食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度-文庫(kù)吧
2025-05-13 02:06 本頁(yè)面
【正文】 管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員實(shí)際衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生 等方面進(jìn)行量化評(píng)分，利用經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化評(píng)分表進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查 ，做出良好、一般或差的審查結(jié)論。 屬合理缺少的項(xiàng)目應(yīng)進(jìn)行標(biāo)化，計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)分。 三、量化分級(jí)管理工作步驟： 根據(jù)衛(wèi)生許可審查量化得分和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化得分 ， 分別做出良好 、 一般 、 差的審查結(jié)論 。 ? （ 1） 得分為總分的 85%以上者 ， 評(píng)為良好； ? （ 2） 得分為總的 60— 85%者 ， 評(píng)為一般； ? （ 3） 得分低于總分的 60%者 ， 評(píng)為差 。 三、量化分級(jí)管理工作步驟： （二）食品衛(wèi)生信譽(yù)度評(píng)級(jí)及監(jiān)督頻率。根據(jù)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可審查和一年內(nèi)經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督審查結(jié)論的平均情況綜合評(píng)價(jià)（見(jiàn)表 1），確定食品衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)，食品衛(wèi)生信譽(yù)度分 A、 B、C、 D四個(gè)等級(jí)，并按下列標(biāo)準(zhǔn)確定： 量化分級(jí)管理工作步驟： 衛(wèi)生許可審查和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督審查結(jié)論均良好的 ， 為低風(fēng)險(xiǎn) ， 評(píng)為 A級(jí) ， 進(jìn)行簡(jiǎn)化監(jiān)督； 衛(wèi)生許可和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督有一個(gè)良好 ，另一個(gè)一般的 ， 為中風(fēng)險(xiǎn) ， 評(píng)為 B級(jí) ， 進(jìn)行常規(guī)監(jiān)督； 衛(wèi)生許可和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督均一般的 ，為高風(fēng)險(xiǎn) ， 評(píng)為 C級(jí) ， 強(qiáng)化監(jiān)督； 量化分級(jí)管理工作步驟： 衛(wèi)生許可審查結(jié)論為差的或者衛(wèi)生許可審查結(jié)論為良好 /一般 ， 但是經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督為差的 ，評(píng)為 D級(jí) ， 不予許可或次年不予驗(yàn)證； 違反關(guān)鍵監(jiān)督項(xiàng)目之一的， A、 B級(jí)在原有級(jí)別基礎(chǔ)上降低一個(gè)等級(jí)。 C級(jí)根據(jù)情況停業(yè)整頓或依法吊銷衛(wèi)生許可證。對(duì)于違反關(guān)鍵監(jiān)督項(xiàng)目做出降級(jí)處理的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要限期改進(jìn)，其生產(chǎn)、質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)重新參加崗位的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。 ? A級(jí)單位實(shí)行簡(jiǎn)化監(jiān)督， B級(jí)單位實(shí)行常規(guī)監(jiān)督， C級(jí)單位實(shí)行強(qiáng)化監(jiān)督， D級(jí)單位停業(yè)整頓或不予年審。 量化分級(jí)管理工作步驟： 發(fā)放衛(wèi)生許可證的標(biāo)準(zhǔn) 。 （ 1） 衛(wèi)生許可審查量化表中所有關(guān)鍵項(xiàng)目均符合基本要求； （ 2） 得分不低于總分的 60%。 表 1 食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)表 食品衛(wèi)生 信譽(yù)度分級(jí)
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