《半纖維素》ppt課件-文庫吧
2024-12-30 10:24 本頁面
【正文】 接在兩個(gè)相鄰木糖基與半乳糖醛酸基之間。 在闊葉材細(xì)胞初生壁中還含有較大量的聚木糖葡萄糖類 半纖維素，其在初生壁中的含量達(dá) 20%~25%。其特點(diǎn)： （ 1）主鏈由 β D葡萄糖基構(gòu)成； （ 2）主鏈的糖基的 C6位置上鏈有 α D木糖基； （ 3）木糖基上有時(shí)還連接有巖藻糖和乙?；?。 聚木糖葡萄糖類 ? 主要是 聚木糖 ，但種類不同，所含的聚木糖分子特性不同。 ? 西班牙草：由木糖基構(gòu)成的線狀均一的聚木糖。 ? 熱帶草：高分枝度的聚木糖。 ? 禾草類：聚阿拉伯糖－ 4－ O－甲基葡萄糖醛酸木糖。 1. 麥草 麥草中的半纖維素主要是聚阿拉伯糖葡萄糖醛酸木糖 半纖維素與其伴生物的化學(xué)連接 ? 木素和部分半纖維之間存在化學(xué)鍵的連接 ? 纖維素和半纖維素之間沒有共價(jià)鍵連接，但存在氫鍵連接和范德華作用力 ? 半纖維素和蛋白質(zhì)之間有化學(xué)連接 ? LCC——在植物細(xì)胞壁中，木素與半纖維素之間存在著化學(xué)連接，形成木素與碳水化合物復(fù)合體，即 LCC（ lignincarbohydrate plex） ? 一、酸性水解 ? 二、堿性降解 ? 三、酶降解 ? 四、半纖維素在化學(xué)制漿中的變化 半纖維素的化學(xué)性質(zhì) 主要內(nèi)容 與纖維素的化學(xué)性質(zhì)作比較 酸性水解 ? 半纖維素的苷鍵在酸性介質(zhì)中會(huì)裂開，使半纖維素發(fā)生降解。 ? 酸水解速度 : ? β D構(gòu)型＞ α D構(gòu)型 ? 呋喃式醛糖配糖化物 ＞ 相應(yīng)吡喃式醛糖配糖化物 ? 甲基吡喃式阿拉伯糖＞ 半乳糖＞ 木糖＞ 甘露糖＞ 葡萄糖 ? 因 羧基 對(duì)苷鍵連接的穩(wěn)定影響，糖醛酸配糖化合物最穩(wěn)定 甲基吡喃式己糖配糖化物與甲基吡喃式戊糖配糖化物的酸性水解 醛糖配糖化物 相對(duì)速率 醛糖配糖化物 相對(duì)速率 甲基 αD－ 葡萄糖 配糖化物 甲基 βD－ 半乳糖 配糖化物 甲基 β D－ 葡萄糖 配糖化物 甲基 α D－ 木糖 配糖化物 甲基 α D－ 甘露糖 配糖化物 甲基 β D－ 木糖 配糖化物 甲基 β D－ 甘露糖 配糖化物 甲基 α L－阿拉伯糖配糖化物 甲基 α D－ 半乳糖 配糖化物 甲基 β L－阿拉伯糖配糖化物 吡喃式醛糖配糖化物與呋喃式醛糖配糖化物的水解 醛糖配糖化物 K 104/min1 醛糖配糖化物 K 104/min1 甲基 αD－ 吡喃式 葡萄糖配糖化物 甲基 αD－ 吡喃式 半乳糖配糖化物 甲基 β D－ 吡喃式 葡萄糖配糖化物 乙基 β D－ 呋喃式 葡萄糖配糖化物 530 甲基 α D－ 吡喃式 甘露糖配糖化物 甲基 α D－ 呋喃式 甘露糖配糖化物 150 酸法制漿中半纖維素的變化 ? 在酸性亞硫酸鹽法制漿中，半纖維素會(huì)部分水解為 單糖 和 低聚糖 ，溶于蒸煮液中。 呋喃式阿拉伯糖 最早被溶出， 甲基葡萄糖醛酸 最難溶，直到大量木糖被溶出 ,甲基葡萄糖醛酸也不會(huì)出現(xiàn)在蒸煮液中。 堿性降解 堿性降解 堿性水解：條件強(qiáng)烈 剝皮反應(yīng)：條件溫和 ?在堿性條件下，半纖維素上的 乙?；?易于脫落。 堿性水解 ? 堿性條件下，溫度 170℃ 時(shí)，發(fā)生半纖維素的苷鍵 斷裂，即堿性水解。 糖 苷鍵型式 C1
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1