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產(chǎn)業(yè)化大棚養(yǎng)鴨項目可行性研究報告-文庫吧

2025-04-13 00:28 本頁面


【正文】 限公司、XX強英鴨業(yè)有限公司、XX強英食品有限公司。,年產(chǎn)值達到8億元?,F(xiàn)已發(fā)展成為一個集祖代父母代種鴨飼養(yǎng)、種鴨商品肉鴨孵化、飼養(yǎng)技術服務、飼料加工、肉鴨屠宰食品加工和房地產(chǎn)開發(fā)于一體的綜合型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。近年來。其中,碭山縣種鴨場投資3000萬元,建標準化種鴨舍48棟,存欄祖代種鴨10萬只;建標準化種鴨舍200棟,存欄父母代種鴨30萬只;建父母代種鴨場3座,存欄父母代種鴨20萬只。公司采取“公司+合作社+家庭農(nóng)場”聯(lián)營模式,發(fā)展養(yǎng)種鴨農(nóng)戶3000戶,其中碭山縣1500戶,XX700戶,共存欄父母代種鴨150萬只。投資9000萬元,在關帝廟經(jīng)濟開發(fā)區(qū)建現(xiàn)代化孵化廠1座,;安裝全自動電孵化設備2000套,設計生產(chǎn)能力日產(chǎn)苗鴨80萬只;投資5000萬元,在XXXX鄉(xiāng)建飼料加工廠1座,占地面積60畝,建筑面積16萬平方米,年產(chǎn)全價飼料30萬噸;投資8000萬元,在XXXX鄉(xiāng)建屠宰加工廠1座,總用地面積120畝,建筑面積12萬平方米,設計生產(chǎn)能力年屠宰加工肉鴨4200萬只。XXXX鄉(xiāng)在此得天獨厚的條件下,提出本項目的建設。二、項目建設的必要性(一)項目建設是優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構和農(nóng)村經(jīng)濟結構的需要。通過資源的合理配置,結合項目單位整體實力的發(fā)揮,項目建成后,將大大提高所飼養(yǎng)肉鴨品質(zhì),有效地促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化,影響和帶動全鄉(xiāng)乃至全縣及周邊地區(qū)肉鴨養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,加快畜牧業(yè)商品化、專業(yè)化、現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化的進程,對中池鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展起到重要的推動作用。 (二)項目建設是引導農(nóng)戶科學養(yǎng)殖的需要。引導農(nóng)戶逐步擺脫傳統(tǒng)的蛋(肉)鴨養(yǎng)殖方法,向依靠養(yǎng)鴨新技術,提高生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益方面發(fā)展。調(diào)整優(yōu)化肉鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化結構,健全完善肉鴨的良種繁育體系,推廣雜交改良技術,推廣品種標準和使用規(guī)范技術,加強質(zhì)量檢測,同時大力推廣普及實用科學飼養(yǎng)技術和疾病防治技術,實行良種鴨苗配套,充分發(fā)揮良種鴨苗增產(chǎn)增收潛力。(三)項目建設是當?shù)剞r(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設提高農(nóng)民收入的重要途徑。畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中所占比例是劃分傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的一個主要標志,大宗傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品長期低價位徘徊,經(jīng)濟效益下降,農(nóng)民收入水平提高緩慢,嚴重地影響了農(nóng)民生產(chǎn)積極性和農(nóng)村社會穩(wěn)定。中央提出大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構,大力發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn),盡快提高畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重,并加大扶持優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設,千方百計增加農(nóng)民收入。通過什么渠道實現(xiàn)畜產(chǎn)品的增加和農(nóng)民的增收。養(yǎng)鴨是農(nóng)戶都能干的投資小、效益高的項目,特別是鴨產(chǎn)品市場前景廣闊,符合貧困地區(qū)大力發(fā)展畜牧業(yè)的要求,是當?shù)孛撠氈赂坏囊粭l主要途徑。(四)該項目建設是安全食品生產(chǎn)和生活的需要,有利于人們健康。該項目是采用現(xiàn)代化的科學技術和設施裝備養(yǎng)殖業(yè)。它具備的特點是:飼料飼草轉(zhuǎn)化率高;適宜的規(guī)模,能發(fā)揮最佳的技術水平和勞動生產(chǎn)率;能生產(chǎn)符合要求的安全、無公害產(chǎn)品;提高鴨產(chǎn)品的綜合經(jīng)濟效益。高品質(zhì)的鴨蛋、鴨肉不僅必須保證各項營養(yǎng)指標,同時,羽絨也是工業(yè)品生產(chǎn)和人們生活不可缺少的物質(zhì),羽絨服飾被等普遍受到人們親睞,給人們生活帶來舒適感覺。本項目是安全食品生產(chǎn)、生活必須品生產(chǎn)的需要,有利于人們健康。(五)項目建設對于發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力具有主要意義。本項目建設實施,不僅要發(fā)展商品鴨生產(chǎn)、還可在生態(tài)農(nóng)業(yè)方面起到示范作用,形成糧食、牧草——養(yǎng)鴨——農(nóng)田,水面——養(yǎng)鴨——鴨糞——養(yǎng)魚,這一生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈,改善生態(tài)環(huán)境,使生態(tài)畜牧業(yè)得到迅速發(fā)展。(六)是項目區(qū)自身發(fā)展需求。近幾年來,XX的家禽特別是肉鴨養(yǎng)殖業(yè),發(fā)展迅速,而且走上了規(guī)模化、小區(qū)化、龍頭企業(yè)帶動的發(fā)展道路。但由于多年的粗放型管理,很多品系均不純正,生長性能嚴重下降,達到目標體重的飼養(yǎng)周期延長,料肉比過高,這樣的一些國內(nèi)品種已經(jīng)不適應于中國的需要,并且嚴重影響了飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的經(jīng)濟效益。因此迫切需要引進國外純正的櫻桃谷種鴨以提高經(jīng)濟效益。 第三章 市場預測、產(chǎn)品規(guī)模與建設方案一、 市場預測我國鴨業(yè)發(fā)展歷史悠久,但有意識和系統(tǒng)地進行肉鴨品種選育工作開展較晚。我國第一個肉鴨地方品種——北京鴨,是古老原始的肉鴨品種,是以自然選擇為主。同時,也為此后更多新品種的培育提供了寶貴的育種資源。1990年后,我國肉鴨養(yǎng)殖業(yè)有了很大的發(fā)展,促使了國內(nèi)肉鴨產(chǎn)業(yè)鏈建立的進程,也加大了從國外引進純種櫻桃谷種鴨的速度和力度。近20多年來,由于市場利益的驅(qū)動,很多養(yǎng)殖戶利用商品肉鴨作為父母代種鴨,嚴重影響了肉鴨的生產(chǎn)性能,畜禽品種優(yōu)勢對畜產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和飼料轉(zhuǎn)化率影響極大。沒有優(yōu)良的畜禽品種,畜牧生產(chǎn)的效率和效益將無從談起。研究表明,在影響畜禽生產(chǎn)水品高低的諸多因素中,優(yōu)良品種的作用占35%50%。優(yōu)種劣種,效益不同。不斷提高品種質(zhì)量是人類追求的目標,肉鴨的育種是一個永恒的話題和艱巨的歷史任務。掌握了優(yōu)種資源,就掌握了肉鴨生產(chǎn)的主動權。櫻桃谷鴨作為我國主要的肉鴨養(yǎng)殖品種,近年來受到越來越多的消費者和養(yǎng)殖戶的青睞,由櫻桃谷鴨加工的鴨制品不僅在國內(nèi)市場站穩(wěn)腳跟,而且遠銷美國日本韓 國東南亞等國家和地區(qū),為我國鴨子的出口打開了國際市場。隨著市場銷售渠道的不斷拓展,櫻桃谷鴨的市場需求量也在不斷的提高,據(jù)有關資料顯示,目前我國櫻桃谷鴨的年需求量已經(jīng)超過一億只,但離達到飽和的狀態(tài)還有很大的距離,市場潛力還非常大??梢哉f這在一定程度上促進了廣大農(nóng)民養(yǎng)殖櫻桃谷鴨的積極性的提高。那么,櫻桃谷鴨到底都有哪些優(yōu)點呢?第一個特點就是生長速度快,41天就可以達到3公斤。第二個特點就是飼料的轉(zhuǎn)化率高,也就是它的肉料比非常低,在飼料配合比較合理的情況下,:1,如果使用其他鴨苗品種的話,:1。第三就是它的瘦肉率高,另外就是它的抗病能力很強。另外,櫻桃谷鴨具有很強的區(qū)域適應性,在我國南方和北方都可以飼養(yǎng),這為櫻桃谷鴨的廣泛養(yǎng)殖創(chuàng)造了條件。與世界發(fā)達國家相比,我國禽肉消費占肉類消費比重仍然較低。今后我國禽肉的生產(chǎn)與發(fā)展還具有較大的空間。據(jù)中國肉類協(xié)會預測,今后10年,中國肉類消費將保持年均3%~5%的增長速度,其中禽肉的消費增長更快,中國禽肉市場發(fā)展?jié)摿薮?。由于XX強英食品有限公司從祖代鴨養(yǎng)殖、父母代鴨養(yǎng)殖、商品肉鴨的放養(yǎng)直至屠宰加工成為一條完備的產(chǎn)業(yè)鏈,并且配套產(chǎn)業(yè)比較齊全,:1,比國內(nèi)品種(44日齡體重為6市斤,:1)。同時,人工、建筑、設備折舊、飼養(yǎng)費用一起計算。因此不僅在種鴨繁育技術方面占據(jù)同行業(yè)的制高點,而且使產(chǎn)品成本大大低于其他廠家,產(chǎn)品競爭優(yōu)勢非常明顯。二、生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)品方案(一)生產(chǎn)規(guī)模的確定根據(jù)實踐經(jīng)驗,建設項目的生產(chǎn)規(guī)模根據(jù)原料供應、產(chǎn)品的市場需求、產(chǎn)品方案、抗風險能力的最小經(jīng)濟規(guī)模等來確定。根據(jù)原材料供應情況及市場預測,結合資金籌措情況,選擇合理的繁育工藝及適當?shù)慕?jīng)濟規(guī)模,項目擬在酒店鄉(xiāng)新建安裝式鋼結構養(yǎng)鴨大棚120米12米大棚共96棚,單棚建設面積1440平方米,總建筑面積138240平方米。年出欄櫻桃谷肉鴨770萬羽。(二)產(chǎn)品銷售方案項目年出欄櫻桃谷肉鴨770萬羽,全部由XX強英食品有限公司采購。XX強英食品有限公司現(xiàn)已在在XXXX鄉(xiāng)建屠宰加工廠1座,總用地面積120畝,建筑面積12萬平方米,設計生產(chǎn)能力年屠宰加工肉鴨4200萬只。(三)產(chǎn)品質(zhì)量指標產(chǎn)品質(zhì)量標準按照制定的評定方法執(zhí)行。生產(chǎn)質(zhì)量安全環(huán)境管理體系依據(jù)《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》【GB/T20014】中家禽相關模塊及ISO14001標準環(huán)境管理體系的要求建立實施。(四)鴨苗、飼料、防疫技術來源鴨苗、飼料、防疫技術來源全部由XX強英食品有限公司提供,成鴨出欄后統(tǒng)一結算。 第四章 項目建設方案選擇一、養(yǎng)鴨場建設方案 (一)養(yǎng)鴨場的場址選擇養(yǎng)鴨場場址選擇,必須對地形、地勢、水源及社會關系條件等方面進行全面考慮。地形應開闊整齊,面積寬敞夠用,地勢高燥平坦且要排水良好;水源充足,水質(zhì)良好,取用方便又便于衛(wèi)生防護;交通要求在保證運輸方便的同時,注意防疫衛(wèi)生,即要遠離交通要道,遠離居民區(qū)、醫(yī)院和化工廠、屠宰場等污染企業(yè);要有可靠的電力供應,必要時種鴨場還要自備發(fā)電機組。 (二)場地規(guī)劃與建筑物的臺理布局養(yǎng)鴨場應根據(jù)生產(chǎn)功能分區(qū)規(guī)劃,各區(qū)之間要建立最佳的生產(chǎn)聯(lián)系和衛(wèi)生防疫條件。規(guī)劃時應根據(jù)地勢和主導風向合理分區(qū),生活區(qū)安排在上風口,接著是辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、獸醫(yī)衛(wèi)生管理區(qū)。各功能區(qū)內(nèi)的建筑物也應根據(jù)地勢、地形、風向等合理布局,各建筑物間留足采光、通風、消防、衛(wèi)生防疫間距。場內(nèi)運送飼料等的清潔道與運送糞便、墊料等的排污道應分設。鴨舍朝向最好是南偏東或偏西不超過10176。,以獲得良好的通風條件和避免西曬太陽的影響。 (三)養(yǎng)鴨場的衛(wèi)生設施養(yǎng)鴨場要有明確的場界,其周圍應建較高的實體圍墻或堅固的防疫溝,以防場外人員及動物進入場區(qū)。消毒是養(yǎng)鴨場保證鴨群健康和生產(chǎn)正常進行必不可少的衛(wèi)生措施,養(yǎng)鴨場生產(chǎn)區(qū)門口應設置紫外線消毒室、腳踏消毒池和車輛消毒池,人員進入生產(chǎn)區(qū)必須要更衣、換鞋、消毒。場內(nèi)污物處理及排水設施齊全且性能良好。運動場場地平整堅固、清潔干燥,并有防止夏天烈日曝曬的遮陰棚。種鴨場還應設置一定面積的水上運動場或水浴池,并要經(jīng)常換水,保持水質(zhì)清潔。 (四)養(yǎng)鴨場廢棄物的處理和利用養(yǎng)鴨場的主要廢棄物是鴨糞和污水,鴨糞可以經(jīng)過高溫堆肥等無害化處理后肥田,也可以經(jīng)必要的消毒后喂魚;污水可經(jīng)過物理方法、化學方法或生物方法等手段處理后直接排放或循環(huán)使用。二、大棚建造方案 (一)棚型選擇及建設方案該項目養(yǎng)鴨的塑料大棚全部為裝配式鍍鋅鋼管聯(lián)體大棚,東西走向120米12米一棚,共96棚,棚間距5米。(二)大棚的結構參數(shù)。流線型大棚按合理軸線設計有兩個重要參數(shù),即肩高與頂高。它們的關系為:(頂高肩高)/跨度,—。,棚面就比較平坦,抗風能力差;,棚面比較陡峭,風荷載加大。但根據(jù)實際情況,我們通常采用的是設計成帶肩的大棚,其高跨比就小得多。大棚的整體構造。GPC825裝配式單棟鋼管大棚示意圖:(三) m無滴膜,裙膜寬1m;內(nèi)外大棚頂層農(nóng)膜間距20~25cm,底邊間距15~20 cm,~ m,長度120 m。與此同時,健全四周水系。三、肉鴨品種選擇方案 (一)肉用型鴨種推薦: 1.櫻桃谷鴨 櫻桃谷鴨由英國林肯郡櫻桃谷鴨公司引入中國,現(xiàn)有9個品系,其中白羽系有LMMS2和S1;雜色羽CLCMCSCS4,經(jīng)品系配套育成X11雜交鴨推銷全世界。據(jù)前蘇聯(lián)飼養(yǎng)測定:7周齡體重達3000克,:1,成活率95%。該公司近9年來經(jīng)深入研究,又育成“櫻桃谷超級SM3”良種肉鴨,據(jù)匈牙利試驗,飼養(yǎng)7周齡平均體重達2900克,:1;又據(jù)廣東省家禽所測定:7周齡平均體重3118177。70克,:1,%,%~%。該種鴨性成熟期為26周齡,平均產(chǎn)蛋量為220個,蛋重75克,產(chǎn)蛋期
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