【正文】 集團(tuán)有限公司是集養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是**省 最早獲得國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證的綠色養(yǎng)殖及加工基地。公司 6 個(gè)產(chǎn)品獲國(guó)家綠色食品證書(shū)，產(chǎn) 品暢銷于沿海發(fā)達(dá)城市及沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍、香港百佳等三十余家品牌超市，并進(jìn)入其全國(guó)配送網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。公司在全國(guó)大、中城市設(shè)有 20 多個(gè)分支機(jī)構(gòu)，長(zhǎng)期供貨超市 1000 多個(gè)。公司通過(guò)了 ISO9001︰2022 質(zhì)量管理體系和 HACCP 食品安全管理體系認(rèn)證，并獲得“ 中華人民共和國(guó)進(jìn)出口企 業(yè)證書(shū)” ，獲自營(yíng)出口權(quán)，產(chǎn) 品出口香港及東南亞等地。公司在蛋品加工、蛋鴨飼養(yǎng)、飼料加工等方面以先進(jìn)的技術(shù)、嚴(yán)格的管理、過(guò)硬的產(chǎn)品、可靠的信譽(yù)、優(yōu)良的服務(wù)在撫州地區(qū)贏得了聲譽(yù)，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)得到了省、市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和有關(guān)部門(mén)的贊譽(yù)。被**省 農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行評(píng)為“AA 級(jí)信用企業(yè) ”，2022 年被**縣稅務(wù)局評(píng)為納稅信用 A 級(jí)企業(yè) 。“洪門(mén)”牌商標(biāo)被** 省 工商局認(rèn)定為“**省 著名商標(biāo)”2022 年 9 月公司 產(chǎn)品榮獲**省 名牌產(chǎn)品的殊榮。2022 年本企業(yè)納入撫州市 50 戶重點(diǎn)跟蹤企業(yè)。公司榮譽(yù)還有：“全國(guó) 質(zhì)量安全優(yōu)勝企業(yè)”、 “共青團(tuán)中央青年創(chuàng)業(yè)基地” 、“**省 職工職業(yè)道德十佳單位” 、 “**省 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（畜禽）產(chǎn)地” 、“**省 綠色（有機(jī)）食品十強(qiáng)企業(yè)” 、“**省 百佳婦女創(chuàng)業(yè)基地”、“撫州市優(yōu) 秀產(chǎn)業(yè)化龍頭 企業(yè)” 、“撫州市秀科技民營(yíng)企業(yè)”等二十余種xxXXL 農(nóng)禽產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 5殊榮。 主要技術(shù)成果與轉(zhuǎn)化能力公司設(shè)有技術(shù)開(kāi)發(fā)部，負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、新工藝研究、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)控制等，并配有先進(jìn)齊全的化驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，技術(shù)部現(xiàn)有技術(shù)人員 35 人，其中高級(jí)職稱 5 人，中級(jí)職稱 10 人，另聘請(qǐng)江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、** 省 農(nóng)科院等單位 4 名專家教授為公司技術(shù)顧問(wèn)。公司注重科技投入和技術(shù)開(kāi)發(fā)，每年投入 150 萬(wàn)元，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家，購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)設(shè)備，不斷研發(fā)新型清洗、保鮮技術(shù)以滿足出口需要。2022 年公司已完成 HACCP、ISO9000 質(zhì)量體系認(rèn)證 和 QS 產(chǎn)品安全體系認(rèn)證工作，建立全面食品安全質(zhì)量管理體系。實(shí)施“ 公司+合作社+農(nóng)戶” 的運(yùn)行模式，對(duì)合作社實(shí)行品牌管理“六個(gè) 統(tǒng)一” ：①統(tǒng)一飼料標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范操作；②統(tǒng)一飼料配方和采 購(gòu)加工精細(xì)飼 料；③ 統(tǒng)一雞種，疫苗接種；④ 統(tǒng)一培 訓(xùn)和技 術(shù)服務(wù)；⑤ 統(tǒng)一加工運(yùn) 輸和銷售；⑥統(tǒng)一品牌，市場(chǎng)營(yíng)銷策劃。嚴(yán)把飼料、防疫和質(zhì)量關(guān)，公司視質(zhì)量為企業(yè)生命，設(shè)立了質(zhì)檢部、技術(shù)中心，在加工環(huán)節(jié)，嚴(yán)格控制非標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量生產(chǎn)。依據(jù) ISO9001︰2022 質(zhì)量管理體系要求制 訂了《質(zhì)量控制程序》，生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格按照技術(shù)部門(mén)提出的方案實(shí)際操作，質(zhì)檢部門(mén)依據(jù)出廠編號(hào)對(duì)出廠產(chǎn)品進(jìn)行理化、微生物等方面的質(zhì)檢工作，凡屬有質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品一律不得出廠銷售，生產(chǎn)部與技術(shù)部對(duì)銷售的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤訪問(wèn)，以確保對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。公司產(chǎn)品符合 HACCP 食品安全要求，產(chǎn)品至今沒(méi)有出現(xiàn)投訴記錄，維護(hù)了“洪門(mén)” 品牌形象，保證了市場(chǎng)銷售的持續(xù)增長(zhǎng)。xxXXL 農(nóng)禽產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 6 項(xiàng)目單位主要負(fù)責(zé)人概況** 集 團(tuán)董事長(zhǎng)、法人代表**X，女性，現(xiàn)年 39 歲，職稱：畜牧獸醫(yī)師， 1986 年畢業(yè)于撫州醫(yī)學(xué)院，同年分配于**省 胸科醫(yī)院，93 年停薪留職，下海創(chuàng)業(yè)辦養(yǎng)殖廠，企業(yè)從小規(guī)模逐漸發(fā)展壯大，2022年養(yǎng)殖廠更名為** 養(yǎng)殖有限公司，2022 年創(chuàng)辦銷售公司――** 綠色食品有限公司，2022 年受縣委縣政府委托，發(fā)動(dòng)農(nóng)戶組建“**縣綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)合作社”，通 過(guò)“ 企業(yè)＋合作社＋ 農(nóng)戶”模式，同時(shí)帶動(dòng)了12 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶致富，達(dá)到了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。同時(shí)與南昌養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)合作社（協(xié)會(huì)）簽定禽蛋供應(yīng)合同要擴(kuò)展開(kāi)來(lái)質(zhì)量體系作保障。**X 所管理的公司及下屬子公司均無(wú)破 產(chǎn)記錄、無(wú)拖欠銀行貸款、拖欠交稅款等現(xiàn)象。她積極參與公益活動(dòng)，積極參加捐資助學(xué)，獲 “**省 勞動(dòng)模范”“**省 青聯(lián)委員”、 “撫州市政協(xié)委員” 、“撫州市工商聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)”、 “**縣人大常委”。自 2022 年來(lái)先后獲得 “撫州市首屆優(yōu)秀企業(yè)家”、 “撫 州市優(yōu)秀民營(yíng)科技企 業(yè)家”、 “**省 農(nóng)業(yè)農(nóng)村人材” 、“**省 職工職業(yè)道德建設(shè)標(biāo)兵”、 “**省 十大創(chuàng)業(yè)先鋒”、 “**省 綠色食品優(yōu)秀企業(yè)家”、 “全國(guó)婦女‘ 雙學(xué)雙比’活動(dòng)女能手”、 “第四屆全國(guó)十大農(nóng)民女狀元”、 “全國(guó) 創(chuàng)建和諧勞動(dòng)關(guān)系 優(yōu)秀企業(yè)家”等三十多種榮譽(yù)稱號(hào)。企業(yè)法人在當(dāng)?shù)睾腿≈雀?、美譽(yù)度好，在社會(huì)上有良好的形象。xxXXL 農(nóng)禽產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 7第二章 項(xiàng)目基本情況 項(xiàng)目建設(shè)背景 項(xiàng)目提出的主要理由2022 年中央一號(hào)文件第六次鎖定“三農(nóng)”，提出了 28 點(diǎn)措施促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展與農(nóng)民持續(xù)增收，其中包括要推進(jìn)大型糧食物流節(jié)點(diǎn)、農(nóng)產(chǎn) 品冷鏈系統(tǒng)和生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè)等措施。根據(jù)《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》和《中央預(yù)算內(nèi)投資補(bǔ)助和貼息項(xiàng)目管理暫行辦法》，2022 年國(guó)家發(fā)展改革委制定了《物流業(yè)調(diào)整和振興專項(xiàng)投資管理辦法》，2022 年扶持的范圍包括農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目：鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工、配送、銷售等環(huán)節(jié)實(shí)行溫度控制的冷鏈物流項(xiàng)目。禽蛋在我國(guó)城鄉(xiāng)居民的食物消費(fèi)中占有非常重要的地位。20 世紀(jì) 90 年代以來(lái)，禽蛋人均消費(fèi)量表現(xiàn)出穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)，到 2022年達(dá)到 ，20 年間年均增長(zhǎng) %。但與國(guó)外相比，我國(guó)的禽蛋產(chǎn)業(yè)不論從規(guī)模、質(zhì)量、技術(shù)含量，還是生產(chǎn)管理,特別是禽蛋冷鏈物流等各方面都有很大差距。因此，加快我國(guó)禽蛋產(chǎn)業(yè)冷鏈系統(tǒng)和生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè)意義重大。** 實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司是一家集養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，是**省 最早獲得國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證的綠色養(yǎng)殖及加工基地。公司有 6 個(gè)產(chǎn)品獲國(guó)家綠色食品證書(shū)， 產(chǎn)品暢銷沿海發(fā)達(dá)城市及沃爾瑪、家樂(lè)福、香港百佳等三十余家品牌超市，并進(jìn)入其全國(guó)配送網(wǎng)絡(luò)。公司產(chǎn)品主要為“洪門(mén)” 牌禽蛋及其制品等 22 個(gè)規(guī)格的 15 個(gè)品種。xxXXL 農(nóng)禽產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 8為了適應(yīng)公司禽蛋生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，保證禽蛋及其制品儲(chǔ)藏、運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量安全，促進(jìn)江西禽蛋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，** 實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司擬實(shí)施以禽蛋為主的農(nóng)禽產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)。通過(guò)本項(xiàng)目的建設(shè)，一是可以促進(jìn)當(dāng)?shù)厍莸皹I(yè)順利發(fā)展。本項(xiàng)目以高科技手段、合理配套，建設(shè)一座與養(yǎng)殖能力配套的農(nóng)產(chǎn)品、蛋禽冷鏈倉(cāng)貯及物流配送、配收中心，確保禽產(chǎn)品足額加工、保鮮、安全的配收，貯藏配送到市場(chǎng)，更有效的減輕變質(zhì)禽蛋產(chǎn)品對(duì)環(huán)境造成污染，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)厍莸皹I(yè)產(chǎn)業(yè)順利、健康發(fā)展。二是可以為市場(chǎng)提供安全優(yōu)質(zhì)的禽蛋產(chǎn)品。隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)禽蛋的品質(zhì)要求越來(lái)越高，追求新鮮、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)和品牌是消費(fèi)的必然趨勢(shì)。本 項(xiàng)目采取先進(jìn)的禽蛋清選、分級(jí)、保鮮和低溫運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)，新增年冷鏈儲(chǔ)運(yùn)鮮蛋 4 萬(wàn)噸生產(chǎn)能力，以滿足消費(fèi)者對(duì)安全優(yōu)質(zhì)的禽蛋產(chǎn)品的需求。三是有利于提高我國(guó)禽蛋國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)前我國(guó)鮮蛋生產(chǎn)量躍居全球第一，但商品化率僅為 40%，禽蛋業(yè)生產(chǎn)集約化程度僅占 30%左右，出口量卻一直下滑，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較弱。沒(méi)有形成市場(chǎng)模式，即在質(zhì)量控制下，產(chǎn)品規(guī)格和包裝的統(tǒng)一化。本項(xiàng)目通過(guò)冷鏈物流技術(shù)體系建設(shè)，盡快形成新型生產(chǎn)營(yíng)銷模式，即從養(yǎng)殖到鮮蛋分級(jí)、清洗、消毒、涂膜、包裝、低溫儲(chǔ)運(yùn)等一條龍式的技術(shù)保障下的集約化生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn)，這樣的鮮蛋才有可能適合向日本等國(guó)大量出口的需要，以及適應(yīng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)新形勢(shì)的需要。 國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀和技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)（1）國(guó)內(nèi)外冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀冷鏈物流，是指易腐食品從產(chǎn)地收購(gòu)或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、xxXXL 農(nóng)禽產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 9貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售直到轉(zhuǎn)入消費(fèi)者手中，各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。歐美日冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相對(duì)成熟。一是起步早。歐美的食品冷鏈物流體系初建于上世紀(jì) 30 年代，現(xiàn)在已形成完整的體系，易腐食品物流過(guò)程全部實(shí)現(xiàn)冷藏。二是物流裝備齊全，信息技術(shù)和自動(dòng)化技術(shù)廣泛應(yīng)用。美日德運(yùn)輸過(guò)程全部使用冷藏車、冷藏箱，并配以 EDI 系統(tǒng) 等先進(jìn)技 術(shù)。三是物流環(huán)節(jié)配合 協(xié)調(diào)，易腐物品耗損率大大降低。美國(guó)果蔬物流環(huán)節(jié)損耗率僅 2%5%。四是物流相關(guān)配套社會(huì)環(huán)境完善。目前，國(guó)際上比較成型的冷鏈物流模式有二：一是以企業(yè)為主體的冷鏈物流體系，在美日和西歐較普遍；二是以保證大量食品一般質(zhì)量、降低在途損耗的價(jià)格與品質(zhì)模式，一般為發(fā)展中國(guó)家所采用。各國(guó)發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)主要有：一是建立“從田間到餐桌”的整套體系，最終實(shí)現(xiàn)從農(nóng)場(chǎng)到餐桌包括冷鏈物流全過(guò)程的食品安全控制與管理。二是依靠龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的作用。三是加大政府投入，創(chuàng)造良好的營(yíng)運(yùn)環(huán)境。四是發(fā)揮協(xié)會(huì)作用，加強(qiáng)行業(yè)協(xié)調(diào)和自律。五是完善相關(guān)法律及標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)專業(yè)認(rèn)證。六是推廣先進(jìn)技術(shù)和管理手段。對(duì)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，我國(guó)政府日益關(guān)注。2022 年， 《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見(jiàn)》xxXXL 農(nóng)禽產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 10中明確提出：加快建設(shè)以冷藏和低溫倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸為主的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)。2022 年，建成了貫穿全國(guó)的鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道” 。2022 年， 《全國(guó)食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》中提出：到 2022 年，果蔬采后商品化率提高到 60%以上，采后損失率降低到 10%15%，在現(xiàn)代物流技術(shù)方面發(fā)展快速預(yù)冷技術(shù)與冷鏈技術(shù)、綜合保鮮技術(shù)等。2022 年和2022 年的中央“一號(hào)文件 ”更明確提出要 積極支持發(fā)展鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。目前，我國(guó)對(duì)溫度有特別要求的食品，只有 15％得到妥善保存。歐美同類產(chǎn)品這一比例為 85％，對(duì)比強(qiáng)烈。易腐物品物流成本占易腐物品成本 70%，而國(guó) 際標(biāo)準(zhǔn)則為 50%。據(jù) 統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每年果蔬腐損 1200 萬(wàn)噸，經(jīng)濟(jì)損失上千億元。我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)巨大。全國(guó)肉類、冷 飲、乳品、水 產(chǎn)產(chǎn) 量分別以每年 5％、7％、30％和 4％的速度增長(zhǎng)；蔬菜年產(chǎn)量達(dá) 3 億噸，生鮮類食品的年消費(fèi)量約 億噸，位居世界前列。鐵道部門(mén)預(yù)測(cè)，2022 年易腐貨物年運(yùn)量將達(dá) 7500 萬(wàn)噸。我國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入快速增長(zhǎng)時(shí)期。（2）冷鏈物流技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)各國(guó)冷鏈物流企業(yè)依靠科技創(chuàng)新提升冷鏈物流業(yè)的整體水平，技術(shù)創(chuàng)新體現(xiàn)在冷鏈物流的各個(gè)環(huán)節(jié)。第一，在標(biāo)準(zhǔn)化原料基地建設(shè)方面積極采用 GAP、GVP 等先進(jìn)的管理規(guī)范，使用環(huán)境友好型栽培（養(yǎng)殖）管理技術(shù)和先進(jìn)、快速的有害物質(zhì)分析檢測(cè)技術(shù)等，從源頭上保證冷鏈物流的質(zhì)量與安全。第二，使用先進(jìn)的產(chǎn)地加工技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)保鮮期。xxXXL 農(nóng)禽產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 11許多發(fā)達(dá)國(guó)家把預(yù)冷保鮮作為冷藏品生產(chǎn)加工中的第一道工序。預(yù)冷的關(guān)鍵在于一個(gè)“快 ”字，包含了許多在不 傷害產(chǎn)品質(zhì)量的情形下快速降溫的先進(jìn)技術(shù)。如加拿大花椰菜產(chǎn)地加工企業(yè) MelvinFarms采用真空預(yù)冷技術(shù)和冰溫預(yù)冷技術(shù)，有效消除田間熱，降低蔬菜的呼吸強(qiáng)度，延長(zhǎng)保鮮期。第三，在儲(chǔ)藏技術(shù)裝備方面，積極采用自動(dòng)化冷庫(kù)技術(shù)，包括儲(chǔ)藏技術(shù)自動(dòng)化、高密度動(dòng)力存儲(chǔ)（HDDS）電子數(shù)據(jù)交換及庫(kù)房管理系統(tǒng)，其 儲(chǔ)藏保鮮期比普通冷藏延長(zhǎng) 1 倍～2 倍。氣調(diào)儲(chǔ)藏是當(dāng)代最先進(jìn)的可廣泛應(yīng)用的果品儲(chǔ)藏技術(shù)。英國(guó)的氣調(diào)儲(chǔ)藏能力為 噸104 噸，法國(guó)、意大利、荷蘭、瑞士、德國(guó)等國(guó)也在大力 發(fā)展氣調(diào)技術(shù)，氣 調(diào)蘋(píng)果平均達(dá)到蘋(píng)果總數(shù)的 50%70%。第四，在運(yùn)輸技術(shù)與裝備方面，冷藏運(yùn)輸技術(shù)從公路冷藏運(yùn)輸、鐵路冷藏運(yùn)輸、水路冷藏運(yùn)輸發(fā)展到冷藏集裝箱多式聯(lián)運(yùn)。歐洲具備通暢的交通網(wǎng)絡(luò)，公路運(yùn)輸快捷靈活，裝卸環(huán)節(jié)少，減少了裝運(yùn)中的損耗，可進(jìn)行“ 門(mén)對(duì)門(mén)” 的服務(wù)。冷藏運(yùn) 輸將朝著多品種、小批量和標(biāo)準(zhǔn)化、法規(guī)化的方向發(fā)展，節(jié)能和注重環(huán)保將是冷藏車技術(shù)發(fā)展的主要方向。鐵路運(yùn)輸在易腐品運(yùn)輸中占有重要的地位，鐵路易腐品運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)量約占總的易腐品運(yùn)輸量的 55%。歐洲于 20 世紀(jì) 70 年代開(kāi)始實(shí)行冷集箱與鐵路冷藏車的配套使用，克服了鐵路運(yùn)輸不能進(jìn)行“ 門(mén)到 門(mén)” 服務(wù)的缺點(diǎn)，大大提高了 鐵 路冷藏運(yùn)輸?shù)馁|(zhì)量。據(jù)聯(lián)合國(guó)貿(mào)易發(fā)展會(huì)議的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2022 年全球食品冷藏能力達(dá)到 10億立方英尺，其中冷藏集裝箱能力超過(guò) 60%，超過(guò) 6 億立方英尺。如xxXXL 農(nóng)禽產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 12加拿大最大的第三方物流企業(yè) ThomsonGroup 除具有容量大、自動(dòng)化程度高的冷藏設(shè)施外，還擁有目前世界上最先進(jìn)的強(qiáng)制供電器（PTO）驅(qū)動(dòng) 、自動(dòng)控溫與記錄、衛(wèi)星監(jiān)控的“三段式” 冷藏運(yùn)輸車，可同時(shí)運(yùn)送三種不同溫度要求的貨物。第五，在信息技術(shù)方面，冷鏈物流要實(shí)施全程溫度控制管理，必須依靠先進(jìn)的信息技術(shù)作為支撐。通過(guò)信息技術(shù)建立電子虛擬的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，對(duì)各種貨物進(jìn)行跟蹤，對(duì)冷藏車的使用進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，同時(shí)將全國(guó)的需求信息和遍布各地區(qū)的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)結(jié)起來(lái)，確保物流信息快速可靠地傳遞。 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 建設(shè)目標(biāo)在公司現(xiàn)有禽蛋生產(chǎn)加工、儲(chǔ)運(yùn)能力和技術(shù)研發(fā)的基礎(chǔ)上，通過(guò)本項(xiàng)目禽蛋清洗、消毒、保鮮分選生產(chǎn)線和冷鏈貯運(yùn)設(shè)施及其配套工程建設(shè)，使禽蛋加工、貯藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)始終處于禽蛋所必需的低溫環(huán)境，以保證禽蛋質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染。本項(xiàng)目新增年冷鏈儲(chǔ)運(yùn)鮮蛋 4 萬(wàn)噸生產(chǎn)能力。同時(shí)通過(guò)禽蛋保鮮貯運(yùn)技術(shù)示范和推廣，保證當(dāng)?shù)厍莸爱a(chǎn)