【正文】 ........................ 11 管路工藝計(jì)算 ....................................................................................................... 12 物料管徑的計(jì)算 ........................................................................................ 12 蒸汽管徑的計(jì)算 ........................................................................................ 13 冷凝器進(jìn)出水管徑計(jì)算 ............................................................................ 14 結(jié)論 ..................................................................................................................................... 15 參考文獻(xiàn) ............................................................................................................................. 16 謝辭 ....................................................................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)本科課程設(shè)計(jì)說明書 1 引言 茯苓提取車間提取工段工藝設(shè)計(jì)的目的是培養(yǎng)學(xué)生 運(yùn)用 所學(xué)知識(shí)解決制藥車間設(shè)計(jì)實(shí)際問題的能力，掌握中藥制藥工藝流程設(shè)計(jì)，物料衡算，熱量衡算和主要設(shè)備工藝計(jì)算及設(shè)備選型等的基本方法和步驟，從技術(shù)上的可行性與經(jīng)濟(jì)性上的合理性兩方面樹立正確的設(shè)計(jì)思想。 茯苓有成效成分的提取采用水提醇沉法進(jìn)行工藝設(shè)計(jì)。茯苓提取車間提取工段工藝設(shè)計(jì) 主要研 究茯苓多糖有效成分的水提取的工藝路線、工藝流程、主要設(shè)備選型及其工藝計(jì)算并且繪制工藝管道及儀表流程圖。 近些年，隨著醫(yī)藥、化學(xué)以及生物學(xué)的不斷發(fā)展，茯苓多糖的提取純化、藥 理學(xué) 以及應(yīng)用研究取得了很大進(jìn)展 。酶 和 熱水浸提法顯著提高了茯苓多糖的提取率，同時(shí)，縮短了提取時(shí)間。 然而，水溶性多糖的提取率仍較低，一般不超過 6%，因此，有必要進(jìn)一步改進(jìn)茯苓多糖的提取工藝，提高提取率。同時(shí)，應(yīng)深入研究液體發(fā)酵生產(chǎn)茯苓多糖的方法，從而節(jié)約茯苓資 源，適應(yīng)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的要求。茯苓多糖為我國傳統(tǒng)中藥茯苓的主要有效成分，具有抗腫瘤、抗病毒、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗氧化、降血糖血脂、保肝、催眠等作用，可用于醫(yī)療、保健等領(lǐng)域，具有廣闊的開發(fā)應(yīng)用前景。 為了提高茯苓多糖的治療效果，降低毒副作用，選用合理的提取工藝是必要的。 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)本科課程設(shè)計(jì)說明書 2 第 一 章 茯苓提取工藝 茯苓簡介 茯苓， 俗稱 云苓 、松苓、 茯靈 ，為寄生在 松樹 根上的菌類植物，形狀像 甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。 其原生物為 多孔菌科 真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于 馬尾松 或赤松的根部。 化學(xué)成份 1． 多聚糖類主要為茯苓聚糖） , 含量最高可達(dá) 75%, 為一種具有 β（ 1→6 ）吡喃 葡萄糖 聚 糖支鏈的 β（ 1→3 ）吡喃葡萄糖聚糖，切斷支鏈成 β（ 1→3 ）葡萄糖聚糖， 稱茯苓次聚糖，常稱為茯苓多糖（ PPS） , 具抗腫瘤活 性．羧甲基茯苓糖具免疫促進(jìn)及抗腫瘤作用． 2． 三萜羧酸茯苓酸、土莫酸、齒孔酸、松苓酸、松苓新酸等．又報(bào)道尚含 7, 9（ 11） 去氫茯苓酸、 7, 9（ 11） 去氫土莫酸、多孔菌酸 C 及 3, 4裂環(huán) 羊毛甾烷型三萜類 化合物 等．多孔菌酸外用于肝臟具細(xì)胞毒作用．此外，含 組氨酸 、腺 嘌呤 、膽堿、 β茯苓聚糖酶、 蛋白酶、辛酸、月桂酸、棕櫚酸、脂肪 、 卵磷脂 、麥角甾醇、磷脂酰膽堿和磷脂酰 乙醇 胺等． 的作 用 （ 1） 利尿作用： 25%茯苓醇浸劑給正常兔腹腔注射 ，出現(xiàn)利尿作用。 用切除腎上腺的大鼠實(shí)驗(yàn)證明，利尿作用與影響腎小管 Na+的吸收有關(guān)。 （ 2） 抗癌作用：茯苓次聚糖對小鼠肉瘤 S180 有抑制作用， 抑制率達(dá)%．自人工深層培養(yǎng)獲得的茯苓菌絲體中，可提取到茯苓多糖 F1 和 H11, 具明顯抗腫瘤活性。 （ 3） 免疫增強(qiáng)作用：茯苓聚糖對 正常及荷瘤小鼠的免疫功能有增強(qiáng)作用，能增強(qiáng)小鼠巨噬細(xì)胞吞噬功能。 （ 4） 茯苓水、乙醇 、 乙醚 提取物對離體蛙心均有增強(qiáng)收縮、加快心率作用。 （ 5） 煎劑特別是茯神注射液，對動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用。 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)本科課程設(shè)計(jì)說明書 3 茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì) 、 氨基酸 、 有機(jī)酸 、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽。 能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用；有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、 氯等 電解質(zhì) 的排出；有鎮(zhèn)靜及保護(hù)肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用。茯苓還用作茯苓餅、 茯苓酥和茯苓酒等。有的國家將茯苓作為海軍常用藥物及滋補(bǔ)品的原料。在溫度較大的地區(qū)和場所，茯苓可作為重要的食療 品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)。 茯苓提取 提取機(jī)理及方法 中藥提取原理 是 將中藥材中 （細(xì)胞）的有效成分（絕大部分為植物細(xì)胞的次生代謝產(chǎn)物），通過浸潤、溶解、擴(kuò)散的過程，將其從 細(xì)胞壁一側(cè)的原生質(zhì)中轉(zhuǎn)至細(xì)胞另一側(cè)提取溶劑中。 細(xì)胞是構(gòu)成中藥材的基本單元，為了使固體原藥材 中的有效成分被快速充分地從細(xì)胞中提取出來， 中藥材需經(jīng)過預(yù)處理加工成中藥飲片：如切片、粉碎、研磨或加工 成型。 茯苓多糖主要存在于茯苓 細(xì)胞壁中，按照溶解度的不同又分為水溶性茯苓多糖和堿溶性茯苓多糖 。通常采用 的提取方法有 水提 醇沉法、堿提醇沉法 、 酶 +熱水浸提法 、 微波、超聲波輔助提取法 、 發(fā)酵醇沉法 、二氧化碳超臨界萃取法等。而茯苓提取車間提取工段工藝設(shè)計(jì)采用水提醇沉法進(jìn)行設(shè)計(jì)。 水提醇沉法 ： 稱取 適 量茯苓 → 熱水浸提 → 濾 過 → 濾液 雙效 濃縮 → 加 75%乙醇沉淀（含醇量達(dá) 40%） → 上清液單效濃縮 → 真空干燥得茯苓多糖粗品。該法采用水作為溶劑，具有價(jià)廉、無毒、操作安全等優(yōu)點(diǎn)，其缺點(diǎn)是浸提時(shí)間長且提取率較低。 水溶性多糖的提取主要與提取次數(shù)、時(shí)間、固液比及溫度等因素有關(guān)。隨著提取次數(shù)增多，多糖的浸出率明顯增高，但提取次數(shù)不易過多，一般為兩次，否則 ，將造成后期工作量增大，提取成本過高。提取時(shí)間延長可提高多糖的浸出率，但浸提時(shí)間過長，將造成提取工藝延長。同時(shí)，還有可能增加雜質(zhì)的溶出，通常選 3h。固液比也影響多糖的浸出，在保證浸出率的前提下，盡可能減少液體體積，以減少濃縮工作量。多糖的浸出率還與浸提溫度有關(guān)，隨后者的升高而提高，但溫度過高可能破壞多糖的結(jié)構(gòu)，一般選擇 80℃ 提取。在乙醇沉 淀步驟中，浸提液濃縮比及乙醇加量是影響茯苓多糖沉淀率的主要因素 。 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)本科課程設(shè)計(jì)說明書 4 茯苓 水提取 水提取液