【正文】 以下促銷細(xì)則可供參閱： 贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。 活動期間的就餐人員免費(fèi)喝紅門各種滋補(bǔ)酒。 凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受 折優(yōu)惠。 執(zhí)行此促銷活動的意義：吃 100 元（菜品），送 100 元（代餐券）活動其實相當(dāng)于打約七五折，但給客人的感覺是吃一次可以免費(fèi)再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈送的禮品還可以在當(dāng)?shù)?起到宣傳作用。 （六）開業(yè)慶典 若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。 注：以上為統(tǒng)一實施方案，可根據(jù)加盟店的實際情況重點(diǎn)實施。 第二部分 節(jié)假日促銷方案 情人節(jié)促銷方案 一、行銷思路： 人朦朧， 月朦朧，一朵玫瑰，一聲祝福，愿天下有情人終成眷屬，綿綿細(xì)語，情有獨(dú)鐘，心只有你。 二、實施細(xì)則： 凡情人節(jié)來我店消費(fèi)的女士均可獲贈玫瑰花一支。 注：預(yù)防在操作中引起誤會，如女士有男士相伴，則玫瑰花請男士贈 女士，或直接由女服務(wù)員贈與女士，如是單身女士由店方女服務(wù)員代送，請店方靈活操作。 情人節(jié)在單店的老年夫妻均另加贈溫馨卡，祝老年夫妻平平安安、健健康康。 祝福您： 柔情似水、美麗如花。愛情永遠(yuǎn)不悔、不老。 “ 三 八 ” 婦女節(jié)促銷方案 一、行銷思路 婦女朋友多愛美， “ 三八 ” 節(jié)是婦女的節(jié)日，所以我們的想法是 倡導(dǎo)綠色健康消費(fèi)，美容鍋底及具有美容功能的菜品的推出作為切入點(diǎn)，展開行銷活動。 婦女權(quán)益及價值越來越受到全社會的關(guān)注，所以我們的占在這一天讓婦女朋友認(rèn)識到我們尊重她們，我們知道也的價值。 二、實施細(xì)則 為迎接 “ 三八 ” 婦女節(jié)，紅門火鍋 店對 3月 8 日至 3 月 11 日來我占消費(fèi)的女士： 凡消費(fèi)的女士增可獲贈精美禮品一份。 榮獲 “ 三八 ” 紅旗手或省、市對婦女工作有販女士均可在我店免費(fèi)就餐，并在店堂為其播音。請其談感受及心得，并贈送精美禮品一份。 凡單桌菜品消費(fèi) 元，送 美容中心消費(fèi)券，多消費(fèi) 多 贈送，與中高檔美容中心聯(lián)合促銷，并贈送就餐女士精美禮品。 特價菜品：黃瓜、蘆薈、仙人掌。 “ 三 一五 ” 促銷方案 一、行銷思路 “ ” 是消費(fèi)者權(quán)益日，借此機(jī)會開展 “ 產(chǎn)品質(zhì)量、價格監(jiān)督 ” 活動，以此提高知名度。 二、實施細(xì)則 “ ” 這一天，本店為了讓社區(qū)人民吃的明白，吃的放心，同時提高我店的各種不足的地方，特舉辦以下活動，凡 3 月 15日至 3 月 16日： 對我們的菜品、服務(wù)、價格、環(huán)境等提出合理化改進(jìn)意見的，本店將給予其消費(fèi)的菜品五折優(yōu)惠，并注入店方貴賓名單，贈送 VIP 卡，歡迎監(jiān)督，歡迎品嘗。 歡迎 各新聞界朋友光臨監(jiān)督本店，本店將免費(fèi)接待，表示對新聞界長期以來對消費(fèi)者、老百姓的感謝。 希望媒體朋友在當(dāng)?shù)刈龀鲂麄鲌蟮?，以此提高店方的知名度、美譽(yù)度。 “ 五一 ” 國際勞動節(jié)促銷方案 一、行銷思路 “ 五一 ” 國際勞動節(jié)是一年中四大節(jié)中非常重要的一個節(jié)日，牌春夏過渡階段，氣候溫和適中，比較適宜火鍋消費(fèi)（就餐時按氣溫需要開空調(diào)）。 二、實施細(xì)則 5 月 1 日－ 5 月 3 日，凡是全國勞模和當(dāng)?shù)貏谀{有關(guān)證件可在當(dāng)?shù)氐晗硎苊赓M(fèi)就餐服務(wù)及得到店方贈送的水果及精美禮品一份。 5 月 1 日－ 5 月 7 日，凡來店消費(fèi)的顧客均贈送 “ 將 軍 ” 系列特色菜品名一份（限 4 人以上的消費(fèi)團(tuán)體， 4 人以下的贈送水果拼盤或小吃一份）。 5 月 1 日－ 5 月 7 日凡來店內(nèi)消費(fèi)的顧客均獲贈水果拼盤一份。 六一及端午節(jié)促銷方案 一、行銷思路 迎端午、慶六一單店行銷策略方案，佳節(jié)期間，推出特色綠豆湯、小粽子。 二、實施細(xì)則： 凡來我店消費(fèi)的顧客均免費(fèi)贈送綠豆湯和特色小粽子。 來我店的小朋友免費(fèi)贈送苕餅、南瓜餅、金銀湯、雞蛋餅、春卷任選兩份。 本店讓您在涼爽的環(huán)境中，品味真味火鍋，享受冰涼啤酒，全力給您輕松就餐，品味享受的感覺。 消費(fèi)滿 100 元，可獲得 快餐店券一張（價值 20 元）。 “ 七一 ” 建黨節(jié)促銷方案 一、行銷思路 “ 七一 ” 是黨的生日，黨員同志多集中于黨的相關(guān)，所以做好此次活動能加大團(tuán)體消費(fèi)力度，加強(qiáng)與客戶團(tuán)體的關(guān)系，開發(fā)新的消費(fèi)團(tuán)體，體現(xiàn)店方的愛國精神，所以此次活動以人文活動為主。沒有共產(chǎn)黨就沒有我們今天這種紅紅火火、國泰民安的好日子，向全區(qū)黨員同志表示誠摯的問候。 二、實施細(xì)則 凡在 “ 七一 ” 這天來我店用餐的中共黨員或黨員團(tuán)體均有享受 折優(yōu)惠。 贈送店方紀(jì)念品一份。 對黨政領(lǐng)導(dǎo)同志，我店將加送小吃和水果拼盤一份，并合影留念。 “ 八一 ” 建軍節(jié)、 “ 七夕 ” 促銷方案 一、行銷思路 “ 八一 ” 建軍節(jié)是解放軍同志的生日，各部隊機(jī)關(guān)都有各種活動紀(jì)念和慶祝這一日子。 “ 七夕 ” 被譽(yù)為中國的情人節(jié)，近年來越來越被國人所重視，成了節(jié)日經(jīng)濟(jì)的一個增長點(diǎn)，做為此次促銷對店方的營業(yè)額和知名度、美 譽(yù)度將有一個很大的提升。 二、實施細(xì)則 凡在此 8 月 1 日－ 8 月 4 日期間在我店用餐的現(xiàn)役軍人可享受 折優(yōu)惠，送水果拼盤一份。 退休老紅軍餐費(fèi)全免并贈送公司特制紀(jì)念品和水果拼盤一份。 攜帶家屬的現(xiàn)役軍人就餐給予 折優(yōu)惠并在用餐結(jié)束后送玫瑰花一支、 水果拼盤一份，并贈送溫馨祝福卡。 七夕這天普通情侶消費(fèi)和女士消費(fèi)給予 折優(yōu)惠，并贈送玫瑰花和祝?？?。 “ 教師節(jié) ” 、 “ 中秋節(jié) ” 促銷方案 一、行銷思路 教師節(jié)是紀(jì)念性節(jié)日，目前教師地位空前提高，被視為高尚的職業(yè)，所以此次活動我們建議店方應(yīng)能把教師這一團(tuán)體納入店方重要消費(fèi)團(tuán)體名單，并爭取使其成為穩(wěn)定客源。 中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)佳節(jié)， “ 飲茶、吃月餅、賞月 ” ，以 “ 親情、友情、愛情 ” 為打動顧客，渲染一種濃濃情誼的氣氛，使客人有 “ 賓至如歸 ”的感受。 二、實施細(xì)則 社區(qū)教師在 9 月 10 日憑教師證用餐，菜品、酒水一律 折優(yōu)惠，并贈送謝師卡。 9 月 10日－ 9 月 12日在單店消費(fèi)的顧客每人均可獲贈優(yōu)質(zhì)月餅一份，啤酒一瓶。 另：單桌消費(fèi)滿 150 元，可獲贈 公園門票 1 張，每贈加 50 元消費(fèi)加贈門票 1 張。 9 月 10日－ 9 月 12日團(tuán)體消費(fèi)贈送水果拼盤一份，小吃一份。 “ 國慶節(jié) ” 促銷方案 一、營銷思路 活動時間定于 10月 1 日 2 日就餐高峰時段，此前通過各種行銷方式，如單店執(zhí)行情況良好，相信已有了穩(wěn)定的客戶團(tuán)體，單店知名度和美譽(yù)度也相信有了一個很大的提高，所以我們建議國慶以投資方式給顧客一種全新的感覺，同時回報顧客。 二、 實施細(xì)則 10 月 1 日晚凡來我店消費(fèi)的顧客均有一次抽獎機(jī)會： 一等獎 1 名 獎微波爐一臺； 二等獎 2 名 獎高級望遠(yuǎn)鏡一個； 三等獎 3 名 獎消費(fèi)代餐券 100 元； 四等獎 10 名 獎保健品一套； 五等獎 50 名 將禮品一份。 圣誕、元旦促銷方案 一、行銷思路 慶圣誕、賀元旦，紅門與您共狂歡。通過此次活動，一是提升紅門品牌，二是尋找賣點(diǎn)，增加客源，三是渲染節(jié)日氣氛，提高紅門品味。 二、實施細(xì)則 裝扮 （ 1）門外：門口擺放圣誕樹，不低于 米，圣誕老人不低于 米，TOP 上定上 “ 慶圣誕 、賀元旦 ” 活動公告或懸掛橫幅標(biāo)語，標(biāo)語內(nèi)容：“ 紅門火鍋 店祝新老朋友圣誕、元旦快樂！ ” （ 2）店內(nèi)： ① 臨街玻璃幕墻上用噴雪寫上 Merry Clmistmas！ Happy new year！ ② 懸掛 POP 與圣誕和元旦有關(guān)的字畫或?qū)Ｓ脴?biāo)志物。 ③ 吧臺、墻面、包房、出品門口需用圣誕柏枝、風(fēng)鈴裝扮襯托節(jié)日氣氛。 ④ 前廳服務(wù)員戴圣誕帽（迎賓可穿圣誕衣）。 活動內(nèi)容： （ 1）