飯店員工的職務(wù)分析-文庫(kù)吧
2025-02-06 20:55 本頁(yè)面
【正文】 ork Factor Systems)， 1948年，梅那德(HBMaynard)等著 《 方法時(shí)間測(cè)量法 》 (MethodTime Measurement)，創(chuàng)建了“預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)”。二戰(zhàn)后，工作分析不但在美國(guó)繼續(xù)普及，而且傳播到西歐、前蘇聯(lián)、日本等國(guó)。美國(guó)與前蘇聯(lián)還創(chuàng)立了“人類工程學(xué)”，使得工作分析得到進(jìn)一步發(fā)展。 歷史發(fā)展告訴我們 :一個(gè)組織要有效地進(jìn)行人力資源管理，一個(gè)重要的前提就是要了解各種工作的特點(diǎn)以及能勝任各種工作的人員的特點(diǎn)。 167。 1 工作分析概述 ? 人力資源管理體系建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程，不可能一蹴而就，需要進(jìn)行“整體規(guī)劃”后“分步實(shí)施”，其中 工作分析 又是人力資源管理體系建設(shè)的基礎(chǔ)，成為企業(yè)人力資源管理體系建設(shè)工程的第一步。 ? 特別是在目前中國(guó)企業(yè)人力資源管理水平普遍不高的現(xiàn)實(shí)條件下，以 工作分析 為龍頭，帶動(dòng)其他各項(xiàng)基礎(chǔ)管理，無(wú)疑是簡(jiǎn)捷有效的途徑之一。 一、工作分析的含義 ? 工作分析 (job analysis)，又稱為職位分析，崗位分析。是指全面了解、獲取與工作相關(guān)的詳細(xì) 信息 的過(guò)程，是對(duì)該項(xiàng)職務(wù)的工作內(nèi)容和職務(wù)規(guī)范（任職資格）的描述和研究過(guò)程，即制定 工作描述書(shū) 和 工作規(guī)范書(shū) 的系統(tǒng)過(guò)程。 ? 工作分析是現(xiàn)代人力資源管理所有職能，即人力資源獲取、整合、保持與激勵(lì)、控制與調(diào)整、開(kāi)發(fā)等職能工作的基礎(chǔ)和前提。 二、工作分析的基本問(wèn)題 第一個(gè)問(wèn)題 第二個(gè)問(wèn)題 工作是什么？ 誰(shuí)適合這份工作？ 崗位的名稱、級(jí)別 崗位設(shè)置的目的 崗位的工作內(nèi)容、任務(wù)和職責(zé) 崗位的主要工作權(quán)利 崗位需要的工作條件 崗位與其他崗位的關(guān)系 崗位在企業(yè)組織結(jié)構(gòu)中的位置 基本學(xué)歷和專業(yè)要求 在某一領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn) 必須具備的基本能力 必須接受的培訓(xùn)項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間 年齡和性別要求 性格和性向要求 第三個(gè)問(wèn)題 誰(shuí)最適合這個(gè)工作？ 第四個(gè)問(wèn)題 誰(shuí)來(lái)做崗位分析？ 第五個(gè)問(wèn)題 何時(shí)做崗位分析？ 詳述 人力資源管理專家負(fù)責(zé)總 體策劃和審定； 主管人員結(jié)合企業(yè)實(shí)踐， 參與或組織人員編寫； 在崗員工結(jié)合個(gè)人實(shí)踐提 供經(jīng)驗(yàn)資料； 人力資源部門做出規(guī)范、 完整、系統(tǒng)的崗位分析； 哪些經(jīng)歷可以優(yōu)先； 哪些專業(yè)可以優(yōu)先； 怎樣的資格可以優(yōu)先； 有過(guò)哪些培訓(xùn)可以優(yōu)先； 二、工作分析的基本問(wèn)題 什么時(shí)候進(jìn)行工作分析 ? 缺乏明確的完善的書(shū)面的職位說(shuō)明 ， 人們對(duì)崗位的職責(zé)和要求不清楚； ? 雖然有書(shū)面的崗位說(shuō)明 ， 但與實(shí)際工作的情況不符 ， 很難遵照它去實(shí)施； ? 經(jīng)常發(fā)生推諉扯皮 、 職責(zé)不清或決策困難的現(xiàn)象； ? 建立一個(gè)新的組織或出現(xiàn)新的崗位； 什么時(shí)候進(jìn)行工作分析 ? 剛剛進(jìn)行了組織機(jī)構(gòu)和工作流程的變革或調(diào)整； ? 當(dāng)需要招聘某個(gè)職位上的新員工時(shí) ， 發(fā)現(xiàn)很難確定用人的標(biāo)準(zhǔn)； ? 當(dāng)需要對(duì)員工的績(jī)效進(jìn)行考核時(shí) ， 發(fā)現(xiàn)沒(méi)有根據(jù)崗位確定考核的標(biāo)準(zhǔn)； ? 當(dāng)需要建立新的薪資體系時(shí) ， 無(wú)法將各個(gè)職位的價(jià)值進(jìn)行評(píng)價(jià) 。 工作分析的輸出 工作說(shuō)明書(shū) （職務(wù)說(shuō)明書(shū)） 工作描述 （職務(wù)說(shuō)明） 工作規(guī)范 （任職者說(shuō)明） ? 工作基本資料 ? 工作詳細(xì)說(shuō)明 ? 組織提供的聘用條件 ? 資歷要求 ? 心理要求 ? 生理要求 工作分析的信息 ——6W1H1S ? Who，誰(shuí)來(lái)完成這些工作？ ? Why，員工為什么要做（目的）？ ? What，員工要做什么（內(nèi)容）？ ? Where，員工在哪做？ ? For whom，服務(wù)對(duì)象是誰(shuí)？ ? How，員工如何做 (方法 ) ？ ? Skill，所需技術(shù)如何 (程度 ) ？ 工作分析的層次 教師 大學(xué)教師 中學(xué)教師 小學(xué)教師 經(jīng)濟(jì)與管理教師 機(jī)械工程老師 職業(yè) 工作簇 職務(wù) 副教授 教授 講師 職位 任務(wù) 工作要素 責(zé)任 教學(xué)任務(wù)及分解工作單元 教書(shū)育人 科研 工作分析相關(guān)術(shù)語(yǔ) ? 要素： 指工作活動(dòng)中除單個(gè)動(dòng)作外的 最小劃分單位 。它可被用于 描述單個(gè)動(dòng)作 。 – 操作工人拿起鑷子。 – 財(cái)務(wù)人員使用計(jì)算工具。 ? 要素處于較低層級(jí)的分析范圍，一般只有在 制造行業(yè)中 為了制定操作工作的 動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn) ，工藝人員分析工人的動(dòng)作，進(jìn)行 規(guī)范操作工作 的程序時(shí)才會(huì)用到。 工作分析相關(guān)術(shù)語(yǔ) ? 任務(wù)： 指為達(dá)到某一特定的目的而進(jìn)行的 一系列相關(guān)的活動(dòng)或要素。 – 打字員 為了將文件打成正規(guī)的文件，需要打開(kāi)計(jì)算機(jī)、輸入文字、調(diào)整版面布局、從打印機(jī)中輸出文
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