【正文】 ＆Kotler(李孟訓等譯，2003)認為價格是支付給商品、服務或是其價值之總和以交換、擁有或使用其利益。所謂動態(tài)定價是根據不同個別顧客與情境，而收取不同價格之定價實務，且他們認為在某些情況下，企業(yè)可能會發(fā)現必須主動的減價或漲價，視市場上購買者與競爭者的反應而做調整。因此，企業(yè)可以依據本身產業(yè)的屬性或訂價目標而採用不同的定價法，一般而言，定價方法可以分類為：成本導向定價法、損益平衡定價法、目標利潤定價法、購買者導向定價法、競爭導向定價法(Kotler, 1997)。(三)、通路（Place）：所謂行銷通路就是一套將產品從生產者移轉到消費者或工業(yè)用戶，共同運作且互賴的組織網絡體系(林建煌，2002)。經由通路的媒介，企業(yè)可以獲得遠超過公司獨自能力所及之接觸、經驗、專業(yè)及營運規(guī)模。所謂通路結構是指從生產廠商到最終顧客間所包含通路的階層數目。以消費市場而言，其通路結構可分為直接通路和間接通路。如Armstrong＆Kotler所述(李孟訓等譯，2003)，直效行銷通路為零階通路，沒有中間商，其組成為公司直接銷售給消費者；而間接行銷通路為通路包含一個或一個以上的中間階層，就中間商而言，又包含代理商、批發(fā)商與零售商三種。以零售商為例，若以有店面的販賣形式呈現，則包括專賣店、百貨公司、超級市場、便利商店、超級商店、折扣商店、倉儲俱樂部等。若以無店舖零售的形式銷售，則自動販賣機、真銷、地攤與直效行銷則屬此類。(四)、推廣（Promotion）Armstrong＆Kotler(李孟訓等人譯，2003)將公司的行銷溝通組合稱為推廣組合，主要是由廣告、促銷、公共關係、人員銷售、直效行銷等行銷工具所組成，以追求廣告及行銷目標。推廣在行銷活動中扮演著行銷溝通的重要角要，然要達成有效溝通的目標，行銷人員應針對推廣組合中的要素加以整合，畢能形成一種協調一致的行銷溝通。四、競爭策略之意涵在一個自由競爭的經濟制度下，企業(yè)在市場上的競爭，其致勝關鍵往往決定於事前的策略制定，因此分析市場的內外在環(huán)境與相關情勢，選擇適當的競爭策略，已成為企業(yè)經營者的首要工作。有關競爭策略的論點屬Porter於1985年所提出的論點最具為代表性，他指出在產業(yè)內競爭的每一企業(yè)都有其競爭策略，不論是明確的或是內隱的，此策略可能是經由企劃的程序明確的發(fā)展出來，或透過廠商內部各個功能部門的活動，隱約之中演化而成。一般企業(yè)所使用的策略大概可分為三種基本的策略型態(tài)，分述如下：（一） 全面成本領導策略（Overall cost leadership）：全面成本領導策略的目標在於經由一組「功能性政策」來達成全部成本領導地位，如經濟規(guī)模、經驗曲線、研發(fā)、服務、銷售人力、廣告等領域成本極小化，基本上嚴格控制成本是必要的。（二） 差異化策略（differentiation）：所謂差異化策略乃公司提供一種產品或服務與別人形成差異，且被認為在產業(yè)中是獨一無二的，例如在設計、品牌形象、技術、產品特徵、顧客服務、經銷商網路或是其他方面的差異，但差異化的策略並非讓企業(yè)忽視成本只是成本並非主要的策略目標。 此策略創(chuàng)造了可防禦的地位來應付五種競爭力量。首先，不同於成本領導地位策略，差異化能避免與競爭者的對抗，因顧客的品牌忠誠性及對價格較不敏感。由於顧客具有忠誠性，競爭者必須克服產品的獨特性，才能突破進入的障礙。再者，因為購買者缺乏可比較選擇的代替品，所以對價格的敏感度較低。最後，一旦公司具有差異性的競爭優(yōu)勢以鞏固顧客忠誠時，在面臨替代品威脅時就比其他競爭者處於較穩(wěn)固的地位。（三） 焦點化策略（focus strategy）：焦點化策略就是針對一個特定市場，推出適合該市場消費者特性的產品，將公司資源、人力集中在一個市場區(qū)隔。專注於特定顧客群、產品線、地域市場，以更高的效能或效率，達成自己小範圍的策略目標。集中焦點的結果，公司也許能建立差異性；得以降低成本；甚至兩者兼得。五、結語在閱讀相關文獻對於經營策略與行銷組合的定義和詮釋後，本研究認為由於產業(yè)特色的不同，對於上述策略的運用應有所差異。對外帶式茶飲業(yè)而言，不同店家所選用的經營策略不同，則會呈現出不同的經營特色及搭配不同的行銷組合，如此進而影響利潤的多寡。因此，外帶式茶飲連鎖加盟業(yè)所選定的行銷策略必須考慮是否符合經營理念，且在競爭策略的運用上，應先分析市場的內外在環(huán)境與相關情勢，找出適當的競爭策略，才能立企業(yè)於不敗之地。參、研究設計與實施一、研究程序及方法(一)研究程序本研究採用的研究方法以訪談法為主。本研究的研究程序為(1)相關文獻探討(2)編製半結構式訪談大綱(4)進行專家效度(5)修改訪談大綱(6)實施訪談(7)訪談內容整理分析(8)提出結論與建議。(二)研究方法本研究主要利用質性的研究方式來探討泡沫茶飲類連鎖加盟業(yè)者所採用的經營策略，其中包括文獻分析、深度訪談法的運用。在訪談的過程中，本研究主要採用半結構性的訪問方式，而訪談的步驟如下：－本研究將訪談屏東地區(qū)的泡沫紅茶類連鎖加盟店業(yè)者之加盟總部。依屏東地區(qū)市佔率最高的連鎖加盟業(yè)者為訪談樣本，樣本數共二家。－事先約定時間、地點，以進行主題式訪談，每人約為一至二小時。－在徵得受訪人同意後以錄音存檔，並輔以筆記，以利日後歸類、整理後編成逐字稿。二、研究對象與限制本研究以屏東地區(qū)之泡沫茶飲類連鎖加盟店為主要研究範圍。研究對象依據本研究市場概況調查後，選擇屏東地區(qū)市場佔有率最高之兩家連鎖加盟店業(yè)者為研究對象，以下為兩家店及訪談對象的簡介： (一)、店家一：A連鎖加盟業(yè)者A業(yè)者創(chuàng)始於屏東市，目前在屏東地區(qū)直營共有六家，加盟店共有約11家。訪談對象為加盟總部屏東地區(qū)負責人。訪談時間為2005年5月7號PM13：30~15：30，約2小時。(二)、店家二：B連鎖加盟業(yè)B業(yè)者創(chuàng)始於高雄市，目前在屏東地區(qū)共有七家。訪談對象為加盟總部負責人。訪談時間為2005年5月21號AM11：30~12：45，約1小時15分。本研究僅以兩家泡沫茶飲類連鎖加盟業(yè)者為研究對象，無法推論至全體外帶式「泡沫紅茶」連鎖加盟業(yè)，此乃研究中最大的限制。三、 訪談資料之分析說明本研究依文獻探討擬定訪談大綱，透過訪談進行分析整理，以紮根理論分析法為主，將個案的資料與本研究主題的各項論點進行系統(tǒng)性的說明。(一)文本分析原則，將每次訪談結果編譯成逐字稿及相關文獻資料，反覆閱讀並標示重點，進而落實主軸與選擇性編碼。當閱讀逐字稿時，在重要的段落上劃上底線，並將這些文字訊息所要表達意義編成主題寫在旁邊，並分類加以編碼，當概念的數量逐漸增加，再將一些類似者歸納成一些類別（category），探討這些訊息背後的條理，再針對這些類別之間的關連性與邏輯性進行思考，形成模組（pattern），疏理出詮釋的架構。(二) 文本引用編碼原則本研究針對加盟總部進行訪談，引用格式簡述如下：，以自成段落的方式陳列，以加強語料與論述的分隔，為與本文之「標楷體」文體加