【正文】 著垃圾、灰塵。（5）注意事項(xiàng)①要求一定要掃干凈，不可留下垃圾和灰塵，不可在地面上留下掃帚痕跡，特別是將垃圾掃入垃圾鏟時，不可留下未掃進(jìn)去的垃圾和灰塵。②掃帚容易粘附棉狀塵，應(yīng)經(jīng)常用毛刷子或毛梳子等工具將其除去。③經(jīng)常清洗掃帚，使掃帚保持干凈、平直。④地面上粘著口香膠等污垢時，要及時用小鏟刀除去，并用地拖拖凈。（圖）2）抹布的使用 ⑴ 用抹布擦拭的幾種方法①干抹：有些表面，如高檔漆面、銅面、不銹鋼面等不宜經(jīng)常濕抹，可用干抹布擦拭。操作時要輕擦，以去除微細(xì)灰塵。如果用力干擦，反而回產(chǎn)生靜電粘附灰塵。②半干擦：對于不宜經(jīng)常濕擦，但干擦又難凈的表面，可用半濕半干抹布擦拭。③油處理抹布法：用少許油類浸漬抹布后擦拭。這種抹布粘灰塵效果好。④濕抹：去除建筑表面及家具表面的灰塵、污垢時，廣泛用濕抹布可將污垢溶于水中，去污除塵效果好。使用時要經(jīng)常抖洗臟了的抹布，保持抹布清潔。另外，抹布不可漬水過多。⑤加清潔劑擦拭：對于含有油脂的污垢，可用抹布沾上清潔劑后擦拭。擦拭后，再用清洗干凈的抹布抹去殘留的清潔劑。⑵ 抹布的使用方法①抹布宜選用柔軟、吸水性強(qiáng)、較厚的棉制毛巾。使用時將毛巾折3次疊成8層，正反16面，正好比手掌稍大一點(diǎn)。（圖）②折好的毛巾用臟一面后再用另一面，直到16面全部用臟后，洗凈擰干再用。注意不可用臟布反復(fù)擦拭。③擦拭一般家具的抹布、擦拭飲食用具的抹布和擦拭洗手間的抹布等，必須嚴(yán)格分開專用。④擦拭時用從左到右（或從右到做左）、先上后下，將被擦拭物全部均勻地擦一遍，不要落下邊角，不要漏擦。⑤有些污垢用一般抹布擦不掉，可用百潔布或刷子去除。3）地拖的使用⑴ 地拖拖抹的各種方法①干拖：用干地拖擦拭地面，主要用于擦亮地面或抹去地面上的水跡。②半干拖：用半濕半干的地拖擦拭地面，既可以除去地上的灰塵、污垢，又可以不使地面留下水跡，使地面失去光澤。如在打了蠟的地面上，就要用半干拖。③推塵：塵推是種特殊地拖，由塵推幕和塵推架組成。使用時為增強(qiáng)附塵能力，減少灰塵浮動，常在塵推幕上加上塵推油（一種石油類物質(zhì)）。使用塵推簡單省力，除塵干凈，又可以保持地面光亮。但推塵時要注意塵推不要離地。④水拖：將地拖浸濕后拖抹地面，主要用于清除地面上的水泥和污垢。水拖是通過清洗將泥和污垢溶于水中，然后在拖擦凈，但水分過多，反而有可能弄臟地面，因此要適度掌握。拖擦后地面如留有水跡，應(yīng)將之拖干。⑤加清潔劑拖擦：為了除去不被水溶解或含有油脂的污垢，需用地拖沾上清潔劑拖擦，再用清水過一遍，除去殘留清潔劑。（2）地拖使用方法①地拖握法：用一只手的大拇指放在地拖頂端并握住，另一只手握住下方30 ~ 40厘米處。②拖法：原則上應(yīng)左右揮動，使擦痕呈橫向“一字”形。在角落處可用直拖擦一次，要翻動一下，盡量使地拖干凈面都用到。使用扁型地拖時，先用一面，用臟后再翻面使用，兩面都臟了，用清水洗凈擰干后再用。（圖）③洗地拖：將地拖頭全部放入桶中，上下抖動，左右來回轉(zhuǎn)動，洗凈后擠干地拖頭臟水。④擰干方法：用腳按住把柄或用臂夾住把柄，把地拖頭分成兩半，左右手各持一半，向外擰轉(zhuǎn)，也可以先擰一半，擰干后再擰一半。用拖布壓干器擠干更好。⑶ 作業(yè)進(jìn)展方式①用手按在洗凈的地拖上，仔細(xì)擦凈踏腳板。②采取左右揮動的方式，邊拖邊后退或邊拖邊前進(jìn)，盡量不要踩踏已擦過的地方。③將拖擦角落，后拖擦中央。④原則上應(yīng)從里面開始作業(yè)，逐漸向出入口進(jìn)展。（圖）⑤注意不使地拖碰到墻壁。（4）注意事項(xiàng)①拖頭必須經(jīng)常投洗，不可用臟地拖拖擦。已經(jīng)用舊的拖頭容易碎落，要及時更換，新拖頭應(yīng)浸濕后再使用。②在移動地拖時，不要扛在肩上或在地面上拖著走，以免碰到他人或墻壁玻璃等。為避免地拖頭臟水滴在地面上，應(yīng)將地拖頭放在拖桶內(nèi)一起移動。③辦公室、食堂、衛(wèi)生間等各處應(yīng)分別使用地拖，不可混在一起。④地拖頭暫不用時，應(yīng)放在指定地點(diǎn)，不可隨意放在不該擺放的地方，以免影響整體美觀。⑤作業(yè)結(jié)束后，必須將地拖洗干凈、理順、吊起或倒立于架子上晾干備用，否則地拖頭容易腐爛。⒊常用清潔劑的使用1）不銹鋼光亮劑（1）使用范圍：適用于不銹鋼表面，能除油污，保持不銹鋼表面的光亮。防塵防手印。（2）使用方法：不用兌水，直接將不銹鋼光亮劑噴或涂于不銹鋼表面上，用干凈毛巾進(jìn)行擦拭。2）玻璃清潔劑（1）使用范圍：適用于窗、鏡、玻璃表面。（2）使用方法①清潔大面積玻璃時，用水按比例稀釋玻璃清潔劑對玻璃進(jìn)行清潔。②對鏡面和玻璃局部的污漬，按比例稀釋玻璃清潔劑后裝入噴壺，噴在玻璃的污漬和鏡面上，用布擦拭，再用干布擦干。3）潔廁靈⑴ 使用范圍：適用于清洗衛(wèi)生間內(nèi)的陶瓷制品的污漬、銹漬。⑵ 使用方法：用水稀釋潔廁靈后，灑于瓷器表面，再用刷子將污漬刷掉，然后用水沖洗干凈。4）靜電吸塵液⑴ 使用范圍：適用于純棉質(zhì)地拖布或棉墊推塵。⑵ 使用方法：不用兌水，使用時直接噴在吸塵地拖上，對地板進(jìn)行靜電除塵。5）全能水⑴ 使用范圍：適用于膠質(zhì)墻紙、墻壁瓷磚浴室等日常保潔。⑵ 使用方法：按比例稀釋后，用小刷子或干凈毛巾、毛刷擦洗。對硬質(zhì)地面，用水稀釋后，加入洗地機(jī)水箱后，對地面進(jìn)行清洗。四、商場保潔工作須知（一）保潔范圍⒈外部環(huán)境外部環(huán)境包括樓宇的外墻、附屬建筑設(shè)施及周圍的綠地、廣場、停車場等。（圖）⒉內(nèi)部環(huán)境內(nèi)部環(huán)境有過道、扶梯、自動扶梯、電梯、衛(wèi)生間、會議室等一切公用場所，以及業(yè)戶的鋪內(nèi)、辦公室內(nèi)非公用部位。（圖）（二）主要階段⒈開業(yè)前①開業(yè)前商場內(nèi)無顧客，應(yīng)抓緊清掃地面。②開業(yè)前各柜臺都在上貨，應(yīng)在短時間內(nèi)將各柜臺的包裝箱、包裝紙收集清運(yùn)到指定地點(diǎn)。③如果前一天停業(yè)后垃圾清運(yùn)不徹底或垃圾筒來不及刷洗，此時應(yīng)抓緊完成。⒉營業(yè)部①定時巡回清掃地面。巡回保潔以牽塵為主，牽塵時攜帶毛巾、刮刀和溶劑。②巡回牽塵時，應(yīng)順便檢查垃圾筒狀況，如需要清倒或擦拭時，應(yīng)及時處理。③依次逐項(xiàng)擦拭其他，包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設(shè)等。⒊歇業(yè)后商場歇業(yè)后需徹底刷洗地面，可安排夜班作業(yè)。有的商場歇業(yè)后，只進(jìn)行商場內(nèi)垃圾的收集清運(yùn)。具體安排應(yīng)按商場要求確定。五、大商場保潔服務(wù)流程（一）賣場清潔、保潔流程⒈ 需用藥劑玻璃清潔劑、靜電除光劑、全能清潔劑、除膠劑、香蕉水、不銹鋼清潔劑、銅水、洗滌劑、潔而亮等。⒉ 需用工具拖把、水桶、凈布、伸縮桿、毛頭、單面玻璃刮、雙面玻璃刮、玻璃鏟刀、刀片、毛巾、塵推、地刷機(jī)、掃帚、撮箕、垃圾袋。⒊ 日常保潔①每天早上上班前用地拖把賣場門口拖洗干凈。②用塵推將賣場地面推塵，每天次數(shù)視人流量而定。③擦拭玻璃門、把手、墻上飾物（）指示牌、告示牌、不銹鋼、擺設(shè)等公共設(shè)施：清潔痰盆，擦拭垃圾桶，更換垃圾袋。④下雨天門口要放置防滑告示牌及地墊，并增加拖拭次數(shù)。⑤下班前把垃圾清倒干凈，并清洗垃圾桶內(nèi)的污漬、污垢，將垃圾桶內(nèi)、外擦拭干凈，套上垃圾袋。⑥每天下班前用地拖將地面、地板拖拭干凈。（圖）⒋ 定期清潔①每周對墻面擦拭一次（2米以下）。②每月用地刷機(jī)清洗賣場地面1次。③每月對賣場玻璃，幕墻玻璃刮拭1次（2米以下）。④每周對賣場頂部燈具、天花板除塵1次。（圖）⒌ 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)①地面無煙頭、紙屑、垃圾、雜物、無明顯灰塵。②大理石、花崗巖、拋光磚地面、墻內(nèi)有光澤。③玻璃門無水跡、手跡、污跡、天棚、風(fēng)口目視無灰塵。④不銹鋼制品保持光亮、整潔、無污漬、無灰塵。⑤垃圾桶內(nèi)垃圾不能超過1 / 2，垃圾桶外殼無明顯灰塵、污漬，保持光亮。⒍ 注意事項(xiàng)①賣場清理工作應(yīng)從上到下，拖拭地面時應(yīng)從里到外，逐步完成。②玻璃門、窗除高位部分周期工作外，低位部分隨時清理。③在進(jìn)行拖地或其他高位工作時，應(yīng)放置工作告示牌，引人注意，以示安全。（二）超市的日常清潔流程⒈ 地板清潔程序①準(zhǔn)備好需要的工具：“地板未干”告示牌、拖布、榨水車、條帚、清潔劑。②拖洗地板前，務(wù)必清掃灰塵和垃圾。③拖洗地板開始前先放好“地板抹干”告示牌，然后從水源方向拖