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正文內(nèi)容

品牌服裝店長管理手冊-文庫吧

2025-04-03 08:59 本頁面


【正文】 遵守良好記滿分,違犯一次扣1分(扣完為止)5(7)對顧客的態(tài)度無爭執(zhí)出現(xiàn)記滿分,出現(xiàn)1次扣兩分,兩次以上(含兩次)不記分3(8)滿勤率滿勤記滿分,請事假1次扣兩分,病假1次扣1分15(9)清潔衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)記滿分,1次過失記錄扣1分(只扣兩分)5(10)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)記滿分,1次未達(dá)標(biāo)扣兩分(扣完為止)4(11)抱怨與投訴對應(yīng)處理良好記滿分,對應(yīng)不佳扣1分(只扣兩分)4(12)對商圈的了解了解記滿分,一般扣1分,差扣兩分(只扣分)4(13)商品知識掌握良好記滿分,一般扣1分4(14)3S標(biāo)準(zhǔn)掌握掌握滿分,掌握不佳不記分10(15)安全與消防常識無安全事故記滿分,掌握良好記滿分,店內(nèi)出現(xiàn)1次事故不記分,不會(huì)使用滅火器扣分6總分:100分; 員工評分: 分; 分公司評分: 分; 總公司評分: 分。平均得分: 分; 考評人: 受評人:專賣店店長考核表考核內(nèi)容評分標(biāo)準(zhǔn)考核評分評語記分員工評分分公司評分總公司評分(1)月銷售任務(wù)完成記滿分,超10%加分30(2)營業(yè)總差錯(cuò)率未出現(xiàn)差錯(cuò)記滿分,出現(xiàn)1筆扣1分(扣完為止)2(3)收銀差錯(cuò)率未出現(xiàn)記滿分,出現(xiàn)1筆扣1分(扣完為止)4(4)營業(yè)收入存行及時(shí)率完全及時(shí)記滿分,1次不及時(shí)扣1分(扣完為止)4(5)員工培訓(xùn)按要求實(shí)施記滿分,缺1次不及時(shí)扣1分,兩次以上扣完4(6)考勤管理全店滿勤無遲到早退記滿分,綜合遲到、早退兩次扣1分(按兩次累扣,有1人次曠工扣完)5(7)商品管理達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)記滿分,出現(xiàn)差錯(cuò)扣兩分4(8)盤點(diǎn)作業(yè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)記滿分,出現(xiàn)差錯(cuò)扣分5(9)社會(huì)美譽(yù)度標(biāo)準(zhǔn)滿分,一般扣兩分,差扣完4(10)抱怨與投訴處理及時(shí)記滿分,1次延誤扣兩分,兩次以上扣完4(11)店面形象標(biāo)準(zhǔn)滿分,一般扣兩分,差扣完4(12)環(huán)境衛(wèi)生合格記滿分,1次抽查不合格扣完4(13)店員儀容儀表服務(wù)質(zhì)量無投訴記滿分,出現(xiàn)1人1次顧客投訴扣1分(扣完為止)4(14)與物業(yè)管理部好記滿分,一般扣1分3(15)與工商等管理部門好記滿分,一般扣1分4(16)對商圈的了解與關(guān)系好與全面記滿分,一般與不全面扣兩分4(17)安全工作無安全事故記滿分,出現(xiàn)1次扣完10總分:100分; 員工評分: 分; 分公司評分: 分; 總公司評分: 分。平均得分: 分; 考評人: 受評人:專賣店獎(jiǎng)懲條例為了確保營業(yè)行為的規(guī)范,我們列舉出以下一些公司不希望出現(xiàn)的舉止行為,并根據(jù)行為可能產(chǎn)生的影響,制訂了不同級別的處罰標(biāo)準(zhǔn),希望員工認(rèn)真對待。A類過失:員工犯有下列行為之一者,給予口頭警告一次,并處罰人民幣20元。 工作時(shí)間在專柜看書、報(bào)、雜志等與工作無關(guān)的書籍。 工作時(shí)間內(nèi)接打私人電話。 遲到或早退一次。 未經(jīng)批準(zhǔn)私自換休、換班。 用餐時(shí)間超過30分鐘。 在專柜內(nèi)存放私人物品。 手機(jī)、尋呼機(jī)未放置隱蔽處,聲音未放置震動(dòng)。 未按公司規(guī)定著裝,儀容儀表不整齊或行為不合禮儀。 在賣場大聲講話。 未按公司要求迎賓和送賓。1 在賣場內(nèi)講粗話或出現(xiàn)勾肩搭背、嬉笑追逐等不檢點(diǎn)行為。1 未經(jīng)管理人員允許,私自使用或?qū)b用品送人。1 其他輕微影響公司形象及銷售的過失。B類過失:員工犯有下列行為之一或連續(xù)30日內(nèi)重復(fù)A類過失者,給予書面(警告信)記過一次,并處罰人民幣50元。 脫崗未超過10分鐘。 未按規(guī)定請假。 遲到或早退超過20分鐘。 員工之間在賣場爭吵或其他不尊重同事的行為。 違反公司退換貨規(guī)定。 未按規(guī)定清潔賣場或衛(wèi)生未達(dá)標(biāo)。 未按規(guī)定做交接班。 未按規(guī)定填寫表格、記賬或未按規(guī)定時(shí)間及要求報(bào)考勤。 擅自在賣場議論銷售、貨品及發(fā)表對公司的評論。 其他影響公司形象及銷售的過失。C類過失:員工犯有下列行為之一或連續(xù)30日內(nèi)重復(fù)B類過失者,將給予書面重大過失一次,處罰人民幣100元,并取消參加公司各項(xiàng)考評的資格。 故意推脫、冷落、發(fā)難顧客。 對待顧客服務(wù)惡劣被投訴一次。 不服從管理人員的安排和指示。 遺失公司資料、單據(jù)或文件等。 用侮辱性語言辱罵、誹謗或威脅其他員工。 私自外借或挪用公司貨品。(并處按貨品銷售價(jià)賠償。) 營業(yè)終止前催趕顧客或其他停止?fàn)I業(yè)的行為。 營業(yè)中其他忽視、冷落顧客的行為。 模仿、議論、譏笑顧客的行為。 未按規(guī)定及時(shí)報(bào)告事故。1 無故不參加公司會(huì)議、培訓(xùn)或其他活動(dòng)。1 脫崗超過10分鐘。1 不接受公司規(guī)定的各項(xiàng)檢查。1 上崗前飲酒或食用蔥、蒜、韭等異味食品。1 隱瞞丟貨或其他應(yīng)報(bào)未報(bào)的行為。1 其他較嚴(yán)重影響公司形象及銷售的行為。D類過失:員工犯有下列行為之一或連續(xù)30日內(nèi)重復(fù)C類過失者,將給予免職,予以辭退(解聘信),造成公司經(jīng)濟(jì)損失的依法追究其賠償責(zé)任。 因未按公司規(guī)定流程操作而造成公司經(jīng)濟(jì)損失超過5000元。 員工之間相互毆打或指示他人毆打、威脅員工。 散布謠言,詆毀公司形象或其他影響團(tuán)結(jié)的行為。 使用侮辱性語言辱罵、諷刺、恐嚇顧客或與顧客爭吵。 拒不接受管理人員的管理或當(dāng)眾頂撞管理人員。 任何盜竊公司財(cái)產(chǎn)的行為。 曾出現(xiàn)違紀(jì)現(xiàn)象,經(jīng)公司警告、處罰拒不改過者。 經(jīng)公司培訓(xùn)不能達(dá)標(biāo)者。第三章 貨品管理第一節(jié) 貨品的數(shù)量控制和調(diào)整的因素一 根據(jù)以下因素及時(shí)控制貨品的數(shù)量1 店鋪的使用面積 2 歷史銷售資料的分析3 購買的群體 4 貨品的庫存 5 未來的銷售時(shí)期 二 根據(jù)以下因素部分貨品要及時(shí)調(diào)整 1 價(jià)格的因素 2 面料、材質(zhì)方面的因素 3 品質(zhì)制作工藝因素 4 季節(jié)因素 第二節(jié) 進(jìn)貨注意事項(xiàng)1貨物到后必須于當(dāng)天點(diǎn)數(shù),檢查來貨的質(zhì)量,包括產(chǎn)品的紐扣、拉鏈、吊牌。 2點(diǎn)貨時(shí)必須有兩人以上在場共同參予點(diǎn)數(shù),核對單據(jù)與來貨是否相符,如有差異第二天必須反饋至公司。 3對上報(bào)的差異必須追蹤結(jié)果 4 進(jìn)貨檢驗(yàn)流程 點(diǎn)數(shù)及檢查配備物品↓核對單據(jù)與實(shí)來貨↓確認(rèn)單據(jù)或提出差異↓簽字留存第三節(jié) 銷貨時(shí)注意事項(xiàng)1 檢查貨品的清潔,避免把有污跡的貨品賣給顧客 2 面料出現(xiàn)殘次的貨品不上架,不展示在模特上 3 熟悉貨場上貨品的顏色、尺碼是否齊全,及時(shí)補(bǔ)貨 4 顧客調(diào)換貨品需根據(jù)公司規(guī)定執(zhí)行調(diào)貨手續(xù) 第四節(jié) 庫存貨品的管理1 保證暢銷款足夠的庫存,根據(jù)庫存應(yīng)時(shí)補(bǔ)充貨品 2 存、取貨品應(yīng)整齊有序 3 倉庫貨品擺放整齊有序 4 滯銷貨品及時(shí)作推廣處理或返回公司完善的貨品管理可以減速少貨品流失的機(jī)會(huì)及提高補(bǔ)貨質(zhì)量,令貨品的出入得以平衡。而有效的存貨管理就在于出數(shù)與入數(shù)的有效管理。第五節(jié) 補(bǔ)貨管理(1)補(bǔ)貨:一般會(huì)把貨品分為兩類,十天以內(nèi)與十天以外兩鐘,而補(bǔ)貨也要分開方法十天以內(nèi)貨品的補(bǔ)貨:預(yù)估每天銷售周轉(zhuǎn)天數(shù)+鋪場數(shù)量—現(xiàn)庫存—途中貨a b c d ea、預(yù)估銷售=過去7天的平銷售計(jì) b、周轉(zhuǎn)天數(shù)=兩個(gè)補(bǔ)貨周期計(jì),如一星期補(bǔ)貨兩次,周期天數(shù)為7天c、鋪場數(shù)量=所擺位置的貨品需求量例:要放一流水臺(tái)每棟25件擺9棟,即是要225件例:以ETB4401為例,過去7天銷售為210件,平均每天30件,現(xiàn)在庫存貨176件,沒有途中貨即:30件7天+225件176件=259件十天以外的貨品此類貨品只需預(yù)留約兩星期銷售量,不需另加周轉(zhuǎn)貨數(shù)量。備注:決定貨品是否暢銷要以銷售報(bào)告為依據(jù)(2)庫存管理要有正確無誤的庫存數(shù)據(jù),首先要有正確的出入貨記錄,庫存才有正確的反映,所以每次公司返貨都要將來貨進(jìn)行確認(rèn),以確保電腦數(shù)據(jù)無誤,而當(dāng)我們的店員鋪已發(fā)展到不止一間的時(shí)候,我們的出入數(shù)據(jù)就更難掌握,這時(shí)我們建議應(yīng)用存貨帳的方法記帳。貨品的流轉(zhuǎn)補(bǔ) 貨 退次店鋪BUFF店鋪BUFFER倉顧 客貨場CHANGCCHANGCHANG總代理分店貨場 第六節(jié) 退貨要求與流程1 所有退貨必須保持掛牌和包裝完整 有質(zhì)量問題的殘次品和公司規(guī)定范圍內(nèi)的季節(jié)性退貨可以退回公司 2 退貨必須提前向公司提出申請,獲得同意后方可退貨。3退貨流程寫退貨清單,注明所退貨品款號,顏色,尺碼,件數(shù),退貨原因。次貨注明次品原因↓主管審核簽字↓公司審核同意↓店鋪整理退貨↓店長或收銀員登記入帳第七節(jié) 樣品出樣管理1 店鋪所有貨品必須出樣(包括顏色)2 樣品服裝的定期更換:淺色樣品三天更換一次,其他色系一個(gè)星期換一次。3 帶污跡、殘次貨品不能出樣 第八節(jié) 商品折價(jià)規(guī)定與售后服務(wù)一 折價(jià)范圍與規(guī)定 1 范圍 ① 經(jīng)公司同意折價(jià)的斷色斷碼、滯銷貨品 ② 公司統(tǒng)一折價(jià)的庫存貨③ 公司統(tǒng)一推廣的特惠貨品 ④ 季末清貨 ⑤ 殘次、受損貨品應(yīng)退回公司,不能拿到賣場上銷售 2 規(guī)定 ① 不得擅自折價(jià)銷售或當(dāng)場打折給客戶 ② 必須將此類商品歸類擺放,統(tǒng)一標(biāo)明原零售價(jià)與折扣價(jià) ③ VIP卡、贈(zèng)送禮品應(yīng)請顧客在銷售小票上簽名 二 商品更換售后服務(wù) 1 凡于購物后七天內(nèi),如遇質(zhì)量問題或尺碼不適合穿著,可憑銷售小票進(jìn)行更換。 2 顧客必須到原購物處進(jìn)行更換。 3 更換時(shí)請保持原購物包裝完好,并只限更換同款商品一次 4 凡已穿著,或經(jīng)修改,或因人為疏忽或不按洗滌說明規(guī)定等原因?qū)е碌膿p壞,不能更換。 5 貨品的鑒定權(quán)屬本公司所有 6 以下情況,不能退換 * 無銷售發(fā)票或銷售小票 * 消費(fèi)者自行毀壞或拆除處理 第九節(jié) 建立存貨帳a、 開帳、用一次實(shí)盤數(shù)作為存貨帳的起始數(shù)據(jù)b、 收集并整理好報(bào)有單據(jù)(公司出貨單、轉(zhuǎn)貨憑證、銷售數(shù)據(jù)、盤點(diǎn)表等)c、 記帳,使用三欄式頁。將進(jìn)貨記入收貨欄,將銷售記放發(fā)出欄,將非銷售出貨記入收貨欄(用紅筆寫)d、 充分使用摘要,注明每一筆數(shù)據(jù)來龍去脈例: 款號:EGKT4401 單位:條 單價(jià):220元日期單號摘要收入數(shù)量發(fā)出數(shù)量結(jié)存數(shù)量上月盤存15001001公司來貨401900330031分鋪來貨6025001008公司來貨20045001031公司來貨1756250330040轉(zhuǎn)給分鋪206050330041退次公司3602本月銷售443159本月實(shí)存2157本月累計(jì)450443157第十節(jié) 盤 點(diǎn)要有正確的存貨數(shù)據(jù)產(chǎn)生就要有正確的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)。1)分款盤點(diǎn):只盤存款中的其中一段a、 收鋪后進(jìn)行,將該款在倉庫、貨場、公仔、櫥窗、次貨及箱頭貨一一盤清,確保所有存貨都盤點(diǎn)。b、 盤點(diǎn)完后,店長必須抽查。確保盤點(diǎn)數(shù)據(jù)正確。c、 將盤點(diǎn)數(shù)據(jù)輸放入電腦并更新數(shù)據(jù)。2)全場盤點(diǎn)一般2個(gè)月一次或1個(gè)月一次,而全場盤點(diǎn)要準(zhǔn)備工作就比較多a、準(zhǔn)備 人手:更表要編排指定盤點(diǎn)人員、分工負(fù)責(zé)文具:盤點(diǎn)紙、木板、紙板、計(jì)算器、筆等。電腦:出放貨最后確認(rèn)、設(shè)置盤點(diǎn)日期。其它:場區(qū)圖、LOCATION紙、復(fù)查表。 b、開始盤點(diǎn) 將次貨、公仔、櫥窗、箱頭、后倉及貨場貨品點(diǎn)算清楚,已盤的位置貼上有盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的盤點(diǎn)紙,方便復(fù)查。C、復(fù)查 找同事交換復(fù)查并在復(fù)查過的貨品盤點(diǎn)紙上簽名(方便更進(jìn)),把已復(fù)查的貨入電腦D、更新 檢查已入機(jī)的盤點(diǎn)數(shù)據(jù),是否有差異較大的數(shù)據(jù)或還有沒有入機(jī)的LOCATTON,如有就需重盤,以確保數(shù)據(jù)正確。如沒問題就可以更新數(shù)據(jù)。圖表設(shè)置 場區(qū)圖:將所有貨場上的貨架用代號編好LOCATION 例:A 高架 B中島架 C流水臺(tái) D配襯架 收 銀 臺(tái)門 口 B4B1B2B3C2C1
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