餐飲安全生產(chǎn)規(guī)章制度-文庫吧
2025-09-17 08:10 本頁面
【正文】 ）操作危險(xiǎn)設(shè)備人員持證上崗，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。 （六）加強(qiáng)設(shè)備、設(shè)施的日常檢查，維護(hù)保養(yǎng)，并做好記錄。 （七）危險(xiǎn)設(shè)備未經(jīng)批準(zhǔn)，不得擅自安裝、拆卸或改裝。 四、危險(xiǎn)作業(yè)管理制度 （一）根據(jù)《北京市安全生產(chǎn)條例》、《北京市有限空間作業(yè)安全規(guī)范 (試行 )》等法律、法規(guī)制定本制度。 （二）本企業(yè)危險(xiǎn)作業(yè)有：電氣維修。 （三）凡在安排危險(xiǎn)作業(yè)前，都必須制定作業(yè)方案，到安全生產(chǎn)主管部門審批、備案。 （四）作業(yè)時(shí)，安全主管部門派人 現(xiàn)場監(jiān)護(hù)。 （五）屬于特殊工種的作業(yè)人員，必須持證上崗，作業(yè)時(shí)正確穿戴安全防護(hù)用品，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。 五、勞動(dòng)防護(hù)用品配備和管理制度 （一）為了保障人身安全與健康，根據(jù)《勞動(dòng)防護(hù)用品監(jiān)督管理規(guī)定》、《勞動(dòng)防護(hù)用品選用規(guī)則》等法律法規(guī)制定本制度。 （二）勞動(dòng)防護(hù)用品配備。 根據(jù)國家勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)現(xiàn)場實(shí)際安全情況和安全健康的需要，由人力資源部按照不同崗位、不同工種、不同勞動(dòng)條件，制定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表。 員工變更崗位、工種，勞動(dòng)條件、勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)隨之變更。 危險(xiǎn)作業(yè)和有害作業(yè)人 員配備特種勞動(dòng)防護(hù)用品。 （三）采購人員必須購買合格的勞動(dòng)防護(hù)用品，保管發(fā)放部門要進(jìn)行驗(yàn)收。合格后分類存放，防止變質(zhì)和失效，并建賬登記。 （四）制定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表，嚴(yán)格按照領(lǐng)用手續(xù)、規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。 （五）勞動(dòng)防護(hù)用品的管理 泡泡火鍋餐飲管理有限公司 緊密文件 安全保管 從業(yè)人員上崗前必須按要求正確穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品。 從業(yè)人員所在的部門主管領(lǐng)導(dǎo)，必須隨時(shí)檢查所在崗位人員的勞保用品的穿戴和使用情況。 對于因工作特殊或搶險(xiǎn)、救災(zāi)后，勞保用品損壞或失去其應(yīng)有功能時(shí)，本人可以提出申請，經(jīng)主管部門批準(zhǔn)后可以提前報(bào)廢更換。 （六）不得以貨幣形式或用其它 物品替代。 六、安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度 （一）獎(jiǎng)勵(lì) 在企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，模范遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度，在勞動(dòng)過程中嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)操作規(guī)程，在安全生產(chǎn)工作中，成績顯著的部門、班組和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。 對在安全生產(chǎn)管理、安全技術(shù)等方面提出合理建議，被企業(yè)采納的給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。 對發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)排除，有效防止生產(chǎn)安全事故發(fā)生或生命財(cái)產(chǎn)免受損失的給予獎(jiǎng)勵(lì)。 對予制止和抵制違章作業(yè)，防止工傷事故發(fā)生或企業(yè)財(cái)產(chǎn)免受損失的給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。 （二）處罰 在生產(chǎn)過程中，不遵守勞動(dòng)紀(jì)律，違反安全操作規(guī)程和對所使用 的設(shè)備未認(rèn)真進(jìn)行日常保養(yǎng)和檢查、檢修或檢查不合格的將進(jìn)行批評和處罰。 無證上崗操作特種設(shè)備或進(jìn)行特種作業(yè)的人員酌情給予批評和處罰。 對于未正確穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品者進(jìn)行批評教育，不聽勸告和屢次違犯者酌情處罰。 對在生產(chǎn)過程中，發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)排除或發(fā)生事故后，遲報(bào)、謊報(bào)和隱瞞不報(bào)者將進(jìn)行處罰。 對于發(fā)生生產(chǎn)安全事故的，根據(jù)事故原因的分析，將對相關(guān)責(zé)任部門或個(gè)人進(jìn)行處罰。嚴(yán)重者將追究刑事責(zé)任。 對特種設(shè)備、勞動(dòng)防護(hù)用品等未按規(guī)定進(jìn)行檢測的管理部門和個(gè)人酌情給予處罰。 對特種作業(yè)人員證照，未通 知按規(guī)定時(shí)間進(jìn)行檢驗(yàn)的管理部門和個(gè)人酌情處罰。 各級領(lǐng)導(dǎo)違章指揮，造成生產(chǎn)安全事故的加重處罰。 泡泡火鍋餐飲管理有限公司 緊密文件 安全保管 （三）獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)，為企業(yè)的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組。 （四）處罰款由財(cái)務(wù)部門單獨(dú)立賬，罰金用于安全生產(chǎn)工作。 七、生產(chǎn)安全事故報(bào)告和處理制度 （一）依據(jù)國務(wù)院《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》特制定本制度。 （二）生產(chǎn)安全事故的報(bào)告 發(fā)生輕傷事故后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即向本部門負(fù)責(zé)人報(bào)告，并及時(shí)搶救傷員，保護(hù)好現(xiàn)場，部門負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)到事故現(xiàn)場，組織搶救傷員，保護(hù)現(xiàn)場，并及時(shí)向企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào) 告。 發(fā)生一般事故，較大事故、重大事故、特別重大事故，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即向本企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)告，企業(yè)負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，在 1 小時(shí)內(nèi)向事故發(fā)生地街、鄉(xiāng)辦事處、區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局、區(qū)消防大隊(duì)、區(qū)技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督管理局報(bào)告。情況緊急時(shí)，事故現(xiàn)場有關(guān)人員可以直接向事故發(fā)生地人民政府安全生產(chǎn)管理部門和負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的有關(guān)部門報(bào)告。 事故報(bào)告應(yīng)當(dāng)及時(shí)、準(zhǔn)確、完整，不得遲報(bào)、漏報(bào)、謊報(bào)或者瞞報(bào)。 報(bào)告事故應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容： 企業(yè)概況：事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)以及事故現(xiàn)場情況；簡要經(jīng)過；初步原因 。已經(jīng)造成或 者可能造成的傷亡人數(shù)和初步估計(jì)的直接經(jīng)濟(jì)損失；已經(jīng)采取的措施等。 事故報(bào)告后出現(xiàn)新情況的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)報(bào)。 （三）事故現(xiàn)場保護(hù)與清理 負(fù)責(zé)人接到事故報(bào)告后，啟動(dòng)事故相應(yīng)的應(yīng)急救援預(yù)案，或者采取有效措施組織搶救，防止事故擴(kuò)大，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。 事故發(fā)生后，安保部組織人員妥善保護(hù)事故現(xiàn)場 ,搶救組搶救傷員，需要移動(dòng)事故現(xiàn)場物件時(shí)，安保部負(fù)責(zé)做出標(biāo)記、拍照、書面記錄等，并妥善保存現(xiàn)場有關(guān)證據(jù)。 禁止無關(guān)人員進(jìn)入事故現(xiàn)場，任何部門和個(gè)人不得破壞事故現(xiàn)場，毀滅相關(guān)證據(jù)。 （四）生產(chǎn)安全事故的調(diào)查 泡泡火鍋餐飲管理有限公司 緊密文件 安全保管 發(fā)生輕傷事故，企業(yè)負(fù)責(zé)人組織發(fā)生事故的部門及有關(guān)人員對事故進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查處理結(jié)果報(bào)告企業(yè)安全生產(chǎn)管理部門和企業(yè)負(fù)責(zé)人。 企業(yè)發(fā)生一般事故、較大事故、重大事故、特別重大事故，積極配合有關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查。 在事故調(diào)查期間，企業(yè)負(fù)責(zé)人和有關(guān)人員不得擅離職守，并應(yīng)當(dāng)隨時(shí)接受事故調(diào)查組的詢問調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)情況。
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