學校食堂食品安全事故應急處置預案-文庫吧
2025-04-02 00:31 本頁面
【正文】 食源性疾患，造成師生病亡 或者可能對人體健康構成潛在的重大危害并造成嚴重社會影響的 食品安全事故適用本預案。(三） 工作原則，落實責任。按照“校長統(tǒng)一領導、分管領導具 體負責、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機制，實行食品安全 事故分級管理、分級響應，落實各自職責。發(fā)生突發(fā)食品安全事 故后學校負責人要立即深入第一線，掌握情況，開展工作，控制局面。，群防群控。依靠科技，依法規(guī)范應急救援工作，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。發(fā)生突發(fā)食品安全事故后，學校和教育行政部門要迅速與衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門聯(lián)系，形成各相關部門聯(lián)動，群防群控的有效處置工作格局。，及吋控制。學校要建立與當?shù)匦l(wèi)生、食藥監(jiān)等 部信息聯(lián)系機制，加強學校日常監(jiān)測，認真排查各類食品安全隱患，強化信息的廣泛收集，對各類可能引發(fā)突發(fā)食品安全事故的情況及時進行分析、評估和預警，落實各項防范措施，做好人員、技術、物資和設備的應急儲備工作，做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。，立即行動。發(fā)生食品安全事故后，及時啟動應急預案，嚴格控制事態(tài)發(fā)展，有效開展應急救援工作，做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。，生命至上。處置突發(fā)食品安全事故中，要堅持 以人為本的原則，始終把保護師生健康和生命放在第一位，特別是對危|重病人要不惜代價地迅速組織救治。二、應急處理指揮機構及其職責(一）學校食品安全事故應急工作領導小組組 長： 李菊蘭全面負責學校食堂食品安全監(jiān)管工作，學校食品安 今第一責仟人。副組長: 唐明梅具體負益學校飲堂食品安全監(jiān)管工作，學校食品安 全直接負責人。成 員： 張明光 景安全 于海翔 唐甜 協(xié)助組長、副組長全面負責學校食堂食品安全工作，為學校食堂食品安全具體責任人。(二）搶險救援組組 長：張明光成 員：劉順 何永登 李利 馮云祥職 責：負責事故搶險救援工作的具體實施。組長負責人員 的分派調(diào)度，科學組織，并身先士卒，始終堅持在事故第一線。 其他成員按照安排，分工合作，緊密配合，及時疏散轉(zhuǎn)移師生， 維護治安，在保障自身安全的前提下，將損失降到最低。(三）信息聯(lián)絡組 組 長：唐甜 成 員：何雪芳 劉蓉 何彬 江佳洋職 責：事故發(fā)生后第一時間內(nèi)向當?shù)亟逃鞴苄姓块T及 衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門報告災情，每天應將事故發(fā)展變化情況進行報告，并保持通信暢通，堅持值班電話24小時值守。(四）后勤保障組組 長：張毅 成 員：唐亞 孫曉輝 銀靜 李歡職責：負責貨故搶險救援各類經(jīng)費物資的籌備工作,各種 唞故搶險器材的發(fā)放，保障事故搶險救援小組的一切供給和正常需求。(五）交通運輸組組 長：景安全 成 員：湯回 陳華 王鑫琪 董楠職責：負責事故搶險救援車輛調(diào)度，保障救援人員交通需 求及各種事故搶險器材的運輸。(六）善后工作組組 長：于海翔 成 員：李萍 周容 王如芹 王春秀職 責：統(tǒng)計事故災情損失，并按要求上報相關部門；妥善安置災后師生，盡快恢復正常教育教學秩序。 (七）組長通信 姓 名職務聯(lián)系電話李菊蘭常務校長唐明梅工會主席張明光安全辦公室負責人唐 甜政教處負責人張 毅后勤負責人景安全食堂專職管理員于海翔教導主任三、預防預警(一）責任落實學校應建立健
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