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正文內(nèi)容

保育員技能鑒定實(shí)習(xí)手冊(cè)-文庫(kù)吧

2025-03-30 05:52 本頁(yè)面


【正文】 準(zhǔn)確判斷風(fēng)向,及時(shí)將大風(fēng)直吹的窗戶關(guān)閉,以防止空氣里的微塵顆粒等刮進(jìn)室內(nèi),造成室內(nèi)的空氣污染。大風(fēng)過后,保育員應(yīng)及時(shí)清潔窗臺(tái)、桌面、玩具櫥等室內(nèi)設(shè)施,確保室內(nèi)設(shè)施和物品的清潔。四、注意事項(xiàng),保育員還應(yīng)密切觀察環(huán)境中的不安全因素。,提前做好應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五、配制常用消毒液一、實(shí)訓(xùn)任務(wù)與目的了解學(xué)前教育機(jī)構(gòu)中常用的消毒液的使用濃度和使用范圍。能夠按要求配制常用的消毒液。二、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所與器材本實(shí)習(xí)項(xiàng)目可以安排學(xué)生教室場(chǎng)所進(jìn)行。84消毒液原液、一次性塑料針管或量杯、噴霧器或噴壺、水、水盆等。實(shí)習(xí)過程中要求學(xué)生應(yīng)注意實(shí)習(xí)安全,遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律,未經(jīng)允許不得隨意觸碰實(shí)訓(xùn)設(shè)備。三、實(shí)訓(xùn)操作技能根據(jù)消毒液所需比例,準(zhǔn)確計(jì)算出所需原液和水的量。(1)所需84消毒液原液=6L==60mL(2)所需加水量==5394L用較大號(hào)的一次性塑料針管從原液瓶中抽取60mL的84消毒液。如需更多可使用帶刻度的量杯量取、也可自制帶刻度的量杯。如圖122,圖123所示。 用大號(hào)量杯量取5394L的水倒入水盆或水桶內(nèi),并在水面所達(dá)到的位置做記號(hào),以便下次直接取用,如圖124所示。將原液與水的混合溶液攪拌均勻,放置在嬰幼兒不易接觸到的地方待用。四、注意事項(xiàng)保育員在使用各種消毒劑前應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品的使用說明。保育員在配制消毒液過程中注意佩戴膠皮手套,防止消毒液腐蝕皮膚。保育員在使用消毒液原液前,應(yīng)隨時(shí)查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期,如產(chǎn)品超過生產(chǎn)日期三個(gè)月以上,配制濃度應(yīng)加倍。 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六、身體觀察一、實(shí)訓(xùn)任務(wù)與目的了解嬰幼兒生病的跡象。了解對(duì)生病嬰幼兒的日常護(hù)理常識(shí)。掌握觀察嬰幼兒身體異常的方法與技能。掌握基本的嬰幼兒護(hù)理技術(shù)。二、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所與器材本實(shí)習(xí)項(xiàng)目可以安排學(xué)生教室場(chǎng)所進(jìn)行。實(shí)習(xí)過程中要求學(xué)生應(yīng)注意實(shí)習(xí)安全,遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律,未經(jīng)允許不得隨意觸碰實(shí)訓(xùn)設(shè)備。三、實(shí)訓(xùn)操作技能高熱患兒護(hù)理要點(diǎn) 發(fā)熱是兒科最常見的一種臨床癥狀,一般體溫高于39℃時(shí)即為高熱?;純撼掷m(xù)高熱,就會(huì)增加氧的消耗。由于腦細(xì)胞缺氧,加之毒素對(duì)腦的刺激,患兒可出現(xiàn)昏迷和驚厥等癥狀。因此,當(dāng)患兒出現(xiàn)高熱時(shí),除做因治療外,還應(yīng)及時(shí)進(jìn)行對(duì)癥處理,并積極做好高熱患兒的護(hù)理工作。小兒發(fā)熱的護(hù)理要點(diǎn)包括以下9個(gè)方面。 環(huán)境清潔、安靜,溫度在1820℃,每天至少通風(fēng)一次,以減少病菌在空氣中的濃度。盡量減少親友探視,防止交叉感染,同時(shí)也有利于患兒休息。 體溫觀察每4h測(cè)一次體溫,高燒患者每12h測(cè)一次體溫。 特征觀察觀察患兒的精神狀態(tài)、面色、呼吸,是否有皮疹,腹瀉患兒可留大便標(biāo)本做化驗(yàn)。 用退熱藥的觀察用藥后40min測(cè)體溫,以觀察患兒的用藥效果。如果患兒出現(xiàn)大汗淋漓、面色蒼白、軟弱無力等虛弱現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)給患兒喂糖水,并與醫(yī)生聯(lián)系。飲食酌情給予患兒營(yíng)養(yǎng)豐富且易于消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如雞蛋羹、西紅柿蛋花湯等;并讓患兒多飲白水或淡糖水,以補(bǔ)充因高熱而喪失的水分,并利于患兒的毒素排泄。 著裝發(fā)熱的患兒穿衣不宜過厚,特別是嬰幼兒裹得不可過緊,否則會(huì)影響身體散熱,使體溫將不下來。口腔及皮膚護(hù)理對(duì)高熱患兒應(yīng)注意做好口腔和皮膚的護(hù)理。高熱時(shí)唾液分泌減少,口腔黏膜干燥,這時(shí)口腔內(nèi)食物殘?jiān)菀装l(fā)酵,細(xì)菌容易繁殖,而引起舌口瘡,最好在每次進(jìn)食后用鹽水漱口。另外,高熱患兒在退熱過程中往往會(huì)大量出汗,要做好皮膚護(hù)理。出汗時(shí)要及時(shí)擦干汗液,更換衣被。出汗較多者可用溫毛巾擦拭皮膚,并涂以爽身粉,保持皮膚清潔干燥。另外,還要給患兒勤洗手、洗腳,以防止出現(xiàn)其他部位的感染。8 物理降溫物理降溫是一種可以反復(fù)多次使用的、安全有效的降溫措施,可用于高熱或有高熱驚厥史患兒的早期家庭護(hù)理。藥物降溫 保育員可以根據(jù)醫(yī)囑為患兒使用退熱劑,以達(dá)到降溫的目的。注意:所有退熱藥物必須按醫(yī)囑使用。兩次使用退熱劑一般須間隔4h。 注意:一旦出現(xiàn)意外情況,保育員要及時(shí)與醫(yī)生保持聯(lián)系,并迅速去醫(yī)院處理。四、注意事項(xiàng)保育員在使用各種藥物前應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品的使用說明。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七、預(yù)防接種后的觀察一、實(shí)訓(xùn)任務(wù)與目的了解預(yù)防接種的意義及嬰幼兒預(yù)防接種疫苗的主要類型。掌握嬰幼兒預(yù)防接種的準(zhǔn)備工作和工作內(nèi)容。掌握預(yù)防接種后嬰幼兒的護(hù)理要求。二、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所與器材本實(shí)習(xí)項(xiàng)目可以安排學(xué)生教室場(chǎng)所進(jìn)行。實(shí)習(xí)過程中要求學(xué)生應(yīng)注意實(shí)習(xí)安全,遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律,未經(jīng)允許不得隨意觸碰實(shí)訓(xùn)設(shè)備。三、實(shí)訓(xùn)操作技能 目前,預(yù)防接種工作主要在家里完成,但也有許多36歲的預(yù)防接種工作在幼兒園完成的。預(yù)防接種不僅是保健醫(yī)生的工作,而且還需要得要保育員的配合,其中,保育員應(yīng)為預(yù)防接種所做的工作有:一、工作準(zhǔn)備保育員要提前了解該次接種疫苗的名稱、目的,以及接種的注意事項(xiàng)。 在預(yù)防接種的前一天,保育員應(yīng)該通知家長(zhǎng),為嬰幼兒洗澡、清潔皮膚,以防接種時(shí)局部被感染。如果沒有身體的不適,在接種的當(dāng)天應(yīng)該盡量送孩子上幼兒園。保育員要保證嬰幼兒早餐吃飽,不要空腹進(jìn)行接種。 保育員應(yīng)該協(xié)助教師統(tǒng)計(jì)當(dāng)天到園的人數(shù)和名單,并做準(zhǔn)確的記錄。同時(shí)記錄班內(nèi)生病未到園的嬰幼兒的名單以便及時(shí)補(bǔ)種,并將在園但身體不適的嬰幼兒的癥狀及時(shí)通知醫(yī)務(wù)室,由醫(yī)生決定是否接種。就一般情況而言,發(fā)燒、有過敏史的孩子應(yīng)暫時(shí)避免接種。二、工作內(nèi)容 對(duì)嬰幼兒進(jìn)行預(yù)防接種的宣傳教育,讓嬰幼兒在心理上能夠積極配合接種。(1)對(duì)嬰幼兒說明預(yù)防接種的好處。(2)鼓勵(lì)嬰幼兒在接種時(shí)勇敢,不哭鬧。 接種過程中,保育員應(yīng)鼓勵(lì)并安撫孩子,并表?yè)P(yáng)膽大、勇敢的孩子。(1)接種過程中,保育員要和本班教師配合,一人站在接種嬰幼兒旁邊,一人站在隊(duì)尾。(2)站在接種嬰兒旁邊的教師要確認(rèn)嬰幼兒的姓名,幫助嬰幼兒脫上衣、挽衣袖,親切的問候嬰幼兒,以減輕嬰幼兒緊張的情緒。如果出現(xiàn)嬰幼兒哭鬧不止的情況,教師或保育員可以摟抱嬰幼兒,并進(jìn)行安慰,同時(shí)幫助其固定胳膊。提醒后面的嬰幼兒解開衣扣,做好接種的準(zhǔn)備。(3)保育員要與站在隊(duì)尾的嬰幼兒輕松交談,在消除嬰幼兒緊張情緒的同時(shí),要維持秩序,幫助接種結(jié)束的嬰幼兒迅速穿好衣服,送嬰幼兒回教室。(4)接種時(shí)嬰幼兒可能會(huì)由于害怕、緊張等出現(xiàn)“暈針”,保育員可以讓嬰幼兒平臥,讓他喝些糖水,安靜休息,不久即可恢復(fù)。(1)接種后,保育員要組織嬰幼兒多飲水。(2)接種當(dāng)天,保育員不能給嬰幼兒洗澡。(3)接種后的嬰幼兒活動(dòng)量不可過大,保育員要組織接種的嬰幼兒進(jìn)行一些安靜的游戲活動(dòng),如搭積木、拼圖、將故事等。(4)保育員要提醒嬰幼兒打針處可能會(huì)發(fā)癢,但不可抓撓,避免感染。(1)嬰幼兒在接種后24h會(huì)有局部或全身的反應(yīng),如注射部位紅腫疼痛,嚴(yán)重者可能引起附近淋巴結(jié)腫大,有壓痛感。對(duì)注射處出現(xiàn)的紅腫,可采取局部熱敷的方法,幾星期后便可消腫。(2)接種后的嬰幼兒還可能出現(xiàn)發(fā)熱、頭疼、惡心、嘔吐、皮疹等癥狀,屬正常反應(yīng),保育員應(yīng)該注意觀察,及時(shí)給嬰幼兒補(bǔ)水,這些癥狀12天后便可消失。若嬰幼兒的發(fā)熱過高可遵照醫(yī)囑服用退熱藥。四、注意事項(xiàng) 預(yù)防接種的反應(yīng)和普通感冒的癥狀接近,要注意區(qū)分兩種情況。做出正確的判斷并及時(shí)給予不同的處理。 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八、指導(dǎo)嬰幼兒獨(dú)立進(jìn)餐一、實(shí)訓(xùn)任務(wù)與目的掌握嬰幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的意義能夠指導(dǎo)中、大班幼兒獨(dú)立進(jìn)餐二、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所與器材本實(shí)習(xí)項(xiàng)目可以安排學(xué)生教室場(chǎng)所進(jìn)行。實(shí)習(xí)過程中要求學(xué)生應(yīng)注意實(shí)習(xí)安全,遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律,未經(jīng)允許不得隨意觸碰實(shí)訓(xùn)設(shè)備。三、實(shí)訓(xùn)操作技能工作準(zhǔn)備(1)保育員穿好隔離衣,戴好隔離帽(將頭發(fā)塞到帽子里)。(2)保育員將手洗干凈。(3)保育員將飯菜、餐具放在固定位置。(4)保育員組織嬰幼兒洗手。工作程序(1)組織幼兒自拿餐具 以小組為單位,組織幼兒排隊(duì)按順序到指定位置自拿餐具。保育員注意提醒幼兒不要擁擠、爭(zhēng)搶。拿餐具的具體要求是:將勺子放在碗中,雙手拿碗。如圖21所示。(2)組織幼兒自取食物 保育員組織拿到餐具的幼兒到指定位置自取食物。自取食物的要求是:幼兒按順序拿取食物,一次不可拿取太多,吃完再拿,以免造成浪費(fèi)。(3) 組織幼兒獨(dú)立用餐 組織幼兒獨(dú)自進(jìn)餐前,保育員要教會(huì)嬰兒正確的進(jìn)餐姿勢(shì)和方法。進(jìn)餐時(shí)身體要端正,不要左右搖晃,左手扶碗,右手拿湯匙或筷子,雙手配合協(xié)調(diào)一致。組織幼兒安靜就餐,不說笑打鬧。(4) 、組織幼兒飯后自我清潔進(jìn)餐完畢,保育員要組織幼兒進(jìn)行自我清潔。具體步驟是:先用餐巾紙將嘴和手擦拭干凈,然后把碗筷送到指定位置,用抹布或衛(wèi)生紙將桌面擦干凈,最后搬著座椅回到自己的位置。能力比較強(qiáng)的幼兒可以練習(xí)自己用得不太油的碗筷。 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目九、營(yíng)造良好的就餐環(huán)境一、實(shí)訓(xùn)任務(wù)與目的了解營(yíng)造良好進(jìn)餐環(huán)境的意義掌握增進(jìn)嬰幼兒食欲的的方法。能夠?yàn)閶胗變籂I(yíng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境。二、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所與器材本實(shí)習(xí)項(xiàng)目可以安排學(xué)生教室場(chǎng)所進(jìn)行。實(shí)習(xí)過程中要求學(xué)生應(yīng)注意實(shí)習(xí)安全,遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律,未經(jīng)允許不得隨意觸碰實(shí)訓(xùn)設(shè)備。三、實(shí)訓(xùn)操作技能 環(huán)境能夠影響人的食欲,良好的進(jìn)餐環(huán)境有助于提高嬰幼兒的食欲。因此,創(chuàng)設(shè)良好的進(jìn)餐環(huán)境對(duì)于嬰幼兒進(jìn)餐具有重要意義。良好的進(jìn)餐環(huán)境主要包括兩個(gè)方面,即物質(zhì)環(huán)境和精神環(huán)境。進(jìn)餐的物質(zhì)環(huán)境主要指進(jìn)餐的空間、設(shè)施和使用的餐具等。進(jìn)餐的精神環(huán)境是指進(jìn)餐時(shí)的氣氛,包括保育員在組織進(jìn)餐時(shí)對(duì)待幼兒的態(tài)度、行為;嬰幼兒間的行為、態(tài)度以及其他一切影響嬰幼兒進(jìn)餐情緒的精神因素。從某種意義上來說,進(jìn)餐時(shí)的精神因素對(duì)嬰幼兒的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于物質(zhì)因素。 進(jìn)餐物質(zhì)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)方法 餐廳周圍環(huán)境安靜,室內(nèi)光線明亮,溫度適宜。 餐廳寬敞明亮,餐桌、餐椅整潔舒適,餐具衛(wèi)生,擺放整齊有序。 餐廳主色、餐具顏色搭配協(xié)調(diào)、干凈。 餐具整潔、美觀、耐用,尺寸適宜,陳舊的餐具要及時(shí)更新。 進(jìn)餐精神環(huán)境的創(chuàng)設(shè)方法 引進(jìn)嬰幼兒的進(jìn)餐興趣進(jìn)餐前保育員應(yīng)穩(wěn)定嬰幼兒的情緒,組織安靜的活動(dòng)。期間可以采用多種方式來引起嬰幼兒的進(jìn)餐興趣。如保育員用熱情的態(tài)度、頗具感染力的語(yǔ)言介紹飯菜內(nèi)容和營(yíng)養(yǎng)成分,以提高他們的食欲。用猜謎語(yǔ)的方式推測(cè)飯菜的名稱,用嗅覺何和視覺來感知飯菜的內(nèi)容,還可以用講故事的方式引起嬰幼兒產(chǎn)生對(duì)某種食物的想象。 本著少盛多添的原則 保育員在盛飯時(shí)應(yīng)本著少盛多添的原則,以免嬰幼兒擔(dān)心剩飯會(huì)挨老師批評(píng)產(chǎn)生心理負(fù)擔(dān)。進(jìn)餐前何瑞進(jìn)餐過程中保育員要注意說話的態(tài)度和語(yǔ)氣盡量保持平靜柔和,不批評(píng)、不說教,不讓嬰幼兒情緒起伏過大,保證嬰兒愉快的就餐。同時(shí)提醒嬰幼兒進(jìn)餐時(shí)保持安靜 ,因?yàn)閶胗變洪g的爭(zhēng)吵、打鬧、說笑等行為也會(huì)對(duì)進(jìn)餐情緒造成不良影響。 營(yíng)造輕松的進(jìn)餐環(huán)境 就餐時(shí)可根據(jù)需要播放能促進(jìn)嬰幼兒食欲的背景音樂。音樂應(yīng)輕適舒緩,可以是嬰幼兒熟悉的鋼琴曲、小夜曲或輕音樂等。 照顧嬰幼兒的個(gè)別差異(1) 對(duì)食欲不好、進(jìn)食量少的嬰幼兒,保育員不要強(qiáng)迫他們進(jìn)餐,可以讓他們量力而行。(2) 對(duì)于身體狀況不好、患有疾病的嬰兒,保育員要給他們提供清淡可口的飯菜。(3) 對(duì)于偏食、挑食的嬰幼兒,保育員要爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合,講明危害,正面引導(dǎo),而且要注意在給嬰幼兒糾正的過程中不要急于求成,應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則。(4) 對(duì)過敏體質(zhì)的嬰幼兒,保育員應(yīng)了解其易過敏的食物,避免出現(xiàn)過敏反應(yīng)。(5) 對(duì)于嬰幼兒煩人進(jìn)步和變化,保育員應(yīng)及時(shí)鼓勵(lì)表?yè)P(yáng),并給予肯定。四、注意事項(xiàng)保育員應(yīng)該用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言指導(dǎo)嬰幼兒進(jìn)餐,對(duì)嬰幼兒在進(jìn)餐過程中的不良習(xí)慣不能批評(píng)、指責(zé),應(yīng)進(jìn)行善意的提醒,對(duì)于改正后的行為,及時(shí)肯定鼓勵(lì)。培養(yǎng)嬰幼兒形成安靜進(jìn)餐的習(xí)慣,努力創(chuàng)設(shè)安靜的進(jìn)餐氛圍。在嬰幼兒進(jìn)餐過程中,保育員除指導(dǎo)和幫助嬰幼兒進(jìn)餐外,自身要保持安靜,不能大聲說笑。保育員在嬰幼兒進(jìn)餐時(shí)打掃衛(wèi)生,也會(huì)影響他們的食欲,因此要避免這種行為。 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十、組織盥洗如廁一、實(shí)訓(xùn)任務(wù)與目的掌握嬰幼兒盥洗中的常見問題。掌握嬰幼兒盥洗中的動(dòng)作要領(lǐng)。能夠按照盥洗要求,指導(dǎo)嬰幼兒盥洗。二、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所與器材本實(shí)習(xí)項(xiàng)目可以安排學(xué)生教室場(chǎng)所進(jìn)行。實(shí)習(xí)過程中要求學(xué)生應(yīng)注意實(shí)習(xí)安全,遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律,未經(jīng)允許不得隨意觸碰實(shí)訓(xùn)設(shè)備。三、實(shí)訓(xùn)操作技能盥洗是嬰幼兒一日生活中的重要環(huán)節(jié),也是最容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)之一。盥洗的內(nèi)容包括洗手、洗臉、洗腳、洗頭、洗澡等。嬰幼兒在盥洗過程中常會(huì)出現(xiàn)一些問題,如他們喜歡邊洗邊玩水或肥皂,不慎將肥皂沫弄到眼里或誤入口中,甚至在盥洗時(shí)擁擠打鬧等。所以,保育員在嬰幼兒盥洗時(shí)應(yīng)做好組織指導(dǎo)工作。一、指導(dǎo)嬰幼兒掌握洗手的動(dòng)作要領(lǐng) 洗手前指導(dǎo)嬰幼兒先將袖口挽起,如圖22所示。 輕輕地?cái)Q開水龍頭,如圖23所示。將手心、手背及手腕用流動(dòng)水浸濕,如圖24所示。打上肥皂或洗手液,反復(fù)搓洗手心、手背及手腕至泡沫豐富,如圖25所示。 用流動(dòng)水將手沖洗干凈,如圖26所示。 關(guān)上水龍頭,最后用毛巾將雙手擦拭干凈,如圖27所示。 說明:在寄宿制的學(xué)前教育機(jī)構(gòu)中,保育員還要掌握指導(dǎo)嬰幼兒洗臉、洗頭、洗澡的動(dòng)作要領(lǐng)。 指導(dǎo)嬰幼兒掌握洗臉的動(dòng)作要領(lǐng) 動(dòng)作要領(lǐng) (1)請(qǐng)洗
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