【正文】 4. 工作標(biāo)準(zhǔn) 管家部主要職能1. 負(fù)責(zé)酒店的財(cái)產(chǎn)管理工作。2. 負(fù)責(zé)酒店的采購(gòu)供應(yīng)工作。3. 負(fù)責(zé)制定酒店財(cái)產(chǎn)管理制度和采購(gòu)制度。4. 參與酒店供貨商的招標(biāo)工作。5. 負(fù)責(zé)酒店物資供方和服務(wù)供方的評(píng)價(jià)選擇，審批服務(wù)協(xié)議，管理服務(wù)供方的各種文件及服務(wù)協(xié)議。6. 負(fù)責(zé)酒店員工工作服的配備。7. 負(fù)責(zé)酒店報(bào)刊的發(fā)放、員工圖書室的管理。8. 負(fù)責(zé)職工食堂的管理。9. 負(fù)責(zé)職工公寓的管理。10. 負(fù)責(zé)綜合樓的財(cái)產(chǎn)管理和清潔衛(wèi)生。11. 負(fù)責(zé)酒店勞保用品的發(fā)放。 管家部質(zhì)量目標(biāo)1. 采購(gòu)物資符合質(zhì)量要求2. 庫(kù)存無腐爛、變質(zhì)、過期的物資3. 職工食堂滿意率80%以上4. 采購(gòu)商品滿意率85%以上 管家部崗位工作說明和任職要求 管家部經(jīng)理崗位工作說明和任職要求 經(jīng)理崗位工作說明1）工作時(shí)間：8:0011:50；14:2018:00（具體時(shí)間以交通車為準(zhǔn)）2）直接上級(jí)：分管領(lǐng)導(dǎo)直接下級(jí)：總務(wù)、內(nèi)勤主管、采購(gòu)員3）崗位職責(zé)：a）主持管家部工作，全面負(fù)責(zé)酒店的財(cái)產(chǎn)管理工作和采購(gòu)供應(yīng)工作。b）制定酒店財(cái)產(chǎn)管理制度，規(guī)定各部門財(cái)產(chǎn)管理員的崗位職責(zé)。c）協(xié)助總經(jīng)理制定采購(gòu)方針，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。d）參與酒店供貨商的招標(biāo)工作。e）負(fù)責(zé)合格物資供方與合格服務(wù)供方的評(píng)審工作和業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定工作。f）負(fù)責(zé)采購(gòu)計(jì)劃的編制工作與各部門臨時(shí)采購(gòu)申請(qǐng)的審核工作。g）熟悉酒店財(cái)產(chǎn)情況，掌握市場(chǎng)物資購(gòu)銷價(jià)格，嚴(yán)格控制采購(gòu)批量及成本。h）負(fù)責(zé)對(duì)各部門財(cái)產(chǎn)管理工作的檢查、督導(dǎo)。i）負(fù)責(zé)本部門的員工培訓(xùn)工作。j）制定管家部各項(xiàng)管理制度，完善各崗位職責(zé)。k) 負(fù)責(zé)員工工裝配置計(jì)劃的審核工作。 經(jīng)理工作項(xiàng)目核驗(yàn)表日查看電腦倉(cāng)管系統(tǒng)，對(duì)酒店財(cái)產(chǎn)進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理。根據(jù)庫(kù)存量審核各部門編制的采購(gòu)申請(qǐng)表。掌握市場(chǎng)物資購(gòu)銷價(jià)格，了解進(jìn)貨渠道、價(jià)格、質(zhì)量。做好直接下屬的考勤考核工作。周抽查某些批次貨物的質(zhì)量、價(jià)格，或有無短缺現(xiàn)象。加強(qiáng)與各部門的聯(lián)系，主動(dòng)收集購(gòu)貨反饋意見。檢查、督導(dǎo)職工食堂、員工公寓、閱覽室的日常管理工作。月發(fā)放工會(huì)會(huì)員生日蛋糕卡。核定物價(jià)員提供的市場(chǎng)價(jià)格。根據(jù)黃金周或大型接待情況，結(jié)合各部門申購(gòu)計(jì)劃及最新庫(kù)存量，編制大宗《采購(gòu)計(jì)劃》。計(jì)核當(dāng)月各部門享用免餐人數(shù)。組織部門員工進(jìn)行培訓(xùn)。公平評(píng)估部門員工工作業(yè)績(jī)，完成《員工月考核表》并上交總經(jīng)辦。季審核勞保用品的發(fā)放。檢查、督導(dǎo)并掌握各部門財(cái)產(chǎn)清盤情況。年完成酒店工會(huì)工作計(jì)劃、總結(jié)。組織、督導(dǎo)財(cái)產(chǎn)監(jiān)盤人員對(duì)酒店財(cái)產(chǎn)進(jìn)行年底監(jiān)盤。做好員工工裝配置計(jì)劃的審核工作。 經(jīng)理任職要求1）自然條件：年齡男2550歲，女2545歲，，身體健康，相貌端正。2）文化程度：大專以上文化程度。3）工作經(jīng)驗(yàn)：熟悉ISO：9001質(zhì)量體系，并能熟練運(yùn)用。有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)組織能力。有采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉各類業(yè)務(wù)知識(shí)。了解酒店各部門業(yè)務(wù)和經(jīng)營(yíng)情況。會(huì)電腦操作。4）語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)，會(huì)初級(jí)英語(yǔ)。 管家部?jī)?nèi)勤主管崗位工作說明和任職要求 內(nèi)勤主管崗位工作說明 1）工作時(shí)間：8:0014:20；14:2021:00（具體時(shí)間以交通車為準(zhǔn)）2）直接上級(jí)：管家部經(jīng)理，直接下級(jí)：倉(cāng)管領(lǐng)班3）崗位職責(zé)：a）負(fù)責(zé)部門質(zhì)量體系文件的起草。b）負(fù)責(zé)部門的文件管理工作。d）協(xié)助部門經(jīng)理搞好綜合樓的財(cái)產(chǎn)管理工作。c）負(fù)責(zé)對(duì)本部門的領(lǐng)班及下級(jí)人員的考勤考核工作。d）協(xié)助部門經(jīng)理搞好培訓(xùn)工作。e）負(fù)責(zé)員工借書證的辦理工作。f）負(fù)責(zé)對(duì)本部門質(zhì)量體系日常運(yùn)行情況進(jìn)行檢查，并提出改進(jìn)意見供部門經(jīng)理參考。g）負(fù)責(zé)倉(cāng)管員的管理工作。h）組織各部門的財(cái)產(chǎn)監(jiān)盤工作，負(fù)責(zé)酒店的財(cái)產(chǎn)調(diào)撥工作。內(nèi)勤主管工作項(xiàng)目核驗(yàn)表日查看電腦，掌握綜合樓的財(cái)產(chǎn)出入情況及本部門用品的領(lǐng)用情況。 檢查總庫(kù)物資的貯存情況。做好罰款和獎(jiǎng)金的保管、發(fā)放工作。加強(qiáng)與各部門財(cái)產(chǎn)管理員的聯(lián)系，收集供貨反饋意見改進(jìn)管家部工作。對(duì)不合格物資填寫《采購(gòu)物資進(jìn)貨質(zhì)量狀況》，及時(shí)將不合格信息反饋供貨商。及時(shí)做好酒店財(cái)產(chǎn)的調(diào)撥工作。做好下級(jí)的考勤考核工作。周配合部門經(jīng)理對(duì)本部門的質(zhì)量工作進(jìn)行檢查。抽查倉(cāng)管員、采購(gòu)員記錄。向部門經(jīng)理匯報(bào)一周的財(cái)產(chǎn)管理工作情況，提出改進(jìn)建議。月整理、裝訂部門各種記錄。處理部門用品庫(kù)耗用單。協(xié)助部門經(jīng)理搞好本部門員工培訓(xùn)工作，并做好記錄。抽查總庫(kù)的物資貯存情況，填寫《庫(kù)存物資檢查表》。檢查合格物資供方和合格服務(wù)供方的資質(zhì)證明是否失效，及時(shí)反饋部門經(jīng)理。季對(duì)各部門財(cái)產(chǎn)進(jìn)行協(xié)盤。年查看部門質(zhì)量文件。并就部門質(zhì)量體系運(yùn)行狀況提出改進(jìn)建議或意見。組織各部門財(cái)產(chǎn)管理員對(duì)酒店財(cái)產(chǎn)進(jìn)行年底清盤。做好文件的歸檔、銷毀工作。協(xié)助部門經(jīng)理擬制部門來年的培訓(xùn)計(jì)劃。 內(nèi)勤主管任職要求 1）自然條件 ：年齡男2540歲，女2540歲，，身體健康，相貌端正。2）文化程度：大專以上文化程度。3）工作經(jīng)驗(yàn)：熟悉ISO：9001質(zhì)量體系，并能熟練運(yùn)用。會(huì)電腦操作，熟悉酒店的業(yè)務(wù)活動(dòng)情況和財(cái)產(chǎn)管理工作。4）語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)，初級(jí)英語(yǔ)水平。 管家部總務(wù)崗位工作說明和任職要求 總務(wù)崗位工作說明1）工作時(shí)間：8:0014:20，14:2021:00（具體時(shí)間以交通車為準(zhǔn)）2）直接上級(jí)：管家部經(jīng)理，直接下級(jí)：職工食堂員工、公寓管理員、圖書管理員 3）崗位職責(zé)：a）負(fù)責(zé)各部門免餐券的發(fā)放工作和飯票的出售工作。b）督導(dǎo)檢查職工食堂的清潔衛(wèi)生、食品采購(gòu)、飯菜質(zhì)量、開餐時(shí)間和秩序等。c）負(fù)責(zé)對(duì)職工食堂的財(cái)物管理。d）負(fù)責(zé)員工公寓、倒班宿舍和員工浴室的管理工作。f）督導(dǎo)檢查綜合樓的環(huán)境衛(wèi)生。g）考勤考核下級(jí)的工作。h）負(fù)責(zé)職工食堂貴重餐飲原材料采購(gòu)申請(qǐng)的審核工作。i）負(fù)責(zé)酒店交通車票的管理、發(fā)放和核實(shí)?？倓?wù)項(xiàng)目核驗(yàn)表日督導(dǎo)并檢查職工食堂、員工公寓和綜合樓的清潔衛(wèi)生工作。督促檢查食堂飯菜質(zhì)量，把好食堂質(zhì)量關(guān)。維持食堂就餐秩序。按照核準(zhǔn)的數(shù)量發(fā)放各部門所需免餐券。負(fù)責(zé)職工食堂貴重餐飲原材料采購(gòu)申請(qǐng)的審核工作。做好下屬的考勤考核。做好酒店交通車票的管理和發(fā)放。月對(duì)職工公寓的衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并督促管理員做好各方面的工作。及時(shí)造表交財(cái)務(wù)部扣發(fā)公寓人員水電費(fèi)。做好公寓人員的房間安排。及時(shí)盤存職工食堂的耗用情況。核查各部門餐票領(lǐng)用情況。購(gòu)買并核查交通車票的領(lǐng)用情況。年對(duì)職工食堂進(jìn)行年終財(cái)產(chǎn)物資盤存。 總務(wù)任職要求 1）自然條件：年齡男2545歲，女2545歲，，身體健康，相貌端正。2）文化程度：高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。3）工作經(jīng)驗(yàn)：具有2年以上飯店管理經(jīng)驗(yàn)。4）語(yǔ)言能力：流利國(guó)語(yǔ)。 管家部倉(cāng)管領(lǐng)班崗位工作說明和任職要求 倉(cāng)管領(lǐng)班崗位工作說明1）工作時(shí)間：8:0014:20，14:2021:00