新品品質(zhì)試車管理辦法新品品質(zhì)試車管理辦法-文庫吧
2025-05-03 12:21 本頁面
【正文】 品質(zhì)狀況；制造人員 確認(rèn)試車原物料 的現(xiàn)場使用特性、設(shè)備生產(chǎn)能力、 得率 的滿足特性； 品管人員配合在試車中對設(shè)備能力，制程能力（面餅兩條腿同時取樣，各取 30 塊面餅；調(diào)料包試車機(jī)臺連續(xù)取 60 包樣品），得率（煮醬得率測定方式為一冷放醬稱重）及包裝合格率（連續(xù)取樣 100 包）等指標(biāo)的確認(rèn)。試車結(jié)束后由品保人員整理數(shù)據(jù)，并填寫試車報告。 試車結(jié)果確認(rèn)： 生效日期 頁 次 2/7 頁 序 A 表號： R01100021A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 名稱 新品品質(zhì)試車管理辦法 文件編號： W0515120 試車產(chǎn)品確認(rèn)：對于品保、生產(chǎn)與企劃同地辦公的公司，由三者共同參照標(biāo)樣確認(rèn)合格后，由品保主管、廠長、企劃主管審核；對于企劃異地辦公的公司，在試車當(dāng)日工廠內(nèi)品保主管、廠長確認(rèn)后向企劃寄（送）樣（面餅 1 箱、調(diào)理 30 包）確認(rèn)，企劃于收到樣品 2 個工作日完成品評及 OA 作業(yè)； 在品保、生產(chǎn)與企劃共同確認(rèn)試車合格后，品保于 2 個工作日內(nèi)將《產(chǎn)品申請單 /確認(rèn)單》呈品保中心，《試車報告》作為附件（試車報告：《試車報告單》、《品質(zhì)試車標(biāo)準(zhǔn)工藝參數(shù)》、《試車產(chǎn)品評價報告》），并同時寄（送）樣（面餅 1 箱、調(diào)理 30包）以確認(rèn)。從試車申請到樣品寄品保中心要求 10 個工作日內(nèi)完成 品保中心、研發(fā)中心在收到樣品 3 個工作日內(nèi)共同確認(rèn)核準(zhǔn)。 試車異常處理： 品質(zhì)試車檢核之口味、設(shè)備能力、制程能力（重量 PPK）、得率、包裝合格率等不能達(dá)到研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)時，試車負(fù)責(zé)人填寫《品質(zhì)試車異常反 饋單》，并附《試車報告》。 注：面餅及調(diào)理包重量 PPK 試車標(biāo)準(zhǔn)為 ，不能達(dá)標(biāo)時在《試車報告》的需進(jìn)行原因分析及改善對策提擬；煮醬得率試車標(biāo)準(zhǔn)為98％，若 1 鍋無法達(dá)到應(yīng)再試 1 鍋，兩鍋取平均值，仍無法達(dá)成的在試車報告》中進(jìn)行原因分析及改善對策提擬。 品保主管審核后報品保中心、研發(fā)中心，由研發(fā)中心檢核后簽核處理意見。 臨時量產(chǎn)的執(zhí)行： 在品保、生產(chǎn)與企劃共同確認(rèn)試車合格后，品保試車人員將完成公司內(nèi)OA 作業(yè)的《產(chǎn)品申請單 /確認(rèn)單》發(fā)至相關(guān)部門，作為臨時量產(chǎn)之依據(jù)。有效期 1 個月。 正式量產(chǎn)的執(zhí)行： 試車產(chǎn)品經(jīng)品保中心與研發(fā)中心共同試吃合格后，簽核《產(chǎn)品申請單 /確認(rèn)單》 ,完成后地方公司即可正式量產(chǎn)。 生效日期 頁 次 3/7 頁 序 A 表號： R01100021A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 名稱 新品品質(zhì)試車管理辦法 文件編號： W0515120 品保中心與研發(fā)中心試吃結(jié)果不合格，則將差異告知地方品保部 ，由研發(fā)中心提報改善措施并重新安排試車。 6 注意事項(xiàng) :無 7 附件： 新品品質(zhì)試車作業(yè)流程 產(chǎn)品申請 /確認(rèn) OA 作業(yè)流程說明 《總部 OA 對口人表》 8 相關(guān)文件表單： 名稱 編號 保存期限 《制程能力分析作業(yè)辦法》 W0515163 / 《品評作業(yè)辦法》 W0515102 / 《產(chǎn)品申請單 /確認(rèn)單》 R05150501A 至產(chǎn)品切換 《品質(zhì)試車標(biāo)準(zhǔn)工藝參數(shù)（制面）》 R05150511A 至產(chǎn)品切換 《品質(zhì)試車標(biāo)準(zhǔn)工藝參數(shù)（調(diào)理）》 R05150521A 至產(chǎn)品切換 《試車產(chǎn)品評價報告》 R15150531A 至產(chǎn)品切換 《品質(zhì)試車報告單》
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