入。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度和公司有關(guān)的規(guī)章制度,辦理相關(guān)費(fèi)用報(bào)銷手續(xù),對(duì)于費(fèi)用報(bào)銷中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)會(huì)計(jì)主管及財(cái)務(wù)經(jīng)理。匯總營(yíng)業(yè)費(fèi)用和管理費(fèi)用方面有關(guān)的原始記錄資料,嚴(yán)格按權(quán)責(zé)發(fā)生制和分?jǐn)倶?biāo)準(zhǔn)做好待攤費(fèi)用、長(zhǎng)期待攤費(fèi)用和預(yù)提費(fèi)用的分?jǐn)偧坝?jì)提工作。每月按要求對(duì)本崗的收入及支出進(jìn)行檢查、核對(duì)和分析。根據(jù)應(yīng)收賬款、其它應(yīng)收款、預(yù)收賬款、內(nèi)部往來(lái)、壞賬準(zhǔn)備及業(yè)務(wù)周轉(zhuǎn)金的定義進(jìn)行賬務(wù)處理,做到日清月結(jié); 對(duì)電腦應(yīng)收賬款系統(tǒng)管理負(fù)全面責(zé)任,督促有關(guān)人員及時(shí)輸入各類數(shù)據(jù)和追收賬款;要求及時(shí)追賬、清賬,控制應(yīng)收款的當(dāng)月回收率;負(fù)責(zé)應(yīng)收賬項(xiàng)分析,定期報(bào)告應(yīng)收賬項(xiàng)余額。 根據(jù)有關(guān)單位及個(gè)人與酒店簽訂的簽單協(xié)議等資料,復(fù)核簽單客戶賬單后,開(kāi)具發(fā)票,交信貸員并督促其及時(shí)收賬;按簽單協(xié)議對(duì)超過(guò)規(guī)定時(shí)限的款項(xiàng)應(yīng)及時(shí)向上反映。正確劃分固定資產(chǎn)、低值易耗品界限,編制固定資產(chǎn)目錄,對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行分類核算,按財(cái)務(wù)制度規(guī)定對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行明細(xì)分類核算及折舊的計(jì)提工作;根據(jù)有關(guān)固定資產(chǎn)的購(gòu)置、領(lǐng)用、轉(zhuǎn)移、報(bào)廢、租賃、封存、調(diào)出的原始憑證登記帳簿,建立固定資產(chǎn)卡片,確保固定資產(chǎn)帳、卡、實(shí)相符;搞好固定資產(chǎn)在建工程的管理工作,對(duì)時(shí)間長(zhǎng)又未結(jié)轉(zhuǎn)的在建工程應(yīng)查明原因,及時(shí)書(shū)面反映。負(fù)責(zé)各種稅項(xiàng)的計(jì)算、申報(bào)、繳納以及與稅局有關(guān)聯(lián)的事項(xiàng);1完成及協(xié)助其他財(cái)務(wù)人員完成財(cái)務(wù)經(jīng)理、財(cái)務(wù)主管等下達(dá)的任務(wù)。職務(wù)權(quán)限:業(yè) 務(wù) 事 項(xiàng)職 務(wù) 權(quán) 限備 注提案權(quán)(□)審核權(quán)(△)審定權(quán)(☉)部門月度工作計(jì)劃及工作總結(jié)□文件和材料的草擬、把關(guān)、收發(fā)、過(guò)濾及處理□檔案文書(shū)管理(固定資產(chǎn)、工資、費(fèi)用等資料)□文字材料打字、復(fù)印□對(duì)日常有關(guān)收入、費(fèi)用、應(yīng)收賬款、其它應(yīng)收款、預(yù)收賬款的原始報(bào)銷單據(jù)初審△有關(guān)收入、費(fèi)用、應(yīng)收賬款、其它應(yīng)收款、預(yù)收賬款的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、資料、報(bào)表的匯總、提供、上報(bào)□對(duì)酒店各項(xiàng)固定資產(chǎn)的變更、調(diào)撥、報(bào)損進(jìn)行審核△酒店每月對(duì)外稅務(wù)的申報(bào)□部門資金的支配□制定本部政策與管理制度架構(gòu)□1部門會(huì)議召開(kāi)□1員工培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施□1對(duì)酒店運(yùn)作及管理提出意見(jiàn)與建議□任職資格:教育背景:◆財(cái)經(jīng)類??埔陨蠈W(xué)歷,具有一定的財(cái)會(huì)理論知識(shí)培訓(xùn)經(jīng)歷:◆接受過(guò)經(jīng)濟(jì)法、稅法及財(cái)經(jīng)管理知識(shí)等方面的專業(yè)培訓(xùn)。經(jīng) 驗(yàn):◆8年以上賓館酒店業(yè)財(cái)務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn)。技能技巧:◆熟悉會(huì)計(jì)核算特別是收入、費(fèi)用核算◆熟悉應(yīng)收帳帳目處理與材料歸檔制度◆熟悉財(cái)務(wù)相關(guān)法律法規(guī)、投資、企業(yè)財(cái)務(wù)制度和流程;◆熟悉稅法政策、營(yíng)運(yùn)分析、成本控制及成本核算;◆熟練運(yùn)用電腦;態(tài) 度:◆工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、有原則性◆具有較強(qiáng)的判斷和決策能力、人際溝通和協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力;◆具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感◆能保守公司機(jī)密工作條件:工作場(chǎng)所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危 險(xiǎn) 性:基本無(wú)危險(xiǎn),無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)。 成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)職位名稱成本會(huì)計(jì)職位代碼FC JD-007所屬
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