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正文內(nèi)容

嘉華珠寶店鋪運營手冊(2009版)-文庫吧

2025-05-22 22:03 本頁面


【正文】 清點。 ②、接班營業(yè)員應(yīng)依據(jù)所承接的資料,認(rèn)真核對計算過程,檢查交班營業(yè)員移交的票據(jù)、帳簿等相關(guān)物品,確認(rèn)無誤后,簽字確定。 ③、和全天班的員工交接班時應(yīng)清點自己經(jīng)營的相關(guān)物品,并在交、接表簽名。④、營業(yè)結(jié)束時,應(yīng)把相關(guān)物品存入保險柜、展柜、柜臺封存保管;需要移交給保安的物品應(yīng)由保安清點清楚,并簽字認(rèn)可。 ⑤、對于無法存入保險柜、展柜、柜臺封存保管的相關(guān)物品,下午當(dāng)班員工對自己經(jīng)管的物品進(jìn)行清點,并做好記錄。次日進(jìn)場后,員工首先應(yīng)清點商品,若有差錯及時通知保安部,逐級上報直至解決。⑥、如有差異,當(dāng)班營業(yè)員應(yīng)及時查明原因,確定差異的品種、數(shù)量,準(zhǔn)確記錄后,由接班營業(yè)員按實際存貨簽字確認(rèn)后接管商品,開始正常營業(yè),同時,交接班營業(yè)員應(yīng)及時向上司報告。四、營業(yè)現(xiàn)場管理制度營業(yè)現(xiàn)場是公司銷售工作的第一線,營業(yè)現(xiàn)場的形象代表這公司的形象,正規(guī)有序的現(xiàn)場管理不僅是公司管理水平的外在表現(xiàn),而且有利于增強(qiáng)公司在公眾心目中的信譽(yù)度。一、營業(yè)員全天工作流程表時間工作內(nèi)容營業(yè)前半小時利用十分鐘的時間,整理儀容儀表,整隊點名檢查儀容儀表再利用二十分鐘,做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作(清掃賣場、清潔整理商品、準(zhǔn)備售貨用具、補(bǔ)足商品陳列)。上午營業(yè)時間迎賓,接待顧客,做到三聲服務(wù)、特色服務(wù)、貼心服務(wù)。在無顧客的情況下,隨時檢查、整理商品陳列,觀察商品是否齊全。午餐時間店內(nèi)員工輪流吃飯,要求:30分鐘/人下午營業(yè)時間檢查上午出售商品情況,及時補(bǔ)足商品。做好交接班準(zhǔn)備工作。快速、準(zhǔn)確進(jìn)行班次交接。交接班時嚴(yán)格按交接班儀式進(jìn)行。交接工作完畢后,早班人員迅速離開賣場。接待顧客,做到三聲服務(wù)、特色服務(wù)、貼心服務(wù)。在無顧客情況下,隨時檢查、整理商品陳列,觀察商品是否齊全。晚餐時間店內(nèi)員工輪流吃飯,要求:30分鐘/人上半夜的營業(yè)時間接待顧客、做好銷售工作、計核整理銷貨票據(jù),(以送賓曲為準(zhǔn),)向顧客行注目禮送賓。做營業(yè)結(jié)束后的盤點、計核工作。做好本柜售貨用具的保管、保險柜安全檢查。上交當(dāng)日銷售報表,與收銀臺做好對帳工作。下班統(tǒng)一撤離賣場。不允許重返貨場、柜臺,以免發(fā)生商品丟失情況。二、電視廣播管理制度為加強(qiáng)對專營店電視廣播的管理,使工作走向規(guī)范化、程序化,特做以下管理規(guī)定:工作內(nèi)容(1)、營業(yè)期間視頻播出內(nèi)容要求與嘉華珠寶有關(guān)的廣告、宣傳等內(nèi)容。(2)、輕音樂音量背景要求似有似無、悅耳不燥、能聽清為止。(3)、不允許播放時尚歌曲或重金屬音樂(遇員工生日可點播一首《生日祝福歌》以示祝賀,在中午11:30播放)。五、工作管理規(guī)定一、商品丟失商品上柜時,由配貨中心發(fā)給店鋪,營業(yè)員核對確定后簽字收貨為實物負(fù)責(zé)人,上柜商品實行分貨區(qū)(柜臺)管理,統(tǒng)一經(jīng)營。在銷售過程中發(fā)生丟失,由負(fù)責(zé)人依照公司照價賠償,責(zé)任不明者,所有當(dāng)班人平均賠償,并視情況處以每人處以1050元罰款,店柜長處以雙倍罰款。發(fā)生商品丟失,責(zé)任隱瞞不報、虛報、漏報,一經(jīng)查出除按商品零售價賠償外,按商品零售價15%罰款;若已交接班,未能發(fā)現(xiàn)問題的接班人員負(fù)責(zé)賠償。同時對當(dāng)班領(lǐng)班進(jìn)行同等到處罰,并對店柜長處以雙倍罰款。對柜臺內(nèi)發(fā)生的配件、商品短少,標(biāo)簽與實物不符、以假充真、以次充好現(xiàn)象,一經(jīng)查出,由負(fù)責(zé)人賠償,并分別處以帶班和店柜長處以50—500元罰款。發(fā)生商品丟失、調(diào)包,若經(jīng)查實為營業(yè)員監(jiān)守自盜,除按商品零售價賠償外,令其寫出書面檢查,再處以商品零售價2倍罰金,并予以開除;情況嚴(yán)重的,交由司法機(jī)關(guān)依法追究法律責(zé)任。二、盤存制度營業(yè)員必須嚴(yán)肅認(rèn)真地對待每月一次的實物盤點工作。每月最后一日公司對所有商品進(jìn)行統(tǒng)一實物盤點,實物負(fù)責(zé)人必須在盤點前清點商品與帳本核對,做到帳實相符,帳帳相符。根據(jù)實際情況填寫盤點表,(詳見附件6)盤點時,盤點人員根據(jù)盤點表內(nèi)容——與實物核對,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。盤點結(jié)束,簽名確認(rèn)后,將盤點表交給財務(wù)。注:①盤點時,全體員工必須參加,無故遲到、早退、未到者處以20元樂捐 ②月底商品盤存中發(fā)現(xiàn)帳實不符者,由實物負(fù)責(zé)人查找原因,責(zé)任人依公司零售價賠償;未能查處原因者,有關(guān)人員平攤,并視情況對實物負(fù)責(zé)人處以 50元樂捐;實物負(fù)責(zé)人故意隱瞞、虛報造成損失的,追究事物負(fù)責(zé)人責(zé)任,除按商品零售價進(jìn)行賠償外,并對其處以原商品零售價15%的樂捐。三、獎懲規(guī)定 獎勵獎勵是維護(hù)和落實管理規(guī)范的一種激勵措施,目的在于調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性,提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,增強(qiáng)企業(yè)的競爭能力。獎勵種類分為:表揚、嘉獎表揚:通過商場廣播、通報、簡報或文件等形式予以表揚。嘉獎,以各種形式通報,每次獎勵現(xiàn)金50元。一個月內(nèi)累計通報表揚二次以上(含二次)給予一次嘉獎。符合下列條件之一的予以表揚:(1)、在晨會上受到部門領(lǐng)導(dǎo)表揚的。(2)、拾到顧客遺失百元以下錢物上交的。(3)、積極參加公司組織的文體活動獲優(yōu)勝獎的。符合下列條件之一的予以嘉獎:(1)、受顧客書面表揚的。 (2)、一個月內(nèi)受到累計表揚二次以上的。(3)、在公司內(nèi)部組織的業(yè)務(wù)競賽活動中獲三等以上獎勵的。(4)、拾到顧客遺失的錢物在百元以上并上交的。(5)、在經(jīng)營管理方面,提出合理化建議被采納,效益、效率提高10%的。(6)、保護(hù)公司財產(chǎn),制止和避免事故,使公司財產(chǎn)和人身安全免受損害,減少損失1000元以上的。(7)、提出合理化建議,節(jié)約項目當(dāng)月支出總額在1000元以上的。處罰處罰是為了維護(hù)公司制度,樹立品牌形象,給所有同事創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境,提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,增強(qiáng)企業(yè)的競爭能力。處罰種類分為:口頭警告、過失、嚴(yán)重過失、開除口頭警告(適用于初次輕度違反)員工在崗有下列行為之一,給予口頭警告:(1)、工牌佩戴不規(guī)范或未佩戴工牌并及時發(fā)現(xiàn)的(2)、發(fā)型梳理化妝不規(guī)范。 (3)、個人衛(wèi)生不規(guī)范,包括:工裝、鞋襪,頭發(fā)、手、指甲等其中一項。(4)、站姿不端或蹬、靠、趴、倚柜臺。(5)、在賣場內(nèi)行為舉止不雅,如:照鏡子、打哈欠、挖鼻孔、揣兜、抱膀等不禮貌動作。(6)、不規(guī)范使用內(nèi)部語言,不使用普通話。(7)、柜臺、展架上物品擺放雜亂或?qū)㈦s物散放在展示架上或柜臺上。(8)、與顧客爭搶不避讓顧客。過失(罰款10元)員工在崗有下列行為將視為提醒類過失:(1)、解決顧客投訴的程序和方法不規(guī)范。(2)、對使用的包裝物(袋)、小票、盤點表及其他單據(jù)等不愛惜造成浪費。(3)、商品擺放無序,商品和標(biāo)簽擺反。(4)、上貨后未及時清理貨物垃極造成現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生受到影響。(5)會議、上班遲到均按每分鐘2元進(jìn)行處罰。(6)、未經(jīng)批準(zhǔn)私自調(diào)換班次使工作受到影響。(7)、不服從管理人員、保安人員的工作檢查。(8)、工作時間打私人電話,長時間會客待友,在店內(nèi)閑逛購物(9)、戴別人工牌。(10)、在工作時間處理私人事務(wù),未請示領(lǐng)導(dǎo)私自外出。(11)、酒后上崗。(12)、上班時間嚼口香糖。(13)、崗上大聲談?wù)摴ぷ?,泄露信息、秘密,未造成?yán)重后果。 (14)盤點結(jié)束后未將復(fù)核的盤點表交給商品核算員,未經(jīng)許可私自離開。(15)、未到下班時間收撤商品、影響顧客購物。(16)、一月內(nèi)出現(xiàn)二次以上(含二次)口頭警告,則處以過失。嚴(yán)重過失(罰款50元)員工在崗有下列行為將視為嚴(yán)重過失;(1)、非工作需要未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用、試用商品。(2)、違反工作規(guī)范、服務(wù)規(guī)范,對顧客有失禮行為引起顧客投訴。(3)、晚間收貨后不進(jìn)行自查、互查、確認(rèn)商品已收好,出現(xiàn)嚴(yán)重后果的。(4)、開著抽屜、柜門接待顧客(5)、工作交接不清、不到位,致使工作延誤。(6)、按過失的情節(jié)性質(zhì),應(yīng)視為乙類過失的其他違紀(jì)行為。(7)、向顧客所要商品和私自收取回扣、小費、貨款。(8)、散布流言、無事生非、故意傷害他人身體,損害商品影響惡劣。(9)、員工之間或員工與顧客之間發(fā)生爭吵,漫罵他人,造成不良影響。(10)、違反服務(wù)規(guī)范要求引發(fā)重大顧客投訴。(11)、工作時間睡覺、酗酒。(12)、糾集他人擾亂正常工作秩序,使工作受到影響。(13)、玩忽職守,違反操作流程,造成嚴(yán)重后果。(14)、打架斗毆致傷。(15)、私自涂改、假造單據(jù)證明,屢教不改。(16)、未及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作,造成嚴(yán)重后果。(17)、私自緊俏商品和特價打折(18)、篡改盤點表各項內(nèi)容,造成帳實不符。(19)、挪用消防器材,拿滅火器玩耍或損壞滅火器。(20)一個月內(nèi)累計二次過失(含二次),則處以嚴(yán)重過失。開除 有下列行為之一者,予以開除:(1)、暴力威脅、恐嚇、毆打同仁或相互毆打,影響破壞團(tuán)結(jié)。(2)、在公共場所、宿舍內(nèi)賭博。(3)、偷竊或侵占同事或公司財物經(jīng)查屬實。(4)、未經(jīng)許可,在其他公司兼職或監(jiān)管與本公司同類業(yè)務(wù)。(5)、在公司服務(wù)期間,受到刑事處分。(6)、吸食毒品。(7)、偽造或盜用公司印章(8)、故意泄露公司技術(shù)、經(jīng)營上的機(jī)密致使公司蒙受重大損失。(9)、利用公司名譽(yù)在外招搖撞騙,致公司名譽(yù)受損害。(10)、以各種途徑貪污公款、徇私舞弊,侵占公司財產(chǎn)的行為。(11)一個月內(nèi)累計二次嚴(yán)重過失(含二次),則直接開除。違反上訴懲戒規(guī)定,給公司造成損失的,同時追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任,直至由司法部門依法追究民事和刑事責(zé)任。六、人力資源管理嘉華珠寶品牌店人力資源管理制度一、錄用:招聘原則1)、店面應(yīng)遵循“公平、公開、公正,擇優(yōu)錄用”的招聘原則,面向社會招聘店鋪所需各個崗位的優(yōu)秀人才。2)、店面出現(xiàn)崗位空缺時,將在可能的情況下優(yōu)先考慮在職員工,然后再向外招聘補(bǔ)充。3)、招聘對象是資格最符合的個人,無性別、地域、戶口等限制。面試、崗前培訓(xùn)考核和錄用應(yīng)聘者需經(jīng)主管及分店經(jīng)理初步甄選、區(qū)域經(jīng)理(分店董事長)等系列面試,面試合
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