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企業(yè)調(diào)研與企業(yè)組織設(shè)計實習(xí)報告-文庫吧

2025-03-30 03:15 本頁面


【正文】 ,分為兩層,東西齊全,為學(xué)生日常生活提供一系列產(chǎn)品。學(xué)生超市位于校園較中間地段,不僅距離女生宿舍樓近,離相對偏遠的男生宿舍樓也近。同時,學(xué)生超市靠近學(xué)校的兩個食堂,學(xué)生就餐后會就近去超市買東西,客源固定且豐富。另外,學(xué)校附近有大吊莊和小吊莊,學(xué)校平時都對它們開放,附近的居民可以很方便的到學(xué)校的學(xué)生超市購買東西,為超市提供了額外的客源,足見它地理位置的優(yōu)勢??拼髮W(xué)生超市雖然不能和外面的大超市相比,但它也具有它自己的文化精神,超市服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平都得到了學(xué)生的認同。而且為了給學(xué)生提供方便,超市安裝了刷卡器,學(xué)生可以用自己的飯卡在超市消費,減少了現(xiàn)金的使用,減少了結(jié)算時間,給學(xué)生帶來很多便利。近年來,隨著零售業(yè)的快速發(fā)展,許多城市為了滿足人民群眾的生活節(jié)奏不斷加快的需要,紛紛新建或建了面積大、功能多、裝飾豪華的各類大中型超市,但是超市如此快速發(fā)展的同時,是否真正符合了人們的需求呢?不同地方的人民需求自然也不同,各地投訴、舉報超市的情況也常常有。超市的服務(wù)可并沒有與超市的建設(shè)同步。當(dāng)前的市場中,隨著經(jīng)濟社會的縱向發(fā)展,利益模糊了人們的眼,許多商家追求利益時并沒有提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。超市作為日常消費市場,與我們的生活有著密切的關(guān)系。大學(xué)生是社會的一部分,我們有責(zé)任去調(diào)查超市的狀況,并提出合理化意見,來提高超市的服務(wù),滿足人們需求。 超市的組織結(jié)構(gòu)管理層財務(wù)部銷售部服務(wù)部倉庫管理部百貨銷售部食品銷售部百貨管理部食品管理部出納組會計組 超市各個部門的職責(zé)企劃部門:負責(zé)超市商圈的調(diào)查,分析工作,企劃超市經(jīng)營的計劃等。開發(fā)部門:負責(zé)超市設(shè)備,設(shè)施的購買包括冷凍冷藏設(shè)備的導(dǎo)入,超市的升級裝修工作。會計部門:負責(zé)收銀系統(tǒng)正常運作,超市現(xiàn)金收于與指出的管理,支票管理等與會計有關(guān)的工作??倓?wù):負責(zé)超市人員招募與變動,制定員工培訓(xùn)計劃方案,制定人事規(guī)章制度。申請超市工商執(zhí)照。商品部:負責(zé)制定商場方針,超市商品價格的設(shè)定,促銷計劃的制定等。營業(yè)部:負責(zé)超市營業(yè)工作的正常運作,包括超市工作手冊的施舍,安排勤務(wù)計劃。科大的學(xué)生樂超市設(shè)立了分工明確的部門,使得該超市每一個步驟完成的都比較快,各個部門的協(xié)調(diào)也比較好,相互協(xié)調(diào)大大提高了效率。庫存管理部 作業(yè)流程銷售部主管 銷售數(shù)據(jù)審批 進貨 計劃檢查并儲存產(chǎn)品需求分析信息 部銷售提款提貨存儲存檔銷售部庫存管理部財務(wù)部 調(diào)研總結(jié)這次為了充分了解超市結(jié)構(gòu)和營銷策略,我們在走訪了臨潼區(qū)大部分超市后,對學(xué)生超市的組織結(jié)構(gòu)、相關(guān)部門的職責(zé)等相關(guān)流程,進行了詳細的了解。并積極討論其合理性。制定相關(guān)方案解決其存在問題。 合理性組織的目標(biāo)性:使組織內(nèi)各部分于公司整體經(jīng)營目標(biāo)下,能充分發(fā)揮能力而達成各自目標(biāo)。組織的成長性:考慮公司的業(yè)績經(jīng)營與持續(xù)成長。組織的穩(wěn)定性:隨著公司成長而逐步調(diào)整組織是必要的,但經(jīng)常的組織、權(quán)責(zé)、程序變更將使員工信心動搖。組織的簡單性:組織的簡單有助于內(nèi)部協(xié)調(diào)與人力分配。組織的彈性:保持基本形態(tài),又能配合各種環(huán)境條件的變化。組織的均衡性:各部門業(yè)務(wù)量的均衡,將有助于內(nèi)部的平衡與分工。權(quán)責(zé)明確化:權(quán)責(zé)或職責(zé)不清將使工作發(fā)生重復(fù)或遺漏、推諉現(xiàn)象,易使員工產(chǎn)生挫敗感。指揮的統(tǒng)一性:一人同時接受二位以上主管管理,將使其產(chǎn)生無所適從的感覺。作業(yè)制度化:明確的制度與標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)可減少作業(yè)時摸索的時間,增加作業(yè)的效率。 超市中
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