動物營養(yǎng)與飼料第一章復(fù)習(xí)題-文庫吧
2025-04-01 23:53 本頁面
【正文】 反芻動物瘤胃的消化方式主要是（ ）。A、物理性消化 B、化學(xué)性消化 C、微生物消化 D、混合消化單胃動物小腸對飼料中碳水化合物消化的最終產(chǎn)物是（ ）。A、乙酸 B、丙酸 C、丁酸 D、葡萄糖2各種蛋白質(zhì)的平均含氮量一般為（ ）。A、12% B、14% C、16% D、18%2對于生長豬來說，下面哪種氨基酸不是必須氨基酸（ ）。A、賴氨酸 B、蛋氨酸 C、蘇氨酸 D、胱氨酸2反芻動物在使用尿素時要有一個適應(yīng)期，其時間一般設(shè)定為（ ）。A、12周 B、23周 C、34周 D、45周2下列哪一種是微量礦物質(zhì)元素（ ）。A、鎂 B、硫 C、銅 D、氯2動物出現(xiàn)甲狀腺腫大是由于缺乏（ ）。A、鋅 B、錳 C、硒 D、碘2維生素B2又叫（ ）。A、硫胺素 B、核黃素 C、生物素 D、鈷胺素2雞缺乏維生素B1的特異癥狀時（ ）。A、多發(fā)性神經(jīng)炎 B、曲爪麻痹癥 C、滑腱癥 D、貧血2豬出現(xiàn)“鵝行步伐”是由于缺乏（ ）。A、硫胺素 B、生物素 C、煙酸 D、泛酸2具有較強的抗氧化功能且常用作抗氧化劑的維生素是（ ）。A、維生素A B、維生素D C、維生素E D、維生素K飼料中的粗蛋白質(zhì)在反芻動物瘤胃中最終被微生物分解為（ ）。A、氨氣 B、氨基酸 C、肽類 D、尿素四、判斷及改錯（每題2分）各種動物對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化均為物理消化、化學(xué)消化及微生物消化的綜合結(jié)果。（ ）。各種營養(yǎng)物質(zhì)均能為動物提供能量。（ ）。單胃動物日糧中蛋白質(zhì)品質(zhì)好壞直接影響動物體蛋白質(zhì)品質(zhì)。（ ）。對于動物而言，在其養(yǎng)分代謝過程中非常重要且必不可少的氨基酸稱為必需氨基酸。（ ）。飼料蛋白質(zhì)品質(zhì)良好就是指飼料中蛋白質(zhì)含量較高。（ ）。蛋白質(zhì)飼料只為動物提供蛋白質(zhì)營養(yǎng)。（ ）。粗纖維是一類難于被消化道酶類消化的物質(zhì)，因此對動物而言，粗纖維無任何營養(yǎng)作用，只能降低其它營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。（ ）。限制性氨基酸是指飼糧中控制使用的氨基酸。（ ）。維生素E和微量元素硒缺乏均可引起雛雞出現(xiàn)滲出性素質(zhì)?。?）單位重量的能量含量以碳水化合物為最高。（ ）。1在玉米豆粕型日糧種，家禽的第一限制性氨基酸為賴氨酸。（ ）。1非必需氨基酸即動物不需要的氨基酸。（ ）。1按照近似養(yǎng)分分析法，植物性飼料中的碳水化合物是由單糖和多糖構(gòu)成的。（ ）。1在單胃動物和反芻動物的飼料中均需要一定比例的粗纖維。（ ）。1必需脂肪酸是指動物生長、生產(chǎn)過程中體內(nèi)必須需要的脂肪酸。（ ）。1維生素D只促進鈣的吸收。（ ）。1幼齡動物缺乏鈣可導(dǎo)致軟骨癥。（ ）。1幼齡動物出現(xiàn)白肌病是由于缺乏微量元素鋅。（ ）。1維生素A的特異性缺乏癥是干眼病。（ ）。維生素D2的活性高于維生素D3。（ ）。2按單位體重計算，大家畜需水量高于小家畜。2維生素A存在于動植物體內(nèi)。2對于反芻動物而言，粗纖維的功能是填充消化道。2動物體內(nèi)的維生素含量極少且大部分需要由飼料提供。五、答題動物體與植物體在化學(xué)組成上有什么區(qū)別？不同消化方式各有什么作用？簡述單胃動物如何消化吸收飼料中的粗蛋白質(zhì)？簡述反芻動物如何消化吸收飼料中的粗纖維？簡述反芻動物瘤胃如何消化吸收飼料中的粗蛋白質(zhì)？動物日糧中為什么需要蛋白質(zhì)？為什么動物日糧中必須含有大量的碳水化合物？脂類的營養(yǎng)功能有哪些？反芻動物為什么利用非蛋白含氮物？使用尿素類物質(zhì)應(yīng)注意什么問題？必需脂肪酸有哪些營養(yǎng)生理功能？缺乏癥表現(xiàn)在哪些方面？1礦物質(zhì)元素的總體營養(yǎng)功能有哪些？1維生素A的營養(yǎng)功能及缺乏癥是什么？1維生素E的營養(yǎng)功能及缺乏癥是什么？1影響維生素需要量的因素有哪些？1動物為什么要有充足的飲水？1簡述影響動物需水量的因素答案一、名詞解釋指動物攝取、消化、吸收、利用飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的全過程，是一系列化學(xué)、物理和生理變化過程的總稱。動物為了生存、生長、繁衍后代，必須從外界攝取食物，動物的食物稱為飼料。飼料中凡能被動物用以維持生命、生產(chǎn)產(chǎn)品的物質(zhì)稱為營養(yǎng)物質(zhì)。飼料中有機物質(zhì)在完全燃燒時所釋放出來的全部熱能，它是脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)所含能量的總和。動物攝入飼料的總能與糞能之差，即飼料可消化養(yǎng)分所含的能量。飼料消化能減去尿能及消化道氣體能后剩余的能量。凈能是飼料的代謝能減去熱增耗后的剩余能量，它是飼料中用于動物維持生命和生產(chǎn)產(chǎn)品的能量。蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的高分
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1