【超市管理】零售企業(yè)物流系統(tǒng)的系統(tǒng)分析-文庫吧
2025-02-06 23:56 本頁面
【正文】 3． 處理 。 具體物流業(yè)務(wù)活動 。 ? 包括：運(yùn)輸 、 儲存 、 包裝 、 搬運(yùn) 、 送貨等 ， ? 還包括信息的理及管理工作 。 ? 4． 輸出 。 提供的物流服務(wù)的果 。 包括貨物的轉(zhuǎn)移 、 各種勞務(wù) 、 質(zhì)量 、 效益等 。 ? 5． 反饋 。 ? 外部反饋：通過輸入和輸出使物流系統(tǒng)與外部環(huán)境進(jìn)行交換，發(fā)現(xiàn)問題，改正弊端，使系統(tǒng)適應(yīng)于外部環(huán)境。 ? 內(nèi)部反饋：系統(tǒng)內(nèi)部的轉(zhuǎn)換，使其功能更加完善、合理及科學(xué)。 22 發(fā) 現(xiàn) 問 題 探 尋 目 標(biāo) 綜 合 方 案 建 立 模 型 試 運(yùn) 行 優(yōu) 化 實(shí) 施 控 制 系 統(tǒng) 評 價 23 ? 系統(tǒng)分析對物流系統(tǒng)必須回答下面六個問題，即： What，Why， When， Who， Where， How。 24 、物流系統(tǒng)分析的內(nèi)容 ? 1． 物流系統(tǒng)外部環(huán)境分析 ? 2． 物流系統(tǒng)內(nèi)部環(huán)境分析 ? 3．局部分析 （ 5s） 25 ．物流系統(tǒng)外部環(huán)境分析 ? 物流系統(tǒng)外部環(huán)境分析主要包括宏觀環(huán)境分析和微觀環(huán)境分析 。 ? （ 1） 宏觀環(huán)境分析 ? （ 2） 微觀環(huán)境 28 、物流系統(tǒng)內(nèi)部分析 ? 人 、 財 、 物以及物流戰(zhàn)略與模式； ? 現(xiàn)有設(shè)施。生產(chǎn)工廠的區(qū)位與能力、儲存?zhèn)}庫和配送中心的布局與能力、加工訂貨的功能與布局以及運(yùn)輸設(shè)施等。 ? 物流各作業(yè)環(huán)節(jié)分析 。 特別要注重運(yùn)輸與庫存的分析； ? 物流費(fèi)用與物流效率分析； ? 客戶服務(wù)分析等 。 ? 產(chǎn)品分析。年銷售額、季節(jié)性、包裝、運(yùn)輸和倉儲信息、現(xiàn)有的制造或裝配設(shè)施、制造產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度的放寬、倉庫儲存區(qū)位、采用的運(yùn)輸方式、地區(qū)銷售、與該產(chǎn)品同時進(jìn)行銷售的互補(bǔ)性產(chǎn)品、與企業(yè)總的生產(chǎn)線中的其他產(chǎn)品之間的關(guān)系以及產(chǎn)品贏利等。 29 、局部分析 （ 5s） ? （ 1） 服務(wù)性 （ Service） 。 在為用戶服務(wù)方面要求做到無缺貨 、 無貨物損傷和丟失等現(xiàn)象 ， 且費(fèi)用便宜 。 ? （ 2） 快捷性 （ Speed） 。 要求把貨物按照用戶制定的地點(diǎn)和時間迅速送達(dá) ， 為此可以把物流中心建立在供給地區(qū)附近 ， 或者利用有效的運(yùn)輸工具和合理的物流計劃等手段 。 ? （ 3） 有效的利用面積和空間 （ Space saving） 。 特別是對城市市區(qū)面積的有效利用必須加以充分考慮 。 應(yīng)該逐步發(fā)展立體化設(shè)施和有關(guān)物流機(jī)械 ， 求得空間的有效利用 。 ? （ 4） 規(guī)模適當(dāng)化 （ Scale optimization） 。 應(yīng)該考慮物流設(shè)施集中與分散的問題是否適當(dāng) ， 機(jī)械化與自動化程度如何合理利用 ， 情報系統(tǒng)的集中化所要求的電子計算機(jī)等設(shè)備的利用等 。 ? （ 5）庫存控制（ Stock control）。庫存過多需要更多的保管場所，而且會產(chǎn)生庫存資金積壓，造成浪費(fèi)。因此，必須按照生產(chǎn)與流通的需求變化對庫存進(jìn)行控制。 30 、物流系統(tǒng)分析的原則 ? 一個物流系統(tǒng)由許多要素所組成 ， 要素之間相互作用 。 它既受外部環(huán)境的影響 ， 也受內(nèi)部因素的制約 。 ? 物流系統(tǒng)受外界環(huán)境的影響尤其大 ， 因此 ， 在進(jìn)行物流系統(tǒng)分析時應(yīng)該遵循以下原則： ? 1． 系統(tǒng)內(nèi)部因素與外部環(huán)境條件相結(jié)合的原則 。 ? 2． 當(dāng)前利益與長遠(yuǎn)利益相結(jié)合的原則 。 ? 3． 局部利益與整體利益相結(jié)合的原則 。 ? 4．定量分析與定性分析相結(jié)合的原則。 31 1 ? 西安現(xiàn)代物流業(yè)正處于起步發(fā)展階段，總體規(guī)模較小，發(fā)展水平較低，但發(fā)展?jié)摿薮蟆? ? 作為經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的西北地區(qū)，西安特殊的地理位置無疑成為外資向西推進(jìn)的首選之地。即馬來西亞百盛、臺灣好又多入住西安之后， 2022年，德國麥德龍、泰國易初蓮花相繼開業(yè)。法國家樂福、美國沃爾瑪均已完成選址工作，不日也將開門營業(yè)。目前，進(jìn)入西安的業(yè)態(tài)主要形式除百盛是百貨店的形式外，大都集中在超市、大型綜合超市和倉儲式商場這些最有市場前景并最適合中國國情的業(yè)態(tài)。面對外資和外資大超市的激烈競爭，海星作為一個老牌零售超市處在夾縫中生存，選擇了了 “ 小規(guī)模、便利店 ” 的道路。 32 1 ? 西安作為西北地區(qū)的商貿(mào)中心之一，其社會商品零售總額在西北地區(qū)占有很大比重，西安市目前擁有百貨商店四十幾家，其中，上萬平方米的大型商場就有 21家，此外還有近 500家批發(fā)市場，這些批發(fā)市場 70％的客源都是零售。 1999年全市社會消費(fèi)品零售總額 298億余元。在西部大開發(fā)的戰(zhàn)略中，西安是橋頭堡，在國家重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)的線路中，有很大一部分都是和西安有著密切關(guān)系的。另外，從西安市政府的發(fā)展規(guī)劃來看，到 2022年，西安市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)將達(dá)到 18萬個，社會消費(fèi)品零售總額將達(dá)到 1000億元，商貿(mào)業(yè)在全市第三產(chǎn)業(yè)中所占比重將達(dá)到 35％。按照年平均增長 10％
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