纖維素酶類糖苷水解酶及其降解機理-文庫吧
2025-05-11 18:07 本頁面
【正文】 蛋白，錨定腳手架蛋白等 ? 催化模塊：纖維素酶、半纖維素酶等 12 .1 纖維小體的一般組裝模式 對接模塊 粘連模塊 ① ② ③ ④ 13 纖維小體的一般組裝模式 14 粘連模塊與對接模塊 粘連模塊 ? 不同厭氧微生物的粘連模塊序列差異很大。 ? 同一個腳手架蛋白上的粘連模塊一般為同一類型，不同粘連模塊之間有不同的序列相似性。 ? 目前型和型粘連模塊晶體結(jié)構(gòu)已測定。 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 15 16 ? 由大約具 22個氨基酸的兩條重復(fù)序列組成 ? 鈣離子 促使對接模塊折疊，并使其形成穩(wěn)定的三級結(jié)構(gòu)。也是粘連模塊 對接模塊相互作用所必需的。 ? 對接模塊與其相應(yīng)的粘連模塊的分支情況相對應(yīng)。 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 17 18 ? 決定了纖維小體的結(jié)構(gòu)，并纖維小體各亞基的整合僅依 賴于此。 ? 主要以疏水作用相聯(lián)系，并輔以相對較少的分子間氫鍵。 ? 熱纖梭菌中 Ⅰ 型粘連模塊與對接模塊的相互作用是目前已知最強的蛋白質(zhì)間相互作用之一。 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 19 ? 粘連模塊與酶上對接模塊在種內(nèi)的結(jié)合是非專一性的，而在種間的相互作用卻是專一性的。生化水平上，包含對接模塊的酶與包含粘連模塊的腳手架間的結(jié)合本質(zhì)上是非特異性的。 ? 對接過程中粘連模塊總體結(jié)構(gòu)本質(zhì)上不變，對接模塊發(fā)生了構(gòu)象變化 。 20 圖 熱纖梭菌 Ⅰ 型粘連模塊紅色和Ⅰ 型對接模塊藍色相互作用示意圖 21 纖維小體上的催化模塊 ? 以熱纖梭菌為例，它既有纖維小體酶系，也有游離的非纖維小體酶。區(qū)別纖維小體酶與游離酶的關(guān)鍵特征是，纖維小體酶帶有對接模塊 。 ? 催化模式具有多種情況：熱纖梭菌中，表現(xiàn)為葡聚糖內(nèi)切酶活性、持續(xù)降解的纖維素內(nèi)切酶活性、纖維素外切酶。 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 22 （或持續(xù)性內(nèi)切酶）的空間結(jié)構(gòu) 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 23 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 Figure Structural parison of (α/α)6 glycosyl hydrolases 24 ? 根據(jù)序列和結(jié)構(gòu)的相似度， CBM可被分成不同的家族。不同纖維小體家族中按功能分主要屬于 A型和 B型。 腳手架上的 CBM 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 碳水化合物結(jié)合模塊 CBM （ carbohydratebin
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