【正文】 A。項(xiàng)目所在地工業(yè)園區(qū)電量足以滿足廠區(qū)供電需要。本項(xiàng)目擬新建變配電房對(duì)本項(xiàng)目生產(chǎn)和生活設(shè)施供電。，由當(dāng)?shù)氐淖詠硭咎峁?環(huán)境保護(hù)在精米加工過程中會(huì)產(chǎn)生粉塵，經(jīng)二級(jí)除塵處理后，可以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。在米粉生產(chǎn)中，會(huì)產(chǎn)生廢水，經(jīng)廠區(qū)自建污水處理設(shè)施處理后可以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)過程會(huì)產(chǎn)生噪聲，經(jīng)隔音、消聲等措施處理后可以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。本項(xiàng)目“三廢”控制工程將與生產(chǎn)主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)。 全廠定員與勞動(dòng)力來源本項(xiàng)目企業(yè)總?cè)藬?shù)為218人，其中管理人員22人，技術(shù)人員27人，生產(chǎn)工人136人，輔助工人33人?？蓮?*調(diào)配和向社會(huì)招聘不足的部分技術(shù)人員和工人。 生產(chǎn)方法經(jīng)綜合比較目前國(guó)內(nèi)外常用的工藝技術(shù)裝備的技術(shù)水平、可靠性、運(yùn)行效果、一次性投資和運(yùn)行成本等方面確定：(1) 碾米部分?jǐn)M采用國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)的具有國(guó)際水平的生產(chǎn)工藝，部分采用瑞士布勒公司或日本佐竹公司的主機(jī)設(shè)備，輔助設(shè)備擬采用國(guó)產(chǎn)先進(jìn)可靠的設(shè)備；(2) 米糠油采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)技術(shù)及設(shè)備。(3) 米乳飲料加工采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)技術(shù)及設(shè)備。 項(xiàng)目總投資及效益情況，，本項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（所得稅前）%，項(xiàng)目投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（所得稅后）%，投資回收期（所得稅前）(含建設(shè)期2年)，投資回收期（所得稅后）(含建設(shè)期2年)，%，高于行業(yè)平均水平。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項(xiàng)目建設(shè)方案的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)見表11。表11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目單位數(shù)量備注稻谷加工車間t/d800含清理礱谷、碾米車間米糠預(yù)處理車間t/d300米糠浸出車間t/d300煉油車間t/d50米乳飲料生產(chǎn)車間t/d120原料庫(kù)10萬噸稻谷產(chǎn)品方案精制米t/a10000021kg裝碎米t/a8065異色米t/a4839稻殼t/a30645白糠t/a4839米糠油(小包裝)t/a10000米糠粕t/a52592脂肪酸t(yī)/a2256米糠蠟糊t/a492米乳飲料t/a30000主要原輔材料原料：稻谷t/a161290 油糠t/a56146包裝材料t/a9000燃料動(dòng)力電萬kwh/y2706新鮮水 m3/y386100投資指標(biāo)總投資萬元其中：建設(shè)投資萬元 建設(shè)期利息萬元 流動(dòng)資金萬元產(chǎn)值利潤(rùn)指標(biāo)年銷售收入萬元正常年年上繳稅收總額萬元正常年年利潤(rùn)總額萬元正常年年凈利潤(rùn)萬元正常年投資效益指標(biāo)項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%所得稅前項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%所得稅后資本金收益率%項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元Ic=10%（所得稅前）項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元Ic=10%（所得稅后）投資回收期（含建設(shè)期）年所得稅前投資回收期（含建設(shè)期）年所得稅后投資利潤(rùn)率%平均值 問題與建議 存在的問題(1) 本項(xiàng)目的建設(shè)屬于較為繁雜的系統(tǒng)工程，既要求項(xiàng)目各單項(xiàng)工程建設(shè)應(yīng)協(xié)調(diào)、同步進(jìn)行，同步投產(chǎn)，又要求企業(yè)能夠協(xié)調(diào)好自身和種植基地農(nóng)戶之間的利益關(guān)系，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶的積極性，做好種植基地的合理布局工作。這就要求項(xiàng)目承辦單位具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)和管理能力。(2) 本項(xiàng)目屬于稻谷及其副產(chǎn)品全組分綜合深加工工程。由于本項(xiàng)目采用先進(jìn)的工藝技術(shù)、科學(xué)的管理模式和現(xiàn)代的營(yíng)銷理念，產(chǎn)品及其加工過程有別于一般意義上的稻谷大米生產(chǎn)體系，對(duì)從業(yè)人員的技術(shù)水平和專業(yè)技能要求較高。因此，在項(xiàng)目運(yùn)行初期可能存在人員的適應(yīng)期。 建議(1) 建議項(xiàng)目承辦單位統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，注重優(yōu)良稻谷品種的選育和推廣，依靠科技進(jìn)步提高原料的單產(chǎn)和品質(zhì)。同時(shí)，企業(yè)還應(yīng)與農(nóng)戶建立起緊密、互惠互利、長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系，以確保項(xiàng)目原料優(yōu)良且供應(yīng)可靠。(2) 建議項(xiàng)目承辦單位充分考慮施工期較短等各種不利因素，合理安排、設(shè)備招標(biāo)、工程設(shè)計(jì)、土建施工、設(shè)備安裝調(diào)試、人員培訓(xùn)等項(xiàng)目建設(shè)的各個(gè)重要環(huán)節(jié)，以確保項(xiàng)目的如期建成，如期投入運(yùn)行。第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 精制大米市場(chǎng)分析預(yù)測(cè) 國(guó)際稻米市場(chǎng)供銷現(xiàn)狀分析全球水稻種植區(qū)集中在亞洲，其中中國(guó)稻谷的產(chǎn)量居世界著位，約占全球稻谷總產(chǎn)量的30%；印度水稻產(chǎn)量?jī)H次于中國(guó)，是全球大米主要的生產(chǎn)國(guó)、消費(fèi)國(guó)和出口國(guó)之一，其他主要水稻生產(chǎn)國(guó)依次是印尼、孟加拉、越南和泰國(guó)。世界稻米消費(fèi)水平和結(jié)構(gòu)也正在發(fā)生變化，中高收入國(guó)家對(duì)高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)大米的需求正在增加，伴隨著人口增長(zhǎng)，低收入國(guó)家對(duì)中低檔大米的消費(fèi)也在不斷增加，收入的增長(zhǎng)加上大米食用的便利，促進(jìn)了大米替代粗糧，使大米的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，消費(fèi)量也在增長(zhǎng)，同時(shí)優(yōu)質(zhì)稻米也將替代劣質(zhì)或一般稻米，這種結(jié)構(gòu)性和質(zhì)量的變化因國(guó)家和地區(qū)不同而有所區(qū)別，但消費(fèi)增長(zhǎng)的趨勢(shì)不會(huì)發(fā)生變化。在WTO農(nóng)業(yè)協(xié)議框架下，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易列入了烏拉圭回合談判的管轄范圍，WTO成員都要遵守市場(chǎng)準(zhǔn)則，各種配額限制會(huì)逐步取消，因此農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易份額會(huì)增加，全球大米貿(mào)易將穩(wěn)定在3000萬噸左右，世界大米市場(chǎng)價(jià)格呈上升趨勢(shì)，因此對(duì)中國(guó)大米生產(chǎn)和出口將產(chǎn)生積極的影響。世界大米生產(chǎn)總體趨勢(shì)是緩慢上升。2008/2009年度，全球大米產(chǎn)量為43075萬噸（折合稻谷61536萬噸），比上年度增加176萬噸，%；消費(fèi)量為42675萬噸，產(chǎn)消相抵，產(chǎn)大于消400萬噸；貿(mào)易量為2755萬噸，比上年度減少253萬噸，%；期末庫(kù)存為8068萬噸，比上年增加308萬噸，增加4%；%。近幾年，世界大米市場(chǎng)的主要變化是產(chǎn)不足需。通過對(duì)國(guó)際有關(guān)信息機(jī)構(gòu)發(fā)布的世界大米供需平衡的有關(guān)數(shù)據(jù)分析，雖然各項(xiàng)預(yù)測(cè)存在差異，但產(chǎn)不足需的判斷基本一致。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)，（合24億畝）。由于稻谷增產(chǎn)潛力大，單產(chǎn)水平較高，是很多第三世界國(guó)家主食口糧品種，種植仍有擴(kuò)大趨勢(shì)，但增長(zhǎng)將會(huì)比較緩慢。目前，全球只有5個(gè)國(guó)家稻谷種植面積在1000萬公頃之上，他們依次是印度4400萬公頃，中國(guó)2920萬公頃，印尼1180萬公頃，孟加拉國(guó)1120萬公頃，泰國(guó)1030萬公頃。越南這個(gè)世界第二出口大國(guó)的稻谷種植面積還不到1000萬公頃。泰國(guó)是世界大米出口量最多的國(guó)家，一般年出口量在800至900萬噸。泰國(guó)家庭式農(nóng)場(chǎng)一般只有1～2公頃土地，由于大米生產(chǎn)執(zhí)行比較嚴(yán)格的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，單產(chǎn)很低，，低于世界平均水平4噸/公頃，但不惜以較低單產(chǎn)保持泰國(guó)香米在世界上的聲譽(yù)。其香米產(chǎn)量約300萬噸，出口200萬噸，商品量很高，是典型的大米輸出國(guó)。越南人口8100萬。年產(chǎn)大米在2250萬噸左右，出口約占產(chǎn)量的23%。越南稻米種植面積遠(yuǎn)低于泰國(guó)，但產(chǎn)量卻高于泰國(guó)。美國(guó)大米生產(chǎn)主要在西南部地區(qū)。年均產(chǎn)量為600多萬噸，是3大谷物中產(chǎn)量最少的品種。但美國(guó)出口量比較穩(wěn)定，近幾年平均在300萬噸左右，出口占產(chǎn)量的約55%。中國(guó)和印度是世界上兩個(gè)人口最多的國(guó)家。印度大米種植面積是世界第一，中國(guó)位居第二；但是產(chǎn)量是中國(guó)第一，印度第二。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，中國(guó)2007年大米出口量為130萬噸，出口約占產(chǎn)量的1%。雖然在世界上出口大米100萬噸以上的國(guó)家很少，但中國(guó)出口大米顯然只是產(chǎn)量中很小一部分。印度國(guó)土面積為290多萬平方公里，人口約11億，2007年大米產(chǎn)量9200萬噸，出口340萬噸，%。由上述數(shù)據(jù)可見，中國(guó)和印度對(duì)世界大米市場(chǎng)的影響有限。雖然印度產(chǎn)量低于中國(guó)，但出口量卻高于中國(guó)。中印兩國(guó)均屬于糧食自給有余的國(guó)家。由于稻米是亞洲和非洲多數(shù)國(guó)家居民的主要口糧，很多國(guó)家將大米作為重點(diǎn)保護(hù)品種。因此大米在國(guó)際貿(mào)易中數(shù)量較小，市場(chǎng)相對(duì)比較穩(wěn)定。由于多數(shù)國(guó)家采取了一系列保護(hù)性措施，使大米生產(chǎn)得到比較穩(wěn)定的發(fā)展，市場(chǎng)波動(dòng)幅度小于其他谷物品種。也正因?yàn)檫@些原因，稻米市場(chǎng)存在干預(yù)過多，違背市場(chǎng)規(guī)律的問題，使稻米市場(chǎng)本身應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)變化的能力較弱，一旦發(fā)生風(fēng)吹草動(dòng)，如果沒有政府的及時(shí)干預(yù)，有時(shí)會(huì)成為谷物市場(chǎng)波動(dòng)的導(dǎo)火索。預(yù)計(jì)今年全球大米生產(chǎn)將呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。世界大米生產(chǎn)正處于恢復(fù)性增長(zhǎng)時(shí)期，大米生產(chǎn)仍有提高產(chǎn)量的潛力。這主要得益于兩個(gè)方面，一是不斷采用新的生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)良品種，必將使大米產(chǎn)量有所提高。目前世界大米平均單產(chǎn)并不高，如印度、東南亞一些國(guó)家單產(chǎn)均處于世界平均水平之下，只要采用新的技術(shù)，產(chǎn)量提高的可能性很大；二是土地利用仍不夠充分，如中國(guó)水稻雖然已經(jīng)連續(xù)幾年增產(chǎn)，但種植面積仍未達(dá)到歷史最高水平。這主要是因?yàn)榉N植農(nóng)產(chǎn)品的比較效益問題，稻米生產(chǎn)的比較效益低，是農(nóng)民不愿多種水稻的主要原因之一。在市場(chǎng)價(jià)格高漲的情況下，土地用于種植水稻的效益才可能提高。另外，國(guó)家干預(yù)的因素也是促進(jìn)水稻生產(chǎn)不斷發(fā)展的保證。預(yù)計(jì)今后全球大米消費(fèi)將繼續(xù)增加，但增勢(shì)進(jìn)一步趨緩。一方面，人口增加將會(huì)促進(jìn)大米消費(fèi)增加，亞洲和非洲國(guó)家人口增長(zhǎng)率較高，這是不能忽視的因素。另一方面，人們?cè)谙M(fèi)米和面的選擇中，有向大米傾斜的趨勢(shì)。尤其是我國(guó)北方一些大中城市，消費(fèi)習(xí)慣正在悄悄轉(zhuǎn)變，副食品的充足供應(yīng)，也促進(jìn)了大米消費(fèi)的增加。從抑制消費(fèi)的角度看，主要是在諸多因素共同作用下，糧食的直接消費(fèi)的確在逐漸減少。因此就全球范圍來看，大米消費(fèi)總量仍將緩慢增長(zhǎng)，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織預(yù)測(cè)的增長(zhǎng)率為1%，%。全球大米價(jià)格今后仍將在高位波動(dòng)。世界糧食價(jià)格上漲的主要原因既有糧食產(chǎn)不足需的問題，也有非糧食的其他經(jīng)濟(jì)問題，如石油價(jià)格上漲、美元貶值、基礎(chǔ)原材料價(jià)格上漲等。世界農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在各國(guó)保護(hù)與相互競(jìng)爭(zhēng)中，與其他商品相比價(jià)格偏低，適當(dāng)上漲應(yīng)當(dāng)看作是合理回歸。糧食是基礎(chǔ)性商品，糧價(jià)上漲必然引起其他商品價(jià)格上漲的連鎖反應(yīng)，同時(shí)，其他商品價(jià)格上漲對(duì)糧食也有拉動(dòng)作用。就國(guó)際市場(chǎng)看，如果大米生產(chǎn)不能有所突破，價(jià)格將在高位波動(dòng)的可能性較大，不排除小幅上漲的可能性。能源價(jià)格將是影響大米價(jià)格的重要因素，對(duì)大米貿(mào)易來說，能源價(jià)格主要對(duì)運(yùn)費(fèi)有影響，因?yàn)榻鼛啄赀\(yùn)費(fèi)的波動(dòng)不是小幅度的，而是劇烈震蕩，根本原因在于能源供應(yīng)問題。 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的供應(yīng)狀況和需求現(xiàn)狀預(yù)測(cè)，人均消費(fèi)大米90公斤，13多億人口中有8億多人以大米為口糧。根據(jù)歷史的情況及市場(chǎng)的現(xiàn)狀預(yù)測(cè)，近年來，我國(guó)大米消費(fèi)尤其是高檔大米消費(fèi)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，%。從現(xiàn)時(shí)大米消費(fèi)市場(chǎng)的情況看，從品質(zhì)和加工精度上分類，可分為高、中、低檔產(chǎn)品和食品工業(yè)用糧。目前的銷售情況以中檔大米需求最多。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，收入的增長(zhǎng)，品質(zhì)好、加工精度高以及一些營(yíng)養(yǎng)的高檔產(chǎn)品的市場(chǎng)需求將越來越大。項(xiàng)目產(chǎn)品以中檔精制優(yōu)質(zhì)大米為主導(dǎo)產(chǎn)品，輔之以高檔次精制優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)品，產(chǎn)品生產(chǎn)嚴(yán)格按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)操作，適合于工薪階層及高收入群體消費(fèi)，產(chǎn)品適應(yīng)性強(qiáng)，是目前大米消費(fèi)市場(chǎng)需求產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)2010年全國(guó)早稻總產(chǎn)626億斤，%，中晚秈稻播種面積在8691萬畝，產(chǎn)量約2100億斤，與上年基本持平，粳稻產(chǎn)量約1200億斤，同比弱增。據(jù)中國(guó)糧食行業(yè)學(xué)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2008年我國(guó)入統(tǒng)大米加工企業(yè)生產(chǎn)能力約14666萬噸，若按秈米70％的占有率，秈米生產(chǎn)能力約10266萬噸，實(shí)際加工秈米約3067萬噸，生產(chǎn)能力利用率約30％。我國(guó)秈米加工企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小。2008年末，日加工能力100噸以下的占80％左右，1000噸以上的不到1％。在湖南、江西、湖北、安徽、四川等秈稻主產(chǎn)區(qū)，秈米加工能力強(qiáng)大，米廠競(jìng)爭(zhēng)激烈。廣東、福建、浙江等南方秈稻主銷區(qū)，除省內(nèi)自產(chǎn)部分秈稻米，大部分仍需從省外購(gòu)進(jìn)。秈米加工量居全國(guó)前三位的省份為江西、湖北、湖南，分別約654萬噸、565萬噸、455萬噸。主要受國(guó)家糧食宏觀調(diào)控政策和供給增加等影響，國(guó)內(nèi)秈稻米市場(chǎng)“稻強(qiáng)米弱”，攤薄企業(yè)利潤(rùn)，很多米廠經(jīng)營(yíng)困難。但調(diào)控政策主要對(duì)加工普通秈稻、無品牌的小秈米廠影響大，對(duì)加工優(yōu)質(zhì)秈稻、有品牌的規(guī)模秈米加工企業(yè)影響較小。（一）秈米加工企業(yè)將逐步向規(guī)模化、集團(tuán)化方向發(fā)展規(guī)?；?、集團(tuán)化是秈米加工業(yè)發(fā)展的必由之路。目前我國(guó)秈米加工企業(yè)“遍地開花”，競(jìng)爭(zhēng)激烈，為留住原有或爭(zhēng)取更多購(gòu)銷客戶，采取相互抬價(jià)收購(gòu)稻谷或壓價(jià)銷售秈米的方式擠占有限市場(chǎng)份額，利潤(rùn)空間越來越小，部分企業(yè)在保本甚至虧損狀態(tài)下掙扎。這種無序惡性競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)局，必將使資金和規(guī)模較小、技術(shù)設(shè)備落后的企業(yè)逐步被市場(chǎng)淘汰。而大中型秈米加工企業(yè)依靠資金優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)高素質(zhì)的管理和技術(shù)人才，具備自主研發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品的能力，通過整合提升，形成優(yōu)質(zhì)品牌，以集約化生產(chǎn)降低經(jīng)營(yíng)成本，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和控制力。（二）產(chǎn)銷一體化是發(fā)展趨勢(shì)在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)形勢(shì)下，秈米加工企業(yè)擁有產(chǎn)銷對(duì)路的糧源是必然選擇。通過合并、破產(chǎn)、拍賣、轉(zhuǎn)讓、參股、控股等資源整合，將逐步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，一頭向生產(chǎn)延伸，采取訂單農(nóng)業(yè)、合作社等多種形式掌握糧源，扶植優(yōu)良稻米品種；另一頭向產(chǎn)后延伸，發(fā)展精、深加工，提高綜合利用率，增加產(chǎn)品科技含量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，產(chǎn)品上檔升級(jí)。（三）質(zhì)量品牌意識(shí)將進(jìn)一步增強(qiáng)隨著人們生活質(zhì)量和食品安全意識(shí)的提高，品牌秈米銷售市場(chǎng)逐年擴(kuò)大。秈稻米產(chǎn)業(yè)將從生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)、數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。優(yōu)質(zhì)、專用、無公害秈稻米品種是發(fā)展方向。品牌秈米市場(chǎng)影響大，銷售相對(duì)穩(wěn)定，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)較突出，市場(chǎng)前景廣闊。近幾年來，一些秈米加工企業(yè)積極實(shí)施名牌工程，通過培育和宣傳品牌，增強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量意識(shí)和品牌意識(shí)，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量提高。中晚秈稻占水稻的60%，中晚秈稻產(chǎn)量繼續(xù)保持增產(chǎn)勢(shì)頭，而湖南又是中晚秈稻種植居全國(guó)前三位的省份地區(qū)之一，是最具潛力的原料供應(yīng)地。 產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng) 目標(biāo)市場(chǎng)確定不同地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)大米品種、口味的需求不同，大米的國(guó)際市場(chǎng)因米質(zhì)和品種而存在不同的市場(chǎng)。我國(guó)不同米質(zhì)和品種的大米在主要國(guó)際市場(chǎng)的地位情況為：(1) 我國(guó)在全球中低檔秈米(白米)市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力，因?yàn)槲覈?guó)在中低檔秈米的品種和價(jià)格的具有優(yōu)勢(shì)。(2) 我國(guó)在全球長(zhǎng)粒優(yōu)質(zhì)秈米市場(chǎng)上處于競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。因我國(guó)品種及水土的問題使得