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度假村經(jīng)營(yíng)管理的發(fā)展趨勢(shì)-文庫(kù)吧

2025-06-01 12:29 本頁(yè)面


【正文】 將從單一的項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)發(fā)展到統(tǒng)一品牌下的綜合產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)。例如:?quot。建不完的迪斯尼之說(shuō)的迪斯尼,已從一個(gè)游樂(lè)園變成了集休閑旅游、度假村、新聞媒體、玩具、糖果和服裝為一體的托拉斯。毫無(wú)疑問(wèn),這也將成為未來(lái)度假村經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的模式。9、適應(yīng)人口老齡化趨勢(shì),度假村服務(wù)和經(jīng)營(yíng)將走向無(wú)障礙化21世紀(jì),人類社會(huì)將進(jìn)入老齡化社會(huì)。據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》(1999.7.12)報(bào)道:由于人均壽命的延長(zhǎng)和人口出生率的下降,21世紀(jì)老年人人數(shù)將大為增加。到2030年,新加坡65歲以上的老年人將從現(xiàn)在的22.59萬(wàn),增加到79.59萬(wàn)。目前,每14個(gè)新加坡人中,有一個(gè)老年人。而到了2030年,每5個(gè)新加坡人中,就有一個(gè)老年人。另?yè)?jù)預(yù)測(cè),到2012年,超過(guò)65歲以上的老年人將占美國(guó)總?cè)丝诘囊话胍簧稀6袊?guó)到2000年,60歲以上的老年人口將達(dá)到1.29億,在總?cè)丝谥械谋壤龑⑦_(dá)到10.15%,按照聯(lián)合國(guó)的劃分標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)這時(shí)將變成老年型人口的國(guó)家,進(jìn)入老齡化社會(huì)。因此,21世紀(jì)的度假村的建設(shè)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)必須考慮老年人的需求,除了為殘疾人提供無(wú)障礙服務(wù)以外,還應(yīng)為老年人和兒童、婦女提供無(wú)障礙服務(wù)。向他們提供能夠滿足其特殊需要的專門(mén)的服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目,并使他們能有機(jī)會(huì)參與度假村組織的多項(xiàng)活動(dòng)。 10、度假村經(jīng)營(yíng)者將更加注重度假者的人身安全和健康問(wèn)題在21世紀(jì),旅游者將更加注重自身的安全與健康,與此同時(shí),21世紀(jì)的旅游者將日益面臨著涉及自己人身安全與健康方面的威脅,從世界范圍來(lái)看,度假村經(jīng)營(yíng)者面臨的任務(wù)是能否保證度假者不受恐怖主義者、愛(ài)滋病以及各種新、舊類型傳染病的襲擊,能否為度假者提供一個(gè)安全與健康的環(huán)境,誰(shuí)能提供,誰(shuí)就有生意可做?。保薄⒎謺r(shí)度假,共管公寓:國(guó)際旅游度假村的經(jīng)營(yíng)趨勢(shì) 分時(shí)度假,又稱為時(shí)權(quán)經(jīng)營(yíng)(Time Share)或時(shí)段所有權(quán) (Interval Ownership),是指以一定的價(jià)格將度假村的服務(wù)設(shè)施(如一定面積的房間、別墅等)在一定時(shí)間里的所有權(quán)出售給度假者的一種經(jīng)營(yíng)方式。這種經(jīng)營(yíng)方式對(duì)于度假村來(lái)說(shuō),既可以較快的收回投資,又可解決度假村設(shè)施的季節(jié)性閑置問(wèn)題。自20世紀(jì)70年代在旅游業(yè)引入時(shí)權(quán)經(jīng)營(yíng)理念以來(lái),時(shí)權(quán)經(jīng)營(yíng)這種新穎的經(jīng)營(yíng)方式已在度假村等旅游目的地迅速發(fā)展起來(lái)了。從80年代到90年代初期,全球引入時(shí)權(quán)經(jīng)營(yíng)的旅游目的地增長(zhǎng)了6倍,其銷售量增長(zhǎng)了3倍,銷售額達(dá)40億美元。據(jù)RAGATZ預(yù)測(cè),到2004年,時(shí)權(quán)經(jīng)營(yíng)的銷售額將達(dá)300億美元(RAGATZ,1992)。毫無(wú)疑問(wèn),進(jìn)入21世紀(jì),時(shí)權(quán)經(jīng)營(yíng)這種既受業(yè)主歡迎,又受度假者青睞的靈活新穎的經(jīng)營(yíng)方式將得到進(jìn)一步的推廣和發(fā)展。時(shí)權(quán)經(jīng)營(yíng)將成為21世紀(jì)旅游度假村經(jīng)營(yíng)的重要趨勢(shì)之一。12、包價(jià)度假將在21世紀(jì)度假村的經(jīng)營(yíng)中大行其道人們外出度假的目的是放松,包價(jià)度假要求度假者在外出度假之前一次性交清度假期間包括住宿、餐飲、娛樂(lè)、健身等所有費(fèi)用(極少數(shù)項(xiàng)目例外),免去為每一項(xiàng)服務(wù)付費(fèi)之煩惱,從而可以使度假者在度假期間達(dá)到徹底放松的目的。因此,在21世紀(jì)包價(jià)度假將在度假村的經(jīng)營(yíng)中大行其道。13 、度假村的競(jìng)爭(zhēng)將主要表現(xiàn)為文化競(jìng)爭(zhēng)和品牌競(jìng)爭(zhēng)21世紀(jì),世界范圍內(nèi)(包括中國(guó)在內(nèi))市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)將日趨成熟,競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈,但競(jìng)爭(zhēng)的層次將不斷提高,度假村的競(jìng)爭(zhēng)將從低層次的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)逐漸轉(zhuǎn)向高層次的文化和品牌競(jìng)爭(zhēng)。有文化品味、有鮮明的個(gè)性和特色或有高知名度、高質(zhì)量品牌的度假村將受到顧客的青睞,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。三、瑞海姆國(guó)際旅游度假村經(jīng)營(yíng)模式l 瑞海姆度假村經(jīng)營(yíng)模式是一種國(guó)際性的、超前的度假村經(jīng)營(yíng)模式l RGHCM:瑞海姆度假村經(jīng)營(yíng)模式的精髓l 八型:瑞海姆度假村的特征l 瑞海人:瑞海姆度假村的靈魂l 可持續(xù)發(fā)展:瑞海姆度假村經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)則l 資本經(jīng)營(yíng):瑞海姆度假村經(jīng)營(yíng)的高級(jí)階段l 科學(xué)、有效的經(jīng)營(yíng)機(jī)制:實(shí)現(xiàn)瑞海姆度假村經(jīng)營(yíng)模式的可靠保證瑞海姆國(guó)際旅游度假村經(jīng)營(yíng)模式是一種國(guó)際性的、超前的度假村經(jīng)營(yíng)模式,它是以21世紀(jì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)、以人為本和可持續(xù)發(fā)展為理論基礎(chǔ),以放松、健康為宗旨,通過(guò)營(yíng)造綠色環(huán)保、周末之家、俱樂(lè)部,博物館和瑞海人等特定的文化內(nèi)涵等為基本手段,以八型( 鄉(xiāng)間別墅型、享受型、文化型、環(huán)保型、無(wú)障礙型、國(guó)際型、科技型及平等型)為特征的新型國(guó)際旅游度假村經(jīng)營(yíng)管理模式。(一)RGHCM:瑞海姆度假村經(jīng)營(yíng)模式的精髓瑞海姆(RGHCM)中RGHCM的具體含義是:RRELAX:意即放松,享受,休閑。除此而外, R還代表著ROMANCE(浪漫)。GGREEN:意即綠色,自然風(fēng)光,環(huán)保,可持續(xù)發(fā)展。HHEALTH ,HOME ,HAPPINESS:意即健康、 幸福、客人之家、員工之家、 周末之家。CCLUB:意即俱樂(lè)部,強(qiáng)調(diào)以多種康體設(shè)施和娛樂(lè)設(shè)施等服務(wù)項(xiàng)目為一定層次的客人提供全面、便捷、特殊的服務(wù)。 MMUSEUM:博物館。陳設(shè)與地域文化、民俗文化以及歷史人物相關(guān)的藝術(shù)品,包括:油畫(huà),水墨畫(huà),民間剪紙,雕塑,浮雕,手工制作,甚至包括有一定歷史文物價(jià)值的舊報(bào)紙,生活生產(chǎn)工具,用品,當(dāng)?shù)爻鐾恋奈奈锏?。?qiáng)調(diào)一種厚重的地域歷史文化氛圍,且充滿個(gè)性。其中,R是目的、是宗旨,GHCM是實(shí)現(xiàn)目的的措施。[NextPage](二)八型:瑞海姆度假村經(jīng)營(yíng)模式的基本特征瑞海姆國(guó)際旅游度假村經(jīng)營(yíng)模式及其特色可從以下幾個(gè)方面得以體現(xiàn):1、建筑風(fēng)格:鄉(xiāng)間別墅型返古式建筑風(fēng)格,例如可采用19世紀(jì)英式鄉(xiāng)間別墅風(fēng)格。其特征是:大坡屋頂、老虎窗、煙囪。建筑裝飾風(fēng)格采用英式米色墻面,坡式紅瓦頂,或采用紫紅或綠色線條點(diǎn)綴。體現(xiàn)跳躍式、高雅、溫馨、活潑之田園氛圍,給人以古樸典雅,返璞歸真之感。努力營(yíng)造一種世外桃源,天上人間的環(huán)境和氣氛。世界著名的迪斯尼樂(lè)園建筑風(fēng)格可作為瑞海姆國(guó)際旅游度假村設(shè)計(jì)的其中一個(gè)參考范本。瑞海姆國(guó)際旅游度假村的設(shè)計(jì)應(yīng)絕對(duì)避免現(xiàn)代都市風(fēng)格。瑞海姆度假村應(yīng)成為度假村所在地的鄉(xiāng)標(biāo)!所謂鄉(xiāng)標(biāo),是指將當(dāng)?shù)氐臍v史文化內(nèi)涵設(shè)計(jì)到瑞海姆度假村中去(含建筑風(fēng)格和內(nèi)裝修),從而使瑞海姆度假村成為當(dāng)?shù)氐臉?biāo)志。當(dāng)然,若能開(kāi)發(fā)與當(dāng)?shù)啬扯沃匾獨(dú)v史相同年代的原有建筑作為瑞海姆度假村主體建筑則更佳。2、建筑及經(jīng)營(yíng)特色:環(huán)保型瑞海姆度假村應(yīng)建成環(huán)保型的綠色工程,無(wú)論從建筑方面還是從經(jīng)營(yíng)方面,都應(yīng)體現(xiàn) 21世紀(jì)環(huán)保的特點(diǎn)。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是瑞海姆度假村的建設(shè)應(yīng)以不破壞當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境,并能通過(guò)完美的設(shè)計(jì)、大面積的綠化等手段使當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境更加優(yōu)美為原則;二是建筑及裝修材料應(yīng)選用無(wú)污染材料;三是經(jīng)營(yíng)中應(yīng)使用綠色無(wú)污染的食品和用品(上述材料應(yīng)達(dá)到國(guó)內(nèi)外有關(guān)標(biāo)準(zhǔn));四是日常經(jīng)營(yíng)管理中處處貫徹環(huán)保原則,體現(xiàn)環(huán)保理念。 3、設(shè)施與服務(wù):無(wú)障礙型瑞海姆度假村的無(wú)障礙特色不僅表現(xiàn)在要為殘疾人提供特殊的設(shè)施和服務(wù),也要為老人、婦女和兒童提供各種便利;不僅硬件設(shè)施要實(shí)現(xiàn)無(wú)障礙化,軟件服務(wù)也要體現(xiàn)無(wú)障礙標(biāo)準(zhǔn)。4、室內(nèi)裝飾:文化型室內(nèi)裝飾要體現(xiàn)濃郁的當(dāng)?shù)貧v史、民俗文化的內(nèi)涵。以當(dāng)?shù)貧v史沿革(重大事件)為線索,將其自然景觀、人文景觀、民俗等,通過(guò)藝術(shù)、文物、雕刻、繪畫(huà)、書(shū)法、黑白照片、舊報(bào)紙等等各種藝術(shù)形式展示在大堂、餐廳、客房、娛樂(lè)區(qū)域等公共區(qū)域。餐廳單間、別墅、娛樂(lè)、康體、休閑等處的命名,均取材于當(dāng)?shù)貧v史典故及自然景觀,使客人通過(guò)藝術(shù)形式得到歷史民俗文化之最高享受。 5、經(jīng)營(yíng)手段:科技型21世紀(jì)將是高科技時(shí)代,瑞海姆度假村在其經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)中要充分利用以計(jì)算機(jī)為代表的先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),以提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,并最大限度地滿足客人的各種需求。6、經(jīng)營(yíng)理念:享受型瑞海姆度假村應(yīng)努力使度假客人盡享家庭之舒適與溫馨;盡享田園、陽(yáng)光、大自然之美景;盡享餐飲、康復(fù)、康體、休閑、娛樂(lè)、俱樂(lè)部之便利;盡享當(dāng)?shù)孛袼?、文化和藝術(shù)之樂(lè)趣。7、服務(wù)項(xiàng)目與方式:國(guó)際型瑞海姆度假村的建設(shè)、經(jīng)營(yíng)和管理要與國(guó)際接軌,主要表現(xiàn)在服務(wù)項(xiàng)目的國(guó)際化,工作人員的國(guó)際化和服務(wù)語(yǔ)言國(guó)際化等方面。 8、員工與客人之間的關(guān)系:平等型在21世紀(jì)瑞海姆度假村,度假客人與瑞海姆度假村員工之間將是一種新型的、朋友式的平等關(guān)系,而非主仆關(guān)系。按照旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展理論,當(dāng)代人與后代人之間是平等的,他們有權(quán)平等地享受人類社會(huì)及大自然的各種資源;瑞海姆度假村當(dāng)?shù)鼐用衽c當(dāng)?shù)厝鸷D范燃俅褰?jīng)營(yíng)者之間是平等的,他們有權(quán)平等地分享發(fā)展瑞海姆度假村產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的好處;同樣,度假客人和旅游接待者之間也應(yīng)是平等的,度假客人應(yīng)該尊重當(dāng)?shù)鼐用窦奥糜谓哟?,只有這樣,才能實(shí)現(xiàn)瑞海姆度假村產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 此外,客人與度假村員工之間的朋友式、平等型關(guān)系,能夠創(chuàng)造一種更加融洽的人際關(guān)系,對(duì)于度假客人來(lái)說(shuō),也是一種高層次的、特別的享受??傊鸷D穱?guó)際旅游度假村的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)管理將充分體現(xiàn)R
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