賣場(chǎng)6s管理細(xì)則-文庫(kù)吧
2025-04-04 03:12 本頁(yè)面
【正文】 的物品調(diào)查使用頻率，決定日常使用次數(shù)及放置位置；制訂賣場(chǎng)商品和物品管理辦法；每日自我檢查。整頓 對(duì)整理之后賣場(chǎng)的商品或顧客取走商品后排面的陳列空位應(yīng)定時(shí)按規(guī)定添貨并整理排面?！ ∧康模菏官u場(chǎng)商品及標(biāo)識(shí)一目了然；塑造整整齊齊的賣場(chǎng)環(huán)境；縮短找尋物品的時(shí)間；有效降低商品的庫(kù)存?！ ∽⒁恻c(diǎn)：這是提高效率的基礎(chǔ)?！ ≌_的方法：3要素、3定+整頓技術(shù)。實(shí)施要領(lǐng)：前一步驟整理的工作要落實(shí)；確定放置場(chǎng)所；規(guī)定放置方法，明確數(shù)量、場(chǎng)所和物品標(biāo)識(shí)?！ ≌D的“3要素” 場(chǎng)所：商品的陳列以及物品的放置位置原則上要100%設(shè)定；商品的陳列以及物品的保管要定點(diǎn)、定容、定量；賣場(chǎng)只能陳列能產(chǎn)生效益的商品和擺放真正即時(shí)需要的物品?！ ￡惲谢蚍胖梅椒ǎ阂兹?，并在陳列方法上多下工夫?！ ?biāo)識(shí)：陳列區(qū)域位置和商品原則上一對(duì)一標(biāo)識(shí)；要明確商品的標(biāo)識(shí)和陳列位置區(qū)域的標(biāo)識(shí)；某些標(biāo)識(shí)方法要統(tǒng)一，在標(biāo)識(shí)方法上多下工夫。 整頓的“3定”原則 定點(diǎn)：放在哪里合適；定容：用什么道具；定量：規(guī)定合適的數(shù)量。清掃 將賣場(chǎng)清掃干凈,保持賣場(chǎng)干凈、亮麗的環(huán)境?！ ∧康模合E污，保持賣場(chǎng)內(nèi)干凈、明亮；減少安全隱患。 注意點(diǎn)：責(zé)任化，明確崗位6s責(zé)任?！ ?shí)施要領(lǐng)：建立清掃責(zé)任區(qū)（地面、墻、天花板并包括設(shè)備、工具、道具的清理）；執(zhí)行例行掃除，清理臟污；建立清掃基準(zhǔn)并作為規(guī)范 。清潔 將上面的3s實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化,貫徹執(zhí)行并維持結(jié)果?！ ∧康模壕S持上面3s的成果 。 注意點(diǎn)：制度化及考核6s時(shí)間；定期檢查；稽查、競(jìng)爭(zhēng)、獎(jiǎng)罰?！ ?shí)施要領(lǐng)：落實(shí)前面3s工作；制訂考評(píng)方法；制訂獎(jiǎng)懲制度，加大執(zhí)行力度；主管經(jīng)常帶頭巡查，以表重視。素養(yǎng) 通過(guò)晨會(huì)等手段，提高全員文明禮貌水準(zhǔn)；培養(yǎng)每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并按照規(guī)定做事；開(kāi)展6s容易，但長(zhǎng)時(shí)間的維持必須靠素養(yǎng)的提升?！ ∧康模号囵B(yǎng)具有好習(xí)慣、遵守規(guī)定的員工；提高員工文明禮貌水準(zhǔn)；營(yíng)造團(tuán)隊(duì)精神?！ ∽⒁恻c(diǎn)：長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能養(yǎng)成良好的習(xí)慣；通過(guò)晨會(huì)、禮儀守則
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