【正文】 全部拒收全部拒收是指對(duì)于驗(yàn)收不合格的貨物請(qǐng)送貨人將貨物全部運(yùn)走的處理方法。在驗(yàn)收某些重要貨物或貨物質(zhì)量檢驗(yàn)而合格率較低時(shí)，全部拒收是最保險(xiǎn)的質(zhì)量保證方法。但全部拒收有可能影響企業(yè)的貨物供應(yīng)，更進(jìn)一步影響到企業(yè)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的正常開展，因此運(yùn)用全部拒收應(yīng)謹(jǐn)慎。部分拒收　　部分拒收是指企業(yè)拒收部分不合格的貨物。這種方法只能在明確哪些貨物合格、哪些貨物不合格時(shí)才可使用?！　〔还苁悄姆N形式的拒收，拒收應(yīng)填寫拒收單，寫明拒收理由，并經(jīng)送貨部門和物流部門的簽字，將拒收單和貨物以及有關(guān)憑證一同退回。　　　　　　　　　　表53　貨物拒收單供貨單位（部門）：　　　　　　　　　　　　　　　　　驗(yàn)收日期：供貨單據(jù)規(guī)格及品名單位數(shù)量單價(jià)金額日期編號(hào)件數(shù)明細(xì)數(shù)拒收原因：以上貨物（全部、部分）拒收，處理情況：物流經(jīng)理：　　　　　　　驗(yàn)收人員：　　　　　　　送貨單位（部門）：流程三　貨物入庫(kù)貨物驗(yàn)收完畢后，就可以入庫(kù)保存了。貨物入庫(kù)的步驟貨物堆放貨物入賬貨物立卡建立貨物檔案貨物入庫(kù)貨物入庫(kù)一般按以下幾個(gè)步驟來(lái)進(jìn)行即貨物堆放、貨物入賬，貨物立卡、建立貨物檔案。其步驟如圖54所示：　　步驟一　貨物堆放　　貨物入庫(kù)后首先要進(jìn)行合理的堆放。因些，必須充分使用倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有的儲(chǔ)存條件使貨物得到妥善保管，加大倉(cāng)庫(kù)利用率，減少儲(chǔ)存成本?！　〔襟E二　貨物入賬　　貨物入賬是對(duì)第一品種、規(guī)格、質(zhì)量的貨物都建立收發(fā)存明細(xì)賬，即保管賬，以詳細(xì)反映庫(kù)存貨物進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)、保存情況。如表54（在登銷賬目時(shí)，必須以正式收發(fā)憑證為依據(jù)）：表54　　貨物保管賬頁(yè)時(shí)間貨物名稱貨物號(hào)碼規(guī)格計(jì)量單位收入數(shù)量出庫(kù)數(shù)量結(jié)存數(shù)量單價(jià)金額總計(jì)存儲(chǔ)位置　　步驟三　貨物立卡　　貨物立卡是對(duì)庫(kù)存貨物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、級(jí)別、單價(jià)、進(jìn)出庫(kù)動(dòng)態(tài)和實(shí)際數(shù)量等信息制作成標(biāo)簽，掛于貨位上以便進(jìn)行管理，貨物數(shù)據(jù)卡如下表：表55　　貨物資料卡貨物名稱貨物編號(hào)入庫(kù)時(shí)間規(guī)格與等級(jí)單價(jià)收入數(shù)量出庫(kù)數(shù)量結(jié)存余量存儲(chǔ)位置備　注　　貨物資料卡是一種實(shí)物標(biāo)簽，反映庫(kù)存貨物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、級(jí)別、單價(jià)、進(jìn)出庫(kù)動(dòng)態(tài)和實(shí)際數(shù)量。數(shù)據(jù)卡一般直接掛在貨位上以便于管理?！　〔襟E四　建立貨物檔案　　貨物檔案是保存歷年來(lái)的貨物技朮數(shù)據(jù)及出、入庫(kù)數(shù)據(jù)，如各種憑證、技朮說(shuō)明和其它證件、驗(yàn)收記錄及技朮檢驗(yàn)等的文件?！　×鞒趟摹?kù)存管理　　庫(kù)存期間管理，一方面作為物流的一個(gè)環(huán)節(jié)，根據(jù)物流全過(guò)程需要進(jìn)行信息的管理工作﹔另外一方面，應(yīng)當(dāng)研究影響貨物質(zhì)量變化的因素，密切注意和控制其在庫(kù)時(shí)間內(nèi)所發(fā)生的變化。制定科學(xué)的貨物維護(hù)保養(yǎng)制度和方法，防止庫(kù)存貨物質(zhì)量下降，并要隨時(shí)掌握貨物質(zhì)量變化情況，及時(shí)采取適當(dāng)?shù)拇胧！　∫话銇?lái)說(shuō)，貨物在庫(kù)存期間的質(zhì)量變化因素有以下幾個(gè)：庫(kù)存時(shí)間。庫(kù)存時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量緩慢變化的聚集越大，最終可能引起質(zhì)量指標(biāo)改變。庫(kù)存環(huán)境。商品庫(kù)存環(huán)境可能促進(jìn)或減弱上述變化的趨勢(shì)。庫(kù)存操作。庫(kù)存保管作業(yè)造成突發(fā)性碰撞、磨損、沖擊、混合等使質(zhì)量迅速發(fā)生變化。庫(kù)存模型建立的步驟為有效地管理和控制庫(kù)存，需要建立庫(kù)存模型。庫(kù)存模型的建立一般應(yīng)采用如下步驟：步驟一　按管理單位進(jìn)行品種分類由于按每個(gè)分類的物品，建立了模型，所以對(duì)需用預(yù)測(cè)服務(wù)水平、管理費(fèi)用等必須按物品類別分類的管理單位進(jìn)行研究。對(duì)重點(diǎn)管理的物品，要每隔一定時(shí)期進(jìn)行庫(kù)存補(bǔ)充以適應(yīng)于定期訂貨方式。其它品種的物品，預(yù)先決定需要掌握的庫(kù)存管理水平，當(dāng)達(dá)到該水平時(shí)，就采用訂貨點(diǎn)方式訂貨。對(duì)庫(kù)存進(jìn)行有效的管理和控制的基礎(chǔ)是對(duì)存貨進(jìn)行分類。常用的存貨分類方法有ABC分類法和CVA分類法。ABC分類法ABC分類法又稱重點(diǎn)管理法或ABC分析法。，通過(guò)分析，找出主次，分類排隊(duì)，并根據(jù)其不同情況分別加以管理的方法。即將手頭的庫(kù)存按年度貨幣占用量分為三類，A類是年度貨幣量最高的庫(kù)存，用于它們的庫(kù)存成本可能占到總數(shù)的70%175。80%。B類是年度貨幣量中等的庫(kù)存，這些品種占全部庫(kù)存的30%，占總價(jià)值的15%175。25%。那些年度貨幣量較低的為C類庫(kù)存品種，它們只占全部年度貨幣量的5%，但卻占庫(kù)存總數(shù)的55%。通過(guò)分類，管理者就能為每一類的庫(kù)存品種制定不同的管理策略，實(shí)施不同的控制?！≡贏BC分類基礎(chǔ)上建立的庫(kù)存管理策略主要包括以下內(nèi)容：(1) 花費(fèi)在購(gòu)買A類庫(kù)存的資金應(yīng)大大多于花在C類庫(kù)存上的。(2) 對(duì)A類庫(kù)存的現(xiàn)場(chǎng)管理應(yīng)更嚴(yán)格，它們應(yīng)存放在更安全的地方，而且為了保證它們的記錄準(zhǔn)確性，更應(yīng)對(duì)它們進(jìn)行頻繁的檢驗(yàn)。(3) 預(yù)測(cè)A類庫(kù)存應(yīng)比預(yù)測(cè)其它類庫(kù)存更為精心。利用ABC分類法可以使企業(yè)更好的進(jìn)行預(yù)測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)控制，以及減少庫(kù)存保險(xiǎn)和庫(kù)存投資。當(dāng)然，ABC分類法并不局限于分成三類，它所分的類別還可以增加。但經(jīng)驗(yàn)表明，最多不要超過(guò)五類，過(guò)多的種類反而會(huì)增加控制成本。2 .CVA管理法　　CVA的基本思想是把存貨按照關(guān)鍵性，即：最高優(yōu)先級(jí)。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵性物資，不允許缺貨。較高優(yōu)先級(jí)。這是只經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的基礎(chǔ)性物資，允許偶爾缺貨。中等優(yōu)先級(jí)。這多屬于比較重要的物資，允許合理范圍類缺貨。較低優(yōu)先級(jí)。經(jīng)營(yíng)中需用這些物質(zhì)，可替代性高，允許缺貨。CVA管理法比起ABC分類法有著更強(qiáng)的目的性。但在使用中要注意，如果只傾向于制定高的優(yōu)先級(jí)，結(jié)果高優(yōu)先級(jí)的物資種類很多，最終哪種物資也得不到應(yīng)用的重視。CVA管理法和ABC分析法結(jié)合使用，可以達(dá)到分清主次、抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)的目的。步驟二、計(jì)算預(yù)測(cè)值如果確定了需要預(yù)測(cè)的方式和預(yù)測(cè)期間（間隔期），就可以計(jì)算預(yù)測(cè)值。預(yù)測(cè)方式不但要考慮提高重要物品的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確程度，還要重視其它類物品預(yù)測(cè)方式的簡(jiǎn)單易行。預(yù)測(cè)期間分為按年和按供應(yīng)期間預(yù)測(cè)兩種?？梢韵惹蟪鲆粋€(gè)月等平均單位間隔期，然后再乘以期間數(shù)即可。除了預(yù)測(cè)平均需量以處，還必須計(jì)算它的誤差（如標(biāo)準(zhǔn)偏差等）。步驟三、確定服務(wù)率（或缺貨率）重要物品的服務(wù)率在95%98%時(shí)為最高水平。而對(duì)于新產(chǎn)品以及有為顧客開拓新商業(yè)地區(qū)的意圖時(shí)，也可能達(dá)到最高服務(wù)水平。從理論上說(shuō)，應(yīng)當(dāng)考慮服務(wù)水平每提高1%，隨之而增加庫(kù)存管理費(fèi)的上升率?？傊?，這最終取決于經(jīng)營(yíng)者的判斷。步驟四、選定有關(guān)費(fèi)用項(xiàng)目，掌握費(fèi)用費(fèi)用是根據(jù)各種不同的管理分別確定的，費(fèi)用項(xiàng)目的確定，必須進(jìn)行充分詳盡的討論。然而，按品種劃分費(fèi)用是十分困難的。例如，事務(wù)通信費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)等按比例分?jǐn)傆欣щy。表1　庫(kù)存管理的有關(guān)費(fèi)用項(xiàng)目?jī)?nèi)容訂貨費(fèi)由于訂貨次數(shù)不同，費(fèi)用也不同，以平均每次訂貨所用的費(fèi)用來(lái)表示1購(gòu)入費(fèi)由于訂貨量集中，要掌握有折價(jià)時(shí)的情2事務(wù)費(fèi)、通信費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等每當(dāng)發(fā)生與事務(wù)用品有關(guān)的材料費(fèi)、通信費(fèi)、工作時(shí)間外的勤務(wù)費(fèi)、站內(nèi)搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、入庫(kù)費(fèi)等為訂貨時(shí)而支出的費(fèi)用在訂貨費(fèi)應(yīng)該包括的費(fèi)用中，要把那些即使訂貨次數(shù)在20%30%范轉(zhuǎn)內(nèi)變化時(shí)也不發(fā)生變化的費(fèi)用除外。保管費(fèi)保管費(fèi)用是物資在庫(kù)存過(guò)程中發(fā)箋費(fèi)用，一般與庫(kù)存數(shù)量成正比關(guān)系1利息由于庫(kù)存占用資金而發(fā)生的費(fèi)用。對(duì)該資金的出資者要支付利﹔或者為了增加庫(kù)存而支付的費(fèi)用﹔或是由于企業(yè)對(duì)庫(kù)存投資希望得到利益等等。上述費(fèi)用以未用最大值為好。2保險(xiǎn)金因庫(kù)存物品短缺而發(fā)生的費(fèi)用3搬運(yùn)費(fèi)當(dāng)庫(kù)存量發(fā)生變化時(shí)而產(chǎn)生的庫(kù)內(nèi)搬運(yùn)費(fèi)4倉(cāng)庫(kù)經(jīng)費(fèi)包括建筑物設(shè)備費(fèi)、地租、房租、維修費(fèi)、修理費(fèi)、減價(jià)賠償費(fèi)、光熱費(fèi)、電費(fèi)、水暖費(fèi)。時(shí)間外勤務(wù)費(fèi)等，還要考慮它們隨著庫(kù)存量變化而發(fā)生變化的費(fèi)用5盤點(diǎn)貨物損壞費(fèi)貨物腐蝕、變質(zhì)、破損、丟失、損耗減斤等情況，貨物損失費(fèi)還要考慮他們由于庫(kù)存量變化而發(fā)生變化的費(fèi)用6稅金庫(kù)存資產(chǎn)的稅金，根據(jù)法律規(guī)定作為計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)為妥7庫(kù)存調(diào)查費(fèi)為了順利地進(jìn)行庫(kù)存管理，必須進(jìn)行需要量的調(diào)查，費(fèi)用調(diào)查，及庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查等，庫(kù)存調(diào)查費(fèi)包括為上述調(diào)查進(jìn)行情報(bào)收集和分析等所需要的費(fèi)用8缺貨費(fèi)又稱機(jī)會(huì)損失費(fèi)。由于數(shù)據(jù)，不能反映為顧客服務(wù)所發(fā)生的費(fèi)用?；蛴捎诰o急訂貨而支付的特別費(fèi)用﹔或由于失去了對(duì)顧客的銷售而沒有得到預(yù)定的利益以及由于一些難以掌握的原因，以造成信譽(yù)丟失所波及的不良后果等步驟五、供應(yīng)間隔期的確定供應(yīng)間隔期是指從訂貨到交貨,需要多少天，稱供貨期間。它主要是根據(jù)對(duì)方的情況定其內(nèi)容的。供貨方即使是本公司的工廠，也必須充分解生產(chǎn)工程、生產(chǎn)日種計(jì)劃、工廠倉(cāng)庫(kù)的能力等，并進(jìn)行全面的相互討論后再確定。對(duì)于其它企業(yè)更有必要加深相互了解。所謂供貨期間長(zhǎng)，意味著庫(kù)存量增?。ㄍǔＥl(fā)庫(kù)存量與供應(yīng)間隔期的比例），我們希望縮短供應(yīng)期。還有，由于供應(yīng)期間有變動(dòng)，則要增加安全庫(kù)存，（安存庫(kù)存量與供應(yīng)間隔期的平方根成比例）。為了滿足交易條件，就要努力確定有約束的安全供應(yīng)期間。作為模型所規(guī)定的供應(yīng)間隔期，是平均供應(yīng)間隔期和標(biāo)準(zhǔn)誤差（如標(biāo)準(zhǔn)偏差等）這個(gè)指標(biāo)。如果達(dá)到正常的程度，那就是理想的、最大的供應(yīng)間隔期間。步驟六、訂貨方式的確定常的定貨方式主要有定量訂貨法和定期訂貨法兩種定量訂貨法所謂定量訂貨法，就是預(yù)先確定一個(gè)訂貨點(diǎn)的訂貨批量，隨時(shí)檢查庫(kù)存，當(dāng)庫(kù)存下降到訂貨點(diǎn)時(shí)，就發(fā)出訂貨，訂貨量取一個(gè)訂貨批量的方法。定量訂貨的每次定貨批量大小是基本固定的，但是兩次訂貨之間的時(shí)間是可以變化的，它是沒有需求增加，訂貨延期等條件的改變而變化的。定量訂貨的方式體現(xiàn)為下列兩方面：1)訂貨點(diǎn)的確定訂貨點(diǎn)是指在庫(kù)存補(bǔ)給之前，補(bǔ)充存庫(kù)存物品訂貨的時(shí)點(diǎn)上倉(cāng)庫(kù)所具備的庫(kù)存量。訂貨點(diǎn)的確定主要取決于兩個(gè)因素：a需求速率。也就是供應(yīng)或銷售的快慢。需求速率越大，訂貨點(diǎn)也越高。b訂貨提前期。即從發(fā)出訂貨到所訂貨物入庫(kù)所需要的時(shí)間長(zhǎng)度。訂貨提前期越長(zhǎng)，訂貨點(diǎn)也就越高。2）訂貨批量的確定所謂訂貨批量，就是一次訂貨所訂的貨物數(shù)量。訂貨批量高低直接影響庫(kù)存量的高低，也直接影響貨物的供應(yīng)滿足程度。訂貨批量太大，雖然可以較充分滿足客戶的需要，但將使庫(kù)存量過(guò)高，成本升高﹔訂貨批量太低，庫(kù)存量雖然可以降下來(lái)，但不一定能保證客戶的需要，所以訂貨批量要取得合適。訂貨批量的大小主要取決于兩個(gè)因素：。需求速率越高，客戶的需要量大，訂貨批量也應(yīng)該大。根據(jù)使總費(fèi)用最省的原則來(lái)確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量，即EOQ。EOQ=式中P———單位訂貨費(fèi)用　　D———單位時(shí)間內(nèi)的需求量　　I———單位保管費(fèi)用經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ的圖示見圖2圖2年費(fèi)用 總費(fèi)用庫(kù)存費(fèi)用訂貨費(fèi)用 經(jīng)濟(jì)訂貨批量 訂貨批量2．定期訂貨法定期訂貨法是按固定的間隔期訂貨的方法。這種方法是從時(shí)間上來(lái)限定訂貨周期，從而達(dá)到訂貨周期控制得當(dāng)，既可以不造成缺貨，又可以控制最高庫(kù)存量，節(jié)省庫(kù)存費(fèi)用的的目的。定期訂貨方式體現(xiàn)以下三個(gè)方面：(1) 訂貨周期的確定訂貨周期也就是定期訂貨法的訂貨點(diǎn)，訂貨間隔期的長(zhǎng)短，決定了最高庫(kù)存量的大小，即庫(kù)存水平的高低，因而決定了庫(kù)存費(fèi)用的大小，所以訂貨周期不能太大，這會(huì)使庫(kù)存水平過(guò)高﹔不能太小，這會(huì)增加訂貨費(fèi)用。制定訂貨周期有原則是使該訂貨周期訂貨過(guò)程中的總費(fèi)用最省。在一般情況下，可以用經(jīng)濟(jì)訂貨周期公式來(lái)計(jì)算。訂貨周期也可以根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整，例如，根據(jù)月、季、年、企業(yè)的生產(chǎn)周期或供應(yīng)周期等。(2) 最高庫(kù)存量的確定定期訂貨法的最高庫(kù)存量即這一周期內(nèi)的總需求量，它應(yīng)該是滿足訂貨周期內(nèi)的需求量再加上提前期內(nèi)客戶的需求量。(3) 訂貨量的確定定期訂貨法的訂貨量由當(dāng)時(shí)的實(shí)際庫(kù)存量的大小確定的，即等于當(dāng)時(shí)的實(shí)際庫(kù)存量與最高庫(kù)存量的差值。步驟七　庫(kù)存模型的建立　　在這些步驟的逐步推行之后，企業(yè)就可