【正文】 7 1250 356451998 31475 3867 2652 71525 1215 380641999 31861 4227 2892 73062 1335 421582022 25117 4984 3508 88670 1476 451232022 20221 5306 3865 108517 1441 432742022 16084 4986 4050 113241 936 198062022 14605 3595 2912 61155 683 179622022 12592 3421 2727 73167 694 172752022 11512 3847 2963 66006 884 19323為了更好地滿足市民的日常需求，區(qū)政府啟動(dòng)了一批“菜籃子” 工程建設(shè)，其中包括梅山綠色蔬菜基地，并列入了 2022 年政府實(shí)事工程。 切實(shí)抓好“放心菜”，積極推進(jìn)綠色生產(chǎn)的需要根據(jù)北侖區(qū)政府《關(guān)于加強(qiáng)新階段“菜籃子”工程建設(shè)的意見》， “菜籃子”工作的 總體目標(biāo) 是：以實(shí)施“ 四綠工程 ” （綠色生產(chǎn)、綠色通道、綠色市場(chǎng)、綠色消費(fèi)）和“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃” 為核心，建立和健全“基地、公司、經(jīng)營(yíng)者”的三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，在蔬菜市場(chǎng)領(lǐng)域切實(shí)抓好“放心菜 ”供應(yīng)工作，保障人民群眾的生命安全和身體健康?！安嘶@子”工作要求不斷得到落 實(shí)。 積極推進(jìn)綠色生產(chǎn)，發(fā)展有效流通，實(shí)行 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制，力爭(zhēng)全區(qū)基本實(shí)現(xiàn)“ 菜籃子”產(chǎn)品無公害化，滿足城 鄉(xiāng)居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)”的需求。促進(jìn)生產(chǎn)基地實(shí)施“科技 興菜” 工程。生 產(chǎn)基地在生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)，在市場(chǎng)、超市設(shè)立無公害蔬菜銷售專柜，對(duì)土地進(jìn)行測(cè)土試驗(yàn)配方，提高科學(xué)施肥水平，推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥，加快落實(shí)與執(zhí)行寧波市的《無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》加強(qiáng)源頭管理，以質(zhì)取勝，應(yīng)對(duì)技術(shù)壁壘。以西蘭花的出口為例，自 2022 年 5 月 29 日起日本實(shí)施食品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品（農(nóng)藥，獸藥及飼料添加劑等）殘留“肯定列表制度 ”，并 執(zhí)行新的限量標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)施以后西蘭花檢測(cè)農(nóng)藥數(shù)達(dá)到 298 個(gè)，許多常用農(nóng)藥被禁用或受到最嚴(yán)格的農(nóng)殘限制， 這意味著西蘭花出口面臨嚴(yán)重危機(jī)。北侖區(qū)檢驗(yàn)檢疫局幫助出口企業(yè)，全面實(shí)施“ 殘留監(jiān)控+重點(diǎn)項(xiàng)目批批 檢驗(yàn)”的檢驗(yàn)?zāi)Ｊ?，從源頭上控制住農(nóng)藥殘留，促進(jìn)了西蘭花的重新出口。本項(xiàng)目新建蔬菜檢測(cè)中心，配備相應(yīng)檢測(cè)儀器，將進(jìn)一步加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)、加工 環(huán)節(jié)的安全質(zhì)量管理，為基地實(shí)施“ 綠色生產(chǎn)工程”提供技術(shù)保障。3 市場(chǎng)分析 項(xiàng)目主要產(chǎn)品本項(xiàng)目依托寧波市農(nóng)科院等農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)，引進(jìn)種植優(yōu)質(zhì)、高效蔬菜新品種，生產(chǎn)過程由農(nóng)技人員進(jìn)行具體指導(dǎo)。主要蔬菜（果類）品種見表 31：表 31 引進(jìn)種植主要蔬菜新品種表序號(hào) 品種 品系 引進(jìn)產(chǎn)地紅保 2 號(hào)、3 號(hào) 云南昆明中雜 9 號(hào) 中國(guó)農(nóng)科院1 番茄莎龍 山東青島金內(nèi) 寧波農(nóng)科院2 櫻桃番茄紅林 寧波農(nóng)科院3 茄子 甬茄 3 號(hào) 寧波農(nóng)科院4 長(zhǎng)浦 甬浦 2 號(hào) 寧波農(nóng)科院紫香糯 1 號(hào) 北京農(nóng)科院5 玉米穗甜 1 號(hào) 廣州農(nóng)科院東方密 1 號(hào) 上海農(nóng)科院糖雪棒 日本6 瓜類白雪 EL 日本7 葫蘆類 寧波農(nóng)科院 市場(chǎng)分析 北侖區(qū)蔬菜需求量A．人均蔬菜消費(fèi)量根據(jù)《 寧波市“菜籃子工程”“ 十五” 發(fā)展規(guī)劃》，寧波市城鎮(zhèn)人口人均蔬菜年消費(fèi)量為 180 公斤。北侖區(qū)在規(guī)劃區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)時(shí)，根據(jù)區(qū)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和市場(chǎng)調(diào)查， 經(jīng)過綜 合分析，確定北侖區(qū)人均蔬菜年消費(fèi)量（城鄉(xiāng)綜合）為 150公斤。B．北 侖區(qū)年蔬菜需求總量北侖區(qū) 2022 年末總?cè)丝跒?60 萬人，其中常住人口 35 萬人,暫住人口 25 萬人。按以上人口數(shù)計(jì)算北侖區(qū)年蔬菜需求總量為 9 萬噸，日均蔬菜需求量為 噸（按一年 365 天）。預(yù)計(jì) 2020 年城市總?cè)丝谶_(dá)到 70 萬人，若蔬菜需求量同步增長(zhǎng)，未來蔬菜需求量年均增長(zhǎng)率約 1%。 北侖區(qū)蔬菜調(diào)入量A．蔬菜市場(chǎng)成交量調(diào)查根據(jù)對(duì)全區(qū)集貿(mào)（菜）市場(chǎng)的調(diào)查數(shù)據(jù)：2022 年 8 月 13—19 日蔬菜成交量為 噸，其中調(diào)入蔬菜類成交量 噸， 本地蔬菜類成交量 噸，調(diào)入率為%。 日均成交量 噸。全區(qū)年人均 公斤。 （市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)引用《北侖區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)籌建調(diào)研報(bào)告》，蔬菜成交量包括外輪和舟山部分地區(qū)在北侖區(qū)市場(chǎng)的購(gòu)買量。 ）B．蔬菜區(qū)外 調(diào)入總量根據(jù)以上市場(chǎng)調(diào)查和人口數(shù)，推算全區(qū)年蔬菜需求總量為 98641噸。按從外地調(diào)入 %比例，可以得出蔬菜區(qū)外 調(diào)入總量為 8 萬噸，日均調(diào)入量為 噸。 北侖區(qū)蔬菜外銷量A．北侖區(qū)蔬菜生產(chǎn)概況2022 年北侖區(qū)蔬菜瓜類種植面積 3847 公頃，占農(nóng)作物種植總面積 %，其中蔬菜種植面積 2963 公頃，總產(chǎn) 量 66006 噸，瓜類種植面積 884 公頃，總產(chǎn)量 19323 噸。區(qū)內(nèi)生產(chǎn)蔬菜一部分供應(yīng)區(qū)內(nèi)，一部分經(jīng)加工出口或銷往區(qū)外集貿(mào)（菜）市場(chǎng)、 專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)或者目標(biāo)客戶。B．主要蔬菜品種區(qū)內(nèi)外銷售比例西蘭花，種植面積 300 公頃（4500 畝），總產(chǎn)量 7425 噸，70% 出口，25%銷 往市外，5%區(qū)內(nèi)。茭白，種植面積 300 公頃（4500 畝），總產(chǎn)量6750 噸，40%區(qū)內(nèi)，60%銷往寧波市區(qū)、鎮(zhèn)海和舟山。蘑菇，種植面積90 萬尺，總產(chǎn) 量 1350 噸，35%區(qū)內(nèi)，65%銷往寧波市區(qū)、舟山。大頭菜、榨菜，種植面積 100 公頃（1500 畝）， 總產(chǎn) 量 3000 噸，初加工后銷往鎮(zhèn)海。 市場(chǎng)分析A． 通過對(duì)北侖區(qū)蔬菜需求量和市場(chǎng)成交情況的調(diào)查研究，可見北侖區(qū)目前蔬菜供給 80%以上依賴于從外地 調(diào)入，地 產(chǎn)蔬菜在市場(chǎng)上只占 20%比例，未來年份隨著經(jīng)濟(jì)和人口 繼續(xù)增長(zhǎng)，蔬菜需求量還將進(jìn)一步增長(zhǎng)，這就為當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)發(fā)展準(zhǔn)備了充分的市場(chǎng)空間。本項(xiàng)目出產(chǎn)的大棚蔬菜只要品種對(duì)路、適時(shí)，預(yù)測(cè)區(qū)內(nèi)市場(chǎng)基本可以容納。B．梅山 鄉(xiāng)打好生 態(tài)牌，確保無公害、綠色的生產(chǎn)條件，重視“梅山島” 綠色品牌 創(chuàng)建，滿足市民對(duì)蔬菜品種、 質(zhì)量不斷提高的要求，有利于促進(jìn)蔬菜的市場(chǎng)銷售，達(dá)到農(nóng)民“增收”和消費(fèi)者滿意的雙贏目標(biāo)。C．北 侖區(qū)農(nóng)產(chǎn) 品的市 場(chǎng)流通條件不斷得到改善，有利于本項(xiàng)目實(shí)施以后農(nóng)產(chǎn)品投放市場(chǎng)。根據(jù)《北侖新區(qū)農(nóng)貿(mào)（菜）市場(chǎng)布局規(guī)劃》，到 2020 年北侖區(qū)重點(diǎn)新建區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，并新建、改建一批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，使區(qū)內(nèi)菜市場(chǎng)達(dá)到 35 個(gè)，可以承擔(dān)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的集散功能，滿足城市居民生活需要，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通，減輕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的負(fù)擔(dān)。 市場(chǎng)定位與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 本項(xiàng)目農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)定位及進(jìn)入渠道建立與提升“梅山牌” 蔬菜的市 場(chǎng)品牌形象。以寧波菜 籃子網(wǎng)為平臺(tái)，以大型超市和蔬菜批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)，大力發(fā)展連鎖、代理、配送、“農(nóng)加超”等模式，增設(shè) 菜籃子“ 綠通車”，設(shè)立無公害蔬菜銷售專攤，逐步形成覆蓋面廣、高效率、低成本的銷售網(wǎng)絡(luò)。目前重點(diǎn)供應(yīng)北侖區(qū)菜市場(chǎng)，已同大潤(rùn)發(fā)、加貝等超市全面合作，以后進(jìn)一步擴(kuò)大合作的范圍。與區(qū)內(nèi)申洲針織公司等大企業(yè)建立直供關(guān)系，由基地直接送蔬菜到單位職工食堂。區(qū)蔬菜協(xié)會(huì)、鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)公司等專業(yè)組織發(fā)揮溝通市場(chǎng)的作用，經(jīng)常發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品信息，幫助菜農(nóng)不斷開拓市場(chǎng)銷路。 具有營(yíng)銷體系和銷售隊(duì)伍初步建立的優(yōu)勢(shì)在鄉(xiāng)政府的支持下，創(chuàng)辦成立了北侖梅山綠洲蔬菜營(yíng)銷有限公司。針對(duì)菜農(nóng)分散經(jīng)營(yíng)、易陷入市場(chǎng)困境的現(xiàn)狀，公司主要在蔬菜銷售、加工等方面起帶動(dòng)和服務(wù)作用，積極為菜農(nóng)搭建銷售平臺(tái)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)市場(chǎng)、 進(jìn)超市。先后成立了梅山鄉(xiāng)農(nóng)信擔(dān)保公司、出口蔬菜協(xié)會(huì)等組織。出口蔬菜協(xié)會(huì)引導(dǎo)會(huì)員整合資源，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，品牌經(jīng)營(yíng)，積極做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)， 強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，協(xié)調(diào)加工企業(yè)和種植戶的利益關(guān)系。通過多年的努力，梅山鄉(xiāng)建立了一支 500 余人的蔬菜銷售隊(duì)伍，在市場(chǎng)流通和信息提供上發(fā)揮較大作用。梅山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)組織化體系見以下示意圖：蔬菜銷售隊(duì)伍 蔬菜協(xié)會(huì) 專業(yè)合作社鄉(xiāng)黨委、政府、 領(lǐng)導(dǎo)小組菜農(nóng) 種植大戶 蔬菜加工企業(yè)綠色蔬菜生產(chǎn)基地 農(nóng)業(yè)專家大院（技術(shù)支持）4 建設(shè)選址與條件 梅山鄉(xiāng)概況行政、經(jīng)濟(jì)狀況：全鄉(xiāng)共轄 13 個(gè)行政村（并村后為 5 個(gè)），46 個(gè)自然村。至 2022 年底全鄉(xiāng)人口 15134 人，6029 戶。2022 年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)較好的發(fā)展勢(shì)頭，全年農(nóng)村生產(chǎn)總收入達(dá)到 32500 萬元，國(guó)民生產(chǎn)總值 13200 萬元，其中農(nóng)業(yè)增加值 5820 萬元，比上年增長(zhǎng)%，農(nóng)民人均收入 6900 元，比上年增加 1929 元，鄉(xiāng)財(cái)政收入2620 萬元。交通條件：距北侖中心區(qū) 28km，寧波中心市區(qū) 45km。本島對(duì)外交通以輪渡為主，現(xiàn)有碼頭四個(gè)，分別通往北侖區(qū)白峰鎮(zhèn)、春曉鎮(zhèn)及舟山等地。島內(nèi)梅東公路、梅西公路、渡南公路已全面完成硬化，形成環(huán)島公路。地理?xiàng)l件：梅山島面積 km2，其中山地 km2，平地 km2，加上撲蛇、青龍二 島， 總面積為 km2。位于浙東沿海象山港東部、穿山半島南側(cè)，北離大陸 450 m，隔梅山港與白峰鎮(zhèn)及郭巨鎮(zhèn)相望，東臨 峙頭洋，南瀕汀嘴港，距舟山市佛渡島 4km、六橫島 7km。海岸線總長(zhǎng) ，水深 3～22 m。全島 南北寬 4～6km ，東西長(zhǎng)9km，散布著 15 個(gè)高低不等的山丘，最高為 煙墩崗海拔 m。其余海拔 50～90 m 不等。島上主要居民點(diǎn)大多依傍山體南面，處于地勢(shì)較高之處。氣候條件：屬亞熱帶北緣季風(fēng)海洋性氣候，冬暖夏涼，四季分明，光照充足，雨量充沛，無霜期長(zhǎng)。年平均氣溫 ℃，極端最高 ℃。極端最低－℃，年相對(duì)濕度 %。年均降水量 1400ml。最大日降水量 ，最 長(zhǎng)連續(xù) 降水過程 16 天， 過程降水 ，無霜期 240—250 天。全年風(fēng)向 4～8 月為東南風(fēng)，9～次年 3 月為西北風(fēng)，風(fēng)速 ，六 級(jí)以上大風(fēng)天數(shù)約 18～20 天，每年受臺(tái)風(fēng)影響 2～3次，最大風(fēng)速 17 m/s。臨時(shí)最大風(fēng)速 。水文條件：因海島成因特性，地勢(shì)低平，主體呈山麓向海面微傾，坡度多在 30′～2176。 之間 ，島外涂面標(biāo)高高于堤內(nèi)地塊標(biāo)高，常年受暴雨、風(fēng)暴、海水高潮