案例研討法酒店人力資源管理教學應用論文-文庫吧
2025-04-02 04:24 本頁面
【正文】 促使其運用新知識、新方法思考問題，達到借鑒經(jīng)驗、分析前因后果、提高處理問題的能力之目的。飯店人力資源管理課程的主要內(nèi)容包括飯店人力資源規(guī)劃、工作分析與設計、員工招聘與選用、培訓與開發(fā)、職業(yè)生涯管理、績效考核、薪酬福利管理、員工激勵等。這些內(nèi)容緊貼人力資源管理的實際，實踐性非常突出。這就要求在課程教學中要注重實踐環(huán)節(jié)、注重學生能力與素質(zhì)的培養(yǎng)。案例研討法具有很強的針對性、實踐性、開放性和師生互動性，是管理專業(yè)中廣泛應用的較為成功的一種教學方法。2．案例研討法的實施第一，搜集相關案例資料，做好分析準備。這里所說的準備包括兩方面，即教師的準備和學生的準備。教師在教學之前搜集一些與飯店人力資源管理相關的案例，要注意的是案例的選擇要具備真實性，同時案例還要有啟迪性、典型性，要達到啟發(fā)學生闡述看法、提高分析問題、解決問題的目的。學生在分析案例之前，必須對相關理論知識了如指掌，這樣才能在課堂上廣開思路，積極參與，使案例研討教學法真正達到效果。第二，激發(fā)學生興趣，吸引學生積極參與。傳統(tǒng)教學以講授法授課為主，嚴重阻礙了學生的個性發(fā)展。在現(xiàn)代教學中，提倡積極吸引學生參與課堂教學，激發(fā)學生的學習動力，培養(yǎng)其好奇心和求知欲，案例研討法無疑是讓學生動起來的有效方法。因此，相關案例既要符合學生的身心特點，讓學生有興趣參與討論，又要落實課堂目標，二者統(tǒng)一起來，使學生通過案例探究理論的根源，從而達到掌握知識的目的。第三，分組討論，集思廣益，增強合作意識。俗話說：“三人行必有我?guī)熝?
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