【正文】 農(nóng)業(yè)面積占全美有機總面積的14．4％．有機農(nóng)產(chǎn)品商品總價值亦占全美的38．4％。隨著我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的日益加強,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的推行,在水稻生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,有機稻米的生產(chǎn)發(fā)展正處在一個趨旺的階段。其總體狀況可以概括為:總量不斷擴大,種植因地制宜,規(guī)模大小各異,運作市場調(diào)節(jié),效果千姿百態(tài),發(fā)展有喜有憂。三．項目實施主要內(nèi)容、技術(shù)關(guān)鍵與創(chuàng)新點、預期目標 主要技術(shù)內(nèi)容技術(shù)關(guān)鍵 1 項目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點 項目名稱：2017年湖南省株洲縣2萬畝優(yōu)質(zhì)/有機稻谷產(chǎn)業(yè)化綜合開發(fā)建設(shè)性質(zhì)：新建種植基地建設(shè)地點：湖南省株洲縣 2 建設(shè)規(guī)模公司目前已種植有機水稻1200畝，形成有一定的種植規(guī)模。項目計劃在原有的基礎(chǔ)上進行擴建種植，形成2萬畝有機水稻種植規(guī)模。采用“農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)”及“公司+基地+農(nóng)戶”的方式。包括在株洲縣的基地周邊形成10000畝的優(yōu)質(zhì)、有機水稻種植基地，公司采用免費提供種子、種苗、技術(shù)支持和定向收購的方式和與農(nóng)戶簽訂合同，直接帶動5300戶農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)、有機水稻種植面積20000畝以上。 3 主體技術(shù)、設(shè)備、建筑物（工程） 主要包括采用以下技術(shù)： 土壤的農(nóng)藥和重金屬殘留檢測。引進實驗分析設(shè)備,對土壤和產(chǎn)品進行重金屬殘留等問題進行檢測，有效控制基地農(nóng)藥和重金屬殘留問題。進行優(yōu)質(zhì)稻品種選種和試種技術(shù)。選擇品質(zhì)及口味皆優(yōu)良，抗病抗蟲性均高，需要肥料少而穩(wěn)定的未經(jīng)化學處理的品種進行試種，看是否能夠適應本地種植條件。推廣病蟲害綜合防治技術(shù)。按照北京、香港有機認證中心的《有機耕種守則及注意事項》采用生物和物理防治病蟲害的綜合防治方法，包括定期使用生態(tài)農(nóng)藥和葉面肥。從種子的消毒到秧田前期清理，用茶枯和石灰粉進行秧腳清理。利用水渠堤駁套種白花臭草，起到除蟲拒蟲效果等。土壤改良及增加土壤肥力技術(shù)。大量種植綠肥，如紫云英，田青等，肥料主要利用豬糞與木糠加“EM”進行科學堆漚，另在沼氣池溢出的沼水，有 PVC 管道引到田地合理淋施。建立水源污染防范機制。有機水稻基地為防止周邊的牽涉地帶受到外圍的污染，全部采用在周邊挖10米寬，2米深，保證不受外界污染?；仉s草管理。不使用任何化學合成的除草劑，完全由機械和人工除草。 制定完善各類有機產(chǎn)品生產(chǎn)的操作規(guī)程。對公司簽約的農(nóng)戶進行定期的有機水稻種植技術(shù)和技能培訓，通過示范基地帶動其他周邊農(nóng)戶按優(yōu)質(zhì)、有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式去種植有機產(chǎn)品。設(shè)備清單：可修改編輯固定資產(chǎn)及投入清單序號項目數(shù)量（臺、件、套）單價（元/臺、件、套）投資額（萬元）其中：財政補貼資金（萬元）企業(yè)自籌資金投入（萬元）1生產(chǎn)設(shè)備手扶拖拉機10220收割機1020200插秧機209180中型拖拉機4520皮卡車3824小汽車210202產(chǎn)品加工設(shè)備真空包裝機1030300烘干機2240480碾米機生產(chǎn)線13003003檢驗檢測設(shè)備7140合計1684固定資產(chǎn)建筑物清單序號工程名稱建設(shè)性質(zhì)面積（㎡）單位造價（元/㎡）投資額（萬元）其中：財政無償資金（萬元）企業(yè)自籌資金投入（萬元）1種植管養(yǎng)房新建1000 280282谷物倉庫新建4000300012003質(zhì)量檢驗檢測室新建10080084包裝車間新建1000800805輔料倉新建1000800806成品倉新建1000800807烘干臺及車間新建500800408曬臺新建100003003009大米加工車間新建10008008010綜合辦公樓新建20003000600……合計2496 項目的主要創(chuàng)新點 合作模式創(chuàng)新，提高農(nóng)民的參與積極性。采用“農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)”及“公司+基地+農(nóng)戶”的方式。 預期目標 包括在株洲縣的基地周邊形成10000畝的優(yōu)質(zhì)、有機水稻種植基地，公司采用免費提供種子、種苗、技術(shù)支持和定向收購的方式和與農(nóng)戶簽訂合同，直接帶動5300戶農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)、有機水稻種植面積20000畝以上。4. 應用或產(chǎn)業(yè)化前景與市場需求 隨著各國對有機農(nóng)業(yè)的認知和接受程度的提高，在世界范圍內(nèi)，將會有越來越多的農(nóng)民轉(zhuǎn)入有機大米生產(chǎn)，以滿足市場對有機大米的需求；全球性的有機食品市場增長將是一個大的趨勢。一些有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國，如阿根廷、巴西、中國等國的國內(nèi)有機消費市場也正在逐漸形成，有機大米將會進入主流銷售渠道，而主要的消費人群是追求高質(zhì)量和健康食品的人士。一些大型食品公司，如麥當勞、雀巢公司等也已經(jīng)進入有機領(lǐng)域。所有這一切都預示著有機農(nóng)業(yè)正在全世界范圍內(nèi)不斷增長，有機大米將會越來越多地出現(xiàn)在世界各地的商店和餐桌上。有機農(nóng)業(yè)發(fā)展初期的主要目的是為了拯救環(huán)境、解決農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題。 自20世紀90年代以來，消費者由關(guān)心環(huán)境問題轉(zhuǎn)向關(guān)注環(huán)境和食品的安全健康問題。在德國，雖然近年來按傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的大米銷售量下降了50％，但有機大米銷售量卻增加了30％。雖然購買有機大米比購買常規(guī)大米要多付至少30％的錢，但顧客一般認為，由于有機大米的生產(chǎn)付出了更多的環(huán)境和安全成本，因此，付出高一點的價錢是值得的。據(jù)調(diào)查，56％的美國公民認為有機食品更健康； 60％的丹麥人經(jīng)常購買有機蔬菜、 牛奶；德國慕尼黑市場上 30％的面包是有機的。隨著消費者對食品質(zhì)量要求的提高，有機食品特別是市場份額較高的有機食品如糧食類、水果和蔬菜、嬰幼兒食品、奶制品等的需求量將穩(wěn)步增長。世界有機農(nóng)業(yè)將呈快速發(fā)展的態(tài)勢，美國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢，就是一個很好的例證。美國作為世界上最大的有機大米消費國，自1990年以來，有機大米的銷售額每年以20％的速度遞增，一直是全球最大的有機食品消費國；強大的消費不斷推動著美國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在今后相當一段時期內(nèi)，美國仍將是全球最大的有機產(chǎn)品消費國。美國有機農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展是來自國內(nèi)外有機產(chǎn)品需求不斷增加的結(jié)果。隨著有機產(chǎn)品消費人群的增加，美國國內(nèi)市場的需求日益擴大，而該國在有機產(chǎn)品生產(chǎn)方面擁有豐富的土地資源，這為美國有機產(chǎn)品的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)。據(jù)統(tǒng)計，美國目前有5％～10％的人樂意購買有機產(chǎn)品，美國的有機食品銷售額占食品總銷售額的1％～2％，且每年以2％的速度遞增，幾乎所有美國的超市、連鎖店都銷售有機產(chǎn)品。5. 現(xiàn)有工作基礎(chǔ)、條件和優(yōu)勢 1 政策環(huán)境 株洲縣是湖南省的農(nóng)業(yè)大縣，株洲縣委、縣政府歷來十分重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作，積極貫徹中央、省關(guān)于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村工作的指示精神，制訂了一系列政策扶持措施，充分利用山地面積大、生態(tài)環(huán)境優(yōu)越等自然條件，在抓好糧食生產(chǎn)的同時，大力發(fā)展茶籽、向日葵、茶葉等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，株洲縣糧食年年豐收，多年被株洲市政府評為先進，特別是近年來，在糧食直補優(yōu)惠政策環(huán)境下，農(nóng)民種糧積極性空前高漲。 2 資源優(yōu)勢 株洲縣是主要糧食產(chǎn)區(qū)，，占水稻總面積的75%。，項目區(qū)位于生態(tài)環(huán)境良好的桂中，這里氣候溫和，雨量充沛，土壤微酸性，有機質(zhì)含量高，生態(tài)環(huán)境良好，重金屬含量符合優(yōu)質(zhì)稻土壤要求。項目所在地的株洲縣勞動力資源豐富，有農(nóng)業(yè)從業(yè)人員10萬多