食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度-文庫吧
2025-05-13 02:06 本頁面
【正文】 管理制度落實情況、從業(yè)人員實際衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生 等方面進(jìn)行量化評分，利用經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表進(jìn)行現(xiàn)場審查 ，做出良好、一般或差的審查結(jié)論。 屬合理缺少的項目應(yīng)進(jìn)行標(biāo)化，計算標(biāo)準(zhǔn)分。 三、量化分級管理工作步驟： 根據(jù)衛(wèi)生許可審查量化得分和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化得分 ， 分別做出良好 、 一般 、 差的審查結(jié)論 。 ? （ 1） 得分為總分的 85%以上者 ， 評為良好； ? （ 2） 得分為總的 60— 85%者 ， 評為一般； ? （ 3） 得分低于總分的 60%者 ， 評為差 。 三、量化分級管理工作步驟： （二）食品衛(wèi)生信譽(yù)度評級及監(jiān)督頻率。根據(jù)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生許可審查和一年內(nèi)經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督審查結(jié)論的平均情況綜合評價（見表 1），確定食品衛(wèi)生信譽(yù)度等級，食品衛(wèi)生信譽(yù)度分 A、 B、C、 D四個等級，并按下列標(biāo)準(zhǔn)確定： 量化分級管理工作步驟： 衛(wèi)生許可審查和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督審查結(jié)論均良好的 ， 為低風(fēng)險 ， 評為 A級 ， 進(jìn)行簡化監(jiān)督； 衛(wèi)生許可和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督有一個良好 ，另一個一般的 ， 為中風(fēng)險 ， 評為 B級 ， 進(jìn)行常規(guī)監(jiān)督； 衛(wèi)生許可和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督均一般的 ，為高風(fēng)險 ， 評為 C級 ， 強(qiáng)化監(jiān)督； 量化分級管理工作步驟： 衛(wèi)生許可審查結(jié)論為差的或者衛(wèi)生許可審查結(jié)論為良好 /一般 ， 但是經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督為差的 ，評為 D級 ， 不予許可或次年不予驗證； 違反關(guān)鍵監(jiān)督項目之一的， A、 B級在原有級別基礎(chǔ)上降低一個等級。 C級根據(jù)情況停業(yè)整頓或依法吊銷衛(wèi)生許可證。對于違反關(guān)鍵監(jiān)督項目做出降級處理的生產(chǎn)經(jīng)營單位要限期改進(jìn)，其生產(chǎn)、質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)重新參加崗位的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。 ? A級單位實行簡化監(jiān)督， B級單位實行常規(guī)監(jiān)督， C級單位實行強(qiáng)化監(jiān)督， D級單位停業(yè)整頓或不予年審。 量化分級管理工作步驟： 發(fā)放衛(wèi)生許可證的標(biāo)準(zhǔn) 。 （ 1） 衛(wèi)生許可審查量化表中所有關(guān)鍵項目均符合基本要求； （ 2） 得分不低于總分的 60%。 表 1 食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級表 食品衛(wèi)生 信譽(yù)度分級
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